Τι βιταμίνες περιέχουν οι μπανάνες και ποια είναι τα οφέλη τους για τον οργανισμό;

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-02 16:17

Μάλλον δεν υπάρχει τέτοιο άτομο που δεν θα ήθελε τις μπανάνες. Το γλυκό και θρεπτικό φρούτο είναι από καιρό δημοφιλές σε παιδιά και ενήλικες. Τρώγοντας το και στα δύο μάγουλα, δεν σκέφτονται πόσο καλή είναι μια μπανάνα για την υγεία τους. Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που περιέχονται σε αυτό έχουν θετική επίδραση σε όλα τα συστήματα και τις λειτουργίες του σώματος.

Σύνθεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες

Μια μπανάνα είναι ένα παγκόσμιο φάρμακο για την καταπολέμηση της νεότητας, της ομορφιάς και της ευεξίας. Οι βιταμίνες, η σύνθεση του προϊόντος, πλούσια σε ιχνοστοιχεία και υγιή σάκχαρα - όλα αυτά μας βοηθούν να νιώθουμε ενεργητικοί, χαρούμενοι και ακόμη και αισιόδοξοι. Ένα κανονικό φρούτο μεσαίου μεγέθους ζυγίζει περίπου 140 γραμμάρια. Περιέχει περίπου 30 γραμμάρια υδατανθράκων, εκ των οποίων τα μισά είναι ζάχαρη. Ως εκ τούτου, είναι γενικά αποδεκτό ότι οι μπανάνες δεν είναι κατάλληλες για διαιτητική διατροφή. Υπάρχει και αντίθετη άποψη: το φρούτο έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, επομένως όσοι θέλουν να χάσουν βάρος μπορούν να το εντάξουν με ασφάλεια στη διατροφή. Αναπτύσσονται ακόμη και ειδικές δίαιτες με μπανάνα, στις οποίες μπορείτε να πετάξετε1 κιλό την ημέρα. Τουλάχιστον για αυτό είναι πεπεισμένοι οι άνθρωποι που τα έχουν χρησιμοποιήσει.

Μεταξύ των χρήσιμων ουσιών σε μια μπανάνα υπάρχουν επίσης ενάμισι γραμμάριο πρωτεΐνης και μισό γραμμάριο λιπιδίων. Περιέχει επίσης πολλά μέταλλα απαραίτητα για τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού: σίδηρο, ψευδάργυρο, σελήνιο, κάλιο, φθόριο, μαγγάνιο. Το φρούτο έχει επίσης 3 g φυτικών ινών - 14% της ημερήσιας ανάγκης. Μια μέτρια μπανάνα έχει 120 θερμίδες.

Βιταμίνη Β6

Αυτός, όπως και άλλοι εκπρόσωποι αυτής της ομάδας, συμμετέχει ενεργά στη σύνθεση πρωτεΐνης, αιμοσφαιρίνης, ισταμίνης, διαφόρων οξέων, ενζύμων και άλλων χρήσιμων ουσιών. Οι βιταμίνες που περιέχονται σε μια μπανάνα παίζουν σημαντικό ρόλο στις μεταβολικές διεργασίες και το B_{6 δεν αποτελεί εξαίρεση. Με τη βοήθειά του, το επίπεδο των λιπιδίων και της χοληστερόλης στο αίμα μειώνεται, το έργο της καρδιάς βελτιώνεται, παράγονται ορμόνες. Μια πολύ χρήσιμη βιταμίνη για την υγεία των γυναικών, καθώς συμβάλλει στην ταχεία μετατροπή του φολικού οξέος στη δραστική του μορφή.}

Χάρη σε αυτή την ουσία, το νευρικό μας σύστημα λειτουργεί χωρίς διαταραχές. Και όλα αυτά γιατί χωρίς B_{6 η σύνθεση σεροτονίνης και ο σχηματισμός ενός αριθμού αντισωμάτων θα ήταν αδύνατη. Βοηθά επίσης τα νευρικά κύτταρα να απορροφήσουν τη γλυκόζη, και το σώμα - τις πρωτεΐνες και τα λίπη που χρειάζεται. Έχει ευεργετική δράση στο συκώτι, δρα ως φυσικό διουρητικό. Με επαρκή ποσότητα στο σώμα, η διαδικασία γήρανσης επιβραδύνεται. Η βιταμίνη χρησιμεύει ως προφυλακτικό κατά της ανάπτυξης δερματικών παθήσεων και της εμφάνισηςσπασμοί, κράμπες και μούδιασμα των άκρων.}

Τι επηρεάζει το Q12

Τι βιταμίνες περιέχουν οι μπανάνες; Σχεδόν όλα τα συστατικά της ομάδας Β, αρχηγός της οποίας είναι το λεγόμενο κόκκινο στοιχείο. Το B_{12 έλαβε αυτό το όνομα λόγω της πηγής του: μεγάλη ποσότητα του βρίσκεται στα νεφρά και το συκώτι των ζώων. Η βιταμίνη δίνει στον οργανισμό υψηλή αντοχή στο στρες, χωρίς τη συμμετοχή του, τα νεύρα θρυμματίζονται, οι άνθρωποι υποφέρουν από μια επίθεση νεύρωσης και κατάθλιψης. Με τα πολλά χρόνια της ύπαρξής του, έχει γίνει στενός φίλος με τη ρετινόλη. Υπό την επιρροή της, η βιταμίνη Α εισέρχεται στην ενεργό της φάση.}

Το

B_{12 επηρεάζει τις γενετικές πληροφορίες στα μόρια του DNA. Το θέμα είναι ότι ξεκινά τη σύνθεση πρωτεϊνικών ουσιών που αποτελούν τους πυρήνες των κυττάρων, που περιέχουν τη μερίδα του λέοντος των κληρονομικών πληροφοριών. Το εύρος της βιταμίνης επεκτείνεται και στον εγκέφαλο, επηρεάζοντας τη μνήμη και τη συγκέντρωση ενός ατόμου. Μαζί με άλλες ουσίες, παράγει μονοαμίνες - νευρικά ερεθίσματα που καθορίζουν την κατάσταση της ανθρώπινης ψυχής.}

Οφέλη από PP

Τώρα ξέρετε ποιες βιταμίνες σε μια μπανάνα καθορίζουν την καλή λειτουργία της ανώτερης νευρικής δραστηριότητας ενός ατόμου. Εκτός από το B₆ και το B_{12, θα πρέπει επίσης να αναφέρουμε το PP, που αντιπροσωπεύεται από δύο δραστικές μορφές: νικοτιναμίδιο και νικοτινικό οξύ. Όλα τα παραπάνω στοιχεία μπορούν να ονομαστούν με ασφάλεια οι «τρεις σωματοφύλακες» που προστατεύουν ένα άτομο από ψυχικές διαταραχές. Ως προς τη σημασία του, το ΡΡ ισοδυναμεί με τα φαρμακευτικά βότανα. Η αποτελεσματική του δράση στην οξειδωτικήκαι διαδικασίες αποκατάστασης του σώματος.}

Επιπλέον, η βιταμίνη PP επηρεάζει άλλα ζωτικά συστήματα. Βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού σωλήνα, διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία και έχει επίσης θετική επίδραση στην καρδιά. Επιπλέον, η βιταμίνη εμποδίζει την ανάπτυξη υπέρτασης, το σχηματισμό θρόμβων αίματος. Ομαλοποιεί τα επίπεδα χοληστερόλης και καθαρίζει το σώμα από τις τοξίνες και τις ελεύθερες ρίζες. Οι γυναίκες είναι σίγουρες ότι το νικοτινικό οξύ βοηθά στο να αποκτήσουν πυκνά και πλούσια μαλλιά, έτσι η υγρή βιταμίνη εφαρμόζεται στο χωρισμό του κεφαλιού ανάμεσα στις μπούκλες. Αυτή η θεραπεία μειώνει την τριχόπτωση και ενθαρρύνει την ανάπτυξη των μαλλιών.

Ασκορβικό οξύ

Τι βιταμίνες περιέχουν οι μπανάνες, εκτός από τις παραπάνω χρήσιμες ουσίες; Φυσικά, το γνωστό ασκορβικό οξύ, η κύρια λειτουργία του οποίου είναι η αντιοξειδωτική. Η βιταμίνη C μειώνει την αρνητική επίδραση επιθετικών στοιχείων όπως οι ελεύθερες ρίζες. Παρεμπιπτόντως, σχηματίζονται κατά τη διάρκεια ασθενειών, με μεγάλη σωματική καταπόνηση και κακή οικολογία. Επομένως, το ασκορβικό οξύ είναι απαραίτητο για άρρωστα άτομα και αθλητές. Για το πρώτο, βοηθά στην κινητοποίηση των δυνάμεων του σώματος για την καταπολέμηση της ασθένειας, για το δεύτερο - στην ενεργοποίηση της ενέργειας και του σθένους.

Εκτός από τις ρίζες, το ασκορβικό οξύ καταπολεμά επίσης καλά διάφορα δηλητήρια και τοξίνες. Αυξάνει επίσης την αντίσταση του οργανισμού σε μολύνσεις και βακτήρια, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Γίνεται προστατευτική ασπίδα για αλλεργιογόνα και διάφορες δυσμενείς εξωτερικές επιδράσεις,όπως η υποθερμία, η υπερβολική ζέστη ή ακόμα και η πείνα με οξυγόνο. Το ασκορβικό οξύ ομαλοποιεί το έργο των ενδοκρινών αδένων και του ήπατος, προστατεύει την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία. Γνωρίζοντας ποιες είναι οι βιταμίνες σε μια μπανάνα, τα κορίτσια τις συμπεριλαμβάνουν ενεργά στη διατροφή τους. Δεν είναι μυστικό για αυτούς ότι το ασκορβικό οξύ που βρίσκεται στα φρούτα κάνει το δέρμα τους ελαστικό και νεανικό.

Βιταμίνη D

Το επίπεδό του στον οργανισμό εξαρτάται από την εποχή, καθώς παράγεται υπό την επίδραση των υπεριωδών ακτίνων. Το καλοκαίρι και την άνοιξη, όταν έχει πολύ ήλιο, συνήθως δεν λείπει αυτή η ουσία στους ανθρώπους. Το φθινόπωρο και το χειμώνα, όταν ο ουρανός είναι σκοτεινός, μπορεί να εμφανιστούν ελλείψεις. Αυτό δεν πρέπει να επιτρέπεται, καθώς μπορεί να υποφέρετε από διάφορες ψυχικές διαταραχές. Για παράδειγμα, κατάθλιψη. Έχει αποδειχθεί εδώ και καιρό ότι η κακή διάθεση, η απόγνωση και η μελαγχολία παρατηρούνται σε εκείνα τα άτομα των οποίων η ηλιακή βιταμίνη είναι στο κατώτερο όριο του κανόνα.

Η γνώση των βιταμινών που περιέχουν οι μπανάνες μπορεί να σας βοηθήσει να αποφύγετε τα επώδυνα εύθραυστα οστά και την οστεοπόρωση και να τρώτε περισσότερα φρούτα για να αποτρέψετε το πρόβλημα. Και όλο το μυστικό βρίσκεται στην ίδια βιταμίνη D, χωρίς την οποία η κανονική απορρόφηση του ασβεστίου θα ήταν αδύνατη.

Παρεμπιπτόντως, στους άνδρες που πάσχουν από σεξουαλική δυσλειτουργία, υπάρχει ανεπαρκής ποσότητα της ουσίας στον οργανισμό. Η έλλειψή του μειώνει επίσης τα επίπεδα τεστοστερόνης.

Η Η βιταμίνη D βοηθά επίσης στην επίλυση προβλημάτων των γυναικών. Εάν υπάρχει αρκετή ποσότητα στο σώμα, είναι πιο εύκολο για ένα κορίτσι να συλλάβει, να γεννήσει έμβρυο και να γεννήσει έγκαιρα ένα μωρό.

ρετινόλη

Τον λένεβιταμίνη όρασης. Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, επειδή η χρήσιμη ουσία ομαλοποιεί την εργασία των ματιών μας, αποτρέπει την ανάπτυξη των περισσότερων οφθαλμικών ασθενειών. Η βιταμίνη Α επηρεάζει επίσης την κατάσταση των μαλλιών, των δοντιών και των οστών, επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης στο σώμα, συμμετέχει στις μεταβολικές διεργασίες. Είναι απλώς απαραίτητο για τη φυσιολογική λειτουργία της πέψης, του ανοσοποιητικού συστήματος, της ουροδόχου κύστης, των νεφρών και των γεννητικών οργάνων. Η ρετινόλη προστατεύει από ιούς, δερματικές λοιμώξεις. Επιταχύνει τις διαδικασίες επούλωσης, μειώνει τους κινδύνους κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης που σχετίζονται με μη φυσιολογική ανάπτυξη του εμβρύου και πρόωρο τοκετό.

Ποιες είναι οι ευεργετικές βιταμίνες σε μια μπανάνα; Φυσικά, αυτά είναι που έχουν αντιοξειδωτικές λειτουργίες. Η βιταμίνη Α είναι επίσης ηγέτης σε αυτόν τον τομέα. Μειώνει το επίπεδο της κακής χοληστερόλης στο αίμα, αυξάνοντας αντίθετα την ποσότητα των χρήσιμων αντίστοιχων λιποπρωτεϊνών υψηλής πυκνότητας. Αποτελεσματικό για τη θεραπεία του καρκίνου: συχνά αποτρέπει την εμφάνιση μεταστάσεων και την ανάπτυξη νέων όγκων. Επιπλέον, η βιταμίνη Α παρατείνει τη ζωή ακόμη και για ασθενείς με AIDS.

Πόσες βιταμίνες περιέχει μια μπανάνα;

Τώρα ξέρετε τι βιταμίνες περιέχουν οι μπανάνες. Ας μάθουμε ακριβώς πόση από κάθε ουσία βρίσκεται σε ένα φρούτο. Οι γιατροί λένε ότι μόνο μία μπανάνα ικανοποιεί το 1/3 της ημερήσιας ανάγκης σε βιταμίνη PP, το 1/7 σε ασκορβικό οξύ, το 1/5 του B_{6, το 1/10 των υπόλοιπων ουσιών σε αυτή την ομάδα, καθώς και ρετινόλη και βιταμίνη D. Είναι καλύτερο να τρώτε φρούτα για πρωινό. Πρώτον, ενεργοποιούν τον εγκέφαλο, ο οποίος είναι τόσο απαραίτητος στην αρχή της εργάσιμης ημέρας. Δεύτερον, θετικόεπηρεάζουν τα έντερα, προετοιμάζοντάς τα για την πέψη ενός γεύματος με πολλές θερμίδες. Τρίτον, μέχρι το βράδυ η μπανάνα θα απορροφηθεί πλήρως από τον οργανισμό και δεν θα βλάψει τη σιλουέτα σας.}

Το να τρώτε πολλές μπανάνες σε μία μόνο δόση δεν θα πετύχει: χορταίνουν πολύ καλά, ικανοποιούν την πείνα. Ταυτόχρονα σπάνια προκαλούν αλλεργίες, γι' αυτό προτείνονται και στα πιο μικρά παιδιά. Οι μπανάνες μπορούν να χορηγηθούν στα μωρά αμέσως μετά τη διακοπή του θηλασμού. Πρέπει να τα εισάγετε στη διατροφή των μωρών σταδιακά: ξεκινώντας από ένα τέταρτο του κουταλιού του γλυκού τριμμένο πουρέ και τελειώνοντας με ένα πλήρες απογευματινό σνακ μπανάνας.

Οφέλη της μπανάνας

Ας συνοψίσουμε όλα τα παραπάνω και ας συμπεράνουμε ποιες χρήσιμες βιταμίνες υπάρχουν στις μπανάνες και πώς επηρεάζουν την ανθρώπινη υγεία. Επομένως, τα φρούτα πρέπει να καταναλώνονται σε τέτοιες περιπτώσεις:

• με παθήσεις του στομάχου και του εντέρου, εάν υπάρχουν προβλήματα με την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία,
• όταν ο μεταβολισμός του νερού διαταράσσεται και τα νεφρά αρρωσταίνουν;
• άτομα που είναι επιρρεπή σε κατάθλιψη, νεύρωση, υποφέρουν από συχνό στρες και άγχος,
• για άτομα με χρόνιες ημικρανίες και πονοκεφάλους.

Οι μπανάνες περιέχουν τεράστια ποσότητα καλίου, που ανακουφίζει από την κόπωση των μυών και κάνει τον άνθρωπο ενεργητικό και χαρούμενο. Μερικοί γιατροί λένε ότι το φρούτο βοηθά ως εκ θαύματος να απαλλαγείτε από το κάπνισμα: περιέχει πολλές βιταμίνες κατά του στρες που βοηθούν στην επιβίωση μιας δύσκολης περιόδου. Οι μπανάνες δεν είναι μόνο νόστιμες και υγιεινές. Αυτοί είναισίγουρα θα γίνει η αγαπημένη καθημερινή απόλαυση και θα σας κάνει να νιώσετε αισιόδοξοι και υγιείς.