2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Ένα πλούσιο και υγιεινό πρωινό είναι το κλειδί για μια επιτυχημένη μέρα και καλή διάθεση. Σε αυτό το άρθρο, θα μάθετε πώς να μαγειρεύετε παραδοσιακά κρουτόν και να διαφοροποιείτε την καθημερινή σας διατροφή.
Κρουτόν, ή ψωμί σε αυγό, είναι μια εξαιρετική λύση για πρωινό
Ένα απλό, νόστιμο και πολύ γρήγορο πιάτο για προετοιμασία - τι καλύτερο νωρίς το πρωί; Δεδομένου ότι το πρώτο γεύμα πρέπει να είναι χορταστικό και πλούσιο σε θερμίδες, ώστε το σώμα να είναι γεμάτο ενέργεια για όλη την ημέρα.
Τα κρουτόν, ή άσπρο ψωμί με αυγό, είναι ένα παραδοσιακό πιάτο σε πολλές οικογένειες στη χώρα μας. Άλλωστε για την παρασκευή του χρειάζεστε τα πιο απλά προϊόντα που μπορείτε να βρείτε σε κάθε κουζίνα. Αν δεν έχετε μαγειρέψει ποτέ ψωμί σε αυγό για πρωινό, τότε η συνταγή μας είναι ακριβώς για εσάς. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθείτε την ακολουθία των ενεργειών και να χρησιμοποιείτε μόνο φρέσκα συστατικά. Αυτό το απλό αλλά πολύ νόστιμο πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί ακόμα και από έναν αρχάριο μάγειρα που σπάνια στέκεται στη σόμπα.
Πώς να φτιάξετε ψωμί σε αυγό με γάλα;
Το κύριο πλεονέκτημα των κρουτόν είναι ότι δεν χρειάζονται περισσότερα από δέκα λεπτά για να ψηθούν. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να πάρετε ένα πλήρες πρωινό, το οποίο θα εκτιμηθεί από όλα τα νοικοκυριά. Έτσι, για να φτιάξετε κρουτόν θα χρειαστείτε:
- ένα καρβέλι λευκό ψωμί;
- 4-5 αυγά κοτόπουλου;
- 1 ποτήρι γάλα;
- αλάτι και ζάχαρη για γεύση;
- φυτικό λάδι για τηγάνισμα.
Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε το κουρκούτι. Τα αυγά πρέπει να χτυπηθούν με ένα σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ρίχνουμε το γάλα και προσθέτουμε αλάτι και ζάχαρη κατά βούληση. Το καρβέλι πρέπει να κοπεί σε ίδιες φέτες, καθεμία από τις οποίες πρέπει να βυθιστεί σε κουρκούτι. Το ψωμί σε ένα αυγό μπορεί να απλωθεί μόνο σε προθερμασμένο και λαδωμένο τηγάνι. Τα κρουτόν τηγανίζονται και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
Να θυμάστε: όσο περισσότερη ζάχαρη προσθέτετε στο κουρκούτι, τόσο πιο σκούρα είναι η κρούστα του ψωμιού. Αν δεν είστε λάτρεις των γλυκών, τότε αντί για ζάχαρη, μπορείτε να καρυκεύσετε το κουρκούτι με αλάτι και οποιαδήποτε μπαχαρικά.
Με τι να σερβίρετε κρουτόν;
Το αυγόψωμο είναι ένα μοναδικό πιάτο, όχι μόνο λόγω του απλού και γρήγορου τρόπου παρασκευής του. Τα κρουτόν μπορούν να σερβιριστούν με διάφορες επικαλύψεις, έτσι το φαγητό θα έχει πάντα μοναδική γεύση και δεν θα βαρεθεί ποτέ.
Για παράδειγμα, μπορείτε να βάλετε σκληρό τυρί σε κάθε φέτα ζεστού ψωμιού. Υπό την επίδραση της θερμοκρασίας, θα λιώσει και θα πάρετε ένα πολύ χορταστικό σάντουιτς που μπορείτε να πάρετε ακόμη και στη δουλειά ή σε ένα πικνίκ. Μπορείτε επίσης να διαφοροποιήσετε τέτοια κρουτόν με βραστό λουκάνικο, κρεμμύδια και μυρωδικά.
Αν προτιμάτε γλυκά για πρωινό, μπορείτε να σερβίρετε κρουτόν με μέλι, την αγαπημένη σας μαρμελάδα ή βούτυρο σοκολάτας. Ταυτόχρονα, μπορείτε να προσθέσετε λίγη ζάχαρη βανίλιας στο κουρκούτι, που θα δώσει στο πιάτο μια λεπτή και ορεκτική γεύση.
Όσοι τους αρέσει να τρώνε χορταστικά μπορούν να δοκιμάσουν μια σάλτσα με βάση την κρέμα γάλακτος και τα βότανα. Και το γάλα στη συνταγή μπορεί να αντικατασταθεί με παχύρρευστο κεφίρ ή κρέμα. Ωστόσο, να θυμάστε ότι αυτά τα συστατικά προσθέτουν θερμίδες στο πιάτο. Επομένως, αυτή η επιλογή σίγουρα δεν είναι κατάλληλη για όσους έχουν συνηθίσει να παρακολουθούν τη σιλουέτα τους.
Μη φοβάστε να πειραματιστείτε στην κουζίνα και θα αποκτήσετε ένα πραγματικό γαστρονομικό αριστούργημα! Και να θυμάστε, ένα πλούσιο πρωινό είναι ένα υπέροχο ξεκίνημα της ημέρας.
Συνιστάται:
Μπαγιάτικο ψωμί: πώς μπορείτε να το κάνετε μαλακό; Πώς να χρησιμοποιήσετε το μπαγιάτικο ψωμί;
Το ψωμί είναι ένα πολύ υγιεινό και θρεπτικό προϊόν. Σχεδόν όλοι οι άνθρωποι το τρώνε καθημερινά. Και φυσικά, τουλάχιστον μια φορά στη ζωή μας, ο καθένας μας έγινε σκληρός. Μπορείτε να σφραγίσετε το προϊόν σε πλαστική σακούλα. Σε αυτή την περίπτωση, το καρβέλι θα είναι μαλακό για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά πιθανότατα θα μουχλιάσει. Αν αφήσετε το καρβέλι να αναπνεύσει με πλήρη δύναμη, θα στεγνώσει. Όταν συμβεί αυτό, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε, καθώς αυτό το πρόβλημα μπορεί να λυθεί εύκολα
Τι να μαγειρέψετε με φαγόπυρο; Πώς να μαγειρέψετε φαγόπυρο με κοτόπουλο; Πώς να μαγειρέψετε σάλτσα για το φαγόπυρο;
Ένα από τα πιο δημοφιλή δημητριακά στη Ρωσία ήταν το φαγόπυρο. Σήμερα έχει αντικατασταθεί από άλλα δημητριακά και προϊόντα. Και οι συνταγές για πολλά πιάτα με αυτό απλά ξεχνιούνται ή χάνονται. Αλλά οι πρόγονοί μας ήξεραν τι να μαγειρέψουν με το φαγόπυρο. Για αυτούς, ήταν πιο συνηθισμένο να τρώνε παρά ζυμαρικά και πατάτες για εμάς. Φυσικά, δεν μπορούν να γίνουν όλα σε μια κανονική εστία ή στο φούρνο, αλλά πολλές συνταγές είναι αρκετά προσιτές. Απομένει μόνο να μάθουμε πώς να μαγειρεύουμε τα ίδια τα δημητριακά και στη συνέχεια τα πιάτα μαζί του
Πώς να τηγανίζετε ένα αυγό σε ένα τηγάνι; Πώς να τηγανίζετε αυγά με γάλα;
Τα ομελέτα είναι μια εξαιρετική επιλογή για πρωινό. Δεν θέλει πολύ χρόνο για να ετοιμαστεί, ενώ είναι και πολύ νόστιμο και καθόλου βαρύ στο στομάχι. Σχεδόν όλοι γνωρίζουν πώς να τηγανίζουν ένα αυγό. Ωστόσο, πολλοί λένε ότι βαριούνται γρήγορα αυτό το πιάτο. Αυτό συμβαίνει επειδή δεν γνωρίζουν ότι υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός επιλογών για το πώς να μαγειρέψετε ομελέτα
Πώς να μαγειρέψετε ένα αυγό ποσέ στο φούρνο μικροκυμάτων; Συμβουλή
Πώς να μαγειρέψετε ένα αυγό ποσέ στο φούρνο μικροκυμάτων; Αυτό δεν απαιτεί πολλά συστατικά. Θα χρειαστείτε ένα αυγό και νερό. Επίσης, ορισμένες συνταγές χρησιμοποιούν μικρή ποσότητα επιτραπέζιου ξιδιού. Αξίζει να εφοδιαστείτε με πιάτα για χρήση στο φούρνο μικροκυμάτων εκ των προτέρων
Συνταγή για ψωμί μαϊμού με φωτογραφία. Πώς να μαγειρέψετε ψωμί μαϊμού σε μια αργή κουζίνα;
Το ψωμί μαϊμού είναι ένα πρωτότυπο προϊόν αλευριού που θα λατρέψουν όλοι στο σπίτι σας. Αυτό το γλυκό έχει το όνομά του για έναν λόγο. Για να αποκαλύψουμε το μυστικό αυτού του ψωμιού, προσφέρουμε να βουτήξουμε στην ιστορία της εμφάνισής του
