Πώς να μαγειρέψετε ένα αυγό ποσέ στο φούρνο μικροκυμάτων; Συμβουλή

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Το αυγό ποσέ είναι ένα υπέροχο πιάτο που μπορεί να διαφοροποιήσει οποιοδήποτε μενού. Δεν χρειάζονται πολλά υλικά για την παρασκευή του. Πώς να μαγειρέψετε ένα αυγό ποσέ στο φούρνο μικροκυμάτων; Πολύ απλό! Οποιοσδήποτε μπορεί να κάνει τη συνταγή. Δεν απαιτεί ειδικές μαγειρικές δεξιότητες και απαιτεί πολύ λίγο χρόνο.

Πώς μαγειρεύεται συνήθως ένα αυγό ποσέ;

Ποιες είναι οι ιδιαιτερότητες του μαγειρέματος αυτού του πιάτου; Γεγονός είναι ότι το μαγειρεύουν σε χωνί που σχηματίζεται σε βραστό νερό. Αυτό σας επιτρέπει να πάρετε μια λεπτή πρωτεΐνη και υγρό κρόκο, που απλώνεται ορεκτικά σε ένα πιάτο ή μια φέτα ψωμί. Ως εκ τούτου, αυτό το πιάτο χρησιμοποιείται συχνά σε σάντουιτς ή σαλάτες.

Παραδοσιακά, ένα αυγό ποσέ μαγειρεύεται σε βραστό νερό, το νερό ανακατεύεται με ένα πιρούνι ή κουτάλι έτσι ώστε να σχηματιστεί ένα χωνί στο κέντρο. Αφού προσεκτικά, χωρίς να χαλάσει ο κρόκος, ρίχνουμε το αυγό στο νερό. Επίσης μερικές φορές χρησιμοποιούν μεμβράνη, τυλίγοντας ένα αυγό σε αυτό. Αυτό βοηθά να διατηρείται το πιάτο σε φόρμα.

Συνταγή αυγού ποσέ σε φούρνο μικροκυμάτων

Η προετοιμασία ενός τέτοιου πιάτου σε φούρνο μικροκυμάτων είναι επίσης αρκετά απλή καιγρήγορο, το οποίο είναι σημαντικό για το πρωινό. Ίσως το μαγείρεμα σε φούρνο μικροκυμάτων να απαιτεί ακόμη λιγότερη προσοχή και προσπάθεια. Τι χρειάζεστε για να μαγειρέψετε ένα αυγό ποσέ στο φούρνο μικροκυμάτων; Πάρτε:

• κύπελλο;
• ένα ποτήρι νερό;
• μισό κουταλάκι του γλυκού ξύδι;
• ένα αυγό.

Το νερό είναι βρασμένο. Το ξύδι χύνεται στο μπολ, χύνεται με βραστό νερό. Χτυπάμε προσεκτικά το αυγό. Αφαιρέστε το φλιτζάνι στο φούρνο μικροκυμάτων για σαράντα πέντε δευτερόλεπτα, στη μέγιστη ισχύ. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να αυξήσετε το χρόνο έως και 60 δευτερόλεπτα. Το τελειωμένο αυγό αφαιρείται με μια τρυπητή κουτάλα. Απλώστε σε περγαμηνή ή σε ένα απλό πιάτο για να απαλλαγείτε από την υπερβολική υγρασία.

Πώς να μαγειρέψετε ένα αυγό ποσέ στο φούρνο μικροκυμάτων, ώστε η πρωτεΐνη να το καλύπτει πλήρως; Για να το κάνετε αυτό, βεβαιωθείτε ότι υπάρχει αρκετό νερό στο φλιτζάνι.

Επιλογή μαγειρέματος χωρίς ξύδι

Αποδείχθηκε ότι μπορείτε να μαγειρέψετε ένα γρήγορο και νόστιμο αυγό ποσέ χωρίς ξύδι. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε:

• ένα αυγό;
• αλάτι και πιπέρι για γεύση;
• 120 ml νερό.

Για να ξεκινήσετε, επιλέξτε ένα φλιτζάνι ή ένα μπολ που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε φούρνο μικροκυμάτων. Πρέπει να καλύπτεται με καπάκι. Ρίξτε νερό στο δοχείο. Προσεκτικά, προσπαθώντας να αφήσετε ανέπαφο τον κρόκο, σπάστε το αυγό. Τον έβαλαν στο νερό. Αν ταυτόχρονα δεν καλυφθεί τελείως με νερό, τότε μετράμε άλλα 60 ml νερού και ρίχνουμε το αυγό.

Τώρα καλύψτε το δοχείο με ένα καπάκι, βάλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων. Πώς να μαγειρέψετε ένα αυγό ποσέ στο φούρνο μικροκυμάτων; Πρέπει να επιλέξετε τη μέγιστη ισχύ καιαφήστε το πιάτο για ένα λεπτό. Αφού βγάλετε το δοχείο, ανοίξτε προσεκτικά το καπάκι. Εάν η πρωτεΐνη είναι ακόμα υγρή, τότε το φλιτζάνι καλύπτεται ξανά και στέλνεται στο φούρνο για άλλα 15 δευτερόλεπτα. Ελέγχουν ξανά. Το τελειωμένο αυγό αφαιρείται προσεκτικά από το μπολ. Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι για γεύση πριν το σερβίρουμε. Μπορείτε επίσης να το διακοσμήσετε με φρέσκα μυρωδικά.

Πώς να σερβίρετε ένα αυγό ποσέ;

Φυσικά, ένα αυγό ποσέ είναι ένα πιάτο από μόνο του. Είναι όμως και η βάση για πολλές επιλογές πρωινού. Για το πιο απλό και χορταστικό σάντουιτς, πρέπει να πάρετε:

• μία φέτα ψωμί ολικής αλέσεως,
• μισό ώριμο αβοκάντο;
• αυγό ποσέ;
• αλάτι και κόκκινο πιπέρι.

Τα αβοκάντο ξεφλουδίζονται, ξεφλουδίζονται και αφαιρούνται τα κουκούτσια. Κόβουμε σε φέτες. Βάλτε το στο ψωμί. Τοποθετήστε απαλά ένα αυγό ποσέ από πάνω, πασπαλίστε με μπαχαρικά. Το αβοκάντο, όπως και το αυγό, ταιριάζει πολύ με το κόκκινο πιπέρι. Αυτό το απλό πιάτο σερβίρεται σε πιάτο. Το αυγό κόβεται έτσι ώστε ο κρόκος να ρέει πάνω στο αβοκάντο.

Τώρα ξέρετε πώς να μαγειρεύετε ένα αυγό ποσέ στο φούρνο μικροκυμάτων. Αυτό δεν απαιτεί πολλά συστατικά. Θα χρειαστείτε ένα αυγό και νερό. Επίσης, ορισμένες συνταγές χρησιμοποιούν μικρή ποσότητα επιτραπέζιου ξιδιού. Αξίζει να εφοδιαστείτε με πιάτα για χρήση στο φούρνο μικροκυμάτων εκ των προτέρων. Όταν σερβίρετε, πασπαλίζετε το αυγό ποσέ με αλάτι και πιπέρι. Διακοσμήστε το επίσης με φρέσκα μυρωδικά. Ένα τέτοιο πιάτο γίνεται συχνά η βάση για σάντουιτς, καθώς και μια εξαιρετική επιλογή για πρωινό.