Cognac "Trophy": πώς φτιάχνεται και γιατί είναι ενδιαφέρον;
Cognac "Trophy": πώς φτιάχνεται και γιατί είναι ενδιαφέρον;
Anonim

Αν προτιμάτε πιο ισχυρό αλκοόλ, τότε μάλλον είστε εξοικειωμένοι με το ποτό που θα συζητηθεί σήμερα. Δεν είναι κατάλληλο για όλους, αλλά όσοι μπορούν να το εκτιμήσουν, αναμφίβολα, έχουν ισχυρές ιδιότητες ηγέτη και μαχητή. Ο ήρωας του σημερινού μας τίτλου είναι το κονιάκ Trophy. Γιατί λέγεται έτσι και γιατί είναι ενδιαφέρον; Ας μάθουμε.

Ιστορικό ποτών

Το Cognac "Trophy" έχει γαλλικές ρίζες, αν και παράγεται στη Ρωσία. Όλα ξεκίνησαν στην ομώνυμη γαλλική πόλη, όπου δημιουργήθηκαν αρκετοί αμπελώνες. Η σοδειά συγκεντρώθηκε και χρησιμοποιήθηκε για την παραγωγή κρασιού, το οποίο στη συνέχεια μεταφέρθηκε στη Βόρεια Ευρώπη. Ωστόσο, κατά τη μεταφορά, ορισμένες ιδιότητες του ποτού χάθηκαν.

τρόπαιο κονιάκ
τρόπαιο κονιάκ

Πιο κοντά στον 17ο αιώνα, εμφανίστηκαν τεχνολογίες που επέτρεψαν τη λήψη ενός αποστάγματος από κρασί, το οποίο δεν άλλαξε τις ιδιότητές του κατά τη διάρκεια ενός θαλάσσιου ταξιδιού. Σε αντίθεση με το κρασί, το κονιάκ, όπως άρχισε να αποκαλείται αυτό το ποτό, ήταν πολύ πλούσιο και αρωματικό. Τώρα παράγεται και σεΕλλάδα, Γεωργία, Αρμενία και άλλες χώρες.

Πώς φτιάχνεται το κονιάκ;

Οι Γάλλοι έχουν αναπτύξει μια τεχνολογία για την παρασκευή αυτού του ποτού. Παράγεται κατά την απόσταξη λευκών κρασιών σταφυλιού και στη συνέχεια παλαιώνει για μεγάλο χρονικό διάστημα σε δρύινα βαρέλια. Ταυτόχρονα, διατηρεί πολύ περισσότερες γευστικές ιδιότητες και μετά από μακρόχρονη έκθεση γίνεται εξαιρετικό προϊόν.

Κονιάκ "Τρόπαιο": τι είναι αξιοσημείωτο;

Αυτό το κονιάκ κατασκευάζεται στη Ρωσία και αποτελεί μέρος μιας ειδικής συλλογής αφιερωμένης στους γενναίους και δυνατούς εκπροσώπους της χώρας μας. Δίνεται σε ανθρώπους, με τον ένα ή τον άλλο τρόπο συνδεδεμένο με την υπηρεσία προς την Πατρίδα, την κοινωνία. Είναι ενδιαφέρον ότι το ποτό εμφιαλώνεται πάντα με τη μορφή φιάλης.

Κατασκευαστής

Πίσω στο 2000 στο εργοστάσιο κρασιού και κονιάκ "Alliance-1892", εκτός από την παραγωγή κρασιού και σαμπάνιας, άρχισαν να παράγουν κονιάκ. Λίγα χρόνια αργότερα, η εταιρεία συνήψε συνεργασία με το γαλλικό αποστακτήριο Tessendier & Fills. Ήταν αυτός που έγινε ο κύριος προμηθευτής αποσταγμάτων κονιάκ για τη «Συμμαχία». Ο Jerome Tessendieu, master του κονιάκ, συμμετέχει προσωπικά στη δημιουργία μειγμάτων για το ρωσικό εργοστάσιο. Αυτή η προσέγγιση καθορίζει την υψηλή ποιότητα του τελικού προϊόντος.

πώς φτιάχνεται το κονιάκ
πώς φτιάχνεται το κονιάκ

Το κονιάκ "Trofeyny" που κυκλοφόρησε στην παραγωγή υποτίθεται ότι μεταφέρει την ιδέα του θάρρους και του πατριωτισμού στις τάξεις των καταναλωτών. Δεν είναι τυχαίο ότι επιλέχθηκε το όνομα και η μορφή της συσκευασίας. Εστιάζουν στις ιδιότητες του ποτού και στο κοινό-στόχο τους - στρατιώτες, πρώην και νυν στρατιωτικοί, πολίτεςήρωες, διασώστες, όλοι όσοι έχουν θάρρος και φρουρούν την τάξη και την ηρεμία της χώρας τους.

Με αφορμή την επέτειο της νίκης στον Μεγάλο Πατριωτικό Πόλεμο, το Alliance-1892 Wine and Cognac Factory κυκλοφόρησε ένα ποτό σε νέα συσκευασία. Σύμφωνα με τον κατασκευαστή, αυτό αντανακλά περισσότερο το πνεύμα της εποχής. Στην ετικέτα, την κεντρική θέση κατέχει ένα αστέρι, το οποίο είναι φτιαγμένο στα χρώματα της σημαίας της Ρωσίας.

γευστικότητα κονιάκ

Αυτό το ρόφημα παλαιώνει για τέσσερα χρόνια και μετά είναι έτοιμο να εμφιαλωθεί και να καταναλωθεί. Το κονιάκ "Trophy" παρασκευάζεται με βάση 100% γαλλικά αποστάγματα (απόσταγμα κονιάκ). Έχει πλούσιο και περίπλοκο άρωμα βανίλιας, ξυλώδεις και λουλουδένιες νότες.

ooo συμμαχία αποστακτηρίων 1892
ooo συμμαχία αποστακτηρίων 1892

Το χρώμα του κονιάκ είναι ανοιχτό κεχριμπαρένιο, ελαφρώς διάφανο. Η γεύση είναι ελαφρώς πικάντικη, γεμάτη και αρμονική. Αυτό είναι ένα ποτό για πραγματικούς άντρες με δυνατό χαρακτήρα.

Πώς να πιείτε κονιάκ;

Είναι σημαντικό όχι μόνο να επιλέξετε το σωστό ποτό, αλλά και να το χρησιμοποιήσετε σωστά. Εδώ είναι μερικά σημαντικά σημεία που πρέπει να προσέξετε εάν πρόκειται να πιείτε κονιάκ. Το πρώτο είναι η θερμοκρασία παροχής. Αυτό το ποτό, σε αντίθεση με τη σαμπάνια, δεν του αρέσουν οι χαμηλές θερμοκρασίες. Πρέπει να φυλάσσεται και να χύνεται σε θερμοκρασία δωματίου. Έτσι αποκαλύπτει καλύτερα το μπουκέτο γεύσης και αρώματος του. Δεύτερον, λίγο πριν το πιει, το κονιάκ πρέπει να αναπνέει, επομένως το καπάκι πρέπει να ξεφλουδιστεί μισή ώρα πριν το σερβίρισμα. Φυσικά, είναι επιθυμητό να επιλέξετε το κατάλληλοπιάτα. Το κονιάκ αξίζει ένα καλό κρυστάλλινο ποτήρι, το μέγεθος είναι δευτερεύουσας σημασίας.

τιμή τρόπαιο κονιάκ
τιμή τρόπαιο κονιάκ

Πίνετε αργά, απολαμβάνοντας κάθε γουλιά. Λίγο πριν από αυτό, συνιστάται να πιείτε ένα φλιτζάνι καφέ, το οποίο θα επιτρέψει στους υποδοχείς να αισθανθούν καλύτερα τη γεύση του ροφήματος. Οι Γάλλοι λένε ότι το κονιάκ πρέπει να πίνεται χωρίς φαγητό. Οι πραγματικοί γνώστες συμφωνούν μαζί τους. Λοιπόν, αν εξακολουθείτε να θέλετε να έχετε ένα σνακ, τότε τα σκληρά τυριά, οι ξηροί καρποί και, παραδόξως, οι μπανάνες είναι ιδανικά για κονιάκ. Τονίζει τη γεύση του ροφήματος και το κάνει πιο λαμπερό από το λεμόνι. Σε πολλούς αρέσει να αραιώνουν το κονιάκ με κόλα ή χυμό. Το πρώτο, όμως, ταιριάζει με αυτό το σοβαρό ποτό. Ως δροσιστικό αλκοολούχο κοκτέιλ, η ένωση είναι αρκετά καλή.

Συμπέρασμα

Ελπίζουμε ότι καταφέραμε να διευρύνουμε τις γνώσεις σας για αυτό το δυνατό και αγαπημένο σε πολλούς ποτό. Μάθατε πώς φτιάχνεται το κονιάκ, από πού προέρχεται, τι είναι ενδιαφέρον για το ποτό από το εργοστάσιο Alliance-1892. Μιλήσαμε επίσης για τη γεύση του και πώς να το πίνετε σωστά. Παρεμπιπτόντως, δεν αναφέραμε πόσο κοστίζει το κονιάκ Trophy. Η τιμή για μια συσκευασία των 500 ml κυμαίνεται γύρω στα 600-700 ρούβλια.

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών