2025 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:56
Το Crown cake είναι το τέλειο επιδόρπιο για τα γενέθλια ενός κοριτσιού. Υπάρχουν πολλές επιλογές για την προετοιμασία και τη διακόσμηση αυτού του πιάτου. Στο άρθρο θα επικεντρωθούμε σε τρεις διαφορετικές συνταγές.
Κέικ με στέμμα για κορίτσι "Για μια μικρή πριγκίπισσα"
Αυτή είναι μια κλασική εκδοχή αυτού του γλυκού. Η οικοδέσποινα μπορεί να επιλέξει τη συνταγή για μπισκότο και κρέμα που της αρέσει περισσότερο.
Προσφέρουμε μια πολύ ενδιαφέρουσα επιλογή μαγειρέματος.
Ας κάνουμε πρώτα το τεστ. Κοσκινίζουμε εκατό γραμμάρια αλεύρι με ένα σουρωτήρι, προσθέτουμε τρεις μεγάλες κουταλιές σκόνη κακάο και μια μικρή μπέικιν πάουντερ. Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε μισό πακέτο βούτυρο με 80 γρ ζάχαρη άχνη. Τρίβουμε τους κρόκους με πενήντα γραμμάρια ζάχαρη. Λιώστε μια ράβδο μαύρης σοκολάτας σε υδατόλουτρο και ρίξτε τη στο βούτυρο. Ανακατεύουμε καλά και μετά προσθέτουμε τους κρόκους. Χτυπήστε τα πάντα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε αλεύρι. Με πενήντα γραμμάρια ζάχαρη, χτυπάμε τα ασπράδια, προσθέτοντας μια πρέζα αλάτι και τα διπλώνουμε απαλά στη ζύμη. Βάλτε τη ζύμη σε μια φόρμα και ψήστε στο φούρνο για σαράντα λεπτά. Η θερμοκρασία δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από εκατόν ογδόντα βαθμούς. Ψύξτε το μπισκότο και κόψτε σε πολλά κομμάτια. Τι θα είναιόσο μεγαλύτερο, τόσο πιο μαλακό θα είναι το κέικ κορώνας.
Τώρα ας φτιάξουμε την κρέμα. Χτυπάμε με ένα μπλέντερ το ξύσμα λεμονιού, τα εκατό γραμμάρια τυρί κότατζ και την άχνη ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε μια μεγάλη χούφτα βατόμουρα. Τρίψτε καλά. Ξεχωριστά, χτυπάμε σε διακόσια γραμμάρια κρέμα γάλακτος μέχρι να εμφανιστεί ένας λευκός και παχύρρευστος αφρός. Συνδέστε απαλά τα πάντα.
Φτιάξτε μια κορώνα από κίτρινη μαστίχα. Μαζεύουμε το κέικ, αλείφουμε την επιφάνεια με κρέμα και στολίζουμε. Το επιδόρπιο είναι έτοιμο. Συνιστάται να το αφήσετε για μερικές ώρες σε δροσερό μέρος για να μουλιάσει.
Crown cake "Fast"
Η προτεινόμενη συνταγή είναι ένας εύκολος τρόπος για να ετοιμάσετε αυτή τη λιχουδιά.
Αρχικά, ας ξεκινήσουμε με τη βάση μπισκότου για το κέικ. Ανακατεύουμε διακόσια γραμμάρια ζάχαρης με 3/4 πακέτα βούτυρο. Προσθέστε δύο αυγά και λίγο εκχύλισμα βανίλιας. Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε διακόσια γραμμάρια αλεύρι με δύο μεγάλες κουταλιές μπέικιν πάουντερ. Συνδέστε τα πάντα μαζί. Ξεκινήστε να προσθέτετε σταδιακά μισό ποτήρι γάλα. Ως αποτέλεσμα, το μείγμα πρέπει να γίνει ομοιογενές.
Γεμίζουμε τις φόρμες σχεδόν μέχρι πάνω με ζύμη. Ψήστε τα cupcakes για μισή ώρα και μετά κρυώστε τα. Αρχίζουμε να διακοσμούμε το κέικ με ένα στέμμα. Η φωτογραφία θα χρησιμεύσει ως παράδειγμα για το πώς μπορεί να μοιάζει.
Η πρώτη σειρά αποτελείται από 4 cupcakes, η δεύτερη - τρία και η τρίτη - πέντε προϊόντα. Συνιστάται να τα κολλήσετε μεταξύ τους με τη βοήθεια μαρμελάδας. Περιχύνουμε το γλυκό με άχνη και διακοσμούμε με ζαχαροπλαστεία. Αποδεικνύεται μια πολύ πρωτότυπη διακόσμηση του εορταστικού τραπεζιού.
Μερίδες σε φόρμακορώνες
Δύο αυγά με τρεις κρόκους χτυπήστε με ένα ποτήρι ζάχαρη. Προσθέστε μια μεγάλη κουταλιά κρέμα γάλακτος. Ανακατεύουμε καλά. Προσθέστε μισό πακέτο λιωμένο βούτυρο και μισό ποτήρι φυτικό λάδι. Προσθέστε λίγο αλάτι και ζάχαρη βανίλιας. Σε δύο ποτήρια ζεστό γάλα, προσθέστε τριάντα γραμμάρια μείγμα μαγιάς και αυγών. Μείγμα. Στη συνέχεια εισάγουμε σταδιακά επτακόσια γραμμάρια αλεύρι και ανακατεύουμε καλά. Η τελική ζύμη πρέπει να μένει πίσω από τα χέρια. Στη συνέχεια, το απλώνουμε σε μικρά φορμάκια και το βάζουμε σε φωτιά. Μαγειρέψτε για σαράντα λεπτά. Δροσερά προϊόντα.
Κόψτε πανομοιότυπες κορώνες από ροζ μαστίχα. Τυλίγουμε κάθε μπισκότο, το ισοπεδώνουμε, ρίχνουμε από πάνω άχνη ζάχαρη, διακοσμούμε με χρωματιστά ραντίσματα, ζαχαροπλαστεία και μαρμελάδα. Ένα κέικ μερίδας με στέμμα για κάθε καλεσμένο είναι έτοιμο.
Συμπέρασμα
Δεν είναι δύσκολο να φτιάξεις ένα πρωτότυπο τραπέζι στο πάρτι γενεθλίων ενός κοριτσιού. Το κύριο πράγμα είναι να ενεργοποιήσετε τη φαντασία σας και να επιλέξετε μια συνταγή. Μια τούρτα κορώνα είναι μια εξαιρετική επιλογή γλυκού για μια εορταστική δεξίωση και ένα υπέροχο δώρο για ένα κορίτσι γενεθλίων.
Συνιστάται:
Πώς να ρίξετε σοκολάτα που στάζει σε ένα κέικ: φτιάξτε το σωστό γλάσο και συμβουλές διακόσμησης
Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε πώς να ρίξετε σοκολάτα με μουτζούρες στο κέικ. Στο Διαδίκτυο, μπορείτε να βρείτε πολλές συνταγές με οδηγίες βήμα προς βήμα για αυτήν την τεχνολογία. Και σχεδόν όλοι λειτουργούν. Ας τα εξερευνήσουμε όλα για να διαλέξουμε το σωστό
Τύρτα για κοριτσάκι 1 έτους: επιλογές γέμισης και διακόσμησης
Ο εορτασμός των πρώτων γενεθλίων είναι ένα πολύ σημαντικό γεγονός στη ζωή κάθε οικογένειας. Και τα παιδιά, φυσικά, δεν πρέπει να τρώνε πολύ ανθυγιεινό φαγητό σε αυτές τις γιορτές, συμπεριλαμβανομένων των γλυκών. Οι επιλογές για τούρτες για κορίτσι για 1 έτους, που θα προσφέρουμε σε αυτό το άρθρο, είναι αρκετά ασφαλείς. Λοιπόν, λίγη ζάχαρη μερικές φορές είναι δυνατή, γιατί οι διακοπές είναι
Κέικ ξινή κρέμα και ζελατίνη με φρούτα: συνταγές, συστατικά, χαρακτηριστικά ψησίματος και συμβουλές διακόσμησης
Το κέικ φρούτων με κρέμα γάλακτος και ζελατίνης είναι ένα απλό και νόστιμο επιδόρπιο. Συχνά ένα παιδί θα το αντιμετωπίσει, αφαιρώντας το, υπό την επίβλεψη ενός ενήλικα. Μια τέτοια απόλαυση είναι υπέροχη για το καλοκαίρι, καθώς συχνά δεν χρειάζεται φούρνο για να μαγειρευτεί. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι χρησιμοποιώντας διαφορετικά φρούτα κάθε φορά, μπορείτε να πάρετε ένα νέο γλυκό
Νόστιμα ομελέτα για πρωινό: επιλογές μαγειρέματος και διακόσμησης
Τα πιάτα με αυγά θεωρούνται χορταστικά και υγιεινά. Περιλαμβάνουν σχεδόν όλες τις ομάδες βιταμινών, επιπλέον, τα αυγά περιέχουν ιώδιο, ασβέστιο, σίδηρο, φώσφορο, μαγνήσιο, χαλκό και κάλιο. Εάν χρησιμοποιείτε τακτικά αυτό το προϊόν, θα είστε σε θέση να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα και αυτό το προϊόν θα επηρεάσει θετικά τη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος και του γαστρεντερικού συστήματος. Πολλές νοικοκυρές πιστεύουν ότι μόνο ομελέτα μπορούν να μαγειρευτούν από αυγά, τα οποία γρήγορα βαριούνται. Ωστόσο, σε αυτό κάνουν βαθιά λάθος
Κέικ για αγόρι 4 ετών: περιγραφή με φωτογραφία, συνταγές για νόστιμα κέικ και ενδιαφέρουσες ιδέες διακόσμησης
Έρχεται ο εορτασμός της ονομαστικής εορτής; Δεν ξέρετε τι κέικ να μαγειρέψετε για ένα αγόρι 4 ετών; Είστε αντιμέτωποι με την επιλογή να μαγειρέψετε μόνοι σας και να αγοράσετε ένα επιδόρπιο που αγοράζεται από το κατάστημα; Θα σας βοηθήσουμε να κάνετε τη σωστή επιλογή και θα σας πούμε τι είδους τούρτα μπορείτε να μαγειρέψετε για τα γενέθλια του μωρού σας