Γρήγορες σαλάτες από απλά προϊόντα: συνταγές, υλικά, συμβουλές από νοικοκυρές

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Κάθε νοικοκυρά είχε καταστάσεις όταν οι καλεσμένοι ήταν στο κατώφλι και πρακτικά δεν υπήρχε χρόνος για να ετοιμάσει ένα γιορτινό τραπέζι. Ένα πραγματικό εύρημα σε αυτή την περίπτωση θα είναι νόστιμες σαλάτες από απλά προϊόντα. Οι συνταγές μπορεί να διαφέρουν. Προσφέρουμε μερικές εξαιρετικές επιλογές.

Γρήγορες σαλάτες από απλά προϊόντα

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι έχετε στο ψυγείο για να φτιάξετε αυτό το σνακ. Όπως συμβουλεύουν οι νοικοκυρές, το κυριότερο είναι να τηρείτε τον σωστό συνδυασμό προϊόντων.

Συνιστάται η προσθήκη φρέσκων λαχανικών και βοτάνων στο κρέας. Για μια γρήγορη σαλάτα, το ψημένο στήθος κοτόπουλου και το τηγανητό ωμό καπνιστό μπέικον είναι τέλεια.

Μια ποικιλία από τυριά, αυγά και κονσέρβες (φασόλια, καλαμπόκι, αρακά) μπορεί να είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε αυτό το σνακ.

Το πρωτότυπο dressing και το ασυνήθιστο σερβίρισμα θα κάνουν το πιάτο εορταστικό.

Σαλάτα με φασόλια, καλαμπόκι και ελιές

Αυτό το ορεκτικό στη βαθμολογία "Γρήγορες σαλάτες από απλά προϊόντα" μπορεί να πάρει επάξια την πρώτη θέση. Για εκείνηΤο μαγείρεμα απαιτεί κονσέρβες φασόλια, καλαμπόκι και ελιές χωρίς κουκούτσι σε ίσες αναλογίες.

Ανακατέψτε όλα τα υλικά με ελαιόλαδο, κλωνάρια δεντρολίβανου και το αγαπημένο σας βότανο. Απλό, γρήγορο και νόστιμο.

Αν έχετε όρεξη και χρόνο, μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένο κοτόπουλο και πιπεριά. Συνιστάται να γεμίσετε αυτή τη σαλάτα με μαγιονέζα, κρέμα γάλακτος ή φυσικό γιαούρτι.

Ορεκτικό με φασόλια, μπέικον και κρουτόν

Τέτοιες σαλάτες βιαστικά από απλά προϊόντα προτείνεται να παρασκευάζονται αμέσως πριν το σερβίρισμα. Αν δεν γίνει αυτό, τότε τα κρουτόν θα μαλακώσουν και θα χάσουν την τραγανή υφή τους.

Πρώτα, ας ετοιμάσουμε το ντρέσινγκ. Πρέπει να τρίψετε σε ένα γουδί ένα μικρό μάτσο πράσινο βασιλικό και άνηθο. Προσθέστε αλάτι και ελαιόλαδο στο τέλος. Το νόστιμο και μυρωδάτο πράσινο dressing είναι έτοιμο. Φτιάχνουμε κρουτόν από λευκό καρβέλι. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε το σε μέτριους κύβους, τηγανίστε σε βούτυρο και αφήστε το να κρυώσει σε μια λευκή χαρτοπετσέτα. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε τα αγαπημένα σας καρυκεύματα και βότανα στο λάδι.

Βάζουμε σε ένα πιάτο σαλάτα σκισμένη στο χέρι. Από πάνω βάζουμε λευκά φασόλια σε κονσέρβα και κρουτόν. Κόψτε το ωμό καπνιστό μπέικον σε λωρίδες και απλώστε το στην επιφάνεια. Στη συνέχεια περιχύνουμε γενναιόδωρα με ντρέσινγκ. Τα φασόλια με τα κράκερ και το μαρούλι πρέπει να καλύπτονται πλήρως με αυτό. Η τελευταία πινελιά είναι οι λωρίδες παρμεζάνας.

Απλή σαλάτα λαχανικών

Δεν υπάρχει τίποτα πιο εύκολο και γρήγορο από την προετοιμασία αυτού του ορεκτικού. Είναι απαραίτητο να πάρετε κίτρινες και κόκκινες ντομάτεςχρωματιστά. Το πρώτο - κομμένο σε φέτες και το δεύτερο - σε κύβους. Ψιλοκόψτε τα αγγούρια μαρούλι χωρίς να ξεφλουδίσετε. Εάν θέλετε, προσθέστε στο πιάτο ροδέλες κόκκινου κρεμμυδιού, πιπεριά και τυχόν χόρτα. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά με ελαιόλαδο και αλάτι.

Επιπλέον, μπορεί να χρησιμοποιηθεί το ακόλουθο dressing. Ανακατέψτε φυσικό γιαούρτι και ξινή κρέμα σε ίσες αναλογίες. Προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού, μουστάρδα, αλάτι, μια πρέζα ζάχαρη άχνη και αλεσμένο μαύρο πιπέρι.

Τέτοιες γρήγορες σαλάτες από απλά προϊόντα προτείνεται να σερβίρονται με πρωτότυπο τρόπο. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε, για παράδειγμα, μια φλούδα καρπουζιού ή γκρέιπφρουτ.

Σαλάτα με κοτόπουλο και φασόλια

Αυτό το πιάτο καταλαμβάνει επάξια την τέταρτη θέση στη βαθμολογία "Γρήγορες σαλάτες από απλά προϊόντα".

Πρώτα από όλα, ας ετοιμάσουμε το στήθος κοτόπουλου. Απαιτείται να το κόψουμε σε μικρά κομμάτια, να το ανακατέψουμε με αλάτι, ελαιόλαδο και πιπέρι. Βάζουμε το κοτόπουλο στο φούρνο να ψηθεί. Εν τω μεταξύ, φτιάξτε ένα dressing με ελαιόλαδο, αλάτι και ψιλοκομμένο βασιλικό.

Ανακατεύουμε τα φασόλια σε κονσέρβα με λιαστές κίτρινες ντομάτες, θρυμματισμένες δύο σκελίδες σκόρδο και το μισό dressing. Βάλτε σε ένα πιάτο με μια τσουλήθρα. Σκίστε ένα μάτσο χόρτα με τα χέρια σας και πασπαλίστε με dressing. Απλώστε πάνω από φασόλια. Βάζουμε το κρύο στήθος κοτόπουλου πάνω από την πράσινη σαλάτα. Περιχύστε με το υπόλοιπο ντρέσινγκ και μια δόση βαλσάμικο ξύδι.

Σαλάτα "Χρήσιμη"

Αυτό το πιάτο δεν είναι μόνονόστιμο, αλλά και πολύ θρεπτικό. Το καλύτερο όμως είναι ότι μπορείτε να το μαγειρέψετε σε πέντε λεπτά. Παίρνουμε ένα μείγμα από ντομάτες διαφόρων χρωμάτων (κίτρινη, μαύρη και κόκκινη) και τις κόβουμε σε φέτες. Τρίβουμε την καυτερή πιπεριά, τον βασιλικό και το δεντρολίβανο. Ανακατέψτε τα βότανα με αλάτι και ελαιόλαδο. Περιχύνουμε με το dressing τις ντομάτες και τις απλώνουμε σε πιάτα. Κόβουμε το τυρί και ανακατεύουμε με ελαιόλαδο.

Το απλώνουμε στην επιφάνεια της σαλάτας. Μπορείτε να περιχύσετε με βαλσάμικο. Σερβίρετε γαρνίροντας με μαϊντανό.

Σαλάτα "Για καλεσμένους"

Για να ετοιμάσετε αυτό το σνακ, τον περισσότερο χρόνο αφιερώνετε στο κόψιμο. Θα χρειαστούμε τα ακόλουθα υλικά: αβοκάντο, ντοματίνια, μαρούλι και μπλε τυρί.

Ξεκινήστε το μαγείρεμα με μπέικον και κοτόπουλο. Αλείφουμε το στήθος με μυρωδικά, αλάτι, ελαιόλαδο και ψήνουμε στο φούρνο. Στη συνέχεια, πάρτε το, κόψτε σε κύβους και βάλτε το στο κέντρο ενός τετράγωνου πιάτου. Τηγανίζουμε το μπέικον σε προθερμασμένο τηγάνι μέχρι να ροδίσει, να κρυώσει και κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Τοποθετήστε δίπλα στο κοτόπουλο. Κόβουμε τα ντοματίνια στη μέση και τα βάζουμε σε μια πιατέλα. Καθαρίζουμε το αβοκάντο και το κόβουμε σε κύβους. Θρυμματίζουμε το μουχλιασμένο τυρί. Τοποθετήστε όλα τα υλικά και τα φύλλα μαρουλιού σε μια πιατέλα.

Αυτή η σαλάτα χρειάζεται μερικά ξεχωριστά ντρέσινγκ.

Μια εξαιρετική επιλογή θα ήταν η ακόλουθη. Προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο, τον άνηθο, αλάτι και λίγο ελαιόλαδο σε υγρή κρέμα γάλακτος. Ανακατεύουμε καλά.

Η δεύτερη επιλογή ανεφοδιασμού είναι πιο ακριβή. Προσθέστε το μπλε τυρί στην κρέμα γάλακτος και χτυπήστε με ένα μπλέντερ μέχρι να εμφανιστεί αφρός. Η σάλτσα δεν πρέπει να είναι πολύ πηχτή.

Τρίτη επιλογή ανεφοδιασμού. Αναμείξτε μαγιονέζα, μουστάρδα με χυμό λεμονιού και σάλτσα σόγιας. Έτοιμο βενζινάδικο.

Αυτή η μερίδα του πιάτου θα επιτρέψει στους επισκέπτες να ετοιμάσουν τη δική τους εκδοχή της σαλάτας από τα προτεινόμενα προϊόντα.

Σαλάτα "Minute" με φύκια. Αρκετές συνταγές

Φτιάχνουμε μια λεπτή ομελέτα από δύο αυγά, την κρυώνουμε και την κόβουμε σε λεπτές λωρίδες. Ψιλοκόψτε το κόκκινο κρεμμύδι. Ανοίξτε μια κονσέρβα με φύκια και προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά. Βάζουμε τρεις μεγάλες κουταλιές μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά. Το πιάτο είναι έτοιμο. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε καλαμάκια πιπεριάς διαφορετικών χρωμάτων στο ορεκτικό.

Η δεύτερη εκδοχή μιας πολύ γρήγορης σαλάτας. Ψήστε το στήθος κοτόπουλου στο φούρνο και αποσυναρμολογήστε το σε ίνες. Κόβουμε τις ντομάτες, τα αγγούρια και την πιπεριά σε μέτριους κύβους. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά με μαγιονέζα και φύκια. Σερβίρουμε το πιάτο πάνω σε φύλλα μαρουλιού. Το πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο τυρί και ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Καλή επιλογή για ένα γρήγορο γεύμα μπορεί να είναι μια ζεστή σαλάτα. Για να το ετοιμάσετε, πρέπει να ψιλοκόψετε το κρεμμύδι και να το τσιγαρίσετε μέχρι να ροδίσει σε ελαιόλαδο. Προσθέστε ένα βάζο με φύκια και μαγειρέψτε για λίγα λεπτά. Αυτή τη στιγμή σε άλλο τηγάνι φτιάχνουμε μια λεπτή ομελέτα από τρία αβγά και κρέμα γάλακτος. Κόψτε το σε μακριές λωρίδες. Ανακατεύουμε απαλά όλα τα υλικά. Το καλαμάκι από την ομελέτα πρέπει να μείνει άθικτο. Αυτό το πιάτο πρέπει να σερβίρεται αμέσως.μέχρι να κρυώσει. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε κύβους από ψημένο στήθος κοτόπουλου. Ο ανεφοδιασμός δεν συνιστάται.

Οι προτεινόμενες γρήγορες σαλάτες από απλά προϊόντα είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα γρήγορο γεύμα που μπορεί να ετοιμαστεί σε δεκαπέντε έως είκοσι λεπτά και να σερβιριστεί.