Καλύτερο εστιατόριο, Yaroslavl. Εστιατόρια του Γιαροσλάβλ με ζωντανή μουσική: κριτικές

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Το Γιαροσλάβλ είναι μια από τις παλαιότερες πόλεις της Ρωσίας. Κάποτε ήταν σημαντικό οικονομικό και πολιτιστικό κέντρο. Σήμερα, η σημασία του για τη χώρα δεν είναι τόσο σημαντική. Ωστόσο, τα υπάρχοντα ιστορικά μνημεία αρχιτεκτονικής προσελκύουν χιλιάδες τουρίστες από όλο τον κόσμο κάθε χρόνο. Ως αποτέλεσμα, υπάρχουν πολύ περισσότερα από ένα εστιατόρια στην πόλη. Το Γιαροσλάβλ είναι κυρίως διάσημο για τις εγκαταστάσεις του με ρωσική κουζίνα. Αν και μεταξύ αυτών μπορείτε να βρείτε εκείνα που σερβίρουν γαλλικά, ιταλικά και ασιατικά πιάτα.

Μεταξύ των καλύτερων εστιατορίων στο Γιαροσλάβλ είναι εγκαταστάσεις όπως "Collection", "Boulevard", "Tashir", "Stolle", "Vanilla Sky", "Academy", "Rastegaev". Σήμερα θα δούμε μερικά από αυτά.

Συναντήσεις Εστιατόριο-Μουσείο

Μετά από μια μεγάλη βόλτα στο Γιαροσλάβλ, πιθανότατα θα θέλετε όχι απλώς να γευματίσετε, αλλά να βρείτε κάτιένα μέρος όπου μπορείτε να βυθιστείτε στην ατμόσφαιρα της ρωσικής κουλτούρας ακόμα περισσότερο. Το εστιατόριο-μουσείο "Collection" είναι τέλειο για αυτό. Βρίσκεται στο πρώην κτήμα των εμπόρων Vakhromeev στο ανάχωμα του Βόλγα. Βρίσκεται σχεδόν στο κέντρο του Γιαροσλάβλ. Ωστόσο, έχοντας περάσει το κατώφλι αυτού του εστιατορίου, οι επισκέπτες μεταφέρονται αμέσως στην ατμόσφαιρα του τέλους του 18ου - αρχών του 19ου αιώνα. Όλα εδώ είναι φτιαγμένα για αυτό.

Καταπληκτικό εσωτερικό

Το Sobranie δεν είναι απλώς ένα ακόμη ρωσικό εστιατόριο. Το Γιαροσλάβλ είναι διάσημο για αυτό. Σε αυτό το ίδρυμα, κάθε αίθουσα είναι διακοσμημένη σύμφωνα με τις ρωσικές παραδόσεις και γι 'αυτό χρησιμοποιήθηκαν αυθεντικά είδη κουζίνας και οικιακής χρήσης περασμένων αιώνων. Έτσι, στην κεντρική αίθουσα μπορείτε να δείτε την ίδια τη σόμπα, η οποία χρησιμοποιείται επίσης για τον προορισμό της. Ωστόσο, η ρωσική κουλτούρα είναι τόσο πολύπλευρη που είναι δύσκολο να μεταδώσει όλη τη γεύση της σε ένα εστιατόριο. Επομένως, στη «Συλλογή» κάθε δωμάτιο είναι διακοσμημένο με το δικό του στυλ.

Έτσι, το "Κασκέ" είναι ένα μικρό δωμάτιο που είναι εξαιρετικό για ένα οικογενειακό δείπνο, ένα ρομαντικό ραντεβού ή ένα επαγγελματικό γεύμα. Η αίθουσα Kustodievsky είναι διακοσμημένη με το τυπικό στιλ των ρωσικών κτημάτων του τέλους του 19ου αιώνα. Επιπλέον, είναι διακοσμημένο με αναπαραγωγές πινάκων του καλλιτέχνη, από τον οποίο πήρε το όνομά του. Η λαϊκή αίθουσα διακρίνεται για την απλότητα της διακόσμησης, όπως σε χωριάτικη καλύβα. Είναι το πιο δημοφιλές μεταξύ των επισκεπτών, καθώς είναι επίσης το μεγαλύτερο και πιο ευρύχωρο. Η πριγκιπική αίθουσα, αντίθετα, διακρίνεται από μια πιο επίσημη ατμόσφαιρα. Όλα τα είδη διακόσμησης και τα έπιπλα είναι αυθεντικά και φτιαγμένα από δεξιοτέχνες της μεσαίας μπάντας. Η Ρωσία τον 18ο αιώνα. Εκτός από αυτές τις εγκαταστάσεις, υπάρχει επίσης ένα εξαιρετικό ποτήρι κρασιού και μια ανοιχτή καλοκαιρινή βεράντα.

Μόνο ρώσικη κουζίνα

Ωστόσο, για να μπείτε στην βαθμολογία "Καλύτερα εστιατόρια του Γιαροσλάβλ", δεν αρκούν οι όμορφα διακοσμημένες αίθουσες. Είναι απαραίτητο η κουζίνα να ήταν κατάλληλη. Η «Συλλογή» μαγειρεύει και σερβίρει μόνο πιάτα παρασκευασμένα σύμφωνα με αυθεντικές λαϊκές συνταγές. Είναι αδύνατο να δοκιμάσετε σούσι ή τιραμισού εδώ. Μπορείτε όμως να δοκιμάσετε καθημερινά λαχανόσουπα, χυλό ψητό σε μαντεμένια κατσαρόλα και διάφορα λικέρ.

Όταν τα εστιατόρια του Γιαροσλάβλ θυμούνται μετά από ένα ταξίδι, οι κριτικές για τη "Συλλογή" ξεκινούν με εκπληκτική κουζίνα. Εξάλλου, μόνο εδώ το μενού περιλαμβάνει περισσότερα από 300 πιάτα, προσεκτικά συλλεγμένα σε όλη τη Ρωσία και προσαρμοσμένα στις σύγχρονες συνθήκες. Σε αυτό το εστιατόριο, μαγειρεύουν όχι μόνο στη σόμπα και στο φούρνο, αλλά και σε έναν πραγματικό ρωσικό φούρνο. Άλλωστε, αυτή η μέθοδος θερμικής επεξεργασίας ήταν η πιο χαρακτηριστική της χώρας μέχρι τον 20ο αιώνα.

Μια επίσκεψη στο εστιατόριο "Collection" μπορεί να είναι μια εξαιρετική συνέχεια της εκδρομικής διαδρομής. Γι' αυτό είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στους τουρίστες. Αν και το κόστος ενός μέσου γεύματος εδώ θα είναι ελαφρώς υψηλότερο από ό,τι σε οποιοδήποτε άλλο παρόμοιο ίδρυμα.

Εστιατόριο για την ψυχή "Vanilla Sky"

Υπάρχει ένα άλλο εστιατόριο στις όχθες του ποταμού Βόλγα. Ο Yaroslavl, αναμφίβολα, μπορεί να είναι περήφανος για αυτόν. Αυτός είναι ο ουρανός της βανίλιας. Πρώτα απ 'όλα, οι επισκέπτες προσελκύονται από ένα τόσο ασυνήθιστο όνομα. Αλλά και το design και η κουζίνα του ιδρύματος ανταποκρίνονται σε αυτό. Άλλωστε όχισυμπεριλήφθηκε κατά λάθος στα τρία κορυφαία εστιατόρια της πόλης. Ποιο είναι το μυστικό της επιτυχίας του; Όχι μόνο στην ποιότητα των πιάτων που προσφέρονται, αυτό είναι σίγουρο.

Χαλαρότητα και ρομαντισμός

Η γενική διάθεση στην κεντρική αίθουσα του εστιατορίου Vanilla Sky δημιουργείται από ένα τζάκι που βρίσκεται στο κέντρο. Κάθε απόγευμα ανάβει μέσα του μια πραγματική φωτιά. Όλοι όσοι κάθονται κοντά σε άνετους καναπέδες μπορούν ελεύθερα να το θαυμάσουν. Ωστόσο, όσοι αποφασίσουν να πάρουν ένα τραπέζι δίπλα στο παράθυρο, δεν θα βαρεθούν μακριά από το τζάκι. Θα έχουν μια υπέροχη θέα στον πανίσχυρο ποταμό Βόλγα και τα μηχανοκίνητα πλοία που περνούν αργά μέσα από αυτόν. Γενικά για τη διακόσμηση του χολ επιλέχθηκε ένα διακριτικό στυλ σε κρεμ σοκολατί αποχρώσεις.

Ωστόσο, δεν θα μπορούσε να μπει εύκολα στη βαθμολογία των "The Best Restaurants of Yaroslavl" χωρίς την καλοκαιρινή του βεράντα. Στον ανοιχτό χώρο υπάρχουν υπέροχες ψησταριές, όπου μπορείτε να καθίσετε και μαζί και σε μια μικρή παρέα. Όσοι θα είναι στριμωγμένοι μέσα μπορούν να περπατήσουν ξυπόλητοι στο ζωντανό γκαζόν. Τα παιδιά θα διασκεδάσουν πολύ στην παιδική χαρά, όπου υπάρχει μια μικρή τσουλήθρα, κούνιες και ένα τραμπολίνο. Ταυτόχρονα, μπορείτε να απολαύσετε υπέροχη θέα στο Βόλγα και το ιστορικό Yaroslavl. Και το πιο σημαντικό, ετοιμάζονται μπάρμπεκιου και άλλα ψητά για τους επισκέπτες της εξωτερικής βεράντας.

Και φυσικά, το βράδυ μπορείτε να ακούσετε την παράσταση τοπικών καλλιτεχνών και επισκεπτών διασημοτήτων. Άλλα εστιατόρια στο Γιαροσλάβλ με ζωντανή μουσική δεν μπορούν να καυχηθούν ότι έχουν όχι μόνο επαγγελματίες μουσικούς, αλλά καιποιοτικά εργαλεία. Εδώ παίζονται τζαζ αυτοσχεδιασμοί και κλασική μουσική. Αν και, κατόπιν αιτήματος των επισκεπτών, μπορείτε να ακούσετε σύγχρονες επιτυχίες. Όλα αυτά κάνουν το εστιατόριο Vanilla Sky ένα από τα καλύτερα της πόλης.

Κουζίνα με παγκόσμια φήμη

Ωστόσο, όσο φιλική και αν είναι η ατμόσφαιρα, το κακό φαγητό μπορεί να χαλάσει την όλη εμπειρία. Είναι αυτή που ξεχωρίζει το ένα από τα άλλα εστιατόρια του Γιαροσλάβλ. Οι κριτικές των επισκεπτών μετά το εσωτερικό περιγράφουν πάντα τις εντυπώσεις των επιλεγμένων πιάτων. Οι ιδιοκτήτες του «Vanilla Sky» το γνωρίζουν καλά και κάλεσαν τον παγκοσμίου φήμης brand chef Nikola Strainovich. Εργάστηκε στα καλύτερα εστιατόρια στη Σερβία και τη Ρωσία.

Για τους επισκέπτες προσφέρει κλασικά πιάτα ευρωπαϊκής και ιαπωνικής κουζίνας με τις πινελιές του συγγραφέα. Το καμάρι του σεφ είναι ιταλικά ζυμαρικά, γαλλική σούπα κρέμας και μερικά άλλα. Το Vanilla Sky Restaurant σερβίρει μόνο σπιτικά επιδόρπια και παγωτό. Τις καθημερινές, μπορείτε να παραγγείλετε ένα εξαιρετικό επαγγελματικό γεύμα τριών πιάτων, καθώς και να λάβετε επιπλέον έκπτωση. Υπάρχουν λίγες εγκαταστάσεις που μπορούν να καυχηθούν για το ίδιο μενού με αυτό το εστιατόριο. Το Γιαροσλάβλ αξίζει μια επίσκεψη μόνο γι' αυτό.