2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Η Κριμαία είναι ευρέως γνωστή για τα εξαιρετικά κρασιά της. Ούτε ένας τουρίστας δεν θα μπορέσει να φύγει από τη χερσόνησο χωρίς να γευτεί αυτό το υπέροχο ποτό. Αχ, νόστιμο κρασί! Το «Massandra» έχει κερδίσει εδώ και καιρό τους θαυμαστές του. Το οινοποιείο παράγει ελίτ αλκοόλ. Για πολύ καιρό, το ευγενές ποτό εκτιμήθηκε από χιλιάδες λάτρεις και αυτή τη στιγμή έχει μεγάλο αριθμό βραβείων.
Αξιοθέατα
Η Massandra είναι ένα υπέροχο χωριό, το οποίο βρίσκεται κοντά στην πόλη της Γιάλτας. Προσελκύει τουρίστες με τα ενδιαφέροντα μέρη και τις παραδόσεις υψηλής ποιότητας παραγωγής κρασιού. Παραθεριστές από όλες τις χώρες της ΚΑΚ, καθώς και ντόπιοι, επισκέπτονται με ευχαρίστηση τα αξιοθέατα της Massandra. Πρόκειται για πάρκα, παλάτια και αρχιτεκτονικά μνημεία που αφήνουν αξέχαστες εντυπώσεις και αναμνήσεις στη μνήμη των επισκεπτών.
Ο κατασκευαστής της Κριμαίας προσφέρει στους πελάτες τις καλύτερες ποικιλίες κρασιού. Η «Μασάνδρα» με τα ποτά της συμμετέχει συνεχώςδιεθνείς διαγωνισμούς, όπου κέρδισε υψηλά βραβεία περισσότερες από μία φορές. Τα προϊόντα αυτής της μάρκας πληρούν όλα τα διεθνή πρότυπα ποιότητας. Στα κελάρια του φυτού της Κριμαίας δημιουργούνται συνεχώς νέες ποικιλίες κρασιών. Στη συνέχεια το ευγενές ποτό παλαιώνεται σε ειδικά εξοπλισμένα κελάρια. Για εξήντα τρία χρόνια οι άνθρωποι πίνουν ποιοτικό κρασί (η Massandra παράγει ένα αλκοολούχο ποτό από το 1951). Το εργοστάσιο είναι ένα από τα μεγαλύτερα και πιο διάσημα μεταξύ των επιχειρήσεων των χωρών της πρώην Σοβιετικής Ένωσης. Πιθανώς, στη Ρωσία και την Ουκρανία δεν υπάρχει ούτε ένα άτομο που να μην έχει δοκιμάσει κρασί της Κριμαίας τουλάχιστον μία φορά στη ζωή του. Η «Μασάνδρα» θεωρείται οινοποιείο με καλή φήμη. Ακόμη και όσοι δεν πίνουν αυτό το ευγενές ποτό θα πιουν σίγουρα ένα γεμάτο ποτήρι.
Η μεγαλύτερη συλλογή κρασιών
NPJSC "Massandra" είναι μια ολόκληρη αγροτοβιομηχανική ένωση. Η συλλογή του φυτού περιέχει περισσότερα από 1.000.000 μπουκάλια με διάφορα κρασιά. Είναι το μεγαλύτερο στη γη και είναι καταχωρημένο στο βιβλίο των ρεκόρ Γκίνες (η καταχώρηση έγινε το 1998). Το συλλεκτικό κρασί εκτιμάται ιδιαίτερα. Το "Massandra" προσφέρει μια ευρεία επιλογή για τους γνώστες της ομορφιάς. Δεν μπορείτε να το αγοράσετε σε ένα κανονικό κατάστημα ποτών. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε ένα αλκοολούχο ποτό μέσω του ηλεκτρονικού καταστήματος.
Το κρασί της Κριμαίας επικρατούσε πάντα μεταξύ του Ρώσου και του Ουκρανικού λαού. Η Massandra παράγει αυτό το ποτό από ορισμένες ποικιλίες σταφυλιού που καλλιεργούνται στους δικούς της αμπελώνες. Αυτά είναι τα Albillo, Sabbat και Sersial. Το ευγενές ποτό διαφόρων ποικιλιών του οινοποιείου έχει μια συγκεκριμένη γεύση,χρώμα και μυρωδιά. Οι πραγματικοί καλοφαγάδες μπορούν να το αναγνωρίσουν μεταξύ άλλων κρασιών από αυτές τις ιδιότητες με κλειστά μάτια. Το κρασί είναι από χρυσαφένιο έως κεχριμπαρένιο, με μια νότα ξηρών καρπών. Παλαιώνεται για περισσότερα από τέσσερα χρόνια σε ειδικά διαμορφωμένους χώρους σε μισοάδεια δρύινα βαρέλια. Το εργοστάσιο παραγωγής για όλα τα χρόνια δουλειάς δεν στηρίζεται ποτέ στις δάφνες του. Η εταιρεία δημιουργεί νέες ποικιλίες κρασιών για να βρει ο καθένας τη γεύση του.
Μακρύς δρόμος προς τη φήμη
Η ιστορία της δημιουργίας του διάσημου σήμερα εργοστασίου παραγωγής ελίτ κρασιών «Massandra» ξεκινά το μακρινό 1826. Ήταν κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου που η επιχείρηση έγινε ιδιοκτησία της οικογένειας Vorontsov. Εδώ και 188 χρόνια, το ίδρυμα ασχολείται με την αμπελοκαλλιέργεια. Ο επικεφαλής της οικογένειας Vorontsov, Mikhail Semenovich, είδε αμέσως τις δυνατότητες των νότιων παράκτιων εδαφών της Κριμαίας. Φύτεψε μεγάλες εκτάσεις με αμπέλια και έχτισε κελάρια.
Από το 1892, η εταιρεία υφίσταται αλλαγές. Ο Golitsyn Lev Sergeevich γίνεται ο κύριος οινοποιός των συγκεκριμένων κτημάτων της Κριμαίας. Ήταν ιδιοκτήτης του περίφημου κτήματος «Νέος Κόσμος». Ήταν ο Lev Sergeevich που είχε την ιδέα να χτίσει ένα κοινό κεντρικό κελάρι για την παλαίωση πολλών τύπων κρασιών. Όχι πολύ μακριά από την πόλη της Γιάλτας, τώρα στην επικράτεια του χωριού Massandra, το σχέδιο εκτελέστηκε. Χρειάστηκαν τρία χρόνια για να χτιστεί ένα μνημειακό κελάρι (1894-1897), είναι σχεδιασμένο για διακόσιες πενήντα χιλιάδες δεκαλίτρα βαρελίσιο κρασί. Η θήκη για μπουκάλια χωρά ένα εκατομμύριο μπουκάλια.
Σήμερα, τα κρασιά Massandra είναι γνωστάχιλιάδες άνθρωποι, υπάρχουν θρύλοι για αυτούς. Η Κριμαία έχει ζεστό κλίμα. Συμβάλλει τέλεια στην ανάπτυξη των κρασιών της Κριμαίας. Το "Massandra" έχει θετική φήμη και μεγάλο αριθμό βραβείων σε διεθνείς διαγωνισμούς.
Elite ποικιλίες
Επαγγελματίες οινοποιοί έχουν δημιουργήσει κρασιά όπως Pinot Gris Ai-Danil και Red Stone White Muscat, Pink Dessert Muscat και Massandra Nectar. Όλα έχουν τη δική τους γεύση και χρώμα, κάθε άτομο είναι σε θέση να επιλέξει μόνος του αυτό που του αρέσει. Πολλοί γνώστες αυτού του ευγενούς ποτού προτιμούν το λευκό κρασί. Το "Massandra" προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία, για παράδειγμα, "White Muscat Red Stone" ή "Muscat White Livadia".
Αυτές οι ποικιλίες παρασκευάζονται από σταφύλια που καλλιεργούνται σε ηλιόλουστους αμπελώνες. Στη συνέχεια το κρασί περνάει δύο χρόνια παλαίωσης, περιέχεται σε δρύινα βαρέλια στα κελάρια. Αυτές οι δύο ποικιλίες εκτιμώνται ιδιαίτερα από τους ερασιτέχνες, που αγαπήθηκαν ευρέως από τους Ρώσους και Ουκρανούς λαούς. Πολλοί άνθρωποι προτιμούν ένα ευγενές ποτό μεταξύ άλλων αλκοολούχων ποτών.
Σύντομη περιγραφή του "White Red Stone Muscat"
Κάθε ποικιλία κρασιού έχει το δικό της χρώμα, γεύση και οσμή. Το «White Red Stone Muscat» αναπτύσσεται σε μια ηλιόλουστη φυτεία σταφυλιών, η οποία περιβάλλεται από βράχους Red Stone. Από εδώ πήρε το όνομά του.
Δύο χρόνια το ποτό παλαιώνεται σε δρύινα βαρέλια, αυτή η περίοδος δίνει στο κρασί ένα ανοιχτό κεχριμπαρένιο χρώμα. Υπάρχει μια γεύση από βότανα του βουνού και εσπεριδοειδή. Είναι η μυρωδιά της φλούδας πορτοκαλιού που δίνει στο κρασί μια εξαιρετική τρυφερότητα.
Η "Muscat White Red Stone" έχεισημαντικά βραβεία. Έλαβε το Super Grand Prix Cup, ένα ασημένιο μετάλλιο. Έχει επίσης είκοσι ένα χρυσά μετάλλια και τρία "Grand Prix".
Σύντομη περιγραφή του "Μοσχάτου Λευκής Λιβαδειάς"
Αλλά ο παραγωγός της Κριμαίας "Massandra" έχει περισσότερα από ένα κρασιά που αξίζουν ιδιαίτερης προσοχής από τους καταναλωτές και τους αληθινούς γνώστες. Για παράδειγμα, Μοσχάτο Λευκό Λιβάδια.
Το κρασί παρασκευάζεται από μια συγκεκριμένη ποικιλία σταφυλιού - λευκό Μοσχάτο. Υπάρχει μια ενδιαφέρουσα προσέγγιση για τη συλλογή μούρων. Οι συστάδες αφήνονται στα αμπέλια μέχρι να μαραθούν, αυτό θα δώσει υψηλότερο ποσοστό ζάχαρης στα σταφύλια.
Το "Muscat white Livadia" έχει κεχριμπαρένια απόχρωση και άρωμα μέλι-μοσχάτο-άνθος-σταφίδα. Το κρασί έχει επίσης πολύτιμα διεθνή βραβεία: δύο μετάλλια, χρυσά και ασημένια, και δύο κύπελλα Super Grand Prix.
Σύντομη περιγραφή του Pinot Gris Ai-Danil
Αυτό το κρασί θεωρείται αριστούργημα της "Massandra", για τη δημιουργία του χρησιμοποιείται το Pinot - μια γκρίζα ποικιλία σταφυλιού. Το ποτό παλαιώνεται για δύο χρόνια, όλα επίσης σε δρύινα βαρέλια. Έχει ένα ενδιαφέρον χρώμα, συνδυασμό σκούρου κεχριμπαριού με χρυσοροζ απόχρωση. Το Pinot Gris Ai-Danil μυρίζει σίκαλη, μόνο ψωμί στο φούρνο και κυδώνι. Κάθε χρόνο παλαίωσης προσθέτει την καλύτερη γεύση. Υπάρχει κάποια λιπαρότητα στο κρασί μετά από μια γουλιά.
Έχει διεθνή βραβεία: τρία ασημένια και δέκα χρυσά μετάλλια.
Πού να αγοράσετε κρασιά της Κριμαίας και κριτικές καταναλωτών
Σχεδόν κάθε παραθεριστής στη Γιάλτα αγοράζει ένα εκπληκτικό ευγενές ποτό. Ναι, είναι κρασί! Πολλοί άνθρωποι δεν εκπροσωπούντις διακοπές σας χωρίς αυτό το αλκοολούχο ποτό.
Στο Διαδίκτυο, τα φόρουμ συχνά αφήνουν τις κριτικές τους για ένα συγκεκριμένο είδος κρασιού. Υπάρχουν επίσης σύντομες περιγραφές γεύσης. Συχνά οι αγοραστές αγοράζουν κρασί Massandra. Οι κριτικές για το οινοποιείο της Κριμαίας και τα ποτά του είναι μόνο θετικές. Οι καταναλωτές αγοράζουν αλκοόλ διαφορετικής παλαίωσης. Εάν το μπουκάλι του ποτού είναι συλλεκτικό, τότε η τιμή του είναι από εκατό δολάρια (για παράδειγμα, vintage του 1944).
"Πού να αγοράσω το κρασί "Massandra";" - αυτή είναι η ερώτηση που μπορείτε να ακούσετε συχνά στην Κριμαία. Οι ντόπιοι θα σας εξηγήσουν με χαρά τον δρόμο προς το ένδοξο χωριό, που βρίσκεται κοντά στη Γιάλτα. Στο εργοστάσιο της Massandra, μπορείτε να αγοράσετε οποιοδήποτε κρασί σε διαφορετικές τιμές και οι καταναλωτές συχνά παραγγέλνουν ένα ποτό μέσω του ηλεκτρονικού καταστήματος.
Συνιστάται:
Γλυκό κρασί: πώς να επιλέξετε και πού να αγοράσετε. Κόκκινο γλυκό κρασί. Λευκά γλυκά κρασιά
Γλυκό κρασί - ένα εκλεκτό ποτό που είναι ιδανικό για μια υπέροχη διασκέδαση. Σε αυτό το άρθρο, θα μιλήσουμε για το πώς να επιλέξετε τα καλύτερα κρασιά
Πού να αγοράσετε αλεύρι λιναρόσπορου, χαρακτηριστικά εφαρμογής, κριτικές και χρήσιμες ιδιότητες
Δεν γνωρίζουν όλοι για τους τομείς εφαρμογής του αλεύρου λιναρόσπορου, αν και οι πρόγονοί μας το χρησιμοποιούσαν όχι μόνο στη μαγειρική, αλλά και για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Ποια είναι τα χρήσιμα μυστικά του λιναριού και πού να αγοράσετε αλεύρι από λιναρόσπορο; Όλες οι απαντήσεις βρίσκονται σε αυτό το άρθρο
Πώς να φτιάξετε ζεστό κρασί στο σπίτι; Μπαχαρικά για ζεστό κρασί. Ποιο κρασί είναι καλύτερο για ζεστό κρασί
Το ζεστό κρασί είναι ένα αλκοολούχο θερμαντικό ποτό. Σερβίρεται το χειμώνα σε όλα τα αξιόπιστα καταστήματα. Για να απολαύσετε όμως αυτό το ποτό, δεν είναι απαραίτητο να πάτε σε εστιατόριο. Μπορείτε εύκολα να το μαγειρέψετε μόνοι σας. Πώς να μαγειρέψετε ζεστό κρασί στο σπίτι θα συζητηθεί λεπτομερώς στο άρθρο
Κρασί για ζεστό κρασί. Τι είδους κρασί χρειάζεται για ζεστό κρασί;
Όσο για τη βάση - κρασί για ζεστό κρασί, η κλασική εκδοχή είναι κόκκινη, φτιαγμένη από επιδόρπιο και επιτραπέζιο σταφύλι. Για το φρούριο προστίθεται ένα μέθη: κατάλληλα λικέρ, κονιάκ, ρούμι. Ωστόσο, δεν μπορείτε να τα παρακάνετε. Μετά από όλα, το καθήκον του ποτού είναι να χαλαρώσει ευχάριστα ένα άτομο, να γεμίσει το σώμα με ζεστασιά, να ευθυμήσει, να βελτιώσει την ευημερία
Κρασί "Μαύρος γιατρός". Κρασί "Massandra" και "Solnechnaya Dolina" και κριτικές σχετικά με αυτό. κρασιά της Κριμαίας
Ακόμη και στην αρχαιότητα, άποικοι από ελληνικές αποικιακές πόλεις που βρίσκονταν στη χερσόνησο της Κριμαίας παρήγαγαν τόσο πολύ κρασί που ήταν αρκετό όχι μόνο για την κάλυψη των εγχώριων αναγκών, αλλά και για εξαγωγή σε γειτονικές περιοχές. Και σήμερα, φθηνά και νόστιμα κρασιά που παράγονται εδώ είναι γνωστά σε όλο τον κόσμο