Τι είναι το λικέρ Carolans; Λικέρ Carolans: κριτικές

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Σε αυτό το άρθρο, θα ρίξουμε μια περιεκτική ματιά στο λικέρ κρέμα Carolans. Το πλήρες όνομα του ποτού είναι Carolans Irish Cream. Ήδη με αυτό το όνομα και μόνο, μπορεί κανείς να μαντέψει ότι οι κατασκευαστές ποτών αποφάσισαν να ανταγωνιστούν τους διάσημους Baileys. Τα κατάφεραν; Το Baileys με ιρλανδική κρέμα είναι γνωστό από παλιά στους καταναλωτές μας τόσο στην κλασική εκδοχή όσο και με διαφορετικές γεύσεις. Αλλά το Carolans είναι ένα λικέρ που εμφανίστηκε πρόσφατα στη ρωσική αγορά αλκοόλ. Τι είναι και σε τι διαφέρει από τα γνωστά Baileys; Θα μιλήσουμε για αυτό παρακάτω. Θα συνοψίσουμε επίσης τα σχόλια των καταναλωτών για το ποτό και θα κάνουμε μια ανασκόπηση τιμών.

Η γέννηση ενός ποτού

Η επαφή των αλκοολών με το γάλα είναι συχνά γεμάτη εκπλήξεις, και όχι πάντα ευχάριστες. Επιπλέον, υπάρχουν πολλά λικέρ κρέμα στον κόσμο. Για να πάρουν μια θέση κάτω από τον ήλιο (ή μάλλον, στα ράφια των ελίτ αλκοολούχων καταστημάτων), οι δημιουργοίΟι Carolans έπρεπε να δουλέψουν σκληρά για να κάνουν το προϊόν τους να ξεχωρίζει πραγματικά. Το πρώτο μπουκάλι λικέρ εμφανίστηκε το 1979. Το ποτό είδε το φως στην ιρλανδική πόλη Clonmel. Της κυκλοφορίας είχε προηγηθεί μια επιτυχημένη διαφημιστική καμπάνια, σχεδιασμένη, ωστόσο, για τον εγχώριο καταναλωτή. Γεγονός είναι ότι το όνομα Thorl O'Carolan είναι γνωστό μόνο στους Ιρλανδούς και ακόμη και στους μορφωμένους. Αυτός ο τυφλός αρπιστής ταξίδεψε στους δρόμους της χώρας πριν από διακόσια χρόνια. Το διαφημιστικό είπε ότι το "Carolans" - ένα ποτό ελαφρύ και απαλό, όπως οι μελωδίες ενός λαϊκού μουσικού. Αυτό το τέχνασμα μάρκετινγκ, υπολογισμένο με βάση τον πατριωτισμό των Ιρλανδών, πέτυχε. Αλλά η γεύση του ποτού ανταποκρίθηκε στις υποσχέσεις της διαφήμισης. Σταδιακά, το λικέρ Carolans Irish Cream απέκτησε καλό όνομα και δημοτικότητα. Το 2009, κέρδισε ένα χρυσό μετάλλιο στον διαγωνισμό Ward Spirits στο Σαν Φρανσίσκο. Τώρα το ποτό εξάγεται σε περισσότερες από ογδόντα χώρες του κόσμου. Είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στις Ηνωμένες Πολιτείες και τη Δυτική Ευρώπη.

ομάδα Carolans

Το Το ποτό, σύμφωνα με τον κατασκευαστή, δεν περιέχει μόνο αλκοόλ από δημητριακά χωρίς όνομα. Η Caronans Irish Cream είναι διάσημη για το Irish Whisky Tullamore Dew. Πολλά λικέρ κρέμα έχουν έντονη μελί νότα. Αλλά εάν χρησιμοποιούνται τεχνητά ανάλογα στα περισσότερα ποτά, τότε στα Carolans είναι ένα φυσικό προϊόν μέλισσας. Και όχι μόνο μέλι, αλλά σπέσιαλ, ρείκι. Και αυτό ξυπνά στους Ρώσους καταναλωτές συσχετισμούς με τη διάσημη μπαλάντα του Robert Louis Stevenson μεταφρασμένηΣαμουήλ Μαρσάκ. Το ρόφημα ερείκης, που είναι «πιο γλυκό από το μέλι και πιο μεθυστικό από το κρασί», περιέχει δύο ακόμη σημαντικά συστατικά. Πρόκειται για εξαιρετική λιπαρή ιρλανδική κρέμα και επιλεγμένο κακάο, που δίνει στο λικέρ μια γεύση σοκολάτας. Σημειώστε ότι όλα τα συστατικά του ποτού είναι φυσικά. Επομένως, δυστυχώς, το ποτό δεν έχει τεράστια διάρκεια ζωής. Όμως η ακριβής συνταγή του ροφήματος και οι αναλογίες των συστατικών κρατούνται μυστικά από τον κατασκευαστή ποτών, την εταιρεία Campari Group.

Τεχνολογία παρασκευής αλκοολούχων ποτών

Πώς παράγονται τα περίφημα Carolans; Το ποτό, πριν εμφιαλωθεί, περνά από τέσσερα στάδια στην ανάπτυξή του. Αρχικά, το ουίσκι αραιώνεται με ουδέτερη αλκοόλη στην επιθυμητή περιεκτικότητα. Εξάλλου, το τελικό προϊόν έχει μόνο δεκαεπτά βαθμούς. Η κρέμα σταθεροποιείται σε ανοξείδωτους κάδους. Στη συνέχεια αραιώνονται με νερό σε υψηλές θερμοκρασίες και αμύνονται. Το τρίτο στάδιο - ανάμειξη κρέμας με ουίσκι - είναι το πιο σημαντικό. Εξάλλου, εάν τα λίπη του γάλακτος πήξουν κατά την επαφή με αλκοόλες, ολόκληρη η παρτίδα θα παντρευτεί. Εάν αυτό το στάδιο ήταν επιτυχές, τότε στο λικέρ κρέμα προστίθενται μέλι, κακάο και άλλα σχετικά συστατικά.

Χαρακτηριστικά ποτού

Ο κατασκευαστής ήθελε να δημιουργήσει ένα ποτό γενικής χρήσης που θα άρεσε τόσο στα εκλεπτυσμένα κορίτσια όσο και στο ισχυρότερο φύλο. Αυτός είναι πιθανώς ο λόγος που το ποτό είναι κατώτερο σε γλυκύτητα από το Baileys. Αλλά η κρεμώδης σύσταση των Carolans είναι η ίδια. Το ποτό έχει ένα ευχάριστο μπεζ χρώμα. Μυρίζει από τα κύρια συστατικά - κρέμα, μέλι, σοκολάτα, ουίσκι. Γευτείτε σαςποτό, όπως σημειώνεται από τις κριτικές, καταπληκτικό. Αν σας αρέσει το ιρλανδικό ουίσκι και η παχύρρευστη κρέμα, τότε σίγουρα θα λατρέψετε το λικέρ Carolans. Οι κριτικές σημειώνουν επίσης ότι σε αυτό το ποτό η γαλακτώδης νότα γίνεται πιο κορεσμένη από ότι στο Baileys. Αλλά υπάρχει λιγότερη γλυκύτητα καραμέλας στο ποτό. Αν και είναι, φυσικά, και χειροπιαστό. Το αλκοόλ σχεδόν δεν γίνεται αισθητό όταν καταναλώνεται, διαβεβαιώνουν οι καταναλωτές. Ο κατασκευαστής δεν είπε ψέματα: Το Carolans είναι ένα απαλό, ελαφρύ ποτό, σαν τη μουσική ενός αρπιστή.

Πώς να πίνετε και με τι να σερβίρετε

Στην πραγματικότητα, συνηθίζεται να προσφέρουμε λικέρ στους επισκέπτες για ένα χωνευτικό. Αλλά η μέτρια γλυκύτητα του "Carolans" σας επιτρέπει να το σερβίρετε ως απεριτίφ, αυτό δεν θα είναι προφανής κακή συμπεριφορά. Η κρεμώδης ουσία του λικέρ το κάνει πραγματικό σύμμαχο του καφέ. Τα Carolans θα αντικαταστήσουν και τη ζάχαρη και την κρέμα. Το λικέρ συνήθως σερβίρεται σε θερμοκρασία δωματίου. Αλλά στις ΗΠΑ και στις χώρες της Νότιας Ευρώπης συνηθίζεται επίσης να το πίνουμε με πάγο. Σερβίρετε το λικέρ «Carolans Irish Cream» σε γυάλινα ή κρυστάλλινα ποτήρια. Αυτό ισχύει αν το χρησιμοποιείτε μόνοι σας. Ως μέρος των κοκτέιλ, σερβίρεται σε ποτήρια με χοντρό πάτο για σφηνάκια ή σε διογκούμενα ποτήρια σε ψηλό στέλεχος για μακριές ώρες. Παρέχονται ψηλά διαφανή ποτήρια με λαβή για χρήση με καφέ. Οι μπάρμαν έχουν ήδη βρει πολλά κοκτέιλ, τα οποία περιλαμβάνουν αυτό το ποτό. Από τα πιο διάσημα είναι το "Over Ice", το οποίο είναι ένα "Carolans" με παγάκια. Ένα δημοφιλές γυναικείο κοκτέιλ είναι το Natty Irish Woman (Nutty Irish Woman). Από τα ροφήματα καφέ είναι δυνατόν να ονομαστεί η "Carolans Espressotini". Το λικέρ μπορεί να σερβιριστεί με πρωινό ρόφημα χωριστά, σε μπολ, ως επιδόρπιο. Αλλά είναι επίσης δυνατόμε αυτόν. Τότε θα ονομάζεται "ιρλανδικός καφές".

λικέρ Carolans: τιμή

Το ποτό διατίθεται σε διαφορετικούς όγκους. Ένα μπουκάλι μισού λίτρου κοστίζει περίπου 850 ρούβλια σε αξιόπιστα καταστήματα αλκοολούχων ποτών. Η τιμή ενός δοχείου για επτακόσια χιλιοστόλιτρα αυξάνεται στα 1140 ρούβλια. Το σετ δώρου είναι πολύ δημοφιλές. Αυτό το όμορφα σχεδιασμένο κουτί περιέχει δύο επώνυμα ποτήρια και ένα μπουκάλι ποτού για επτακόσια χιλιοστόλιτρα. Μια τέτοια ευχαρίστηση κοστίζει 1200 ρούβλια. Η πιο οικονομική επιλογή θα ήταν να αγοράσετε ένα λίτρο λικέρ Carolans. Η τιμή για ένα τέτοιο μπουκάλι είναι (ανάλογα με το κατάστημα) από 1300 έως 1500 ρούβλια.