Δημοφιλείς σαλάτες τριών συστατικών: απλές συνταγές

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Όχι πάντα και δεν έχουν όλοι χρόνο να ετοιμάσουν πιάτα από μια ποικιλία υλικών που πρέπει να τα χειριστούμε πολύ για να πάρουμε αυτό που χρειαζόμαστε στο τέλος. Και ακριβώς από τέτοιους ανθρώπους, για να εξοικονομήσουν χρόνο και ενέργεια, εφευρέθηκαν και εφαρμόστηκαν οι ιδέες δημιουργίας σαλατών από τρία υλικά, οι οποίες, παρά την απλότητά τους, αποδεικνύονται πολύ νόστιμες και υγιεινές.

Ζουμερή σαλάτα

Για να φτιάξετε ένα πιάτο τριών συστατικών που δεν χρειάζεται καν να το αλατοπιπερώσετε ξεχωριστά, θα χρειαστείτε:

• κόνδυλος μάραθου;
• πορτοκάλι;
• μέτριο κόκκινο γλυκό κρεμμύδι.

Θα σας πάρει μόνο 10-15 λεπτά για να δημιουργήσετε μια τέτοια σαλάτα, μετά από την οποία θα έχετε ένα νόστιμο πιάτο που είναι εξαιρετικά υγιεινό. Για να το ετοιμάσουμε πρώτα από όλα καθαρίζουμε και πλένουμε τα λαχανικά, απλώς πλένουμε καλά το πορτοκάλι, αλλά δεν το ξεφλουδίζουμε και μετά το κόβουμε όλο σε λεπτά τέταρτα. Στη συνέχεια, παίρνουμε ένα τηγάνι με χοντρό πάτο, τηγανίζουμε εκεί τον κόνδυλο μάραθου και μετά απλά ενώνουμε όλα τα συστατικά, ανακατεύοντάς τα τακτικά στο τηγάνι. Δίνουμεαφήστε το πιάτο να εμποτιστεί για λίγα λεπτά και η σαλάτα θα είναι έτοιμη.

Ηλιοβασίλεμα

Αν μαγειρέψατε το δικό σας στήθος κοτόπουλου και σας έχει μείνει ένα επιπλέον κομμάτι, μπορείτε να το κάνετε ένα από τα συστατικά της δημοφιλούς σαλάτας τριών συστατικών, η οποία περιλαμβάνει:

• 200 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλο;
• τεύτλα;
• 5 αγγουράκια τουρσί.

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να μαγειρέψετε παντζάρια και κοτόπουλο, φυσικά, σε διαφορετικές κατσαρόλες. Στη συνέχεια, κρυώνουμε το κρέας και το κόβουμε σε μεσαίου μεγέθους κύβους, κόβουμε τα αγγουράκια σε μικρούς κύβους και τα καθαρισμένα παντζάρια σε μεγάλους κύβους. Στη συνέχεια, συνδυάζουμε αυτά τα συστατικά σε μια σαλατιέρα, ανακατεύουμε και καρυκεύουμε το πιάτο με οποιοδήποτε ντρέσινγκ της επιλογής σας - ακόμα και μαγιονέζα, ακόμη και φυτικό λάδι, καθώς και αλάτι και πιπέρι για γεύση.

Καβούρια σε λάχανο

Οι λάτρεις του ραβδιού καβουριού σίγουρα θα απολαύσουν αυτή τη νόστιμη σαλάτα τριών συστατικών, η οποία περιλαμβάνει:

• 500 γραμμάρια λάχανο;
• κρεμμύδι μεσαίου μεγέθους;
• 300 γραμμάρια ραβδιά καβουριών.

Για να ετοιμάσετε ένα τέτοιο πιάτο, το πρώτο βήμα είναι να ψιλοκόψετε το λάχανο, να το πασπαλίσετε με αλάτι και να το τρίψετε με το χέρι σας και μετά να το αφήσετε να εμποτιστεί για να βγάλει ζουμί το λαχανικό. Μετά από αυτό, καθαρίζουμε και κόβουμε το κρεμμύδι σε τέταρτα, και κόβουμε τα καβούρια σε λεπτούς κύκλους. Στη συνέχεια, μένει μόνο να συνδυάσετε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ σαλάτας, να τα καρυκεύσετε με μαγιονέζα, αλάτι για γεύση, ανακατέψτε, αφήστε το να παρασκευαστείαφιερώστε λίγα λεπτά και θα τελειώσετε.

Χορταστική Σαλάτα

Το φθινόπωρο, που είναι η ώρα για τις μελιτζάνες, αν δεν έχετε ελεύθερο χρόνο να ετοιμάσετε ένα χορταστικό γεύμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη συνταγή για την πιο απλή και νόστιμη μπλε σαλάτα. Για να το φτιάξουμε, χρειαζόμαστε:

• 4 μελιτζάνες;
• 4 αυγά κοτόπουλου;
• 2 μεσαίες λάμπες.

Πρώτα από όλα, πλένετε και κόβετε τις μελιτζάνες σε λωρίδες, τις αλατίζετε και τις αφήνετε στην άκρη για να φύγει η πικράδα από αυτές. Στη συνέχεια καθαρίζουμε το κρεμμύδι, το κόβουμε σε λεπτούς μισούς δακτυλίους και ρίχνουμε τη μαρινάδα που παρασκευάζεται από μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη, τέσσερις κουταλιές της σούπας μηλόξυδο και επτά κουταλιές της σούπας βραστό νερό. Όσο μαρινάρονται τα κρεμμύδια, τηγανίζουμε τις μελιτζάνες σε ένα τηγάνι με χοντρό πάτο και ταυτόχρονα βράζουμε τα αυγά μέχρι να βράσουν. Στη συνέχεια, αφήνουμε τις μελιτζάνες στην άκρη να κρυώσουν, τα αυγά κόβονται σε κύβους, η μαρινάδα στραγγίζεται από τα κρεμμύδια και τα τρία υλικά ενώνονται σε μια σαλατιέρα, αλατίζονται και καρυκεύονται με μαγιονέζα.

Σαλάτα με μανιτάρια

Μεταξύ των πιάτων τριών συστατικών, υπάρχουν ακόμη και εκείνα που μπορούν να μαγειρευτούν όχι μόνο τις καθημερινές, αλλά και να σερβιριστούν σε ένα γιορτινό τραπέζι. Ένα από αυτά τα πιάτα είναι μια σαλάτα με μανιτάρια και κρέας, η συνταγή της οποίας θα ευχαριστήσει ακόμη και έναν αληθινό γκουρμέ. Περιέχει συστατικά όπως:

• 400 γραμμάρια μανιτάρια τουρσί;
• 400 γραμμάρια χοιρινό;
• 150 γραμμάρια τυρί.

Για να ετοιμάσετε ένα τέτοιο πιάτο, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να βράσετε το χοιρινό σε ένα ελαφρύαλατισμένο νερό για να ψηθεί τελείως το κρέας. Έπειτα, όσο κρυώνει το κρέας, το τυρί τρίβεται στον χοντρό τρίφτη και τα μανιτάρια κόβονται σε κύβους. Στη συνέχεια, κόψτε το κρέας σε λεπτές φέτες και στη συνέχεια μαζέψτε τη σαλάτα σε μια σαλατιέρα, αλείφοντας κάθε στρώση του πιάτου με μαγιονέζα. Και το πρώτο στρώμα θα πάει μαζί μας μανιτάρια, το δεύτερο - κρέας, και το τρίτο - τριμμένο τυρί. Εάν θέλετε, μπορείτε να γεμίσετε τη σαλάτα με ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Σαλάτα Valmiera

Ανάμεσα στα πιάτα της λετονικής κουζίνας υπάρχει μια υπέροχη σαλάτα τριών συστατικών, που φέρει το ηχηρό όνομα "Valmiera". Παρασκευάζεται πολύ απλά, αλλά χορταίνει απλά υπέροχα. Για να το δημιουργήσετε, χρειάζεστε στοιχεία όπως:

• 3 αυγά;
• 3 μικρά αγγουράκια τουρσί;
• 100 γραμμάρια σκληρού τυριού.

Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να βράσετε τα αυγά μέχρι να βράσουν και μετά να τα κόψετε σε κύβους μαζί με τα αγγούρια, ενώ τρίβετε το τυρί στον χοντρό τρίφτη. Μετά από αυτό, μένει μόνο να ανακατέψουμε όλα τα υλικά σε μια σαλατιέρα και να καρυκεύσουμε το πιάτο με μαγιονέζα και κέτσαπ σε ίσες ποσότητες.

Σαλάτα με μαριναρισμένα λαχανάκια

Αν έχετε στο σπίτι ένα βαζάκι με τουρσί, τότε μπορείτε να φτιάξετε μια απλή και νόστιμη μανιταροσαλάτα τριών συστατικών που θα αρέσει τόσο σε παιδιά όσο και σε μεγάλους. Για να το δημιουργήσετε θα χρειαστείτε:

• 300 γραμμάρια μανιτάρια;
• 3-4 κοτσάνια φρέσκα κρεμμυδάκια (μπορούν να αντικατασταθούν με κανονικά κρεμμύδια);
• 2 μεσαίου μεγέθους φρέσκα αγγούρια.

Πρώτο πράγμαπρέπει να προετοιμάσετε μανιτάρια και λαχανικά. Στραγγίζουμε την άλμη από τα μανιτάρια τουρσί και πλένουμε καλά τα κρεμμύδια και τα αγγούρια. Μετά από αυτό, κόβουμε τα μανιτάρια σε λωρίδες, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και κόβουμε τα αγγούρια σε ημικύκλια. Στη συνέχεια, συνδυάζουμε όλα τα υλικά μαζί σε μια σαλατιέρα, αλατίζουμε το πιάτο της αρεσκείας μας, καρυκεύουμε με κρέμα γάλακτος ή φυτικό λάδι, ανάλογα με το αν έχουμε το ένα ή το άλλο dressing, ανακατεύουμε καλά και όλα θα είναι έτοιμα.

Καλοκαιρινή σαλάτα

Επιπλέον, δεν πρέπει να ξεχνάμε μια πολύ νόστιμη σαλάτα τριών συστατικών, η γεύση της οποίας μπορεί να μεταφερθεί στην παιδική ηλικία με ταχύτητα αστραπής. Και χρειαζόμαστε συστατικά όπως:

• 3 αγγούρια;
• 3 ντομάτες;
• κρεμμύδι.

Η προετοιμασία ενός τέτοιου πιάτου είναι εύκολη. Απλά πρέπει να πλύνετε τα λαχανικά και στη συνέχεια να κόψετε το κρεμμύδι στα τέσσερα, τα αγγούρια σε μισούς δακτυλίους και τις ντομάτες σε κύβους. Μετά από αυτό, η σαλάτα πρέπει να αλατιστεί, να καρυκευτεί με ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο και το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι. Θα σπάσει αμέσως και δεν έχει σημασία αν η σαλάτα είναι ανεξάρτητο πιάτο ή προσθήκη σε συνοδευτικό.