2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Στη Μόσχα, όχι μακριά από τους σταθμούς του μετρό "Rizhskaya" και "Prospect Mira", υπάρχει ένα μοναδικό ίδρυμα που ενσωματώνει πολλές λεπτομέρειες του 19ου αιώνα - το εστιατόριο "Lucien". Πρόκειται για μια πραγματική γαστρονομική μπουτίκ με υψηλή κουζίνα, η οποία αποτελεί μέρος του μεγάλου εστιατορίου Holding "Gastronomika".
Εσωτερικό
Μπαίνοντας στο εστιατόριο, κάθε επισκέπτης έχει αμέσως την αίσθηση ότι πέφτει σε ένα παλιό γαλλικό αρχοντικό του 19ου-20ου αιώνα. Όλα εδώ γίνονται σε ανοιχτά παστέλ χρώματα. όλες οι λεπτομέρειες του εσωτερικού μαζί δημιουργούν μια ατμόσφαιρα άνεσης, στην οποία είναι πολύ βολικό να συναντηθείτε με την αδελφή ψυχή σας για ένα ρομαντικό δείπνο, με την οικογένεια για ζεστές συζητήσεις και με φίλους για να περάσετε καλά. Κάθε λεπτομέρεια του εσωτερικού του εστιατορίου είναι γεμάτη ζεστασιά και εκλεπτυσμένη γεύση.
Το εστιατόριο "Lucien" στο "Rizhskaya" έχει τις αίθουσες του σε δύο επίπεδα ενός μεγάλου και φωτεινού δωματίου. Η αίθουσα στο ισόγειο ολοκληρώθηκεστα λευκά. Η ελαφρότητα του εσωτερικού δίνεται από ελαφριά ακριβά υφάσματα. Στις οροφές υπάρχουν πανάκριβοι κρυστάλλινοι πολυέλαιοι, οι οποίοι είναι κατασκευασμένοι σε κλασικό στυλ. Αυτή η αίθουσα έχει σχεδιαστεί για 75 άτομα.
Όσο για τη μικρή αίθουσα, που βρίσκεται στη δεύτερη βαθμίδα του εστιατορίου, οι τοίχοι της μπορούν να φιλοξενήσουν έως και 35 άτομα. Ο εσωτερικός σχεδιασμός είναι κάπως διαφορετικός από αυτόν που παρουσιάζεται στην αίθουσα στην κάτω βαθμίδα - υπάρχουν πολύ λίγα λευκά χρώματα και αντί για αυτά υπάρχουν ξεθωριασμένες κόκκινες και ανοιχτές αποχρώσεις μέντας. Σκαλιστά λευκά τραπέζια και επενδυμένες καρέκλες του ίδιου χρώματος, φτιαγμένες σε κλασικό στυλ, τοποθετούνται σε όλο το χώρο του εστιατορίου.
Τη ζεστή εποχή, το κατάλυμα είναι έτοιμο να δεχθεί επισκέπτες στην καλοκαιρινή βεράντα.
Κουζίνα
Το Εστιατόριο "Lucien" από τα εγκαίνιά του εκπλήσσει τους επισκέπτες του με έναν μοναδικό συνδυασμό από πιάτα ρωσικής, εβραϊκής και παλιάς γαλλικής κουζίνας στο μενού. Ο σεφ του εστιατορίου, Artem Dobrovolsky, φέρνει συνεχώς νέες τάσεις στο σετ των προσφερόμενων πιάτων, προσθέτοντας σε αυτό πιάτα με την υπογραφή.
Το εστιατόριο έχει μια καλή επιλογή από ελαφριές σαλάτες ("Kamchatka", "Mimosa", "Capital", "Country", φύλλα Romano σε σάλτσα Caesar, θαλάσσια χτένια με βότανα). Κάθε γκουρμέ θα απολαύσει μια εξαιρετική ποικιλία από κρύα (πατέ κοτόπουλο, ρολό λούτσου, τρία είδη ζελέ κρέατος, μοσχαρίσιο ταρτάρ, διάφορες ποικιλίες) και ζεστά ορεκτικά (Julienne από μανιτάρια πορτσίνι, τηγανίτες πατάτας με σάλτσα άγριων μανιταριών, μυαλά μοσχαριού,«Κόκελ» του βασιλιά καβούρι και γαρίδα). Μόνο σε αυτό το εστιατόριο μπορείτε να δοκιμάσετε καταπληκτικές πίτες, ζυμαρικά και κεφτεδάκια που παρασκευάζονται σύμφωνα με πρωτότυπες συνταγές. Από σούπες το μενού μπορεί να προσφέρει Shchi "Daily", κοτόσουπα, "Royal" ψαρόσουπα, μπορς και σούπα από μανιτάρια πορτσίνι. Το εστιατόριο σερβίρει επίσης εκπληκτικά πιάτα με ψάρι (πέστροφα Καρελίας, τηγανητά χτένια, μυρωδάτο, μπριζόλα ιππόγλωσσας, πέρκα με κρούστα) και κρέας (φιλέτο μινιόν, μοσχαρίσιο κρέας στη ζύμη, κιμάς συκωτιού σε μοσχάρι, μοσχάρι Stroganoff, ρολό κοτόπουλο φάρμας).
Όσον αφορά τα γλυκά πιάτα, εδώ αντιπροσωπεύονται από διάφορα κέικ ("Napoleon", "Honey cake", με ζελέ γκουάβα), σορμπέ και ένα cheesecake άγριας φράουλας. Το παγωτό σερβίρεται χωριστά, το οποίο παρουσιάζεται στο μενού σε διάφορες εκδοχές (καραμέλα, σοκολάτα, βανίλια).
Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό του εστιατορίου είναι η διοργάνωση ενός παραδοσιακού ρωσικού πάρτι τσαγιού πίσω από ένα σαμοβάρι. Μια τέτοια τελετή έχει σχεδιαστεί για μεγάλες εταιρείες που επισκέπτονται το εστιατόριο Lucien. Κατά την παραγγελία μιας τέτοιας υπηρεσίας, εκτός από το σαμοβάρι, σερβίρονται και μέλι, τέσσερα είδη μαρμελάδας, διάφορα μπισκότα, διάφορα είδη κέικ και αρτοσκευάσματα.
Μπάρ
Το μπαρ του εστιατορίου περιέχει μεγάλη ποσότητα καλού αλκοόλ. Υπάρχουν πολλά είδη σαμπάνιας, κρασιού, βερμούτ, τζιν, τεκίλα, λικέρ, ρούμι, κονιάκ, καθώς και ουίσκι και βότκα.
Οι bartenders μπορούν να εκπλήξουν τους καλεσμένους με νόστιμα κοκτέιλ, μεταξύ των οποίων το «KirRoyal, Margarita, Bacardi Mojito, Original Cuba Libre, Martini Fizz, καθώς και το Long Island. Το προσωπικό του μπαρ σε αυτό το κατάλυμα έχει πολλά επώνυμα κοκτέιλ σε απόθεμα, τα οποία μπορούν να ετοιμάσουν κατόπιν αιτήματος των παραθεριστών.
Το μενού του μπαρ του εστιατορίου ικανοποιεί με μια αξιόλογη ποικιλία από φύλλα τσαγιού και παρασκευασμένο καφέ. Εδώ μπορείτε να παραγγείλετε ποτά φρούτων, λεμονάδες, χυμούς, καθώς και πολλά ζεστά ροφήματα: ζεστό κρασί, ιρλανδικό καφέ και γκρογκ.
Οργάνωση δεξιώσεων
"Lucien" - ένα εστιατόριο (Μόσχα), που θα προσφέρει την περιοχή του για το συμπόσιο και τη γιορτή σας με μεγάλη χαρά. Είναι πολύ βολικό να μαζέψετε τους φίλους και τους γνωστούς σας εδώ για να γιορτάσετε γενέθλια, επετείους, γάμους, καθώς και παιδικά πάρτι.
Ειδικά για τέτοιες περιπτώσεις, το εστιατόριο διαθέτει ξεχωριστό μενού δεξιώσεων, το οποίο παρουσιάζει έναν τεράστιο αριθμό από σνακ και πιάτα σχεδιασμένα για μεγάλες εταιρείες. Η προαναφερθείσα ρωσική υπηρεσία Samovar είναι ιδιαίτερα δημοφιλής κατά τη διάρκεια των συμποσίων. Ο σεφ του καταλύματος συμμετέχει ενεργά στη συζήτηση του μενού για κάθε συμπόσιο.
Οποιαδήποτε εκδήλωση συνοδεύεται από μελωδίες της αρχαίας εποχής και από αίτημα των καλεσμένων - ζωντανή μουσική από τους καλύτερους μουσικούς της Μόσχας. Επιπλέον, το ίδρυμα διαθέτει έναν ανθοπώλη, έναν επαγγελματία οικοδεσπότη, έναν φωτογράφο και έναν βιντεογράφο, οι υπηρεσίες των οποίων μπορούν να χρησιμοποιηθούν από οποιονδήποτε επιθυμεί να κάνει το εστιατόριο Lucien πλατφόρμα για την εκδήλωσή του.
Κριτικές και τιμές επισκεπτών
Όλοι οι επισκέπτες που έχουν πάει στο ίδρυμα ή το επισκέπτονται συχνά, στις κριτικές τους σημειώνουν την καλή εξυπηρέτηση και τα νόστιμα μαγειρεμένα φαγητά. Κάποιοι εντυπωσιάζονται ιδιαίτερα με το εσωτερικό του ιδρύματος, ενώ κάποιος διοργάνωσε εκδήλωση σε εστιατόριο και έμεινε επίσης ικανοποιημένος.
Όσον αφορά τις τιμές, είναι υψηλότερες από τις μέσες τιμές της Μόσχας. Ο μέσος λογαριασμός ανά επισκέπτη είναι περίπου 2500-3000 ρούβλια.
Διεύθυνση της εγκατάστασης και ώρες λειτουργίας
Διεύθυνση όπου μπορείτε να βρείτε το εστιατόριο "Lucien": Gilyarovskogo, 65, κτίριο 1.
Το κατάλυμα είναι έτοιμο να υποδεχθεί επισκέπτες καθημερινά, από τις 12 το μεσημέρι έως τα μεσάνυχτα.
Συνιστάται:
Τα καλύτερα καφέ στη Μόσχα. Πού είναι ο πιο νόστιμος καφές στη Μόσχα;
Τα καλύτερα καφενεία στη Μόσχα, με τη σοβαρή προσέγγισή τους στην επιλογή κόκκων καφέ, την άρτια εκπαίδευση του προσωπικού και την επένδυση σε ακριβό εξοπλισμό, διδάσκουν σιγά σιγά τους επισκέπτες να ξεχωρίζουν τη γεύση του πραγματικά υψηλής ποιότητας καφέ από ένα ψεύτικο
Δίκτυο καφενείων "Σοκολάντνιτσα": διευθύνσεις. "Shokoladnitsa" στη Μόσχα: μενού, προσφορές, κριτικές
Το καφέ "Shokoladnitsa" είναι γνωστό όχι μόνο στη Ρωσία, αλλά και στο εξωτερικό (σε ορισμένες χώρες της ΚΑΚ). Σε όλους αρέσει να το επισκέπτονται: μικροί και μεγάλοι, λάτρεις των γλυκών και όσοι τρελαίνονται απλά για τον καφέ. Δεν χρειάζεται να μιλήσετε για το πώς αυτός ο θεσμός κέρδισε την κοινή αγάπη, απλώς επισκεφθείτε ένα από τα σημεία της Μόσχας. Λόγω του ότι από το 2000 η «Shokoladnitsa» λειτουργεί σύμφωνα με τα νέα ευρωπαϊκά πρότυπα, η γκάμα των προσφερόμενων πιάτων διευρύνεται συνεχώς. Διαβάστε περισσότερα για το δίκτυο
Καφέ στη λεωφόρο Tsvetnoy: διευθύνσεις, μενού, κριτικές. Καφέ στη Μόσχα
Τα καφέ στη λεωφόρο Tsvetnoy στη Μόσχα είναι πολύ δημοφιλή, επειδή είναι το κέντρο της πρωτεύουσας. Αλλά στο πλαίσιο αυτού του υλικού, θα εξετάσουμε τις πιο αξιόλογες εγκαταστάσεις
Γεωργιανά εστιατόρια στη Μόσχα: "Genatsvale", "Saperavi" και "Prisoner of the Caucasus"
Satsivi, lobio, khachapuri - τα ονόματα αυτών των πιάτων αρχίζουν να τρέχουν σάλια. Θέλετε να τα δοκιμάσετε; Χωρίς προβλήματα. Γεωργιανά εστιατόρια στη Μόσχα βρίσκονται σχεδόν σε κάθε βήμα. Στο άρθρο θα βρείτε λεπτομερείς πληροφορίες για ιδρύματα όπως το "Prisoner of the Caucasus", το "Saperavi" και το "Genatsvale". Μπορεί να θέλετε να πάτε εκεί
Το καλύτερο khinkali στη Μόσχα: μια κριτική για εστιατόρια. Χινκάλι στη Μόσχα
Η Μόσχα φημίζεται όχι μόνο για τα αξιοθέατα, τα πολιτιστικά ιδρύματα, τα πάρκα, αλλά και για τις εγκαταστάσεις εστίασης. Εδώ μπορείτε να βρείτε καντίνες, σνακ μπαρ, μπαρ, καφετέριες, εστιατόρια για μεγάλη ποικιλία γεύσεων. Σήμερα θα σας πούμε πού βρίσκονται τα καλύτερα khinkali στη Μόσχα. Το άρθρο θα δώσει μια περιγραφή των εγκαταστάσεων, καθώς και τις πλήρεις διευθύνσεις τους
