2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Τα περισσότερα κέικ με μέλι απαιτούν πολύ φαγητό και χρόνο για να προετοιμαστούν. Έχετε δοκιμάσει όμως το κέικ με μέλι Angarsky; Θέλει λίγα υλικά για να ετοιμαστεί, και είναι πολύ εύκολο και απλό στην παρασκευή του! Το κέικ μελιού "Angara" αποδεικνύεται πολύ τρυφερό και αφράτο, γεγονός που το διακρίνει από άλλα κέικ μελιού. Χρειάζονται μόνο 60 λεπτά για την προετοιμασία! Εξετάστε τη συνταγή για το κέικ μελιού "Angarsky" με μια φωτογραφία σε αυτό το άρθρο!
Υλικά
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, αυτό το κέικ απαιτεί πολύ λίγα υλικά, και πραγματικά το κάνει! Χρειαζόμαστε λοιπόν:
- Μέλι (2-3 κουταλιές της σούπας).
- Ποτήρι ζάχαρη.
- 150 γραμμάρια μαργαρίνης ή βούτυρο.
- 3 αυγά.
- κουταλάκι του γλυκού σόδα.
- 3 φλιτζάνια αλεύρι.
- συμπυκνωμένο γάλα (προαιρετικό).
Μαγειρική κέικ
Η συνταγή για κέικ με μέλι Angarsky είναι πραγματικά απλή. Το μαγείρεμα κέικ δεν απαιτεί πολύ χρόνο σε σύγκριση μεάλλα, όπου πρέπει να απλώσετε τα κέικ ομοιόμορφα και αραιά. Με την τούρτα «Angar» όλα είναι απλά! Ας αρχίσουμε να το μαγειρεύουμε.
Αρχικά, ας πάρουμε μια κατσαρόλα, κατά προτίμηση με χοντρό πάτο. Βάζουμε ζάχαρη και μέλι εκεί, προσθέτουμε και λάδι. Μπορείτε, φυσικά, να χρησιμοποιήσετε μαργαρίνη, θα σας βγει ακόμα πιο φτηνά. Το μέλι πρέπει να είναι αληθινό, ανθισμένο. Δυστυχώς, σήμερα ανακατεύουν το μέλι με τη ζάχαρη για να αυξήσουν τον όγκο του και αυτό έχει ως αποτέλεσμα την απώλεια της ποιότητας του μελιού και, κατά συνέπεια, το κέικ μελιού Angarsky δεν είναι τόσο νόστιμο. Αυτό το συστατικό συνιστάται να το αγοράσετε από γνωστούς του μελισσοκομείου, ώστε να είστε σίγουροι ότι είναι πραγματικά καλό.
Λοιπόν, πίσω στο μαγείρεμα των γλυκών. Προσθέστε τα υλικά στην κατσαρόλα και βάλτε σε σιγανή φωτιά. Περιμένοντας να βράσει. Στη συνέχεια, προσθέστε σόδα και ανακατέψτε για ένα λεπτό. Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και περιμένουμε μέχρι να κρυώσουν όλα. Παίρνουμε κάτι παρόμοιο με την καραμέλα. Το ευχάριστο άρωμα του μελιού γεμίζει όλη την κουζίνα! Μόλις η θερμοκρασία του μείγματος είναι κάτω από τους 40 βαθμούς, προσθέτουμε τα αυγά. Ανακατεύουμε τα πάντα προσεκτικά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μίξερ ή ένα σύρμα, όποιο σας βολεύει περισσότερο. Πιστεύεται ότι με ένα σύρμα αποδεικνύεται πιο νόστιμο, αλλά, φυσικά, δεν υπάρχει διαφορά. Μετά από αυτό, προστίθεται αλεύρι σε μικρές μερίδες, ανακατεύοντας συνεχώς. Πρέπει να έχετε μια πηχτή και κολλώδη ζύμη.
Στη συνέχεια, πρέπει να πάρετε λαδόκολλα και να το απλώσετε σε ένα ταψί. Θα λειτουργήσει επίσης ένα καλούπι από καουτσούκ. Μετά από αυτό, πρέπει να απλώσετε τη μισή ζύμη σε ένα ομοιόμορφο μικρό στρώμα. Για το κέικ μελιού Angarsky, χρειάζονται κουλουράκια όχι παχιά, επομένως το πάχος δεν πρέπειυπερβαίνει το 1 εκ., αλλά δεν πρέπει να είναι μικρότερο από 0,5 εκ. Γενικά, κάτι ανάμεσα σε αυτές τις δύο τιμές. Η ζύμη ετοιμάζεται αρκετά γρήγορα, ακόμα και 10 λεπτά είναι αρκετά. Στέλνουμε το μελλοντικό μας κέικ για το κέικ μελιού Angarsky στο φούρνο, θερμαινόμενο στους 180 βαθμούς. Αποδεικνύεται ότι τα shortcakes είναι πολύ απαλά, ευάερα με ευχάριστη απόχρωση. Ψήστε την υπόλοιπη ζύμη με τον ίδιο τρόπο.
Λοιπόν, τα μπισκότα είναι έτοιμα. Πρέπει να χωριστούν στη μέση και να εξισωθούν οι γωνίες. Μην πετάτε τα ψίχουλα, θα πάνε σαν σκόνη. Τα κέικ είναι έτοιμα, πρέπει να φτιάξετε κρέμα!
Κρέμα
Η κρέμα παίζει σημαντικό ρόλο στο κέικ μελιού, επομένως δεν πρέπει να κάνετε λάθος με την επιλογή της. Βασικά, οποιοσδήποτε θα κάνει. Εάν έχετε λίγο χρόνο, τότε μπορείτε να μαγειρέψετε την πιο απλή, αλλά ταυτόχρονα πολύ νόστιμη κρέμα, χρησιμοποιώντας ξινή κρέμα και ζάχαρη. Το κέικ θα βγει νόστιμο με μια ευχάριστη ξινίλα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε συμπυκνωμένο γάλα αντί για κρυσταλλική ζάχαρη. Θα πάρει τον ίδιο χρόνο και η γεύση του κέικ μελιού Angarsky θα αλλάξει αποκλειστικά προς το καλύτερο! Λοιπόν, αν έχετε λίγο ελεύθερο χρόνο και δεν βιάζεστε, τότε μπορείτε να φτιάξετε κρέμα. Γενικά, όλα εξαρτώνται από τις γευστικές σας προτιμήσεις. Κάποιοι προτιμούν να αλείφουν απλά με συμπυκνωμένο γάλα, ενώ άλλοι καταλήγουν σε εξαιρετικά περίπλοκες συνταγές κρέμας. Ωστόσο, παραδοσιακά, χρησιμοποιείται μια κρέμα από ζάχαρη και κρέμα γάλακτος.
Τελευταίο στάδιο
Το Korzhiki και η κρέμα είναι έτοιμα, μένει μόνο να τα φέρουμε όλα στο τέλος! Απλώνουμε μια μικρή στρώση κρέμας στην επιφάνεια των κέικ ναόλα ήταν εμποτισμένα καλά. Ακόμα κι αν διαρρεύσει, δεν είναι τρομακτικό, το κέικ θα απορροφήσει την απαιτούμενη ποσότητα κρέμας. Απλώνουμε έτσι όλες τις στρώσεις του προϊόντος και πασπαλίζουμε με την ψίχα που μας έχει μείνει. Το κέικ είναι έτοιμο! Αλλά καλύτερα να το στείλετε στο ψυγείο για να απορροφήσει εντελώς όλη την κρέμα. Αυτό ήταν, το κέικ με μέλι είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Το άρθρο παρουσιάζει μια συνταγή για κέικ με μέλι "Angara". Στο σπίτι, το κέικ ψήνεται πραγματικά πολύ γρήγορα και απαιτεί λίγα υλικά για προετοιμασία. Θέλετε να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας με κάτι νόστιμο; Αυτό το κέικ με μέλι θα είναι μια εξαιρετική λύση!
Συνιστάται:
Πώς διακοσμούν τούρτες σαν πλαστελίνη; Πώς να διακοσμήσετε ένα κέικ εκτός από μαστίχα; Πώς να διακοσμήσετε ένα κέικ μαστίχας από πάνω το φθινόπωρο;
Τα σπιτικά κέικ είναι πολύ πιο νόστιμα, πιο αρωματικά και πιο υγιεινά από αυτά που αγοράζονται στο κατάστημα. Ταυτόχρονα, πολλοί ενδιαφέρονται για το πώς να διακοσμήσουν το κέικ από πάνω. Μέχρι σήμερα, υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός τρόπων διακόσμησης ζαχαροπλαστικής. Τα περισσότερα από αυτά είναι αρκετά απλά και μπορούν να γίνουν εύκολα στο σπίτι
Νερό με μέλι. Μέλι με νερό με άδειο στομάχι για απώλεια βάρους. Μέλι με νερό και λεμόνι
Το θέμα της απώλειας βάρους πρέπει να προσεγγιστεί υπεύθυνα, ώστε η επιθυμία για αρμονία να μην αποδειχθεί δρόμος για απώλεια υγείας. Το μέλι με νερό με άδειο στομάχι για απώλεια βάρους χρησιμοποιείται αποτελεσματικά σε όλο τον κόσμο. Εκτός από το γεγονός ότι το σώμα απαλλάσσεται από το περιττό βάρος, ταυτόχρονα θεραπεύεται
Είναι το υγρό μέλι καλύτερο από το παχύρρευστο μέλι; Γιατί το μέλι παραμένει υγρό και δεν πήζει
Τι συνοχή και τι χρώμα πρέπει να έχει ένα φυσικό προϊόν, γιατί το μέλι είναι υγρό ή πολύ παχύρρευστο και πώς να ξεχωρίσετε ένα πραγματικό προϊόν από ένα ψεύτικο; Δεν είναι τόσο εύκολο για έναν αρχάριο, και για άτομα που δεν ασχολούνται επαγγελματικά με τη μελισσοκομία, να κατανοήσουν αυτά τα θέματα. Επιπλέον, όλο και πιο συχνά μπορείτε να συναντήσετε απατεώνες που προσφέρουν πλαστά προϊόντα αντί για αυτό το πολύτιμο προϊόν. Ας προσπαθήσουμε να μάθουμε ποιο μέλι είναι υγρό και παραμένει έτσι για μεγάλο χρονικό διάστημα
Τι να μαγειρέψετε με φαγόπυρο; Πώς να μαγειρέψετε φαγόπυρο με κοτόπουλο; Πώς να μαγειρέψετε σάλτσα για το φαγόπυρο;
Ένα από τα πιο δημοφιλή δημητριακά στη Ρωσία ήταν το φαγόπυρο. Σήμερα έχει αντικατασταθεί από άλλα δημητριακά και προϊόντα. Και οι συνταγές για πολλά πιάτα με αυτό απλά ξεχνιούνται ή χάνονται. Αλλά οι πρόγονοί μας ήξεραν τι να μαγειρέψουν με το φαγόπυρο. Για αυτούς, ήταν πιο συνηθισμένο να τρώνε παρά ζυμαρικά και πατάτες για εμάς. Φυσικά, δεν μπορούν να γίνουν όλα σε μια κανονική εστία ή στο φούρνο, αλλά πολλές συνταγές είναι αρκετά προσιτές. Απομένει μόνο να μάθουμε πώς να μαγειρεύουμε τα ίδια τα δημητριακά και στη συνέχεια τα πιάτα μαζί του
Τι να μαγειρέψετε με καρότα; Πώς να μαγειρέψετε τα καρότα για το χειμώνα; Πώς να μαγειρέψετε κοτολέτες καρότου;
Το καρότο είναι ένα πολύτιμο λαχανικό από κάθε άποψη, θρεπτικό και έχει θεραπευτική δράση στον ανθρώπινο οργανισμό, αυξάνει το ανοσοποιητικό και απομακρύνει τις τοξίνες, ενώ δεν έχει όμοιό του όσον αφορά την περιεκτικότητα σε καροτίνη. Αυτό είναι ένα θεϊκό δώρο για τους γνώστες των υγιεινών και διαιτητικών τροφίμων
