Εστιατόριο "Burger Heroes" (Μόσχα) - περιγραφή, μενού, διευθύνσεις και κριτικές

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Τα εστιατόρια γρήγορου φαγητού είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στις μεγάλες πόλεις όπου όλοι τρέχουν, βιάζονται και τρώνε εν κινήσει. Επομένως, το άνοιγμα ενός τέτοιου ιδρύματος απαιτεί μια σωστή και ξεκάθαρη αντίληψη για να έχει κέρδος. Το σχετικά νέο εστιατόριο "Burger Heroes" κατάφερε να κερδίσει την εμπιστοσύνη των πελατών και να επεκτείνει το δίκτυό του σε όλη την πρωτεύουσα της Ρωσίας. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για ένα τόσο δημοφιλές μέρος για γρήγορο φαγητό στο άρθρο μας.

"Burger Heroes" στη Μόσχα

Στην πραγματικότητα, αυτό το μέρος έχει τις ρίζες του στη Γερμανία. Από εκεί μπήκε όλη η ιδέα της επιχείρησης και στη Ρωσία ξεκίνησε η προώθησή της με τη μορφή franchise. Με πολλούς τρόπους, αυτό διευκόλυνε τις προσπάθειες του Igor Podstreshny (του ιδρυτή της εταιρείας στη Ρωσία).

Τι είναι το Burger Heroes; Πρόκειται για μέρη που ανήκουν στη μορφή γρήγορου φαγητού, αλλά ταυτόχρονα διαθέτουν επίπεδο εξυπηρέτησης και παρουσίασης εστιατορίου. Αυτή τη στιγμή λειτουργούν περισσότερα από 7 υποκαταστήματα του ιδρύματος στην πρωτεύουσα, γεγονός που το υποδεικνύειζήτηση και ανάπτυξη.

Εδώ δίνεται μεγάλη προσοχή στα προϊόντα από τα οποία παρασκευάζονται τα πιάτα. Άρα, το πιο σημαντικό συστατικό για τα μπιφτέκια είναι το κρέας. Σύμφωνα με τα γερμανικά πρότυπα, μόνο ορισμένα είδη κρέατος μπορούν να χρησιμοποιηθούν. Ολόκληρο το ρωσικό δίκτυο τέτοιων καφέ-εστιατορίων έχει τη δική του φάρμα όπου εκτρέφονται ταύροι black angus. Παράγουν το ίδιο μαρμάρινο κρέας, το οποίο θεωρείται το πρότυπο για τις εγκαταστάσεις Burger Heroes.

Εκτός από την ποιότητα και τη φυσικότητα των προϊόντων, αυτή η αλυσίδα παρακολουθεί στενά τη δημιουργία άνεσης και άνεσης για τους επισκέπτες, και ως εκ τούτου όλα τα υποκαταστήματα είναι προσεκτικά σχεδιασμένα, κάθε μικρό πράγμα στο σχεδιασμό των αιθουσών και των κουζινών είναι μελετημένο, οι σερβιτόροι και οι μπάρμαν εργάζονται όσο το δυνατόν γρηγορότερα.

Επιλογή ειδών μενού εστιατορίου

Αν και η ποικιλία δεν είναι πολύ μεγάλη, αλλά στο μενού Heroes Burger μπορείτε να βρείτε όλα όσα χρειάζεστε για ένα χορταστικό και χορταστικό γεύμα.

Το κύριο πιάτο για το οποίο έρχονται οι άνθρωποι εδώ είναι το μπιφτέκι. Η εγκατάσταση παρέχει στους πελάτες της επτά βασικούς τύπους μπέργκερ. Κατά την κρίση σας, μπορείτε να συμπληρώσετε τα μπιφτέκια με τα προτεινόμενα συστατικά, να τα αντικαταστήσετε ή να τα αφαιρέσετε εντελώς.

Συχνά αλλάζουν το κλασικό τσουρέκι για μαύρο, προσθέτουν κρεμμύδια (καραμελωμένα), πιπεριές jalapeno (για τους λάτρεις των πικάντικων), κατσικίσιο τυρί ή ακόμα και ένα επιπλέον μπουρέκι. Έτσι, μπορείτε να αποκτήσετε μια πολύ μεγαλύτερη ποικιλία από αυτή που παρουσιάζεται στο κύριο μενού.

Για όσους θέλουν να συμπληρώνουν το σνακ τους, πάνταυπάρχει μια επιλογή από πολλές σούπα, σαλάτα και συνοδευτικά (τηγανιτές πατάτες, παστινάκια ή παναρισμένα καρότα, ροδέλες κρεμμυδιού). Εδώ μπορείτε να επιλέξετε νόστιμη μπύρα craft (έξι τύποι για να διαλέξετε), μηλίτη, αναψυκτικά, τσάι, καφέ.

Πρόσθετες υπηρεσίες "Burger Heroes"

Δυστυχώς, για μεγάλο χρονικό διάστημα το μπιφτέκι αρνιόταν να καθιερώσει το delivery, γιατί, σύμφωνα με τους ιδρυτές της εταιρείας, η μακροχρόνια μεταφορά «σκοτώνει» το πιάτο. Ωστόσο, με την αυξανόμενη ζήτηση και την αυξανόμενη σημασία αυτού του ζητήματος μεταξύ των τακτικών πελατών, οι εκπρόσωποι αποφάσισαν μια δοκιμαστική έκδοση. Τώρα η αλυσίδα Burger Heroes έχει παράδοση, αλλά μόνο σε περιορισμένη ακτίνα. Αυτό είναι λίγα χιλιόμετρα στην περιοχή της πλατείας Triumfalnaya.

Γιατί τόσο λίγο; Πρώτον, αυτή είναι μια δοκιμαστική έκδοση εργασίας με παράδοση και δεύτερον, για να διατηρήσετε τη φρεσκάδα της παραγγελίας, χρειάζεστε το πολύ 20 λεπτά.

Για όσους θέλουν να φάνε μπιφτέκια στο σπίτι, το δίκτυο υπόσχεται χρόνο παράδοσης 40 λεπτών, 20 από τα οποία θα δαπανηθούν για την προετοιμασία και τη συσκευασία της παραγγελίας, τα υπόλοιπα - κατά την παράδοση. Σε αυτήν την περίπτωση, η ελάχιστη αξία παραγγελίας θα πρέπει να είναι 750 ρούβλια.

Χαρακτηριστικά του ιδρύματος

Αξιοσημείωτο είναι ότι ακόμη και χορτοφάγοι πηγαίνουν εδώ. Τι ξέχασαν στο «βασίλειο του κρέατος»; Ειδικά για αυτούς υπάρχει ένα ειδικό είδος κοτολέτας - από ρεβίθια. Έχουν πολύ γεύση κρέατος (λόγω καρυκευμάτων και μπαχαρικών), αλλά κατά τα άλλα συμμορφώνονται με όλους τους κανόνες της χορτοφαγίας.

Όλα τα είδη burger εδώ έχουν το δικό τους όνομα, ενώ το καθένα έχει μια μίνι ιστορία ήσχέση. Επομένως, μην εκπλαγείτε όταν στο μενού εμφανίζονται ονόματα όπως Black Mamba, Nobel, Kill Bill, Popeye the Sailor, Baron Dupont, 007 ή Battleship. Σε αυτήν την περίπτωση, το βάρος των κοτοπουλών σε οποιοδήποτε από τα είδη θα είναι τουλάχιστον 160 γραμμάρια.

Hip-hop, jazz, funk, reggae και soul μουσική για να ολοκληρώσετε την ατμόσφαιρα στα καφέ-εστιατόρια Burger Heroes.

Η μπάρα με το ίδιο όνομα ήταν το τελευταίο υποκατάστημα που άνοιξε. Η αρχή του πρακτικά δεν διαφέρει από τις προηγούμενες εγκαταστάσεις. Είναι διακοσμημένο με υλικά όπως πέτρα και ξύλο, και η βάση του χρωματικού συνδυασμού είναι το μαύρο και το άσπρο. Αυτό που είναι αξιοσημείωτο εδώ είναι ένας κομψός πάγκος μπαρ για τους λάτρεις της νόστιμης μπύρας. Διαφορετικά, το Burger Heroes burger bar πληροί τα πρότυπα της αλυσίδας του.

Τοποθεσία υποκαταστημάτων της αλυσίδας γρήγορου φαγητού

Όλες οι διευθύνσεις Burger Heroes στην πρωτεύουσα της Ρωσίας:

• Gruzinsky Val, bld. 26 (ο πλησιέστερος σταθμός του μετρό είναι Belorusskaya).
• Οδός Alexander Solzhenitsyn, bld. 1/5 (κοντά στο σταθμό του μετρό "Marksistskaya").
• Bolshaya Ordynka, bld. 19, κτίριο 1, 2ος όροφος (δίπλα στο σταθμό Tretyakovskaya).
• Kuznetsky most, bld. 12/3, κτίριο 1, 1ος όροφος (κοντά στο σταθμό του μετρό Kuznetsky Most).
• Πλατεία Pushkinskaya, bld. 2, 1ος όροφος του θεάτρου "Russia" (κοντά στο σταθμό "Chekhovskaya").
• Πλατεία Triumfalnaya, bld. 2(ακριβώς κοντά στο σταθμό του μετρό Mayakovskaya).
• Οδός Myasnitskaya, bld. 38, 1ος όροφος (κοντά στο σταθμό του μετρό "Turgenevskaya").
• Maroseyka, bld. 4/2, κτίριο 1 (σταθμός μετρό "Kitai-Gorod").
• Krymsky Val, bld. 9, σελίδα 27 (περίπτερο).
• Λωρίδα Kamergersky, bld. 6, κτίριο 3, 2ος όροφος ("Okhotny Ryad").

Ώρες εργασίας "Burger Heroes"

Παρά το γεγονός ότι το δίκτυο είναι το ίδιο, τα υποκαταστήματα του μπιφτέκι έχουν τις δικές τους ώρες εργασίας σε διαφορετικές διευθύνσεις.

Για παράδειγμα, τα μπέργκερ στο Maroseyka, στο Gruzinsky Val και στο Bolshaya Ordynka είναι ανοιχτά κάθε μέρα με το ίδιο πρόγραμμα: από τις 10 π.μ. έως τα μεσάνυχτα, από τις 12 το μεσημέρι έως τα μεσάνυχτα και από τις 11 το πρωί έως τα μεσάνυχτα αντίστοιχα.

Άλλοι κλάδοι έχουν ειδική μεταχείριση:

• η εγκατάσταση στην πλατεία Triumphalnaya είναι ανοιχτή από τις 8:00 έως τις 22:00 από Δευτέρα έως Παρασκευή και τα Σαββατοκύριακα από τις 10:00 έως τις 22:00;
• στη λωρίδα Kamergersky από Κυριακή έως Πέμπτη, η επιχείρηση υποδέχεται επισκέπτες από τις 9 π.μ. έως τις 24 π.μ. και την Παρασκευή και το Σάββατο - από τις 10 π.μ. έως τα μεσάνυχτα.
• στην οδό Solzhenitsyn και Myasnitskaya, τα υποκαταστήματα είναι ανοιχτά από τις 13 έως τις 24, με τη μόνη διαφορά ότι στην πρώτη περίπτωση το Σάββατο και την Κυριακή οι πόρτες για τους πελάτες είναι ανοιχτές από τις 14:00 έως τα μεσάνυχτα και στη δεύτερη θέση την Παρασκευή και το Σάββατο μπορείτε να μπείτε από τη 1 μ.μ. έως τις 2 π.μ. της επόμενης μέρας·
• Το μπιφτέκι του Pushkin είναι ανοιχτό από Κυριακή έως Πέμπτη, από τις 9:00 έως τις 23:45 και την Παρασκευή και το Σάββατο - όλο το εικοσιτετράωρο;
• πρόγραμμα εργασίας του υποκαταστήματος στο Kuznetsky Most: από τις 11.00 έως τις 23.00 απόΚυριακή έως Πέμπτη, και την Παρασκευή και το Σάββατο από τις 11 π.μ. έως τα μεσάνυχτα.

Προσφορές

Ως μπόνους που όλοι οι άνθρωποι είναι τόσο συνηθισμένοι, το Burger Heroes έχει χαρούμενες ώρες για πρωινό από τις 9 (11) π.μ. έως τη 1 μ.μ. (ανάλογα με τις ώρες λειτουργίας του υποκαταστήματος). Αυτή τη στιγμή, μπορείτε να αγοράσετε ένα σύνθετο πρωινό, το οποίο θα περιλαμβάνει ένα σάντουιτς ή Mini Me burger με ένα ζεστό ρόφημα. Το κόστος μιας τέτοιας οικονομικής προσφοράς είναι από 150 έως 200 ρούβλια.

Κατά καιρούς πραγματοποιούνται θεματικές προσφορές στο δίκτυο, όταν όταν αγοράζετε ένα συγκεκριμένο είδος burger, παρέχεται ως δώρο ένα ποτό από το συγκρότημα ή έκπτωση στο δεύτερο burger.

Κριτικές πελατών

Γενικά, όλοι οι επισκέπτες του "Burger Heroes" είναι ικανοποιημένοι: από την ατμόσφαιρα, τις τιμές, την εξυπηρέτηση, τη γεύση των πιάτων και την ποιότητά τους. Πολλοί άνθρωποι συνιστούν αυτό το μέρος στους φίλους και τους γνωστούς τους όχι μόνο ως ένα μέρος για σνακ, αλλά ως μια εξαιρετική επιλογή για να γιορτάσετε διακοπές ή να συναντηθείτε με μια θορυβώδη ομάδα φίλων.

Γιατί παραπονιούνται μερικές φορές οι πελάτες; Αυτή είναι δυνατή μουσική, μεγάλος αριθμός ατόμων και χωρίς καθίσματα. Αν συγκρίνετε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα, αποδεικνύεται ότι υπάρχουν πολύ λιγότερα μειονεκτήματα και μπορούν εύκολα να διορθωθούν.

Αυτό που δεν μπορεί αναμφίβολα να ταξινομηθεί ως θετικές ή αρνητικές απόψεις είναι οι προτάσεις. Μία από τις πιο συχνές είναι η προσφορά των επισκεπτών να οργανώσουν παράδοση κατ' οίκον. Οπως δηλώθηκε παραπάνω,Μια δοκιμαστική έκδοση αυτής της διαδικασίας έχει ήδη κυκλοφορήσει. Κατά τη διάρκεια της εργασίας, θα εντοπιστούν οι αποχρώσεις που θα πρέπει να ληφθούν υπόψη σε αυτήν τη λειτουργικότητα και μετά από ένα καλά εδραιωμένο σύστημα και οργάνωση αυτής της πειραματικής έκδοσης, η εταιρεία θα εργαστεί για την ανάπτυξη αυτής της υπηρεσίας.

Κατά τη γνώμη πολλών επισκεπτών του καφέ-εστιατορίου (σε όλες τις διευθύνσεις στη Μόσχα) "Burger Heroes", αυτό είναι το ιδανικό μέρος για ένα φθηνό και νόστιμο γεύμα σε μια ευχάριστη ατμόσφαιρα.