Τριαντάφυλλο: χημική σύνθεση, χρήσιμες ιδιότητες, εφαρμογή

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Το Rosehip είναι ένας άγριος θάμνος ύψους έως 1,5 m. Ο λαός έχει το όνομα «άγριο τριαντάφυλλο». Ανήκει στην οικογένεια Rosaceae, έτσι τα αρωματικά ροζ λουλούδια ανθίζουν όταν ανθίζει ο θάμνος. Από την αρχαιότητα, τα οφέλη του άγριου τριαντάφυλλου και οι θεραπευτικές του ιδιότητες είναι γνωστά.

Σύνθεση από τριανταφυλλιές

Η χημική σύνθεση του άγριου τριαντάφυλλου είναι αρκετά πλούσια, γι' αυτό από τους αποξηραμένους καρπούς του παρασκευάζονται αφεψήματα, φαρμακευτικά εκχυλίσματα και σιρόπια.

Οι τριανταφυλλιές είναι πλούσιοι σε πολλές βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και τανίνες. Περιέχει επίσης πηκτίνη, οργανικά οξέα και ζάχαρη που είναι εύπεπτη.

Λόγω της χημικής σύστασης του τριαντάφυλλου, περιέχει βιοφλαβονοειδή που είναι ευεργετικά για τον οργανισμό και έχουν αντιοξειδωτική δράση. Βοηθούν επίσης στην προστασία του οργανισμού από τη γήρανση και καθαρίζουν τις τοξίνες.

Calorie and BJU

Όσον αφορά τη χημική σύνθεση και την ενεργειακή αξία του άγριου τριαντάφυλλου, η περιεκτικότητά του σε θερμίδες είναι 109 kcal. BJU: πρωτεΐνες - 1,6 g, λίπη - 0,7 g, υδατάνθρακες 22,4 g.

Βιταμίνες

Οι τριανταφυλλιές έχουν πολλάβιταμίνες που είναι απαραίτητες για την ανθρώπινη υγεία, επομένως ανήκει στα πολυβιταμινούχα φυτά.

Τα αφεψήματα συμβάλλουν στον εμπλουτισμό του οργανισμού με όλες τις απαραίτητες ουσίες. Ωστόσο, δεν πρέπει να τα χρησιμοποιείτε συνεχώς, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει υπερβολική αφθονία βιταμινών, κάτι που είναι επίσης ανεπιθύμητο. Το Rosehip περιέχει μια ποσότητα ρεκόρ ασκορβικού οξέος (βιταμίνη C), η οποία είναι απαραίτητη για τη φυσιολογική λειτουργία ολόκληρου του οργανισμού. Αλλά, πρώτα απ 'όλα, βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, συμμετέχει στις διαδικασίες της αιμοποίησης, βελτιώνοντας τη σύνθεση του αίματος.

Οι βιταμίνες Α και Ε βοηθούν στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, προάγουν την αναγέννηση του δέρματος και των μαλλιών. Βελτιώνουν επίσης την κυκλοφορία του αίματος, έχουν ευεργετική επίδραση στα μάτια και έχουν αντιοξειδωτική δράση.

Λόγω της χημικής του σύστασης, το τριαντάφυλλο περιέχει βιταμίνες όπως:

• A;
• С;
• E;
• B1;
• B2;
• K;
• PP.

Το Το Rosehip περιέχει φυλλοκινόνη (βιταμίνη Κ), η οποία είναι αρκετά σπάνια στα τρόφιμα. Είναι χρήσιμο για πολλά συστήματα του σώματος, αλλά ο κύριος ρόλος του είναι ότι συμβάλλει στη φυσιολογική διαδικασία της πήξης του αίματος. Βοηθά επίσης στην απορρόφηση του ασβεστίου και της βιταμίνης D3, τα οποία είναι απαραίτητα για τα οστά και τον συνδετικό ιστό.

Μικροστοιχεία και μικροστοιχεία στη χημική σύνθεση του άγριου τριαντάφυλλου:

• κάλιο;
• ασβέστιο;
• μαγνήσιο;
• φώσφορος;
• νάτριο;
• ψευδάργυρος;
• σίδερο.

Ο σίδηρος είναι ένα από τα πιο απαραίτητα μακροθρεπτικά συστατικά που συμβάλλει στο σχηματισμό της αιμοσφαιρίνης στο αίμα και με τη βοήθειά του, το οξυγόνο μεταφέρεται σε όλα τα όργανα. Η έλλειψη ενός στοιχείου στο αίμα προκαλεί την ανάπτυξη αναιμίας, κατά την οποία ολόκληρο το σώμα υποφέρει από έλλειψη οξυγόνου. Επιπλέον, ο σίδηρος εμπλέκεται στη σύνθεση των παγκρεατικών ορμονών και επίσης βοηθά στην καλύτερη αφομοίωση των βιταμινών Β.

Το ασβέστιο, το μαγνήσιο και το κάλιο στη χημική σύνθεση του τριανταφυλλιού είναι απαραίτητα για τη φυσιολογική λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος. Το νάτριο παίζει σημαντικό ρόλο στη λειτουργία του απεκκριτικού και του πεπτικού συστήματος.

Ο φώσφορος στη χημική σύνθεση του άγριου τριαντάφυλλου βοηθά στην ενίσχυση του σμάλτου των δοντιών και αποτελεί μέρος του δομικού υλικού για τον οστικό ιστό, συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία των νεφρών.

Πώς να επιλέξετε αποξηραμένα τριαντάφυλλα

Πολλοί κάτοικοι των πόλεων δεν μπορούν να μαζέψουν μόνοι τους τριανταφυλλιές για το χειμώνα. Επομένως, πρέπει να το αγοράσετε από ένα κατάστημα ή στην αγορά.

Αλλά μερικές φορές μπορείτε να αγοράσετε ένα προϊόν χαμηλής ποιότητας που δεν έχει σχεδόν καμία χρήση. Για το λόγο αυτό, η επιλογή των μούρων απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή.

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να δώσετε προσοχή στην ακεραιότητα και την επιφάνεια του φρούτου. Δεν πρέπει να καταστραφούν ή να σχιστούν. Και όταν πιέζονται, δεν πρέπει να θρυμματίζονται. Στην επιφάνεια δεν πρέπει να υπάρχει λευκή πλάκα και σήψη. Πιστεύεται επίσης ότι τα επιμήκη τριαντάφυλλα είναι πιο χρήσιμα από τα στρογγυλά. Ταυτόχρονα, η χημική σύσταση της αποξηραμένης αγριοτριανταφυλλιάς είναι σχεδόν ίδια με αυτή των φρέσκων φρούτων.

Χρήσιμες ιδιότητες

Οι τριανταφυλλιές είναι εξαιρετικά χρήσιμοι, επιτρέπουν στο άτομο να αναπληρώσει τα αποθέματα βιταμινών, ιχνοστοιχείων, απαραίτητων οξέων και αντιοξειδωτικών που λείπουν. Η απλούστερη χρήση του τριαντάφυλλου για την πρόληψη του beriberi είναι ένα ρόφημα που παρασκευάζεται από τους αποξηραμένους καρπούς του.

Με παρατεταμένο έγχυμα του ροφήματος σε θερμός, απελευθερώνονται όλες οι χρήσιμες ουσίες από τα φρούτα. Ένα έγχυμα από μούρα άγριου τριαντάφυλλου βελτιώνει την ανοσία πολλές φορές, γεγονός που επιτρέπει στο σώμα να αντισταθεί σε διάφορες μολυσματικές ασθένειες.

Το ρόφημα τονώνει επίσης καλά, βελτιώνει την αποτελεσματικότητα και ενισχύει το σώμα. Έχει επίσης καλή αντιφλεγμονώδη, διουρητική και χολερετική δράση, συμβάλλει στη σημαντική μείωση της χοληστερόλης. Ένα άλλο ποτό θεωρείται προφυλακτικό κατά της αθηροσκλήρωσης.

Επιπλέον, λόγω της χημικής σύνθεσης, ο ζωμός από τριανταφυλλιά έχει τις ακόλουθες χρήσιμες ιδιότητες:

• αιμοστατικό αποτέλεσμα;
• ενισχύει τα τριχοειδή αγγεία - μικρά αιμοφόρα αγγεία;
• έχει χολερετική δράση;
• προσαρμόζει το έργο των γονάδων.

Αντενδείξεις

Το Το Rosehip δεν πρέπει να καταναλώνεται από τα άτομα που είναι επιρρεπή σε αλλεργικές αντιδράσεις. Όταν χρησιμοποιείτε συμπυκνωμένα αφεψήματα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε καλαμάκι για κοκτέιλ, καθώς η υψηλή συγκέντρωση οξέος επηρεάζει δυσμενώς το σμάλτο των δοντιών.

Το Rosehip αντενδείκνυται για τα ακόλουθα προβλήματα υγείας:

• αυξήθηκεοξύτητα στομάχου;
• έλκος δωδεκαδακτύλου και έλκος στομάχου;
• ενδοκαρδίτιδα;
• σακχαρώδης διαβήτης;
• θρομβοφλεβίτιδα.

Ιατρικές χρήσεις

Λόγω της χημικής του σύστασης, η τριανταφυλλιά του Μαΐου χρησιμοποιείται ευρέως για θεραπεία τόσο στη λαϊκή όσο και στην επίσημη ιατρική. Υπάρχουν φαρμακευτικές συνταγές που χρησιμοποιούν όχι μόνο τους καρπούς, αλλά και τα πέταλα, τα φύλλα και τις ρίζες του φυτού.

Το αφέψημα βοηθά στα ακόλουθα προβλήματα υγείας:

• αναιμία;
• καρδιαγγειακή νόσο;
• αποτυχία και γενική εξάντληση;
• ασθένειες του ήπατος και της χοληδόχου κύστης;
• αθηροσκλήρωση;
• προβλήματα με το πεπτικό σύστημα;
• χρόνιες παθήσεις του ήπατος και του εντέρου;
• ασθένειες των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος;
• γυναικεία φλεγμονώδη νοσήματα;
• κατάγματα (επιταχύνει την αναγέννηση των οστών).

Σε περίπτωση ουρολιθίασης, η τριανταφυλλιά θεωρείται αποτελεσματική θεραπεία για την αφαίρεση της άμμου από την ουροδόχο κύστη, καθώς και από τα νεφρά. Συμβάλλει επίσης στον κατακερματισμό των λίθων σε κομμάτια και βοηθά στην επούλωση πληγών, εγκαυμάτων και κρυοπαγημάτων.

Δημοφιλή προϊόντα τριανταφυλλιάς

Στην επίσημη ιατρική, οι τριανταφυλλιές χρησιμοποιούνται για την παραγωγή διαφόρων φαρμάκων. Αυτά είναι σιρόπια, εκχυλίσματα και ταμπλέτες. Για παράδειγμα, το πιο δημοφιλές φάρμακο για τη θεραπεία της ηπατίτιδας, της χολοκυστίτιδας και της χολαγγειίτιδας είναι το Holosas. Επίσης, το φυτό χρησιμεύει ως πρώτη ύλη για φάρμακα που προορίζονται για τη θεραπεία μεταβολικών διαταραχών, με προβλήματα μεπάγκρεας και μυελού των οστών, καθώς και άλλες παθήσεις.

Αξίζει να σημειωθεί ότι οι τριανταφυλλιές είναι ένα από τα κύρια συστατικά στην ιατρική του Traskov για το άσθμα.

σιρόπι τριανταφυλλιάς

Το φάρμακο σε μορφή σιροπιού συνιστάται για τη θεραπεία του beriberi, της αθηροσκλήρωσης, καθώς και σε περίπτωση μολυσματικών και φλεγμονωδών νόσων.

Συνιστάται να λαμβάνεται με αιμορραγία από τη μήτρα και την πνευμονία, εάν δεν είναι σοβαρές. Και επίσης σε παραβίαση της λειτουργίας του παγκρέατος και των φλεγμονωδών διεργασιών της αναπνευστικής οδού.

έλαιο από σπόρους τριανταφυλλιάς

Το έλαιο από σπόρους τριανταφυλλιάς χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών. Αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται σε διάφορους κλάδους της ιατρικής, καθώς και στην οδοντιατρική και την κοσμετολογία.

Επιπλέον, χρησιμοποιείται από γυναίκες που θηλάζουν για τη θεραπεία των ραγισμένων θηλών. Το Rosehip χρησιμοποιείται ακόμη και για τροφικά έλκη και κατακλίσεις.

ρίζα τριανταφυλλιάς

Στη θεραπεία πολλών ασθενειών χρησιμοποιούνται όχι μόνο οι καρποί, αλλά και η ρίζα του φυτού. Χρησιμοποιείται για την αφαίρεση της άμμου από τα νεφρά και τη χοληδόχο κύστη, για τη διάλυση των λίθων.

Ενδείξεις χρήσης:

• απόθεση αλατιού;
• ουρική αρθρίτιδα;
• θυλακίτιδα;
• αρθροπάθεια;
• οστεοχόνδρωση;
• ουρολιθίαση;
• κυστίτιδα;
• διάθεση ουρικού οξέος;
• χρόνια χολοκυστίτιδα;
• κολίτιδα;
• χρόνιαπαγκρεατίτιδα;
• ουρική αρθρίτιδα;
• μεταβολική διαταραχή.

Ένα αφέψημα από τις ρίζες του φυτού συνιστάται επίσης για χρήση σε ελονοσία, δυσεντερία και ελμινθική εισβολή. Χρησιμοποιείται σε λουτρά για ρευματισμούς και παράλυση.

Συμπέρασμα

Το Rosehip είναι ένας εξαιρετικός θεραπευτικός και προφυλακτικός παράγοντας. Χρησιμοποιείται ευρέως στην ιατρική, την κοσμετολογία και τη μαγειρική. Αλλά όταν το χρησιμοποιείτε, αξίζει να θυμάστε ότι όλα είναι καλά με μέτρο.

Θα πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι η χρήση αγριοτριανταφυλλιάς έχει μια σειρά από αντενδείξεις, επομένως θα πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.