Κολοκύθα: οφέλη και βλάβες στον οργανισμό

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Δεν είναι μυστικό ότι υπάρχουν πολλά οφέλη για την υγεία της κολοκύθας. Υπάρχει κάποιο κακό; Υπάρχει κάποιος κίνδυνος που σχετίζεται με την κατανάλωση των καρπών αυτής της δημοφιλούς κολοκύθας; Και είναι τόσο ξεκάθαρο το όφελος, ξέρουμε τα πάντα γι' αυτό; Ας προσπαθήσουμε να κατανοήσουμε τα κύρια χαρακτηριστικά των καρπών του φυτού, καθώς και τα επιμέρους μέρη του.

Όμορφο και χρήσιμο

Η ώριμη κολοκύθα φαίνεται απλά όμορφη. Τα φρούτα έχουν ένα φωτεινό, κορεσμένο χρώμα - είναι σαφές ότι έχουν απορροφήσει όσο το δυνατόν περισσότερο ήλιο, πράγμα που σημαίνει ότι σίγουρα θα παρέχουν στο ανθρώπινο σώμα βιταμίνες και χρήσιμα ιχνοστοιχεία - τα οφέλη της κολοκύθας είναι αναμφισβήτητα. Το κακό από αυτό το φρούτο είναι πολύ πιο αμφίβολο (και υπάρχει καθόλου;). Ωστόσο, η πρακτική δείχνει ότι υπάρχουν λίγοι λάτρεις της κολοκύθας - για κάποιο λόγο, ορισμένοι πιστεύουν ότι είναι πολύ επιβλαβής, ενώ άλλοι είναι πεπεισμένοι ότι είναι απλά αδύνατο να μαγειρέψετε τα φρούτα νόστιμα.

Η κολοκύθα διαδόθηκε ευρέως στη χώρα μας στις αρχές του περασμένου αιώνα - πρόκειται για μια σχετικά σύντομη περίοδο καλλιέργειας. Οι ειδικοί λένε ότι μπορεί να ευθύνονται για το χαμηλό επίπεδο αλφαβητισμούτου πληθυσμού σε θέματα που αφορούν τις βλάβες και τα οφέλη της κολοκύθας, τους κανόνες για την καλλιέργειά της, την προετοιμασία. Και αξίζει να το καταλάβετε: κάθε φρούτο είναι μια πηγή πολύτιμων μικροσκοπικών αναντικατάστατων στοιχείων, βιταμινών. Επιπλέον, η κολοκύθα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Οι γιατροί συμφωνούν ότι αυτό το στοιχείο πρέπει να περιλαμβάνεται στο μενού κάθε σύγχρονου ανθρώπου που θέλει να ζήσει μια υγιή και γεμάτη ζωή.

Και αν με περισσότερες λεπτομέρειες;

Τα οφέλη της κολοκύθας είναι πραγματικά τεράστια! Η βλάβη από αυτό θα είναι μόνο με ακατάλληλη, υπερβολική κατανάλωση τροφής. Αλλά οι λογικές μερίδες είναι ένα πολύ πιο χρήσιμο προϊόν από οποιοδήποτε πολυβιταμινούχο σύμπλεγμα φαρμακείων. Τόσο η συγκέντρωση όσο και η ποικιλία των ενώσεων στα πολύχρωμα φρούτα υπερβαίνουν αυτές των φαρμακευτικών προϊόντων. Η κολοκύθα είναι πλούσια σε σίδηρο και μαγγάνιο, περιέχει αργινίνη και κάλιο. Οι καρποί του φυτού είναι πηγή απαραίτητων αμινοξέων. Εξηγώντας τα οφέλη και τις βλάβες του χυμού κολοκύθας, οι επιστήμονες δίνουν προσοχή στην περιεκτικότητα σε πηκτίνη εδώ. Οι καρποί του φυτού περιέχουν λιπαρά οξέα διαφόρων τύπων, συμπεριλαμβανομένων των πολυ-, μονοακόρεστων.

Η πιο χρήσιμη ωμή κολοκύθα. Η συγκέντρωση των χρήσιμων συστατικών σε αυτό είναι υψηλή πριν από τη θερμική επεξεργασία, την κατάψυξη και άλλους χειρισμούς με το προϊόν. Φυσικά, η κολοκύθα πρέπει να είναι φρέσκια. Οι ειδικοί συνιστούν το τρίψιμο του πολτού. Η προκύπτουσα μάζα είναι τέλεια ως συστατικό της σαλάτας. Μια άλλη εξαιρετική επιλογή είναι ο φρεσκοστυμμένος χυμός. Πρέπει να το πιείτε αμέσως, μόλις μαγειρευτεί - στο φως του ήλιου, οι χρήσιμες ουσίες αποσυντίθενται γρήγορα, επομένως, από την κολοκύθα που στέκεταιο χυμός δεν θα ωφελήσει (και θα βλάψει). Η ακατέργαστη κολοκύθα για το σώμα είναι πηγή θρεπτικών συστατικών, αλλά μόνο όταν χρησιμοποιείται σωστά, θα πρέπει να το θυμάστε αυτό.

Πολλές επιλογές

Ανακαλύπτοντας ποια είναι τα οφέλη και οι βλάβες της κολοκύθας για τον οργανισμό, πρέπει να θυμάστε: για φαγητό χρησιμοποιούνται μόνο ώριμα, φρέσκα φρούτα. Μια άγουρη κολοκύθα μπορεί εύκολα να προκαλέσει δηλητηρίαση ή ναυτία, στομαχικές διαταραχές και εμετό. Η χρήση ενός χαλασμένου προϊόντος θα οδηγήσει σε παρόμοιες συνέπειες. Αλλά μια φρέσκια, σε καλή κατάσταση κολοκύθα είναι ένας πραγματικός θησαυρός. Το προϊόν δεν είναι απόβλητο, όλα τα στοιχεία του μπορούν να χρησιμοποιηθούν στα τρόφιμα με διαφορετικούς τρόπους. Μερικές φορές οι άνθρωποι προσπαθούν να καταλάβουν πώς να παίρνουν σπόρους κολοκύθας: τα οφέλη και οι βλάβες τους, λένε κάποιοι, εξισορροπούν το ένα το άλλο. Στην πραγματικότητα, μπορείτε να τρώτε με ασφάλεια σπόρους, καρποφόρο σώμα, χυμό από αυτό και λάδι κολοκύθας όσο θέλετε (φυσικά, τηρώντας τα όρια της λογικής - η υπερκατανάλωση τροφής δεν έκανε ποτέ καλό σε κανέναν).

Ποια είναι τα οφέλη και οι βλάβες της κολοκύθας για γυναίκες και άνδρες; Εκτός από τα σύμπλοκα βιταμινών, αυτό το προϊόν προμηθεύει ένα άτομο με μοναδικούς σπόρους. Η χρήση τους στα τρόφιμα βοηθά στην πρόληψη της εισβολής διαφόρων παρασίτων. Οι αποξηραμένοι σπόροι είναι χρήσιμοι λόγω της αυξημένης συγκέντρωσης ψευδαργύρου, καλίου. Περιέχουν ρετινόλη, τοκοφερόλη. Τα οφέλη και οι βλάβες των σπόρων κολοκύθας εξηγούνται από την αφθονία των αμινοξέων. Για τους άνδρες, αυτό το προϊόν είναι σημαντικό γιατί βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης προστατίτιδας. Για όλους τους ανθρώπους, ανεξαρτήτως φύλου, οι σπόροι κολοκύθας είναι ένα εργαλείο για τον εντοπισμό σφαλμάτων της λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα και του ήπατος. Δεν είναι απαραίτητο να τα φάτε μόνοι τους: κολοκυθόσποροι -ένα εξαιρετικό συστατικό για διάφορες σαλάτες.

Τι να προσέξετε;

Ανακαλύπτοντας ποια είναι τα οφέλη και οι βλάβες της κολοκύθας για τον οργανισμό, αξίζει να δώσετε προσοχή στην αφθονία των ενώσεων βιταμινών στον πολτό του φρούτου. Ενώ η κολοκύθα είναι φρέσκια, ωμή, όλα εισέρχονται στο ανθρώπινο σώμα μαζί της, αλλά κατά τη θερμική επεξεργασία, αυτές οι ουσίες αποσυντίθενται, πράγμα που σημαίνει ότι τα οφέλη του προϊόντος μειώνονται.

Ωστόσο, δεν είναι όλα τόσο τρομακτικά: αν και η κολοκύθα χάνει βιταμίνες, άλλα χρήσιμα συστατικά διατηρούνται, πράγμα που σημαίνει ότι ακόμη και μαγειρεμένο, το φρούτο είναι πηγή ιχνοστοιχείων, πηκτίνης. Αυτή η ουσία κάνει το αίμα λιγότερο παχύρρευστο, σας επιτρέπει να καθαρίσετε το σώμα από τοξίνες, νουκλεοτίδια. Η κολοκύθα είναι επίσης πλούσια σε καρνιτίνη. Αυτή η ουσία έχει ιδιότητες καύσης λίπους. Συνιστάται ιδιαίτερα η κατανάλωση κολοκύθας σε άτομα που πάσχουν από καρδιακές και αγγειακές παθήσεις - η καρνιτίνη βελτιώνει την ποιότητα της ροής του αίματος.

Όταν αναλύετε τα οφέλη και τις βλάβες της κολοκύθας για τον οργανισμό, αξίζει να προσέχετε τον χυμό αυτού του προϊόντος. Έχει υψηλή συγκέντρωση ρετινόλης, πράγμα που σημαίνει ότι ο χυμός κολοκύθας βελτιώνει τη λειτουργία των οργάνων της όρασης και αποτρέπει παθολογίες που μπορεί να διαταράξουν τη λειτουργία τους. Συνιστάται να πίνετε χυμό κολοκύθας σε περίπτωση διαταραχής του ύπνου, γλυκαίνοντάς τον με μέλι - μια κουταλιά για κάθε 100 γρ. Σε περίπτωση ουρολιθίασης, ο χυμός κολοκύθας συνιστάται να πίνεται σε μια σειρά - τουλάχιστον δέκα ημέρες στη σειρά. Συχνότητα - τρεις φορές την ημέρα, εφάπαξ δόση - 100 g.

Μια μύγα στην αλοιφή

Τα οφέλη και οι βλάβες της κολοκύθας για τον οργανισμό είναι ένα ευέλικτο θέμα. Φυσικά, το προϊόν είναι εξαιρετικά χρήσιμο, αλλά μερικάΩστόσο, έχει αντενδείξεις. Η υπερβολική χρήση του, καθώς και η παρουσία περιορισμών που ένα άτομο δεν λαμβάνει υπόψη, μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες συνέπειες. Ωστόσο, η ατομική δυσανεξία είναι εξαιρετικά σπάνια, επομένως οι κύριοι κίνδυνοι συνδέονται με την υπερκατανάλωση τροφής. Για να δηλητηριαστείτε από μια κολοκύθα, πρέπει να φάτε πολύ, αλλά καλύτερα να μην το ρισκάρετε.

Τι προσφέρει η κολοκύθα στον οργανισμό - όφελος; Κανω κακο? Για να το μάθουν αυτό, θα λέγαμε, στην πράξη, τα άτομα που πάσχουν από παραβίαση της λειτουργικότητας του γαστρεντερικού σωλήνα κατά την περίοδο της έξαρσης μπορούν - και σε αυτή την κατάσταση το προϊόν αντενδείκνυται. Δεν πρέπει να επιδοθείτε στην κολοκύθα εάν η οξύτητα του γαστρικού περιβάλλοντος είναι κάτω από το κανονικό - σε αυτή την κατάσταση, οι σπόροι του εμβρύου μπορούν να προκαλέσουν ιδιαίτερα δυσάρεστες συνέπειες. Υπάρχει κίνδυνος υπό την επίδραση των ουσιών που περιέχουν, η κατάσταση να επιδεινωθεί κάπως.

Οι γιατροί συμβουλεύουν την κατανάλωση κολοκύθας εξαιρετικά μέτρια εάν διαπιστωθεί διαβήτης, τερηδόνα και άλλες οδοντικές παθήσεις. Τα οφέλη και οι βλάβες της ωμής κολοκύθας εξηγούνται από τις δραστικές ενώσεις που περιέχονται στο προϊόν και μπορούν να επηρεάσουν την ποιότητα του σμάλτου των δοντιών.

Αυτό είναι ενδιαφέρον

Με την ευκαιρία, κάποιοι αποκαλούν την κολοκύθα θεϊκή τροφή! Και όλα αυτά χάρη στην πλούσια γεύση και τα προφανή οφέλη για την υγεία. Υπάρχει μια τεράστια ποικιλία τρόπων και συνταγών για τη λήψη κολοκύθας. Το όφελος (δεν υπάρχει κανένα κακό από αυτό!) Θα είναι από τηγανητές και ψητές, βραστές και φρέσκες, βραστές και τουρσί κολοκύθες. Μπορείτε να φτιάξετε μαρμελάδα από αυτό, να το ζαχαρώσετε για το χειμώνα, να φτιάξετε μια σαλάτα. Η κολοκύθα είναι ένα εξαιρετικό προϊόν για χυλό ή σούπα. Πολλοί λατρεύουν τις τηγανίτες κολοκύθας, τις πίτες με αυτά τα φρούτα. Είναι όλα χρήσιμα με τον ένα ή τον άλλο τρόπο.

Στον διαβήτη, τα οφέλη και οι βλάβες της κολοκύθας σχετίζονται σε μεγάλο βαθμό με τα σύμπλοκα βιταμινών στα οποία είναι πλούσιο το φρούτο - υπάρχει ασκορβικό οξύ και ενώσεις από την ομάδα Β. Είναι αλήθεια ότι η κολοκύθα είναι πλούσια σε σάκχαρα, επομένως οι διαβητικοί χρησιμοποιούν κυρίως χυμός για φαγητό και μόνο σε λογικές ποσότητες. Για να μην βλάψετε τον εαυτό σας, μπορείτε πρώτα να συμβουλευτείτε έναν γιατρό - ο γιατρός θα δώσει ατομικές συστάσεις με βάση την κατάσταση του ασθενούς.

Λαμβάνοντας υπόψη τα οφέλη και τις βλάβες της κολοκύθας για άνδρες και γυναίκες, πρέπει να δώσετε προσοχή στην περιεκτικότητα των καρπών του φυτού σε βιταμίνη Κ. Είναι σπάνια σε φυτικές πηγές, επομένως θεωρείται ιδιαίτερα πολύτιμη. Αυτό το στοιχείο ελέγχει τους δείκτες του ιξώδους, της πήξης του αίματος. Η κολοκύθα περιέχει επίσης βιταμίνη Τ, η οποία διεγείρει το μεταβολισμό, επιταχύνοντας την απορρόφηση των τροφών, συμπεριλαμβανομένων των βαρέων τροφών. Η αφθονία αυτής της βιταμίνης εμποδίζει την αύξηση βάρους. Αυτό κάνει την κολοκύθα απαραίτητο στοιχείο της διατροφής κάθε ατόμου που νοιάζεται για τη δική του υγεία και σιλουέτα.

Τα οφέλη είναι πολλά

Επιστήμονες που μελέτησαν τη χημική σύνθεση της κολοκύθας έχουν αποδείξει με βεβαιότητα: αυτό το προϊόν περιέχει περισσότερο σίδηρο από οποιαδήποτε άλλη, ακόμη και από τις πιο υγιεινές ποικιλίες μήλων. Παράλληλα, η κολοκύθα επεξεργάζεται εύκολα στο γαστρεντερικό σωλήνα, είναι διαιτητικό προϊόν και διεγείρει την απώλεια βάρους. Πιστεύεται ότι επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης και μειώνει την πιθανότητα κυτταρικής κακοήθειας, δηλαδή μειώνεται ο κίνδυνος κακοήθων νεοπλασμάτων. Λόγω της αυξημένης συγκέντρωσης καλίουο καρπός είναι καλός για το καρδιαγγειακό σύστημα. Τα συστατικά που περιέχονται σε αυτό ενισχύουν τα αγγειακά τοιχώματα, ανακουφίζουν από το πρήξιμο. Εάν ένα άτομο πάσχει από ασθένειες αυτών των οργάνων, η τακτική συμπερίληψη κολοκύθας στο μενού μπορεί να ανακουφίσει τα συμπτώματα.

Τα φρούτα κολοκύθας παρέχουν απαραίτητες φυτικές ίνες στον ανθρώπινο οργανισμό, διεγείροντας τη δραστηριότητα του γαστρεντερικού σωλήνα, την περισταλτικότητα. Συνιστάται η συμπερίληψή τους στο μενού των ηλικιωμένων που πάσχουν από δυσκοιλιότητα. Αλλά κατά τη διάρκεια της γέννησης ενός παιδιού, η κολοκύθα είναι ένα φάρμακο για την τοξίκωση. Επιπλέον, είναι ένα φυσικό αντιεμετικό με ήπια δράση, ουσιαστικά χωρίς αντενδείξεις και σίγουρα δεν είναι επιβλαβές για το έμβρυο.

Σύνθετο εφέ

Οι καρποί της κολοκύθας χαρακτηρίζονται από διουρητική, χολερετική δράση. Το αποτέλεσμα είναι αρκετά απαλό. Συνιστάται να τρώτε φρούτα εάν υπάρχουν παραβιάσεις της λειτουργικότητας της χοληδόχου κύστης, του ήπατος. Με γαστρικά, εντερικά έλκη, αξίζει να μάθετε πώς να παίρνετε λάδι κολοκύθας. Το όφελος (καμία βλάβη από αυτό) είναι το εξής: το προϊόν διεγείρει την επούλωση των άρρωστων περιοχών, βοηθώντας σταδιακά τον ασθενή να ανακτήσει την ποιότητα ζωής του.

Αν το ποσοστό χοληστερόλης στο κυκλοφορικό σύστημα είναι πολύ υψηλό, είναι η κολοκύθα που θα βοηθήσει στη μείωση του σε επαρκή επίπεδα. Το προϊόν απορροφάται τέλεια, δεν προκαλεί διαταραχές της πεπτικής οδού, δεν οδηγεί σε ναυτία και έμετο, πράγμα που σημαίνει ότι τα γεύματα και η περίοδος επεξεργασίας του δεν θα συνδέονται με ενόχληση.

Η φρέσκια ωμή κολοκύθα, που καταναλώνεται ως φαγητό, έχει βρεθεί ότι ανακουφίζει από τα συμπτώματα της θαλασσοταραχής. Αυτό εξηγείταιαντιεμετικό αποτέλεσμα. Οι λογικές ποσότητες στον διαβήτη είναι μια μη φαρμακευτική μέθοδος ελέγχου του σακχάρου στο αίμα. Είναι αλήθεια ότι εδώ θα πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε έναν γιατρό, καθώς τα ατομικά χαρακτηριστικά της περίπτωσης παίζουν ρόλο.

Ενδιαφέρουσες στιγμές

Ο χυμός κολοκύθας είναι ένα φυσικό ηρεμιστικό και απόλυτα ασφαλές βοήθημα ύπνου. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε χωρίς φόβο για αρνητικές επιπτώσεις ή υπνηλία κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Πρόσφατα, η κολοκύθα έχει γίνει ευρέως διαδεδομένη στην κοσμετολογία. Αποδείχθηκε ότι βοηθά με δερματικές παθήσεις. Η πιο αποτελεσματική χρήση της κολοκύθας για φουρουλκίωση, έκζεμα, ακμή. Έχουν επίσης εντοπιστεί ιδιότητες αντιγήρανσης - τώρα αυτός ο τομέας αναπτύσσεται ενεργά με σκοπό την περαιτέρω εφαρμογή.

Σε 100 γραμμάρια του προϊόντος υπάρχουν μόνο 23 kcal, που σημαίνει ότι πρόκειται πραγματικά για μια διαιτητική τροφή, ασφαλή και πολύ υγιεινή. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να συμπεριλάβετε την κολοκύθα στο μενού πιο συχνά - τότε τα οφέλη από τη χρήση της θα είναι πιο σημαντικά. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τις γυναίκες που κυοφορούν ένα παιδί. Κατά το πρώτο τρίμηνο, το σώμα της μητέρας χρειάζεται μια ποικιλία από χρήσιμα συστατικά και μέταλλα που μπορούν να ληφθούν από τη φρέσκια κολοκύθα. Σύμφωνα με τους γιατρούς, η κολοκύθα πρέπει να μπαίνει στη διατροφή ως μόνιμο προϊόν από τη δεύτερη εβδομάδα της κύησης. Στην αρχή, η κολοκύθα καταναλώνεται σε πολύ μικρές μερίδες, αυξάνοντας σταδιακά τους όγκους. Διαφορετικά, το στομάχι μπορεί να ανταποκριθεί με απρόβλεπτη απόκριση τις πρώτες ημέρες.

Κολοκύθα: πώς να τρώτε;

Ίσως το πιο εύκολο απόκολοκύθες για να μαγειρέψετε σαλάτες. Μια καλή επιλογή είναι ο συνδυασμός ωμών φρούτων και καρυδιών με ένα φρέσκο ζουμερό μήλο. Ο χυμός λεμονιού χρησιμοποιείται για ντύσιμο. Τρίψτε το μήλο, την κολοκύθα στον τρίφτη, πασπαλίστε με χυμό και πασπαλίστε με ξηρούς καρπούς - το πιάτο είναι έτοιμο. Εύκολο στην προετοιμασία, δεν θα απογοητεύσει ακόμη και καλοφαγάδες και άτομα που είναι πολύ απαιτητικά στη γεύση του φαγητού.

Με καρδιακές διαταραχές, υψηλή αρτηριακή πίεση, τάση για πρήξιμο, αναιμία, η κολοκύθα συνιστάται να καταναλώνεται μισό κιλό την ημέρα ωμή. Εάν είναι αδύνατο να φάτε το προϊόν φρέσκια, ψητή, βραστή, βραστή κολοκύθα σε ποσότητα έως 2 κιλά, θα πρέπει να συμπεριληφθεί στη διατροφή. Μπορείτε να μαγειρέψετε χυλό με αυτό - ο συνδυασμός με κεχρί θεωρείται ιδιαίτερα επιτυχημένος.

Σε περίπτωση παραβιάσεων της λειτουργικότητας του ήπατος, της χοληδόχου κύστης, των νεφρών, συνιστάται η χρήση 150 g δύο φορές την εβδομάδα. Για να διατηρήσετε την υγεία σας, δεν χρειάζεται μόνο να τρώτε υγιεινά, αλλά και να αποκλείετε οτιδήποτε βλαβερό, πρώτα απ 'όλα - ψωμί, ψωμάκια, γλυκά.

Ξεκινώντας να τρώτε τροφές με λίγες θερμίδες, ακολουθώντας μια αυστηρή δίαιτα, η κολοκύθα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε σούπες, κατσαρόλες, σαλάτες. Αυτό το προϊόν είναι κατάλληλο για άτομα που είναι υπέρβαρα. Τα έτοιμα γεύματα θα είναι νόστιμα και όμορφα και η ίδια η προετοιμασία τους συνδέεται με ελάχιστο κόστος. Η διαθεσιμότητα είναι επίσης σημαντική: η κολοκύθα είναι πραγματικά φθηνή.

Πώς να το χρησιμοποιήσετε;

Αν πάθετε έγκαυμα, μπορείτε να εφαρμόσετε μια κομπρέσα κολοκύθας στην πληγείσα περιοχή. Ομοίως, ανακουφίζουν την κατάσταση με φλεγμονή, έκζεμα. Ο πολτός του καρπού χρησιμοποιείται: τριμμένος, στυμμένοςχυμό, βάλτε πρώτα γάζα στην πληγείσα περιοχή, μετά το προϊόν, στερεώστε τη κομπρέσα. Για το καλύτερο αποτέλεσμα, αυτή η διαδικασία εναλλάσσεται με τοπική εφαρμογή χυμού κολοκύθας.

Για να διατηρήσετε την ομορφιά και την υγεία του δέρματος περισσότερο, κάθε μέρα το πρωί μπορείτε να σκουπίζετε τα καλύμματα με ένα κομμάτι ωμού φρούτου. Ένα τέταρτο της ώρας μετά τη διαδικασία, πλένονται με δροσερό καθαρό νερό.

Μπορείτε να δοκιμάσετε μια μάσκα προσώπου. Δύο κουταλιές από το βρασμένο προϊόν, το μέλι, τον κρόκο ενός αυγού αναμειγνύονται, θερμαίνονται ελαφρώς, εφαρμόζονται στο δέρμα του προσώπου για ένα τέταρτο της ώρας, αφαιρούνται προσεκτικά με δροσερό νερό. Η διαδικασία αναζωογονεί το δέρμα, ενυδατώνει, μειώνει οπτικά τους πόρους.

Για ξηρό δέρμα, η κολοκύθα συνδυάζεται με ελαιόλαδο: για μια-δυο κουταλιές της σούπας βρασμένο προϊόν - ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι. Τα συστατικά αναμειγνύονται καλά και εφαρμόζονται στο πρόσωπο για 10 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλένονται απαλά. Συνιστάται να πλένετε με δροσερό νερό.

Περίεργος να μάθω

Η κολοκύθα είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό. Μπορείτε να το καλλιεργήσετε οπουδήποτε. Η μόνη ήπειρος όπου η κολοκύθα δεν φυτρώνει είναι η Ανταρκτική. Αλλά περισσότερο από όλα καλλιεργείται στην Αμερική. Πρωτεύουσα είναι το Morion στο Ιλινόις.

Συνολικά, έχουν εκτραφεί περίπου πενήντα ποικιλίες του φυτού. Η μικρότερη κολοκύθα δεν φτάνει ούτε ένα κιλό και η μεγαλύτερη ζύγιζε περισσότερο από πέντε centners - 513 κιλά. Ένα τέτοιο θαύμα έχει μεγαλώσει στον αγρότη Jerry Chektor της Πενσυλβάνια.

Τα παλιά χρόνια, μεταξύ των Ινδών, συνηθιζόταν να μαγειρεύουν μια κολοκύθα στη φωτιά - την έτρωγαν τηγανητή. Επιπλέον, ήδη εκείνες τις μέρες ήξεραν πώς να υποτονούνκολοκύθα και υφαντά χαλιά από τις λωρίδες που ελήφθησαν.

Έρευνες δείχνουν ότι το 90% των κολοκύθας είναι νερό.

Αν και έχουμε συνηθίσει σε λαμπερά πορτοκαλί φρούτα, υπάρχουν πολλές ποικιλίες. Έχουν εκτραφεί λευκές και πράσινες κολοκύθες. Υπάρχουν και μπλε! Και μπορείτε να φάτε όχι μόνο τους καρπούς, αλλά και τα λουλούδια του φυτού.