Το δίκτυο των ταβέρνων "Obzhorny Ryad", Μόσχα: κριτικές και φωτογραφίες

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Πώς θα επιλέγατε να ονομάσετε το καφέ αν ήσασταν ο ιδρυτής του; Άλλωστε είναι γνωστό πώς λες ένα σκάφος, άρα θα επιπλέει. Στη Μόσχα, ένας άλλος επιχειρηματίας αποφάσισε να διακριθεί με μια δημιουργική προσέγγιση στις επιχειρήσεις. Και ονόμασε «Glutton Row» την αλυσίδα ταβέρνων που αναπτύσσεται ραγδαία σήμερα. Φρέσκο, πρωτότυπο και ασυνήθιστο, ο αγοραστής θα έρθει σίγουρα για να δει τι απολαύουν οι επισκέπτες εδώ. Στην πραγματικότητα, αυτό είναι κάτι περισσότερο από ένα όνομα, είναι μια ολόκληρη ιδέα ενός ιδρύματος που λειτουργεί με τη δική του μορφή.

Αρχές υπηρεσίας

Τι ήθελαν να επιδείξουν οι ιδρυτές της αλυσίδας καφέ-σνακ Glutton Ryad; Ότι υπάρχουν πολλά από όλα, φθηνά και νόστιμα. Περιττό να πούμε ότι τα κατάφεραν αρκετά καλά. Αυτό το δίκτυο από ταβέρνες με ένα αστείο όνομα βασίστηκε στην υπηρεσία στην ιδέα ενός "μπουφέ", που ήρθε στην καρδιά του ρωσικού λαού. Αυτό είναι κατανοητό. Από τη μία πλευρά, ένα τέτοιο σύστημα φαγητού είναι διαθέσιμο σε όλους τους επισκέπτες του καταλύματος χωρίς εξαίρεση. Αποδεικνύεται ότι το κόστος όλων των πιάτων εξισώνεται και ο καθένας μπορεί να επιλέξει αυτό που του αρέσει. Από την άλλη πλευρά, ένας άνθρωπος δεν μπορεί να φάει περισσότερο από το μέτρο του,Ως εκ τούτου, το "Glutton's Row" επίσης δεν μένει σε απώλεια.

Πρώτη ποιότητα

Αυτή είναι η κορυφαία προτεραιότητα της εταιρείας. Οποιοδήποτε σύστημα εστίασης είναι περιζήτητο όταν ο επισκέπτης είναι ικανοποιημένος με την ποιότητα των παρασκευασμένων πιάτων. Επιλέγοντας τη μορφή μπουφέ, η αλυσίδα ταβέρνων Obzhorny Ryad φρόντισε από την πρώτη στιγμή να διακρίνεται για την εξαιρετική ποιότητα των πιάτων. Η επιτυχημένη χρήση της δυτικής τεχνολογίας, σε συνδυασμό με τη χρήση φυσικών προϊόντων, επιτρέπει στις ταβέρνες να προσφέρουν στους πελάτες τους μόνο το καλύτερο και πιο ποικίλο μενού.

Το μόνο όριο είναι η όρεξή σας

Το δίκτυο εστιατορίων "Glutton Ryad", οι κριτικές του οποίου είναι αρκετά ελκυστικές, συνεπάγεται πλήρη ελευθερία επιλογής για κάθε πελάτη. Δεν περιορίζεστε στην επιλογή των πιάτων και των μεγεθών των μερίδων. Χρειάζεστε μόνο ένα πράγμα - αρχικά πληρώστε για το πιάτο. Το κόστος ενός μικρού (που έχει σχεδιαστεί για βάρος έως 500 g) είναι 205 ρούβλια. Ένα τυπικό πιάτο χωρά έως και 1 κιλό φαγητού και κοστίζει 290 ρούβλια. Υπάρχουν πιάτα με μεγαλύτερη χωρητικότητα, αλλά για ένα άτομο αυτό είναι ήδη πάρα πολύ. Παρεμπιπτόντως, υπάρχει μια τυπική πλάκα με οριοθέτες και χωρίς αυτούς. Το πρώτο είναι πιο βολικό, καθώς δεν επιτρέπει την ανάμειξη διαφορετικών προϊόντων.

Διάφορο μενού

Αυτό είναι ένα μεγάλο πλεονέκτημα που ξεχωρίζει το Glutton Row από τους ανταγωνιστές του. Η περιγραφή σάς επιτρέπει να φανταστείτε ζωντανά έναν τεράστιο αριθμό επιλογών για το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο σας, ώστε να μπορείτε να έρχεστε εδώ τουλάχιστον κάθε μέρα, η παραγγελία σας που διαμορφώνεται μόνος σας δεν θαθα επαναληφθεί ξανά. Ευχαριστημένος με την αφθονία των σαλατών. Αυτό είναι το παραδοσιακό Olivier, και "Roast", "Crab" και πολλά σνακ λαχανικών, για παράδειγμα, βινεγκρέτ.

Το κύριο μενού ευχαριστεί επίσης με τη μεταβλητότητά του. Ως ορεκτικά, μπορείτε να επιλέξετε μανιτάρια με κρεμμύδια ή σπιτικά τουρσιά, και το κύριο μενού θα σας ενθουσιάσει με νόστιμα μπουτάκια κοτόπουλου, κεμπάπ στο σουβλάκι, μενταγιόν από κρέας και πίτσα, τηγανίτες και ψωμάκια. Μπορείτε να το βάλετε σε ένα πιάτο τουλάχιστον δύο ορόφους, κανείς δεν θα πει λέξη. Ωστόσο, τίθεται ένα εύλογο ερώτημα: πώς να φάτε ό,τι βάζετε; Εκτός από το κυρίως γεύμα, υπάρχουν επιδόρπια, αλκοολούχα και μη αλκοολούχα ποτά. Γενικά, υπάρχουν πολλά πράγματα, τα μάτια σου ανοίγουν και πρέπει να αποφασίσεις.

Περιεχόμενο κατά προσέγγιση του πιάτου

Θεωρούμε αυτή τη στιγμή μόνο ως παράδειγμα, αφού ο καθένας έχει τα γούστα του. Έτσι, ένα τυπικό πιάτο αξίας 290 ρούβλια μπορεί να χωρέσει μια σημαντική ποσότητα φαγητού. Αν πήγατε να φάτε κάτι με ένα παιδί, τότε δεν χρειάζεται να του πάρετε ξεχωριστό πιάτο, θα έχετε αρκετό από αυτό που χωράει στο δικό σας. Θα μπορούσε να είναι, πρώτον, πουρές πατάτας. Ας κάνουμε μια κράτηση αμέσως ότι οι περισσότεροι επισκέπτες δεν είναι ενθουσιασμένοι με αυτό, οπότε ίσως αξίζει να αναζητήσετε μια εναλλακτική αμέσως. Το δεύτερο κελί θα το καταλάβουμε με κρέας, είτε είναι γκούλας είτε μοσχαρίσιο στρογκανόφ, δεν έχει μεγάλη σημασία. Οι τακτικοί επισκέπτες λένε ότι το κρέας που χρησιμοποιείται είναι υψηλής ποιότητας, με ελάχιστες φλέβες.

Το επόμενο γέμιση για το πιάτο μας θα είναι η σαλάτα Olivier. Αρκετά παραδοσιακό, φτιαγμένο σύμφωνα με τα πρότυπα, οι μόνες διαφωνίες μεμάγειρες - στην ποσότητα αλατιού που συνταγογραφείται. Συνήθως φαίνεται να λείπει λίγο. Επιπλέον, μπορείτε να βάλετε ένα πόδι σε ένα πιάτο, πολύ ελκυστικό, κατακόκκινο και ορεκτικό. Το συμπληρώνουμε με κοτολέτα κοτόπουλου και τραγανό φρουρόξυλο. Έχετε αρκετό για μεσημεριανό; Ακόμη και σε αφθονία.

Ωστόσο, το προσωπικό της ταβέρνας, σε μια δειλή ερώτηση, τακτοποιήσατε τα προϊόντα κατά βάρος, θα σας απαντήσουν με χαμόγελο ότι μπορείτε ακόμα να επιβάλλετε και να επιβάλλετε εδώ. Σίγουρα δεν θα πεινάσετε αν πάτε στο Glutton Row. Οι κριτικές πελατών τονίζουν ότι εάν παίρνετε φαγητό σε πακέτο, τότε αυτή η ποσότητα είναι αρκετή για να ταΐσετε δύο ενήλικες και ένα παιδί. Συμφωνώ, μια πολύ οικονομική επιλογή.

Επιπλέον, το μενού έχει ρέγγα κάτω από γούνινο παλτό, σαλάτα Mimosa, κατσαρόλα με κουνουπίδι και τυρί κότατζ και πολλά άλλα. Με εξαίρεση τα μικρά ελαττώματα (κρύο ή σκληρό κρέας κατά τη γνώμη ενός συγκεκριμένου ατόμου), μπορείτε να φάτε πολύ καλά και οικονομικά εδώ.

Instruments

Θα ήθελα να θίξω αυτό το σημείο ξεχωριστά. Όπως έχουμε ήδη πει, επιτρέπεται να παίρνετε μαζί σας φαγητό στο σπίτι. Τι γίνεται όμως με τα πιάτα; Το προσωπικό βγήκε πολύ εύκολα από την κατάσταση. Όλα τα πιάτα, τα πιρούνια και τα κουτάλια είναι μιας χρήσης. Επιπλέον, υπάρχουν χαρτοπετσέτες και οδοντογλυφίδες. Εκτός από αυτό το πιάτο, μπορείτε να αγοράσετε σούπα, τσάι ή καφέ, καθώς και άλλα ποτά. Σε μερικούς, μια τέτοια υπηρεσία θα φαίνεται σαν αμφίβολη απόλαυση, αλλά στους φοιτητές, και σε πολλούς που εργάζονται κοντά, αρέσει πολύ να επισκεφτούν το Glutton Ryad (Μόσχα). Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για νόστιμο, ποικίλο και φθηνό φαγητό.

Προσδιορισμός της κατεύθυνσης

Οι μεγάλες πόλεις έχουν ένα μεγάλο μειονέκτημα: αν είστε πολύ μακριά από το μέρος που θέλετε να πάτε, δεν θα τα καταφέρετε στο μεσημεριανό σας διάλειμμα. Επομένως, τώρα θα σας πούμε πού μπορείτε να βρείτε μέρη που ονομάζονται Glutton Row (Μόσχα). Μπορείτε να βρείτε τις διευθύνσεις επιπλέον στο γραφείο βοήθειας ή χρησιμοποιώντας το πρόγραμμα πλοήγησης. Η πρώτη ταβέρνα άνοιξε στο σταθμό του μετρό "Animatornaya", οδός Dushinskaya, vl. 1-3. Μετά από αυτόν, άνοιξε η δεύτερη ταβέρνα αυτού του δικτύου, που βρίσκεται κατά μήκος της οδού Verkhnyaya Krasnoselskaya, vl. 3α (ΤΚ «Τρόικα»). Υπάρχουν πληροφορίες ότι σύντομα θα εμφανιστούν νέες εγκαταστάσεις με την επωνυμία Glutton Ryad. Οι διευθύνσεις παραμένουν άγνωστες.

Κριτικές επισκεπτών

Για πολλούς, η ίδια η μορφή υπηρεσίας είναι νέα και πολύ ελκυστική. Ο μπουφές σας δίνει την ευκαιρία να συνθέσετε το δείπνο σας από μια ντουζίνα πιάτα, παίρνοντας λίγο από το καθένα. Απλά πρέπει να αγοράσετε ένα πιάτο του κατάλληλου μεγέθους. Μετά από αυτό, μπορείτε να το φορτώσετε με όλα τα πιάτα που υπάρχουν στο μενού σήμερα. Από τα θετικά, οι τακτικοί επισκέπτες σημειώνουν:

• Γεύματα χαμηλού κόστους. Ένα τυπικό πιάτο είναι, στην πραγματικότητα, ένα δείπνο για τρία άτομα. Έχοντας αγοράσει ένα κοντέινερ στο ταμείο, μπορείτε να πάρετε τα υπόλοιπα προϊόντα στο σπίτι.
• Μπορείτε να σκοράρετε πολλά. Υπάρχει όριο βάρους, αλλά το όριο είναι αρκετά γενναιόδωρο.
• Το φαγητό είναι νόστιμο, πολλά πιάτα με κρέας και το ίδιο το μενού είναι πολύ διαφορετικό.

Ωστόσο, υπάρχουν και μειονεκτήματα που πρέπει επίσης να ληφθούν υπόψη.

• Το φαγητό είναι αρκετά πλούσιο σε θερμίδες, το λίπος μερικές φορές είναι ορατό στα κοτολέτα με γυμνό μάτι, οπότε αν είστε υποστηρικτής μιας υγιεινής διατροφής ή προσέχετε το βάρος σας, τότε η αλυσίδα εστιατορίων γρήγορου φαγητού δεν είναι προφανώς η επιλογή σας.
• Θα πρέπει να αγοράσετε συσκευές, συμπεριλαμβανομένων δοχείων για τα τρόφιμα που αποφασίζετε να πάρετε μαζί σας στο σπίτι. Αυτό αυξάνει το ποσό της επιταγής.
• Ένα άλλο σημαντικό μειονέκτημα είναι ότι πρέπει να βάζετε μόνο ένα είδος φαγητού σε ένα πιάτο. Συνήθως δεν υπάρχει αρκετός χώρος για γλυκές τηγανίτες ή μάφινς και απαγορεύεται αυστηρά να τα παίρνετε απλά σε χαρτοπετσέτα. Αλλά αν ήρθες σε τρία ή τέσσερα, τότε όλα θα είναι πολύ πιο εύκολα. Πάρτε δύο πιάτα, γεμίστε το ένα με φαγητό από το κεντρικό μενού και το δεύτερο με επιδόρπια. Ως αποτέλεσμα, το κόστος του μεσημεριανού γεύματος είναι μικρό για όλους και υπάρχει αρκετή ευχαρίστηση για όλους.
• Αυτό δεν είναι εστιατόριο ή καν καφετέρια. Υπάρχουν μόνο τραπέζια στον πάτωμα συναλλαγών όπου μπορείτε να φάτε κάτι.

Κρίνοντας από τις πολυάριθμες κριτικές, αυτό είναι ένα φθηνό και αρκετά αποδεκτό καφέ για σπάνια σνακ. Αλλά δεν συνιστάται να το θεωρείτε μόνιμο μέρος για μεσημεριανά γεύματα και δείπνα, γιατί μακριά από όλα τα τρόφιμα εδώ μπορεί να ονομαστεί υγιεινό.