Αμύγδαλα (ξηροί ξηροί καρποί): οφέλη και βλάβες για τον σύγχρονο άνθρωπο

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Αμύγδαλα - ξηροί καρποί, τα οφέλη και οι βλάβες των οποίων αναφέρονται σε βιβλικές γραφές. Είναι πολύ δημοφιλή και σε ζήτηση σήμερα. Αυτό συμβαίνει γιατί η ασυνήθιστη γεύση και πολλές βιταμίνες και μέταλλα έχουν εκπληκτικά ευεργετικές ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό. Στη φύση, υπάρχουν δύο είδη φαγητού: το πικρό και το γλυκό. Το πρώτο χρησιμοποιείται συχνότερα για τη λήψη διαφόρων παραγώγων, συμπεριλαμβανομένων των ελαίων, αλλά το δεύτερο είναι κατάλληλο για μαγείρεμα και κατάλληλο για κατανάλωση. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε αυτές τις ιδιότητες.

Αμύγδαλα (ξηροί ξηροί καρποί): οφέλη και βλάβες

Ας σταθούμε στις θετικές ιδιότητες των συστατικών. Ας ξεκινήσουμε με το γεγονός ότι η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες μπορεί να έχει ευεργετική επίδραση στην πέψη, αλλά η παρουσία βιταμίνης Β θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση του beriberi και της αδυναμίας του σώματος. Η βιταμίνη Ε θα είναι ένα εξαιρετικό προφυλακτικό κατά των καρκινικών όγκων και των καρδιαγγειακών παθήσεων. Τι άλλο:

• οι ξηροί καρποί περιέχουν στοιχεία όπως ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο και ακόμη και χαλκό με ψευδάργυρο;
• μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα παίρνοντας το συστατικό από το στόμα για αρκετούς μήνες.
• ρυθμίζει το σάκχαρο στο αίμα, το οποίο είναι πολύ σημαντικό για τους διαβητικούς.
• nutsτα αμύγδαλα, οι ιδιότητες των οποίων περιγράφονται σε αυτό το άρθρο, είναι υπέροχα για την αφαίρεση της άμμου από τα νεφρά.
• Το έλαιο παρασκευάζεται από το προϊόν, το οποίο αποτελεί μέρος διαφόρων κρέμων και αλοιφών, όχι μόνο για τη θεραπεία ασθενειών, αλλά και για την περιποίηση της επιδερμίδας προσώπου και σώματος.
• Οι ξηροί καρποί μπορούν να θεραπεύσουν τον βήχα και τον πονόλαιμο;
• η τακτική χρήση του συστατικού θα βελτιώσει την όραση, τη μνήμη και τη λειτουργία του εγκεφάλου.
• Τα αμύγδαλα χρησιμοποιούνται ως ηρεμιστικό και επίσης ως μέσο για τη ρύθμιση των μεταβολικών διεργασιών,
• ενδυνάμωση μαλλιών, νυχιών και βελτίωση της ανάπτυξής τους δεν θα επιτρέψει τίποτα περισσότερο από την καθημερινή κατανάλωση μικρής ποσότητας ξηρών καρπών.
• αύξηση ισχύος και καταπολέμηση της ανικανότητας.

Αμύγδαλα θερμίδες

Εκατό γραμμάρια του προϊόντος περιέχει σχεδόν 60 g λίπους και περίπου 16-18 g πρωτεϊνών και υδατανθράκων. Αλλά ακόμη και με τέτοια ποσότητα λιπαρών ουσιών και υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (περίπου 640 θερμίδες), το συστατικό δεν προσθέτει καθόλου βάρος, επομένως συχνά περιλαμβάνεται σε δίαιτες και ημέρες νηστείας. Παρεμπιπτόντως, για να λάβετε μια ημερήσια δόση των στοιχείων που υπάρχουν στο προϊόν, αρκεί να φάτε μόνο 30 γραμμάρια ξηρών καρπών, αυτό δεν είναι τόσο πολύ, δεδομένου ότι έχουν ένα αξιοπρεπές βάρος.

Αμύγδαλα. Ξηροί καρποί: οφέλη και βλάβες

Δεδομένου ότι έχουν περιγραφεί οι θετικές ιδιότητες, ας σταθούμε στην αρνητική πλευρά της χρήσης ενός χρήσιμου προϊόντος. Και επειδή κυκλοφορεί σε δύο ποικιλίες, ας δούμε καθεμία από αυτές:

1. Το πικρό συστατικό έχει υδροκυάνιοοξύ, σε μικρές δόσεις που δεν είναι επικίνδυνο. Αλλά αν τρώτε ξηρούς καρπούς περισσότερο από μια ορισμένη ποσότητα, μπορεί να δηλητηριαστείτε (για τους ενήλικες, αυτό είναι περίπου 50 κομμάτια, ανάλογα με την κατάσταση του σώματος). Τα πρώτα σημάδια είναι αδυναμία, έμετος και πονοκέφαλος, δύσπνοια και δύσπνοια λόγω του ότι το δηλητήριο διαταράσσει την αναπνοή στους ιστούς. Λιγότερο συχνά, μπορεί να εντοπιστούν επιληπτικές κρίσεις ή άλλες εκδηλώσεις. Σε σοβαρές περιπτώσεις, μπορεί να παρουσιαστεί αναπνευστική ανακοπή.
2. Το γλυκό συστατικό δεν είναι επικίνδυνο και μπορεί να καταναλωθεί σε απεριόριστες ποσότητες. Ωστόσο, αξίζει να θυμάστε ότι ο ξηρός καρπός είναι πολύ πλούσιος σε θερμίδες και λίπος, πράγμα που σημαίνει ότι θα χρειαστεί περισσότερος χρόνος για να αφομοιωθεί και μερικοί μπορεί να αισθανθούν δυσφορία μετά την κατανάλωση μεγάλης ποσότητας του προϊόντος (πάνω από 30-50 γραμμάρια την ημέρα). Παρεμπιπτόντως, σε μεγάλες δόσεις, μπορεί ακόμα να προκαλέσει αλλεργίες, οπότε μην παρασυρθείτε πολύ με μια νόστιμη απόλαυση.

Συμπέρασμα

Τα αμύγδαλα (ξηροί ξηροί καρποί), τα οφέλη και οι βλάβες των οποίων έχουν ληφθεί υπόψη, έχουν πολύ καλή επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό, αλλά μην ξεχνάτε ότι η περίσσεια χρήσιμων συστατικών μπορεί επίσης να τον επηρεάσει αρνητικά, στην πραγματικότητα, καθώς καθώς και η έλλειψή τους. Τρώτε όλα τα συστατικά με μέτρο.