Kvas Starominskiy: κριτικές και περιγραφή

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Πριν από πολλούς αιώνες, οι αρχαίοι Σλάβοι ανακάλυψαν τις ευεργετικές ιδιότητες του σπιτικού kvass. Στις μέρες μας, κατά κανόνα, οι άνθρωποι σέβονται και αυτό το ποτό. Ένα από τα πιο διάσημα και συχνά χρησιμοποιούμενα είναι το ζωντανό kvass "Starominskiy". Θα μιλήσουμε για αυτό το νόστιμο και υγιεινό ρόφημα σε αυτό το άρθρο.

Δυο λόγια για το kvass

Το Kvass είναι ένα ποτό χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ που βελτιώνει την πέψη και έχει θετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα. Στην αρχαία Ρωσία, ήταν πολύ πιο παχύρρευστο από την μπύρα, και είχε επίσης αναζωογονητική γεύση και περιείχε πολύ περισσότερο αλκοόλ από τη σύγχρονη εκδοχή. Αν έλεγαν για έναν άνθρωπο «προζύμι», τότε εννοούσαν «μεθυσμένος». Στη Ρωσία, αυτό το ποτό πρακτικά ταυτιζόταν με έναν άγιο και χρησιμοποιούνταν συχνά σε κάθε είδους τελετουργίες. Για παράδειγμα, ένα από τα τελετουργικά: πριν από το γάμο, η νύφη πλένονταν σε μεθυσμένο κβας και ό,τι είχε απομείνει ήταν μεθυσμένο. Μετά το γάμο, οι νέοι πήγαν στο σπίτι των γονιών του συζύγου τους, όπου τους υποδέχτηκαν με κβας και φρεσκοψημένο ψωμί και αργότερα με αλάτι.

Από το 2006, το kvass έγινεπιο εμπορεύσιμα από τα ανθρακούχα ποτά. Αργότερα, τα βαρέλια kvass άρχισαν να κερδίζουν δημοτικότητα και άρχισαν να πωλούνται στη βρύση σε όλη τη χώρα. Πολλοί όμως προτιμούν να αγοράζουν αυτό το ποτό σε μπουκάλια ή κουτάκια. Ένα από τα αγαπημένα μου ήταν το kvass "Starominskiy".

Υπάρχει η άποψη ότι μετά την εμφάνιση της βότκας, το kvass και το kvass άρχισαν να παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας άλλες τεχνολογίες. Το κύριο πράγμα σε αυτό δεν είναι πλέον ένα φρούριο, αλλά μια εκλεπτυσμένη γεύση και ελαφρότητα. Η περιεκτικότητα σε αλκοόλ έχει μειωθεί σημαντικά. Το Kvass είναι πολλών υποειδών: στα μούρα, στο ψωμί, στα φρούτα. Οποιοδήποτε από αυτά τα υποείδη έχει αναντικατάστατες ιδιότητες: το ποτό ξεδιψάει και έχει ευεργετική επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό.

Ζωντανό kvass "Starominskiy" σε μπουκάλια και κονσέρβες

Η γνωστή εταιρεία του νότου της Ρωσίας «Priboy» παράγει προϊόντα χωρίς αλκοόλ εδώ και είκοσι χρόνια. Ένα από τα προϊόντα που παράγουν είναι το Starominskiy kvass. Αυτή η μάρκα αντιπροσωπεύει το ένα τέταρτο των πωλήσεων στα εδάφη της Σταυρούπολης και του Κρασνοντάρ, στην περιοχή του Ροστόφ, καθώς και σε πόλεις όπως το Αστραχάν και η Κριμαία. Το Kvass "Starominskiy" παράγεται τόσο σε σιδερένια δοχεία όσο και σε πλαστικά μπουκάλια. Αυτό είναι πολύ βολικό, γιατί σε όλους αρέσει η διαφορετική συσκευασία και όγκος.

Kvass "Starominskiy", η φωτογραφία του οποίου δίνεται σε αυτό το άρθρο, αν κρίνουμε από την ετικέτα στη φιάλη, είναι προϊόν φυσικής ζύμωσης. Είναι κατασκευασμένο σύμφωνα με το κρατικό πρότυπο και η σύνθεσή του είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά σε αυτό που φτιάχνονταν παλιά.

Kvass "Starominskiy"η σύνθεση είναι απλή: πόσιμο νερό, κρυσταλλική ζάχαρη, μαγιά αρτοποιίας, συμπύκνωμα βαλσαμόχορτου kvass.

Είναι πολύ ωραίο να γνωρίζεις ότι δεν έχει προστεθεί τίποτα επιπλέον στο ποτό. Ο κατασκευαστής έλαβε υπόψη του τα πρότυπα του κρατικού προτύπου και έφερε τα προϊόντα πιο κοντά σε αυτά που ήταν παλιά. Πολλοί κατασκευαστές χρησιμοποιούν πολλά διαφορετικά πρόσθετα (όχι πάντα χρήσιμα), νομίζοντας ότι οι πελάτες δεν ενδιαφέρονται. Σε αντίθεση με αυτούς, η εταιρεία Priboy λειτουργεί καλή τη πίστη και μπορείτε να καταναλώνετε με σιγουριά τα ποτά της, γνωρίζοντας ότι είναι κατασκευασμένα σύμφωνα με το GOST και δεν περιέχουν περιττά συστατικά. Φυσικά, είναι και πολύ νόστιμα και ξεδιψούν τέλεια τη ζεστή εποχή, αφού έχουν τέτοια βαθμολογία πωλήσεων.

Κριτικές για το kvass "Starominskiy"

Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι οι κριτικές Starominskiy kvass είναι ως επί το πλείστον θετικές. Οι άνθρωποι που είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν αυτό το νόστιμο ποτό στη ζέστη εξεπλάγησαν ευχάριστα: έχει ωραία γεύση, τονώνει και αναζωογονεί υπέροχα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ντύσιμο okroshka, αποδεικνύεται υπέροχο πιάτο. Το ποτό έχει μέση γεύση: δεν είναι πολύ γλυκό, ούτε πολύ ξινό, μέτρια ανθρακούχο. Το μόνο αρνητικό είναι ότι σε ορισμένες πόλεις ή κωμοπόλεις είναι δύσκολο να το αποκτήσετε, καθώς διαλύεται γρήγορα, αλλά, πάλι, μόνο επειδή είναι πολύ νόστιμο.

Συμπέρασμα

Kvass "Starominskiy" έχει θετική επίδραση στο σώμα, όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, βελτιώνει τον καρδιακό παλμό καιευεργετική επίδραση στο στομάχι. Φυσικά, ένα σπιτικό ζωντανό ποτό είναι πολύ υγιεινό, αλλά το Starominskiy kvass δεν είναι πρακτικά χειρότερο. Είναι νόστιμο, ποιοτικό, δεν περιέχει τίποτα περιττό. Φυσικά, υπάρχουν και εκείνοι που δεν τους αρέσει αυτό το προϊόν, αλλά δεν υπάρχουν τόσοι πολλοί τέτοιοι άνθρωποι. Το "Starominskiy" έχει γίνει αγαπημένο ποτό πολλών οικογενειών, το οποίο μιλάει από μόνο του - αυτό το προϊόν είναι πολύ νόστιμο.