Αν οι επισκέπτες είναι στο κατώφλι: φθηνές σαλάτες βιαστικά

Αν οι επισκέπτες είναι στο κατώφλι: φθηνές σαλάτες βιαστικά
Αν οι επισκέπτες είναι στο κατώφλι: φθηνές σαλάτες βιαστικά
Anonim

Μάλλον το έχετε βιώσει αυτό: ένα χτύπημα στην πόρτα, την ανοίγετε - και υπάρχει μια χαρούμενη ομάδα φίλων που αποφάσισε να κοιτάξει αυθόρμητα στο φως. Και ταξινομείς πυρετωδώς το περιεχόμενο του ψυγείου στο μυαλό σου καθώς προσκαλείς φιλόξενα τους πάντες στο σπίτι. Μην ανησυχείς. Τώρα θα εξοικειωθείτε με αρκετές συνταγές για νόστιμες και οικονομικές σαλάτες που θα σας βοηθήσουν να βγείτε με τιμή από μια δύσκολη κατάσταση.

φτηνές γρήγορες σαλάτες
φτηνές γρήγορες σαλάτες

Λάχανο, λουκάνικο, μαγιονέζα

Ναι, αν ενδιαφέρεστε για φθηνές σαλάτες βιαστικά, αυτή είναι η πρώτη που σας προσφέρεται. Τι χρειάζεστε για αυτό: ένα κομμάτι από οποιοδήποτε βραστό λουκάνικο. Δεν είναι εκεί - δεν πειράζει, λουκάνικα ή λουκάνικα θα κάνουν, μόνο τα τελευταία θα πρέπει να βράσουν. Έτσι: κόψτε το συστατικό του κρέατος σε κύβους. Εάν έχετε πράσινα κρεμμύδια και φρέσκο άνηθο - υπέροχο! Τα ψιλοκόβουμε και αυτά. Όχι - και εντάξει, ένα συνηθισμένο κρεμμύδι θα κάνει. Το ψιλοκόβουμε και περιχύνουμε με βραστό νερό για να μαλακώσει λίγο η πίκρα και η πικάντικη. Γενικά τα κρεμμύδιαένα δημοκρατικό λαχανικό, είναι ένα απαραίτητο συστατικό που μπορεί να προστεθεί σε όλες σχεδόν τις φθηνές σαλάτες, είτε μαγειρεύονται βιαστικά είτε όχι. Και τέλος, λάχανο. Κόψτε το σε λεπτές λωρίδες, θυμηθείτε να αφήσετε το ζουμί να βγει. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με ξύδι ή χυμό λεμονιού, αλάτι, μπορούμε να πασπαλίσουμε με λίγη καυτερή πιπεριά. Εάν έχετε κονσέρβα αρακά - βάλτε το, δεν θα κάνει κακό. Ανακατέψτε ξανά, βάλτε σε μια σαλατιέρα - όλα, το πιάτο είναι έτοιμο! Είναι χαμηλών θερμίδων, νόστιμο - απλά συμπαγείς βιταμίνες!

Σαλάτα με καρότο

φτηνές γρήγορες σαλάτες
φτηνές γρήγορες σαλάτες

Θα συνεχίσουμε να προσφέρουμε φθηνές σαλάτες βιαστικά και επόμενο είναι ένα πιάτο με καρότα. 3 μεγάλες ρίζες πρέπει να τρίβονται, όπως στα κορεάτικα. Ψιλοκόψτε μισό φλιτζάνι κόλιανδρο, ψιλοκόψτε μια κουταλιά της σούπας φιστίκια. Τοποθετούμε τα υλικά που αναφέρονται σε ένα μπολ. Ζεσταίνουμε λίγο φυτικό λάδι, προσθέτουμε 2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού, 1 - ζάχαρη, αλάτι για γεύση. Ταραχή. Προσθέστε 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο, καυτερή πιπεριά. Αφήνουμε το πιάτο να βράσει για 10 λεπτά και σερβίρουμε! Αυτή η σαλάτα είναι ένα υπέροχο ορεκτικό και μια αποθήκη βιταμινών!

Καβούρι κολλάει στη διάσωση

Αν έχετε ένα ή δύο μπαστουνάκια καβουριών, ένα βάζο κονσερβοποιημένο καλαμπόκι και λίγα αυγά, τότε μπορείτε να φτιάξετε βιαστικά και φθηνές σαλάτες από αυτά, σε σχεδόν 20 λεπτά. Βράστε βραστά αυγά, δροσερό, ψιλοκόβουμε. Κόβουμε μπαστούνια, ανακατεύουμε με καλαμπόκι. Για να γίνει το πιάτο μια λεπτή υφή, ψιλοκόψτετο μπλέντερ τους. Προσθέστε τα αυγά, προσθέστε μαγιονέζα, αλάτι και πιπέρι αν θέλετε.

Ποικιλίες λαχανικών

φτηνές σαλάτες βιαστικά
φτηνές σαλάτες βιαστικά

Παρεμπιπτόντως, καλές σαλάτες βιαστικά, καθόλου φθηνές, θα βγουν αν χρησιμοποιήσετε κρουτόν, σκληρό τυρί, αγγούρια και ντομάτες ως συστατικά. Κόψτε τα πάντα σε οποιαδήποτε ποσότητα, προσθέστε χόρτα, καρυκεύστε με μαγιονέζα. Ή κάντε αυτό: βράστε 3 αυγά, κομμένα σε λεπτούς κύκλους. Κάντε το ίδιο με ένα φρέσκο αγγούρι - θα το χρειαστείτε. Προσθέστε λίγο ξύδι και μουστάρδα στην κρέμα γάλακτος, αυτή θα είναι η σάλτσα. Είναι επιθυμητό να έχετε φύλλα μαρουλιού - κόψτε τα. Τα βάζουμε πρώτα στο ταψί και μετά τα αυγά. Περιχύνουμε με σάλτσα. Καλύπτουμε με φέτες αγγουριού και πασπαλίζουμε με άνηθο. Πολύ νόστιμο!

Φρούτα και λαχανικά σε ένα "μπουκάλι"

Πιθανότατα έχετε ήδη παρατηρήσει ότι σχεδόν όλες οι φτηνές, βιαστικά μαγειρεμένες σαλάτες αποτελούνται από φυτικά υλικά. Και τέλος, αυτή η νόστιμη συνταγή. Για αυτό θα χρειαστείτε: 2-3 φρέσκα αγγούρια, ισάριθμα ωμά καρότα, μήλα, ντομάτες, μερικά φύλλα μαρουλιού. Κόψτε τα καρότα, τα μήλα και τα αγγούρια σε λωρίδες. Ντομάτες - μικρές φέτες. Κόψτε το μαρούλι σε μέτρια κομμάτια. Σε μισό ποτήρι κρέμα γάλακτος, προσθέστε λίγη ζάχαρη, αλάτι και χυμό λεμονιού, ανακατέψτε, αλατοπιπερώστε το πιάτο με τη σάλτσα που προκύπτει. Θα γίνει δεκτό με μεγάλη χαρά.

Καλή όρεξη και νόστιμα σνακ!

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών

Αμίμητο κοκτέιλ: "Singapore Sling"

Πώς να φτιάξετε σαλάτα με άχυρα; Επιλογή συνταγής

Συνταγή για μαρμελάδα καρπούζι - μια υπενθύμιση καλοκαιριού

Σάλτσα φράουλας σε διάφορες παραλλαγές

Τυρί "Emmental" - ο βασιλιάς των τυριών

Ψήσιμο του Πάσχα στο φούρνο

Η μαρμελάδα είναι Ορισμός, τύποι, σύνθεση, οφέλη και βλάβες

Λεπτές ανοιχτές τηγανίτες: μια λεπτομερής συνταγή

Άλειμμα ψωμιού: συνταγή βήμα προς βήμα με περιγραφή και φωτογραφία, μαγειρικά χαρακτηριστικά

Λεπτές τηγανίτες με γάλα: συνταγή. Πώς να μαγειρέψετε λεπτές τηγανίτες με γάλα;

Γλυκές τηγανίτες με γάλα: συνταγή βήμα προς βήμα με περιγραφή και φωτογραφία, μαγειρικά χαρακτηριστικά

Ζελέ γάλακτος: μια πρωτότυπη και ασυνήθιστη συνταγή

Η καλύτερη συνταγή για τσιπούρα από τη γυναίκα του ψαρά

Πώς να φτιάξετε τη ζύμη για τηγανίτες: συνταγές

Λεπτές τηγανίτες με γάλα: συνταγή με φωτογραφία