Συνταγή για ζεστό κρασί για κρυολογήματα. Το ζεστό κρασί βοηθά στο κρυολόγημα;

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Τα κρύα βράδια του χειμώνα, όταν οι παγετοί τρίζουν έξω από τα παράθυρα, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να φτιάξεις το κέφι σου και να παρασκευάσεις μυρωδάτο ζεστό κρασί για τον εαυτό σου, το οποίο, μόνο με το άρωμά του, μπορεί να καταστρέψει όλες τις νότες κρυολογήματος.

Το ζεστό κρασί είναι προτιμότερο να μαγειρεύεται την κρύα εποχή, καθώς πρέπει να πίνεται ζεστό. Και τα αρώματα τάρτας ζεστού κρασιού με ανάμειξη μπαχαρικών ή φρουτώδεις νότες συνδέονται ήδη με ζεστές χειμερινές συγκεντρώσεις με την οικογένεια ή τους φίλους.

Αυτό το ποτό επινοήθηκε πριν από πολύ καιρό στη Γερμανία, στο βόρειο τμήμα της, για την ακρίβεια. Και από τη γερμανική διάλεκτο η λέξη μεταφράζεται ως «κρασί της φωτιάς». Αλλά πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι οι αρχαίοι Έλληνες και οι Ρωμαίοι σκέφτηκαν μια πολύ παρόμοια συνταγή ακόμη και νωρίτερα. Σε εκείνους τους μακρινούς χρόνους, θεραπεύονταν επίσης από το κρυολόγημα, και επίσης καταναλώνονταν απλώς ως ένα νόστιμο ποτό. Στη Ρωσία, η συνταγή για ζεστό κρασί ήρθε από την Ευρώπη την εποχή του Μεγάλου Πέτρου και ρίζωσε. Υπάρχουν πολλά είδη δυνατών ποτών, αυτό το άρθρο μιλά για τις θαυματουργές ικανότητες του φαρμάκου και για πολλές πολύ εύκολες συνταγές που μπορείτεεύκολο να μαγειρέψετε στο σπίτι.

Cold Help

Αν, δυστυχώς, τύχει να κολλήσετε ένα κοινό κρυολόγημα και το πρόγραμμα εργασίας σας δεν σας επιτρέπει να χάσετε πολύτιμο χρόνο και να πάρετε αναρρωτική άδεια, τότε αντικαταστήστε το τυπικό τσάι με μέλι και λεμόνι με ζεστό κρασί. Οι θεραπευτικές του ιδιότητες δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερες και από πολλές απόψεις, ίσως, ξεπερνούν τη γνωστή σε όλους θεραπεία. Συνιστάται να το πίνετε το βράδυ, πριν πάτε για ύπνο, το βράδυ πρέπει να ζεσταθείτε με μια κουβέρτα και το πρωί όλα τα συμπτώματα των οξειών αναπνευστικών λοιμώξεων θα πρέπει να εξαφανιστούν.

Βοηθά το ζεστό κρασί στα κρυολογήματα; Ναι, και βοηθά επίσης κατά της γρίπης, η οποία εδώ και πολύ καιρό είναι επιδημία στις μεγάλες πόλεις την κρύα εποχή. Όπως λένε οι άνθρωποι, το ζεστό κρασί ζεσταίνει όχι μόνο την ψυχή, αλλά και το σώμα. Λάβετε όμως υπόψη ότι με τόσα πολλά φάρμακα, η χρήση αλκοολούχων ποτών αντενδείκνυται. Επομένως, είναι προτιμότερο να αποθηκεύσετε τις παρακάτω συνταγές για τη θεραπεία των εποχιακών κρυολογημάτων.

Σύνθεση και θεραπευτικές ιδιότητες

• Το ζεστό κρασί πίνεται ζεστό ή ζεστό και είναι ήδη καλό για τον κρύο να πίνει ζεστό υγρό.
• Το ποτό παρασκευάζεται με βάση το κόκκινο κρασί και είναι πολύ χρήσιμο για την καρδιά και ενισχύει το αγγειακό σύστημα, επιπλέον, το φυσικό κρασί μπορεί να σκοτώσει τα βακτήρια στο σώμα, επειδή περιέχει αλκοόλ. Γι' αυτό δεν πρέπει να γίνεται κατάχρηση της θεραπείας με ζεστό κρασί.
• Πολλά πικάντικα πρόσθετα, όπως η κανέλα ή το γαρύφαλλο, που προστίθενται σε πολλές συνταγές για ζεστό κρασί, μπορούν επίσης να καταπολεμήσουν τα βακτήρια. Ζεστό κρασί για θεραπείατα κρύα δεν μαγειρεύονται χωρίς αυτά.
• Και, φυσικά, τα εσπεριδοειδή, που επίσης περιλαμβάνονται συχνά σε αυτό το ρόφημα, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Τις περισσότερες φορές, λεμόνι και πορτοκάλι βρίσκονται σε συνταγές, αλλά μερικοί εντυπωσιάζονται πολύ με τις νότες γκρέιπφρουτ στο κρασί. Φτιάχνει ένα πολύ νόστιμο ρόφημα. Και άνετα το χειμώνα.

Μπορείτε να το πιείτε, παρεμπιπτόντως, όχι μόνο κατά τη διάρκεια ενός κρυολογήματος. Αυτό το ποτό είναι πολύ πικάντικο και ευχάριστο στη γεύση, εάν τηρούνται σωστά όλες οι αναλογίες στη συνταγή, και επομένως θα πρέπει να αρέσει και σε ένα εντελώς υγιές άτομο. Εάν έχει προγραμματιστεί ένα φιλικό πάρτι και το κρασί ως απόλαυση σας φαίνεται πολύ μπανάλ, τότε μαγειρέψτε μόνοι σας ζεστό κρασί - οι επισκέπτες σίγουρα θα το εκτιμήσουν! Τώρα έχει γίνει πολύ δημοφιλές κατά τις χειμερινές διακοπές. Παρασκευάζεται για Χριστούγεννα, 14 Φεβρουαρίου, Πρωτοχρονιά κ.λπ.

Και είναι ιδιαίτερα αγαπητό στους σκιέρ και τους snowboarders. Είναι τόσο ωραίο μετά από μια μέρα σκι να πιεις ένα αρωματικό και αναζωογονητικό ζεστό ρόφημα. Επιπλέον, ξέρετε σίγουρα ότι ακόμα κι αν οδηγείτε στο κρύο όλη μέρα, δεν θα αρρωστήσετε τελικά. Πρέπει να πάρετε μαζί σας ζεστό κρασί στο δρόμο σε θερμός, γιατί σε ψυχρή κατάσταση χάνει κάποιες από τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Απλώς μην χρησιμοποιείτε το φάρμακο για όσους οδηγούν, για προφανείς λόγους. Το γεγονός ότι το ζεστό κρασί παρασκευάζεται ακόμα δεν αναιρεί το γεγονός ότι είναι αλκοολούχο ποτό.

Και τώρα για τις συνταγές, είναι πραγματικά εξαιρετικά εύκολο να προετοιμαστούν. Και το ποτό είναι πολύ νόστιμο. Εδώ είναι μερικά από τα πιο δημοφιλή και αποτελεσματικά.

Ζεστό κρασί με τζίντζερ

Εσείςθα χρειαστείτε: ένα μπουκάλι κόκκινο κρασί (ημίγλυκο ή ξηρό - εξαρτάται από εσάς), ένα ποτήρι νερό (καλύτερα να το βράσετε πρώτα), ένα μήλο, ένα πορτοκάλι, ένα κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ, το ίδιο ποσότητα κανέλας και λίγα γαρίφαλα.

Βάζουμε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά, ρίχνουμε το κρασί και το νερό στις αναλογίες που δίνονται. Κόψτε το μήλο και το πορτοκάλι σε μεγάλες φέτες - πρέπει να τα προσθέσετε αμέσως στο ζεστό κρασί, ώστε η γεύση τους να μεταφερθεί καλύτερα στο ποτό. Είναι καλύτερα να κόβουμε τα φρούτα χοντροκομμένα, αφού τότε είναι πιο εύκολο να τα αφαιρέσουμε από το ζεστό κρασί. Είναι καλύτερα να το ρίξετε σε κούπες χωρίς αυτές. Ταυτόχρονα, προσθέστε στο τηγάνι μια κουταλιά της σούπας τριμμένο τζίντζερ. Αφήνουμε να πάρει μια βράση και προσθέτουμε μπαχαρικά. Το ρόφημα δεν πρέπει να βράσει για πολλή ώρα, γι' αυτό αφαιρέστε αμέσως από τη φωτιά, καλύψτε και αφήστε το να σταθεί για δέκα λεπτά. Και μετά μπορείτε να αρχίσετε να χρησιμοποιείτε. Σε αυτή τη συνταγή ζεστού κρασιού για το κρυολόγημα, μπορείτε επίσης να προσθέσετε μια-δυο κουταλιές της σούπας μέλι για μεγαλύτερη αντιψυκτική δράση.

Ζεστό κρασί με μέλι

Θα χρειαστείτε: κόκκινο κρασί και βραστό νερό. Όλα στις ίδιες αναλογίες όπως στην πρώτη συνταγή. Μια δυο κουταλιές της σούπας μέλι, ένα μήλο, μισό πορτοκάλι και ένα λεμόνι, μια κουταλιά κανέλα και μερικούς κόκκους κάρδαμο.

Η τεχνολογία μαγειρέματος είναι πολύ παρόμοια, αλλά απλά βάλτε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα κάθε φορά μέχρι να βράσουν. Το κάρδαμο θα ανοίξει καλύτερα από αυτό. Και το ζεστό κρασί θα έχει μια ασυνήθιστη γεύση μελιού διάσπαρτη με μπαχαρικά. Ρίξτε το ποτό σε φλιτζάνια με μια κουτάλα, σαν σούπα. Θεωρείται από πολλούς ως η καλύτερη συνταγή ζεστού κρασιού για το κρυολόγημα. Λοιπόν, ναγια να βεβαιωθείτε για αυτό, θα πρέπει να το προετοιμάσετε μόνοι σας και να βιώσετε την επίδραση του «φαρμάκου» στον εαυτό σας. Προχωρήστε!

Χριστουγεννιάτικη συνταγή ζεστού κρασιού εύκολη

Θα χρειαστείτε: ένα μπουκάλι κόκκινο κρασί, ένα ποτήρι νερό, μερικά μήλα μεσαίου μεγέθους, δύο πορτοκάλια, εκατό γραμμάρια μέλι, μια κουταλιά της σούπας μαύρο, το αγαπημένο σας, τσάι, ένα λίγα γαρίφαλα, κάρδαμο, τζίντζερ, άλλα μπαχαρικά για γεύση.

Αρχικά, βάλτε το νερό να βράσει, προσθέστε πρώτα ένα σετ μπαχαρικών και μέλι σε αυτό. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε μη αλεσμένα υλικά, καθώς η σκόνη θα κάνει το ζεστό κρασί να θολώσει. Αφήνουμε το μείγμα να βράσει για ένα λεπτό. Στη συνέχεια, μπορείτε να προσθέσετε κρασί και ψιλοκομμένα μεγάλα φρούτα και τζίντζερ. Ανακατέψτε τα πάντα καλά, μην τα βράσετε, είναι καλύτερα να ζεσταίνετε καλά και να τα αφαιρέσετε από τη φωτιά. Σερβίρετε ζεστό κρασί με κρύο μπορεί να σερβιριστεί με μπισκότα ή ψιλοκομμένα φρούτα.

Λεμόνι

Θα χρειαστείτε: ένα ποτήρι κόκκινο κρασί, ένα τέταρτο λεμόνι, κανέλα, ζάχαρη και γαρίφαλο για γεύση.

Αμέσως, πρέπει να σημειωθεί ότι πρόκειται για συνταγή για ένα άτομο. Και αν ετοιμάζετε μόνοι σας ζεστό κρασί για προληπτικούς σκοπούς, τότε δεν πρέπει να μεταφέρετε αμέσως πολλά προϊόντα. Το φίλτρο παρασκευάζεται πολύ εύκολα, γι' αυτό είναι καλύτερα να φτιάξετε μία μερίδα για τον εαυτό σας, ώστε το υπόλοιπο να μην λιμνάζει.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, φέρνουμε σε θερμοκρασία όταν εμφανίζονται μικρές φυσαλίδες στην επιφάνεια, αλλά μην βράσουν - αυτό είναι σημαντικό. Όλα, το ποτό είναι έτοιμο. Προτείνετε μόνο ζεστό κρασί για κρυολογήματααφήστε για λίγα λεπτά μετά το μαγείρεμα.

Πορτοκάλι

Θα χρειαστείτε: ένα μπουκάλι κόκκινο κρασί, ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού (κατά προτίμηση φυσικό), ένα πορτοκάλι, ζάχαρη και μερικά ξυλάκια κανέλας.

Πώς να φτιάξετε ζεστό κρασί για κρυολογήματα με πορτοκάλι; Ναι, η τεχνολογία είναι ακριβώς η ίδια με την προηγούμενη περίπτωση. Μόνο που τώρα αξίζει να σχολιάσουμε την παρουσία και την ποσότητα κρυσταλλικής ζάχαρης. Αυτό είναι ένα πολύ ατομικό συστατικό, οπότε αν το αποφύγετε, μπορείτε να το κάνετε και χωρίς αυτό. Το πορτοκάλι και ο χυμός πορτοκαλιού είναι ήδη αρκετά γλυκά. Το ίδιο ισχύει και για τα μπαχαρικά: αν δεν σας αρέσει ένα από τα παραπάνω, τότε μπορείτε είτε να το αντικαταστήσετε είτε να το κάνετε καθόλου.

Βουλγαρική συνταγή

Θα χρειαστείτε: ένα μπουκάλι κόκκινο κρασί, μερικά μήλα, λίγους κόκκους μαύρου πιπεριού, ένα λεμόνι, μπαχαρικά, μερικές κουταλιές κρυσταλλική ζάχαρη.

Αυτή η συνταγή ζεστού κρασιού για το κρυολόγημα είναι ενδιαφέρουσα γιατί περιέχει πιπέρι. Η γεύση είναι ακόμα πιο κορεσμένη, και με ζεστό κρασί η πιπεριά ανοίγει τέλεια, βοηθάει και στα κρυολογήματα. Πάρτε ακριβώς κόκκους πιπεριού, καθώς τα μπαχαρικά σε σκόνη, όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, κάνουν το ρόφημα θολό.

Η αρχή μαγειρέματος είναι εξαιρετικά απλή. Κόβουμε το λεμόνι και τα μήλα σε μεγάλες φέτες, τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα με το κρασί και τα μπαχαρικά, ανακατεύουμε και τα αφήνουμε να βράσουν, αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να βράσει. Στη συνέχεια, συνιστάται να στραγγίσετε το ρόφημα για να απαλλαγείτε από όλη την περίσσεια.

Την κρύα εποχή του χειμώνα…

Τώρα ξέρετε πώς να φτιάξετε ζεστό κρασί για το κρύο. Όπως μπορείτε να δείτε, είναι εξαιρετικά απλό. Δώσαμε μόνο μερικά παραδείγματα. Με βάση αυτά, μπορείτε οι ίδιοι να καταλήξετε σε μια μεμονωμένη συνταγή για ζεστό κρασί για κρυολογήματα, λαμβάνοντας υπόψη τα δικά σας γούστα. Η τεχνολογία για τη δημιουργία τέτοιων ποτών είναι πολύ απλή και όλες οι επιλογές παρασκευάζονται από σχεδόν τα ίδια προϊόντα.

Με την ευκαιρία! Για όσους προτιμούν το σπιτικό ζεστό μη αλκοολούχο κρασί, υπάρχει και συνταγή. Απλώς αντικαταστήστε το κρασί σε οποιαδήποτε από τις παραπάνω συνταγές με βρασμένο νερό ή χυμό.

Γενικά, είναι καλύτερα, φυσικά, να μην αρρωστήσετε. Αν όμως συνέβη πραγματικά, τότε ορίστε ένας τρόπος για να αναρρώσετε ανώδυνα και μάλιστα ευχάριστα σε ένα μόνο βράδυ. Απολαύστε το γεύμα σας!