2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Το μαγείρεμα των navy noodles παίρνει λίγο χρόνο. Ωστόσο, το αποτέλεσμα είναι ένα πολύ νόστιμο και χορταστικό πιάτο που θα αρέσει όχι μόνο στους ενήλικες, αλλά και στα παιδιά. Σύμφωνα με την πιο κοινή εκδοχή, τα ναυτικά ζυμαρικά είναι ένα είδος ρωσικού αναλόγου της ιταλικής μπολονέζ. Οποιοσδήποτε μπορεί να μαγειρέψει αυτό το πιάτο. Επιπλέον, υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός παραλλαγών, που σας επιτρέπει να επιλέξετε μια συνταγή σύμφωνα με το γούστο σας.
Τι πρέπει να είναι κιμάς
Για την παρασκευή ναυτικών noodles, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σχεδόν κάθε κιμά: γαλοπούλα, κοτόπουλο, χοιρινό, μοσχάρι ή ανάμεικτο. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο για χορτοφάγους. Σε αυτή την περίπτωση, το κρέας μπορεί να αντικατασταθεί με σόγια.
Είναι καλύτερα να φτιάχνετε κιμά μόνοι σας, αντί να αγοράζετε από ένα κατάστημα. Αυτό θα σας επιτρέψει να μαγειρέψετε ένα νόστιμο πιάτο. Σε αυτή την περίπτωση, το κρέας δεν χρειάζεται να περάσει από μύλο κρέατος. Μπορείτε να το ψιλοκόψετε με ένα μαχαίρι. Αυτό θα κάνει τα ναυτικά noodles πιο πρωτότυπα.
Κλασική συνταγή
Για να ετοιμάσετε τα κλασικά ναυτικά noodles θα χρειαστείτε:
- 200 γραμμάρια ζυμαρικά.
- 200 γραμμάρια οποιουδήποτε κιμά.
- Κεφαλή κρεμμυδιούτόξο.
- Πιπέρι και αλάτι για γεύση.
- Φυτικό λάδι.
Ξεκινήστε το μαγείρεμα
Το μαγείρεμα των ναυτικών noodles πρέπει να ξεκινά με την προετοιμασία του φαγητού. Πρώτα πρέπει να βράσετε τα ζυμαρικά, τηρώντας τους κανόνες και τις απαιτήσεις που αναγράφονται στη συσκευασία. Τα κρεμμύδια πρέπει να ξεφλουδίζονται και στη συνέχεια να τα ψιλοκόβουμε σε κύβους. Το παρασκευασμένο προϊόν πρέπει να τηγανιστεί μέχρι να ροδίσει σε φυτικό λάδι. Στο κρεμμύδι πρέπει να προστεθεί κιμάς. Τα προϊόντα πρέπει να τηγανίζονται. Σε αυτή την περίπτωση, ο κιμάς πρέπει να ανακατεύεται συνεχώς ώστε να σπάσει σε μικρότερα κομμάτια.
Μπαχαρικά και αλάτι πρέπει να προστεθούν στο τηγάνισμα και μετά τα τελειωμένα ζυμαρικά. Σιγοβράζουμε το πιάτο για περίπου πέντε λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Τα έτοιμα noodles ναυτικού τύπου με κιμά σερβίρονται συνήθως με σάλτσα ντομάτας και τριμμένο τυρί.
Συνταγή ντομάτας
Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:
- 400 γραμμάρια κιμά μοσχάρι και χοιρινό.
- 300 γραμμάρια ζυμαρικά.
- 2 αυγά κοτόπουλου.
- 2 κρεμμύδια.
- 30 χιλιοστόλιτρα φυτικού ελαίου.
- 4 κουταλιές της σούπας σάλτσα ντομάτας.
- Μπαχαρικά και, φυσικά, αλάτι.
Πώς να μαγειρέψετε Noodles Navy με ντομάτες
Αρχικά, θα πρέπει να ψιλοκόψετε τον κιμά και ένα κεφάλι κρεμμύδι μέσω ενός μύλου κρέατος. Η τελική σύνθεση πρέπει να μπαίνει σε φυτικό λάδι που θερμαίνεται σε ένα τηγάνι και να τηγανίζεται ελαφρά. Μετά από αυτό, πρέπει να ρίξετε λίγο ζεστό νερό στο δοχείο και να ανακατέψετε τα πάντα καλά. Σβήνωκιμάς χρειάζεται για πέντε λεπτά κάτω από το καπάκι. Σε αυτή την περίπτωση, δεν χρειάζεται να ανακατεύετε τα προϊόντα. Αυτό πρέπει να γίνει αφού το νερό βράσει.
Στο τηγάνι για τον κιμά, πρέπει να βάλετε ένα ακόμα κεφάλι κρεμμυδιού, προηγουμένως καθαρισμένο και ψιλοκομμένο. Εδώ πρέπει επίσης να προστεθούν αλάτι και μπαχαρικά. Ανακατεύουμε καλά τα υλικά και σιγοβράζουμε κάτω από το καπάκι μέχρι να ψηθεί τελείως το κρεμμύδι. Όταν ο κιμάς γίνει ροδαλός, πρέπει να ρίξουμε ωμά αυγά σε αυτόν. Τα προϊόντα πρέπει να αναμειγνύονται πολύ γρήγορα. Διαφορετικά, τα αυγά δεν θα έχουν χρόνο να ανακατευτούν με τον κιμά και να πάρουν σβόλους.
Προσθέστε τις ντομάτες στο τηγάνισμα και σιγοβράστε για περίπου ένα λεπτό. Τα ζυμαρικά πρέπει να βράσουν και μετά να τα προσθέσετε στον κιμά. Για να ανακατέψετε καλά τα προϊόντα, μπορείτε να καλύψετε το δοχείο με ένα καπάκι και να ανακινήσετε καλά.
Κλείσιμο
Το Το Fleet noodles είναι ένα μοναδικό πιάτο που μπορεί να παραχθεί με λαχανικά, όπως ντομάτες, πιπεριές. Φυσικά, το ποια συνταγή είναι η κλασική εκδοχή είναι αμφισβητήσιμο. Πολλοί πιστεύουν ότι πρόκειται για ζυμαρικά μαγειρεμένα με στιφάδο και για κάποιον - με κιμά. Η διαδικασία μαγειρέματος και στις δύο περιπτώσεις δεν αλλάζει. Αλλά η γεύση των πιάτων είναι διαφορετική.
Συνιστάται:
Κάψουλες Squesito για μηχανές καφέ - εγγύηση για την παρασκευή νόστιμου καφέ
Οι μηχανές καφέ και οι κάψουλες Squesito θα σας βοηθήσουν να ετοιμάσετε πραγματικό εσπρέσο στο σπίτι. Παρασκευάζονται από κόκκους Arabica και Robusta που προέρχονται από τις καλύτερες φυτείες καφέ. Κάθε κάψουλα περιέχει ένα μείγμα αλεσμένων κόκκων διαφορετικών ποικιλιών, το οποίο βοηθά στην επίτευξη ισορροπημένης γεύσης και αναζωογονητικού αρώματος του τελικού ροφήματος
Μενού για την εβδομάδα για την οικογένεια. Πώς να δημιουργήσετε ένα εβδομαδιαίο μενού για την οικογένειά σας;
Πώς να φτιάξετε ένα μενού για μια εβδομάδα για την οικογένεια ώστε να είναι και νόστιμο και οικονομικό; Και επίσης πολύ, πολύ χρήσιμο. Άλλωστε, ο άνθρωπος πρέπει να λαμβάνει με το φαγητό όλες τις ουσίες που χρειάζεται σε μια συγκεκριμένη αναλογία και όχι τυχαία. Μπορείτε να μάθετε πώς οι άλλοι αντιμετωπίζουν αυτό το δύσκολο έργο διαβάζοντας τη βιβλιογραφία σχετικά με αυτό το θέμα ή μπορείτε να προσπαθήσετε να φτιάξετε μόνοι σας ένα μενού για την εβδομάδα για την οικογένεια
Συνταγή χρήσιμη για παιδιά: ζελέ γάλακτος. Τρεις επιλογές για την παρασκευή γλυκού
Αυτό το δημοφιλές πιάτο της ρωσικής κουζίνας είναι γνωστό εδώ και πολύ καιρό. Ακόμα και στα παραμύθια αναφέρονται ποτάμια γάλακτος και όχθες ζελέ. Και, μάλλον, για καλό λόγο. Το πιάτο, λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε θερμίδες, χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορες δίαιτες. Είναι επίσης ιδιαίτερα δημοφιλές ως επιδόρπιο για παιδιά. Ιδιαίτερα χρήσιμα είναι το πλιγούρι και το ζελέ γάλακτος. Η συνταγή για το τελευταίο παρουσιάζεται σε αυτό το άρθρο σε διάφορες εκδόσεις. Επιλέξτε αυτό που σας αρέσει
Συνταγή για σπιτικά ζυμαρικά με κιμά. Μηχάνημα για την παρασκευή ζυμαρικών στο σπίτι
Τα σπιτικά ζυμαρικά είναι πολύ χορταστικά και νόστιμα, αλλά λίγοι γνωρίζουν ότι η δημιουργία τους είναι μια πραγματική τέχνη, η οποία έχει πολλές λεπτές αποχρώσεις. Ας μιλήσουμε περαιτέρω λεπτομερέστερα για το πώς να μαγειρέψετε σωστά τον κιμά και τη ζύμη, πόσο πρέπει να ψηθούν και πώς να κάνετε τη διαδικασία γλυπτικής τους όσο το δυνατόν πιο εύκολη
Φέτες ντομάτας για το χειμώνα: διαφορετικές συνταγές για την αγαπημένη σας παρασκευή
Τα αγγούρια και οι ντομάτες έχουν τη μεγαλύτερη ζήτηση μεταξύ των κυρίων κονσερβοποιίας. Η νέα γεύση των παραδοσιακών παρασκευών θα διαφοροποιήσει το χειμωνιάτικο τραπέζι σας αν προσπαθήσετε να κλείσετε τις φέτες ντομάτας για το χειμώνα σύμφωνα με διαφορετικές συνταγές
