2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Πρόσφατα, διαδίδονται πολύ ενεργά πληροφορίες ότι η ζάχαρη είναι ο κύριος εχθρός της λεπτής σιλουέτας και της υγείας γενικότερα. Τα άτομα που τηρούν τους κανόνες της ορθολογικής διατροφής συμβουλεύονται να εγκαταλείψουν εντελώς τη ζάχαρη, αλλά, δυστυχώς, δεν έχουν όλοι τέτοια δύναμη θέλησης. Σε αυτή την περίπτωση, τα γλυκαντικά μπορούν να έρθουν στη διάσωση, το πιο δημοφιλές από τα οποία είναι η ασπαρτάμη. Αυτό το συμπλήρωμα κάνει κακό ή όφελος στον οργανισμό;
Οι βλαβερές ιδιότητες της ασπαρτάμης
Το υποκατάστατο ζάχαρης ασπαρτάμη είναι αρκετά δημοφιλές, πολλοί άνθρωποι που παλεύουν με το υπερβολικό βάρος το χρησιμοποιούν συχνά. Δεν περιέχει θερμίδες, υδατάνθρακες, επομένως δεν βλάπτει τη σιλουέτα με κανέναν τρόπο. Ωστόσο, η ασπαρτάμη, η βλάβη της οποίας όλοι οι γιατροί μπορούν να σημειώσουν, δεν πρέπει να χρησιμοποιείται σε μεγαλύτερη ποσότητα από την προβλεπόμενη ποσότητα, η οποία συνήθως αναφέρεται σε όλα τα κουτιά γλυκαντικών. Κατά μέσο όρο, αυτή η δόση είναι 30 χιλιοστόγραμμα ανά κιλό βάρους ενηλίκου.
Έφηβοι και θέματαΣε περισσότερα παιδιά γενικά αντενδείκνυται η χρήση υποκατάστατων ζάχαρης με συνθετική βάση. Ωστόσο, δεν είναι πάντα εύκολο να διασφαλιστεί ότι η ασπαρτάμη δεν εισέρχεται στο σώμα με την τροφή. Το γεγονός είναι ότι λόγω της ικανότητάς της να διαλύεται τέλεια στο νερό, η ασπαρτάμη, η βλάβη της οποίας ενισχύεται ιδιαίτερα όταν θερμαίνεται, περιλαμβάνεται πάντα στα ανθρακούχα ποτά με την ένδειξη "light". Γι' αυτό όλα συνοδεύονται από μια προειδοποίηση που λέει ότι η χρήση τους είναι δυνατή μόνο μετά την ψύξη. Ωστόσο, εάν πίνετε ελαφριά σόδα με μέτρο, δεν θα βλάψετε την υγεία σας.
Ο κατάλογος των παρενεργειών που έχει η ασπαρτάμη είναι αρκετά μεγάλος.
Μεταξύ αυτών: ημικρανίες, δερματικές παθήσεις που συνοδεύονται από εξανθήματα και κνησμό, επιβλαβείς επιδράσεις στο ήπαρ και τα νεφρά, το κυκλοφορικό σύστημα και ακόμη και την αναπαραγωγική λειτουργία. Φυσικά, αφού διαβάσει αυτό, ένας σπάνιος άνθρωπος θα αποφασίσει να χρησιμοποιήσει ασπαρτάμη. Η βλάβη αυτού του γλυκαντικού συνέβαλε στο γεγονός ότι σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες απλώς απαγορεύτηκε. Ωστόσο, υπάρχει επίσης η άποψη ότι η ελάχιστη χρήση υποκατάστατων ζάχαρης εξακολουθεί να είναι αποδεκτή.
Τι μπορεί να αντικαταστήσει την ασπαρτάμη
Πολλοί άνθρωποι για τους οποίους το πρόβλημα του υπερβολικού βάρους είναι πολύ οξύ, παρά τις πιθανές βλαβερές συνέπειες, εξακολουθούν να περιλαμβάνουν ασπαρτάμη στη διατροφή τους. Το γλυκαντικό είναι επίσης απαραίτητο για όσους πάσχουν από διαβήτη. Αλλά υπάρχουν πιο ήπια υποκατάστατα ζάχαρης που είναι απολύτως αβλαβή για το σχήμα, δεν περιέχουνυδατάνθρακες, αλλά από φυσικά συστατικά.
Τα φυσικά γλυκαντικά μπορούν να βασίζονται στη στέβια ή στην ερυθριτόλη. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ακόμη και από έγκυες γυναίκες ή έφηβους, γιατί είναι προϊόντα φιλικά προς το περιβάλλον που δεν συγκρίνονται ποτέ με τεχνητά. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι ο κύριος στόχος, ακόμα και με την απώλεια βάρους, πρέπει να είναι η καλή υγεία. Δεν πρέπει να τον βλάψετε, ακόμη και για το καλό της σιλουέτας, ειδικά επειδή μπορείτε να βρείτε έναν άξιο αντικαταστάτη για συνθετικά γλυκαντικά.
Συνιστάται:
E500, συμπλήρωμα διατροφής: επιπτώσεις στον ανθρώπινο οργανισμό, τι είναι επικίνδυνο
Μερικές φορές μπορεί να απαντήσετε στην ερώτηση, τι είναι το συμπλήρωμα διατροφής E500; Οι αριθμοί «Ε» στη λίστα συστατικών διαφόρων προϊόντων αντικαθιστούν τη χημική ή γενική ονομασία συγκεκριμένων συμπληρωμάτων διατροφής. Χρησιμοποιούνται για τη βελτίωση του χρώματος, της γεύσης, της υφής ή για την πρόληψη της αλλοίωσης των τροφίμων
Καφές με άδειο στομάχι: η βλάβη του καφέ, η επίδρασή του στον ανθρώπινο οργανισμό, ερεθισμός του στομάχου, κανόνες και χαρακτηριστικά του πρωινού
Είναι όμως καλό να πίνουμε καφέ με άδειο στομάχι; Υπάρχουν πολλές απόψεις για αυτό το θέμα. Όποιος έχει συνηθίσει σε ένα πρωινό καφέ, πιθανότατα θα απορρίψει τον αρνητικό αντίκτυπό του στον οργανισμό, γιατί του έχει γίνει συνήθεια και δεν θέλει να αλλάξει τίποτα στη ζωή του. Συμφωνώ, δεν έχει νόημα να καθοδηγείτε από μια τέτοια άποψη, χρειάζεστε κάτι ουδέτερο
Ζάχαρη και αλάτι - κακό ή όφελος. Ορισμός, χημική σύνθεση, επιπτώσεις στον ανθρώπινο οργανισμό, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της κατανάλωσης
Σχεδόν όλοι μας τρώμε ζάχαρη, αλάτι καθημερινά. Την ίδια στιγμή, δεν σκεφτόμαστε καν τον λεγόμενο λευκό θάνατο. Αυτά τα δύο συστατικά ενισχύουν τη γεύση των πιάτων, αυξάνοντας έτσι την όρεξη. Ένα γλυκό δόντι προσπαθεί να βάλει δύο επιπλέον κουταλιές ζάχαρη στο τσάι, αλλά οι λάτρεις του αλμυρού δεν θα εγκαταλείψουν ποτέ τα κονσερβοποιημένα λαχανικά το χειμώνα. Θα μιλήσουμε αναλυτικότερα για την επιτρεπόμενη καθημερινή κατανάλωση αυτών των προϊόντων
Το δυνατό τσάι αυξάνει ή μειώνει την αρτηριακή πίεση: χρήσιμες πληροφορίες, ιδιότητες του τσαγιού και επιπτώσεις στον ανθρώπινο οργανισμό
Χρήση δυνατού τσαγιού για ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης. Το μαύρο τσάι μειώνει ή αυξάνει την αρτηριακή πίεση; Η σύνθεση και οι χρήσιμες ιδιότητές του. Μπορεί το πράσινο τσάι να μειώσει την αρτηριακή πίεση; Χρήσιμες πληροφορίες
Γαλακτοκομικά προϊόντα: βλάβη και όφελος, επιπτώσεις στον οργανισμό, αντενδείξεις
Το γάλα είναι το πιο χρήσιμο προϊόν που γνωρίζουν οι άνθρωποι από την παιδική ηλικία. Άκουσαν για τις ευεργετικές του ιδιότητες από τις μητέρες, τις γιαγιάδες, τους παιδαγωγούς, τους δασκάλους, ακόμη και από τις τηλεοπτικές οθόνες από χαρακτήρες κινουμένων σχεδίων. Ποια είναι η βλάβη και το όφελος των γαλακτοκομικών προϊόντων; Και γιατί υπάρχει τόση διαμάχη γύρω από αυτό το προϊόν τώρα;
