Μπορώ να προσθέσω μέλι στο ζεστό τσάι; Όλοι υπέρ και κατά

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Αν ενδιαφέρεστε για την υγεία σας, σίγουρα θα προσπαθήσετε να μειώσετε την πρόσληψη ζάχαρης στη διατροφή σας ή, γενικά, να την εξαλείψετε. Και θα είναι σωστό. Αλλά αν το σώμα σας χρειάζεται υδατάνθρακες και δεν αντέχετε το τσάι χωρίς ζάχαρη, ποια υγιεινή τροφή μπορεί να σας βοηθήσει; Φυσικά, κέρασμα μελισσών! Ας δούμε αν το μέλι μπορεί να προστεθεί στο ζεστό τσάι. Πιστεύουμε ότι αυτή η ερώτηση ενδιαφέρει πολλούς που σέβονται αυτή τη φυσική γλυκύτητα και προσπαθούν να ακολουθήσουν έναν υγιεινό τρόπο ζωής.

Μπορώ να προσθέσω μέλι στο ζεστό τσάι; Χρήσιμο ή επιβλαβές;

Στην πραγματικότητα, αυτή η ερώτηση μας ενδιαφέρει, καθώς υπάρχουν πολλές φήμες και διαφωνίες για αυτό το θέμα. Μερικοί πιστεύουν ότι το τσάι με μέλι είναι μια εξαιρετική θεραπεία για πολλές ασθένειες. Άλλοι ισχυρίζονταιότι το μέλι δεν αντέχει τις υψηλές θερμοκρασίες. Υπό την επιρροή τους, μετατρέπεται από χρήσιμο προϊόν σε εξαιρετικά επιβλαβή λιχουδιά.

Τι λέει η επιστήμη για αυτό;

Όταν το φυσικό μέλι θερμαίνεται σε θερμοκρασία 60 βαθμών, η φρουκτόζη που περιέχεται στο προϊόν μετατρέπεται σε μια ουσία που έχει ένα πολύ περίπλοκο όνομα - υδροξυμεθυλοφουρφουράλη. Αυτή η ένωση αναγνωρίζεται από τους επαγγελματίες του ιατρικού τομέα ως καρκινογόνο. Βλάπτει σοβαρά τον οισοφάγο και το στομάχι του ανθρώπου. Μπορεί να προκαλέσει όχι μόνο καούρα και γαστρίτιδα, αλλά ακόμη και καρκίνο.

Η αθροιστική επίδραση της ουσίας είναι μεγάλος κίνδυνος. Δηλαδή, από μία μόνο χρήση του λάθος προϊόντος, είναι απίθανο να συμβεί κάτι. Αν όμως διαλύετε τακτικά τη λιχουδιά της μέλισσας σε βραστό νερό και την πίνετε, αυτό αποτελεί μεγάλο κίνδυνο για την υγεία. Επομένως, τώρα, αν κάποιος σας ρωτήσει αν είναι δυνατόν να προσθέσετε μέλι στο ζεστό τσάι, μπορείτε να περιγράψετε τη βλάβη του. Και μπορείτε ακόμη και να ονομάσετε τη δηλητηριώδη ουσία.

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να πίνετε τσάι με μέλι;

Εφόσον ανακαλύψαμε ότι σε θερμοκρασίες άνω των 60 βαθμών, τα απόβλητα των μελισσών μετατρέπουν τη φρουκτόζη της σε επιβλαβή ουσία, θα πρέπει να μάθουμε τα εξής: πώς μπορείς μετά να πίνεις τσάι με μέλι;

Πολύ απλό. Η βέλτιστη θερμοκρασία του υγρού που πίνουμε και ταυτόχρονα θεωρούμε ζεστό είναι από 40 έως 45 βαθμούς. Επομένως, μπορούμε να προσθέσουμε την αγαπημένη μας λιχουδιά στο τσάι μόνο μετάαφού κρυώσει στη σωστή θερμοκρασία. Και για αυτό δεν χρειάζεται απολύτως να χρησιμοποιήσουμε θερμόμετρο ή παρόμοιους μετρητές. Θα είναι αρκετό μόνο να πιείτε το ποτό. Θα νιώσετε αμέσως ότι μπορείτε να το πιείτε. Μετά από αυτό, θα είναι σαφές εάν είναι δυνατόν να προσθέσετε μέλι στο ζεστό τσάι στην υπάρχουσα θερμοκρασία.

Λοιπόν, η δεύτερη επιλογή, που οι διατροφολόγοι θεωρούν πιο σωστή, είναι να χρησιμοποιήσετε αυτή τη φυσική λιχουδιά με τσάι ως μπουκιά. Σε αυτή την περίπτωση, όλες οι χρήσιμες ιδιότητες που του απένειμε απλόχερα η φύση διατηρούνται πλήρως στο μέλι.

Γιατί μερικές φορές το ζαχαρωμένο μέλι είναι καλύτερο από το βαρελίσιο μέλι;

Σε πολλούς καταναλωτές δεν αρέσει καθόλου το ζαχαρωμένο μέλι. Ένα άλλο πράγμα είναι όταν είναι παχύρρευστο, γυαλιστερό και χύνεται σε ένα όμορφο σαγηνευτικό ρεύμα. Η αισθητική εμφάνιση του προϊόντος επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό την όρεξη και την επιθυμία μας να αγοράσουμε αυτό το προϊόν. Συμφωνώ! Ωστόσο, εάν νοιάζεστε για την υγεία σας και δεν έχετε το κατάλληλο χημικό εργαστήριο για να ξεχωρίσετε το ψεύτικο από το αληθινό μέλι, τότε λάβετε υπόψη μερικούς απλούς κανόνες:

1. Αδίστακτοι πωλητές μπορούν να λιώσουν ζαχαρωμένο μέλι για την πιο κερδοφόρα και «ενδιαφέρουσα» εμφάνισή του, που θα αρέσει στους αγοραστές. Ταυτόχρονα, κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, η ίδια υδροξυμεθυλοφουρφουράλη θα απελευθερωθεί στο προϊόν σε επικίνδυνη ποσότητα για την ανθρώπινη υγεία.
2. Όταν πίνετε ζαχαρωμένο μέλι με ζεστό τσάι, θα φάτε πολύ λιγότερο από αυτή τη γλύκα, κάτι που θα επηρεάσει θετικά την κατάσταση του σώματος. Ναι ναι! Παράτο γεγονός ότι το μέλι είναι ένα πολύ χρήσιμο προϊόν, είναι ένα ισχυρό αλλεργιογόνο. Και η περίσσεια φρουκτόζης θα επηρεάσει αρνητικά το ανθρώπινο ενδοκρινικό σύστημα.

Ποιο μέλι είναι καλύτερο να πίνετε με τσάι;

Όλοι γνωρίζουμε ότι υπάρχουν πολλές ποικιλίες μελιού. Για παράδειγμα, Μάιος, φαγόπυρο, μικτά βότανα, floral έκδοση. Υπάρχουν ακόμη και τέτοιες εξαίσιες ποικιλίες όπως το σκαρίφημα, το λευκό, το κωνοφόρο και τα παρόμοια. Ποιο όμως είναι καλύτερο να πιείτε με τσάι; Ποιος από αυτούς τους τύπους θα είναι ο καλύτερος για την υγεία; Απαντάμε: η καλύτερη επιλογή είναι αυτή που σας αρέσει περισσότερο. Όλοι έχουμε τις προτιμήσεις μας. Επιλέξτε λοιπόν την αγαπημένη σας ποικιλία τσαγιού.

Πρέπει να γνωρίζετε ότι ορισμένα είδη μελιού (ειδικά σε παχύρρευστες λιχουδιές που περιέχουν πρόπολη), εκτός από φρουκτόζη, περιέχουν επίσης αμινοξέα και βιταμίνες πολύ σημαντικά και χρήσιμα για τον άνθρωπο. Τυλίγονται και πεθαίνουν εάν εκτεθούν σε θερμοκρασίες άνω των 42 βαθμών Κελσίου. Δεν γίνονται τόσο επιβλαβή όσο η υδροξυμεθυλοφουρφουράλη, αλλά δεν έχουν πλέον κανένα όφελος. Βγάλτε τα συμπεράσματά σας.

Ποιες ασθένειες αντιμετωπίζονται με το τσάι με μέλι;

Αν μιλάμε για τα οφέλη του τσαγιού με μέλι, τότε ας εξετάσουμε το εξής ερώτημα: σε ποιες ασθένειες αυτά τα δύο συστατικά έχουν το μέγιστο όφελος και έχουν θεραπευτική δράση; Έτσι, θα επηρεάσουν θετικά το σώμα εάν ένα άτομο έχει:

• Κρυολογήματα ή SARS. Για οξείες λοιμώξεις του αναπνευστικούΜολύνσεις, συνιστάται πάντα ένα άφθονο ζεστό ρόφημα. Στην περίπτωσή μας, θα είναι τσάι. Το μέλι, ως συστατικό, βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Ο ασθενής είναι πιο πιθανό να αναρρώσει πιο γρήγορα.
• Βρογχίτιδα. Το τσάι με μέλι δρα ως αποχρεμπτικό.
• Αλλεργία. Πολλοί άνθρωποι έχουν δυσανεξία στη γύρη. Οι γιατροί ασκούν τη θεραπεία των αλλεργιών σύμφωνα με την αρχή του "νοκ άουτ με σφήνα". Δίνουν στον ασθενή μέλι που περιέχει αυτή τη γύρη σε μικρές ποσότητες, αυξάνοντας σταδιακά τη δόση καθώς αυξάνεται η αντίσταση του οργανισμού σε αυτήν.
• Ασθενής ανοσία, ειδικά στα παιδιά. Η τακτική κατανάλωση ζεστού τσαγιού με μέλι κατά τη διάρκεια επιδημιών κρυολογήματος σε νηπιαγωγεία και σχολεία συμβάλλει σημαντικά στη μείωση του κινδύνου νοσηρότητας σε ένα παιδί.

Συμπεράσματα

Ας συνοψίσουμε τις ερωτήσεις: είναι δυνατόν να προσθέσουμε μέλι στο ζεστό τσάι, σε ποιες περιπτώσεις η βλάβη στον οργανισμό θα είναι μεγαλύτερη; Οι απαντήσεις είναι προφανείς:

1. Όταν η θερμοκρασία του τσαγιού είναι πάνω από 60 βαθμούς, δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να προσθέσετε λιχουδιά στο ρόφημα.
2. Για να διατηρηθούν οι ευεργετικές ουσίες του μελιού (ένζυμα, αμινοξέα και βιταμίνες), θα πρέπει να το βάζουμε σε ζεστό τσάι, η θερμοκρασία του οποίου δεν υπερβαίνει τους 42 βαθμούς.
3. Αν πίνετε τσάι με μέλι ως μπουκιά, διατηρεί όσο το δυνατόν περισσότερο τις ευεργετικές ιδιότητες της φυσικής λιχουδιάς.

Ελπίζουμε ότι σε αυτό το άρθρο έχω αποκαλύψει πλήρως όλες τις απαραίτητες πληροφορίες σχετικά με αυτό το ζήτημα. Επομένως, αν χρειαστεί να εξηγήσεις σε κάποιον στη ζωή, είναι δυνατόνπροσθέστε μέλι στο ζεστό τσάι, μπορείτε να κάνετε σιδερένια επιχειρήματα. Πιείτε το σωστό τσάι με μέλι και να είστε υγιείς!!!