Μπισκότα βρώμης χωρίς αυγά: Συνταγή μαγειρικής

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Αγαπητές οικοδέσποινες! Περιποιείσαι τα αγαπημένα σου πρόσωπα και τα αγαπημένα σου πρόσωπα με γλυκά εδώ και καιρό; Παίρνει πολύ χρόνο, τα προϊόντα είναι ακριβά; Θα σας βοηθήσουμε ευχαρίστως να λύσετε το πρόβλημα. Σήμερα θα αφιερώσουμε αυτό το άρθρο στην προετοιμασία των μπισκότων βρώμης, δηλαδή στις επιλογές του προϋπολογισμού. Πιστέψτε με, είναι πολύ εύκολο και οικονομικό!

Μπισκότα νιφάδων

Τα μπισκότα βρώμης χωρίς αυγά γίνονται πολύ εύκολα. Είναι εξωπραγματικά νόστιμο, επιπλέον, παρασκευάζεται από τα πιο απλά υλικά. Η αναγραφόμενη ποσότητα των συστατικών κάνει ένα μεγάλο ταψί.

Χρειάζεται λήψη:

• αλεύρι πρώτης κατηγορίας - 2 φλιτζάνια;

• πλιγούρι - μιάμιση κούπα;

• βούτυρο - μία συσκευασία (200 g);

• ηλίανθος σπόροι - μισό φλιτζάνι;

• βανιλίνη - για γεύση;

• σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού;• ζάχαρη - μισό ποτήρι.

Μαγειρική:

1) Βγάζουμε το λάδι από το ψυγείο περίπου μία ώρα πριν το μαγείρεμα και το αφήνουμε στο τραπέζι.

2) Ξεφλουδίζουμε τους σπόρους.

3) Ανακατεύουμε τα δημητριακά, τους σπόρους, τη ζάχαρη ένα βαθύ μπολ.

4) Προσθέστε βανίλια, σόδα,αλεύρι. Ανακατεύουμε.

5) Κόβουμε το μαλακό βούτυρο σε κομμάτια, το προσθέτουμε σε ένα μπολ και ζυμώνουμε τη ζύμη.

6) Το χωρίζουμε σε μικρά μπαλάκια (μέγεθος καρυδιού).

7) Ισιώνουμε το καθένα για να τα πλάθουμε σε μπισκότα.

8) Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα και τοποθετούμε τα μπισκότα πάνω του.9) Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς και ψήνουμε το πλιγούρι χωρίς αυγά μπισκότα μέχρι να ροδίσουν.

Μετά το μαγείρεμα, διατηρείται για πολλή ώρα, απλά πρέπει να το κρυώσετε και να το βάλετε σε αεροστεγές δοχείο.

Πλιγούρι βρώμης με φρούτα

Χρειάζεται λήψη:

• μπανάνα - 2 τεμάχια;

• νιφάδες βρώμης - μιάμιση κούπα;

• σταφίδες (αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα) - μισό φλιτζάνι;• κανέλα - 1 ώρα l.

Όπως μπορείτε να δείτε, αυτό το μπισκότο βρώμης γίνεται χωρίς αυγά.

Μαγειρική:

1) Ξεφλουδίστε τις μπανάνες, πολτοποιήστε μέχρι να γίνει πολτός.

2) Ρίξτε τα δημητριακά και αφήστε τα να βράσουν για περίπου 15 λεπτά να φουσκώσουν.

3) Ζεματίστε τις σταφίδες, τα αποξηραμένα βερίκοκα ή τα δαμάσκηνα με βραστό νερό.

4) Προσθέστε στο συνολικό βάρος. Στην περίπτωση αποξηραμένων βερίκοκων ή δαμάσκηνων, πρέπει πρώτα να κοπούν.

5) Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς.

Αποδεικνύεται υγιεινά μπισκότα βρώμης. Μια συνταγή χωρίς αυγά και βούτυρο θα σας φανεί χρήσιμη όταν δεν υπάρχει χρόνος, αφού η ίδια η προετοιμασία διαρκεί 20 λεπτά. Για γεύση, μπορείτε να πασπαλίσετε καρύδα, αμύγδαλο ή ψίχα καρυδιού πάνω από μπισκότα.

Εάν το παιδί σας αρνείται οπωσδήποτε να φάει αυτό το υγιεινό γλυκό,μπορείς να ξεγελάσεις λίγο και να το κάνεις τυρόπηγμα. Θα ετοιμάσουμε σχεδόν συνηθισμένα μπισκότα βρώμης. Μια συνταγή χωρίς αυγά και αλεύρι, αλλά με τυρί κότατζ, θα σας επιτρέψει να ετοιμάσετε ένα επιδόρπιο που θα αρέσει ακόμα και στις πιο εκλεκτές επιλογές.

τυρόπηγμα-πλιγούρι βρώμης

Πρέπει να πάρετε:

• τυρί cottage - 200 g (προαιρετικά σπιτικό);

• νιφάδες βρώμης - 300 g;

• κρυσταλλική ζάχαρη - 180 g;• βούτυρο - 100 g;

• μαρμελάδα (όποια γεύση).

Μαγειρική:

1) Κόβουμε το βούτυρο σε μικρά κομμάτια.

2) Ανακατεύουμε όλα τα υλικά.

3) Ζυμώνουμε τη ζύμη και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για μισή ώρα.

4) Τυλίγουμε σε μικρές μπάλες και τις ισιώνουμε δίνοντας σχήμα μπισκότων.

5) Στρώνουμε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος και απλώνουμε τα προϊόντα.6) Βάζουμε στο φούρνο για μισό ώρα. Ψήνουμε στους 160 βαθμούς.

Μπορείτε να φτιάξετε μπισκότα βρώμης χωρίς αυγό λίγο αποξηραμένα. Για να το κάνετε αυτό, το ψήνετε στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά, και στη συνέχεια μειώνετε στους 150 και το αφήνετε στο φούρνο για άλλα 20 λεπτά. Μπορείτε να το σερβίρετε με μαρμελάδα.

Σπιτικό νόστιμο

Ας το παραδεχτούμε: αυτά τα μπισκότα δεν μοιάζουν σε τίποτα με αυτά που αγοράζονται από το κατάστημα. Έχει εντελώς διαφορετική γεύση.

Χρειάζεται λήψη:

• πλιγούρι βρώμης - 200 g;

• αλεύρι - 50 g;

• ζάχαρη άχνη - 150 g;

• ηλιέλαιο - 6 κ.σ. l;

• νερό - 50 ml;

• αλάτι - μισό κουταλάκι του γλυκού;• σόδα, κιτρικό οξύ - στην άκρη ενός μαχαιριού.

Μαγειρική:

1) Αλέστε το πλιγούρι βρώμης σε ένα μύλο καφέ.

2) Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα βαθύ μπολ.

3) Προσθέστε λάδι,μετά νερό. Μείγμα. Αν χρειαστεί, προσθέστε κι άλλο αλεύρι για να ανοίξει καλά η ζύμη.

4) Ανοίγετε λεπτά και κόβετε σχήματα με κουπάτ.

5) Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. 6) Βάλτε τα μπισκότα σε ταψί και ψήστε για δέκα λεπτά.

Φτιάξτε τραγανά σπιτικά μπισκότα βρώμης. Μια συνταγή χωρίς αυγά και γάλα θα αρέσει σε κάθε νοικοκυρά. Δοκιμάστε οπωσδήποτε να το μαγειρέψετε!

Μπισκότα βρώμης: συνταγή χωρίς αυγά και κρέμα γάλακτος

Μερικές φορές αντιμετωπίζουμε ένα πρόβλημα όταν ο ήλιος λάμπει από το παράθυρο και μας ζεσταίνει με τις ακτίνες του και νιώθουμε ότι ήρθε η ώρα να κάνουμε δίαιτα. Αυτές τις στιγμές, όπως πάντα, με τραβούν πολύ τα απαγορευμένα φρούτα, ειδικά τα γλυκά. Σας προσφέρουμε μια συνταγή που δεν βλάπτει τη φιγούρα. Η σύνθεση είναι εξαιρετικά χρήσιμη. Αυτά τα μπισκότα δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και χαμηλά σε θερμίδες. Μία μερίδα (περίπου 30 g) έχει 71 χιλιοθερμίδες, 1,5 g λίπος, 14 g υδατάνθρακες και 2 g πρωτεΐνη.

Χρειάζεται λήψη:

• πλιγούρι βρώμης - 200 g;

• σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα - τι σας αρέσει περισσότερο - 60 g;

• γάλα (αποβουτυρωμένο) - 70 g;

• μπανάνα - 1 τεμ.;

• σοκολάτα (μαύρη πικρή) - 20 g;

• νιφάδες καρύδας - 15 g; • τρίμματα ξηρών καρπών - 30 g (προαιρετικά, καθώς και ρινίσματα).

Δεν υπάρχει αυστηρή συνταγή. Μπορείς να βάλεις ό,τι θέλει η καρδιά σου σε μπισκότα, φυσικά αν δεν κάνεις δίαιτα. Η καρύδα μπορεί να αντικατασταθεί με ξηρούς καρπούς, σταφίδες - αποξηραμένα κράνμπερι, φράουλες, κεράσια, σοκολάτα - κακάο. Αλλά, κατά τη γνώμη μας, είναι ακόμα καλύτερο να αφήσουμε το τελευταίο στοιχείο. Η σοκολάτα προσθέτει μια πινελιά κομψότηταςεπιδόρπιο.

Μαγειρική:

1) Τρίψτε τις μισές νιφάδες βρώμης χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ ή μύλο καφέ.

2) Προσθέστε σε αυτά ψιλοκομμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς.

3) Τρίψτε τη σοκολάτα, ανακατέψτε με νιφάδες καρύδας

4) Καθαρίστε τη μπανάνα και χτυπήστε με το αποβουτυρωμένο γάλα μέχρι να ομογενοποιηθεί.

5) Ανακατέψτε τα πάντα.

6) Πλάθετε τη ζύμη σε μπαλάκια με ένα κουταλάκι του γλυκού.

7) Τα ισιώνετε για να δώσουν το επιθυμητό σχήμα.

8) Στρώστε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος ή ένα ταψί σιλικόνης.

9) Τοποθετήστε όμορφα τα μπισκότα πάνω του.10) Ψήστε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 25 λεπτά.

Συμβουλή: Για να μην γίνουν πολύ σκληρά τα μπισκότα, μπορείτε να προσθέσετε λίγο τριμμένο μήλο στη ζύμη.

Τελικό μέρος

Σε αυτό το άρθρο, προσπαθήσαμε να μοιραστούμε όσο το δυνατόν περισσότερο φθηνές και νόστιμες συνταγές μαζί σας. Το μαγείρεμα τέτοιων μπισκότων δεν απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια. Μπορείτε να περιποιηθείτε τα παιδιά σας με ένα νόστιμο και υγιεινό επιδόρπιο όποτε θέλετε. Δεδομένου ότι το πλιγούρι βρώμης περιέχει πολλές βιταμίνες, μέταλλα και άλλες ευεργετικές ουσίες, θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στη διατροφή του μωρού σας. Συνιστάται επίσης από διατροφολόγους για την απώλεια βάρους και τον τόνο του σώματος.

Ένα ενδιαφέρον στοιχείο είναι ότι το πλιγούρι πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο για να μην χάσουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες.

Σας ευχόμαστε καλή όρεξη και καλό ψήσιμο!