Καφέ "Baloven" στην Paveletskaya: κριτικές

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Υπάρχουν πολλά καταστήματα εστίασης στη Μόσχα που βρίσκονται κοντά σε σταθμούς του μετρό. Αυτό είναι βολικό για τους πελάτες. Το Cafe "Baloven" στο "Paveletskaya" λειτουργεί από το 2000. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πολλοί επισκέπτες του εστιατορίου έχουν γίνει τακτικοί πελάτες αυτού του ιδρύματος. Εδώ μπορείτε να κάνετε ένα συμπόσιο, καθώς και ένα νόστιμο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Καφέ "Baloven" στο "Paveletskaya": διεύθυνση

Το εστιατόριο ανοίγει τις πόρτες του στους επισκέπτες στην οδό Valovaya, σπίτι 19/11. Σε κοντινή απόσταση βρίσκεται ο σταθμός του μετρό "Paveletskaya". Τις καθημερινές, το ίδρυμα είναι ανοιχτό από τις 09:00 έως τις 23:00. Και τα Σάββατα και τις Κυριακές - από τις 11:00 έως τις 23:00. Μπορείτε να κλείσετε τραπέζι εκ των προτέρων μέσω τηλεφώνου (διατίθεται στην επίσημη ιστοσελίδα). Μπορείτε επίσης να κάνετε μια ηλεκτρονική παραγγελία εκεί.

Καφέ "Baloven" στο "Paveletskaya": πώς να φτάσετε από το μετρό

Αν πάτε από το σταθμό του μετρό "Paveletskaya", τότε το ίδρυμα απέχει λιγότερο από 300 μέτρα. Πρέπει να πάτε ευθεία κατά μήκος της οδού Valovaya. Θα υπάρχει ένα μικρό κτίριο στα δεξιά. Στο ισόγειο αυτού του τριώροφου κτιρίου, εσείςΘα δείτε μια μεγάλη ταμπέλα με το όνομα του καφέ. Αυτό είναι το σωστό μέρος.

Εσωτερικό

Η εσωτερική διακόσμηση είναι πολύ άνετη. Στην είσοδο, τους καλεσμένους υποδέχεται ένα ειδώλιο αγγέλου, το οποίο αμέσως ευθυμεί τους πάντες. Η αίθουσα χωρίζεται σε ζώνες με διαφορετικό αριθμό θέσεων. Έτσι μπορείτε να επιλέξετε υπέροχα τραπέζια κοντά στα παράθυρα. Πίσω τους μπορείτε να πιείτε τσάι ή άλλα ποτά και να παρακολουθήσετε τη φασαρία της Μόσχας.

Η αίθουσα του καφέ "Baloven" στο "Paveletskaya", οι κριτικές του οποίου θα είναι παρακάτω, είναι αρκετά ευρύχωρη. Όλα τα έπιπλα είναι σε γαλακτώδεις και ανοιχτόχρωμους μπεζ τόνους, που μεγεθύνουν οπτικά τον χώρο. Στις γωνίες υπάρχουν απόμερα μέρη με καναπέδες, που μπορούν να φιλοξενήσουν μια φιλική παρέα ή μια μεγάλη οικογένεια. Υπάρχουν μικρά τραπεζάκια στη μέση του δωματίου. Πολλά από αυτά περιβάλλονται από μια ημιδιαφανή οθόνη, η οποία προσθέτει μυστήριο και άνεση στον χώρο.

Μενού

Από το 2000, όλο το προσωπικό του καφέ "Baloven" στο "Paveletskaya" κάνει τα πάντα για να ικανοποιήσει τους επισκέπτες. Άνεση και άνεση - αυτό πρέπει να νιώθουν οι επισκέπτες του εστιατορίου.

Το μενού του εστιατορίου περιλαμβάνει πιάτα ευρωπαϊκής και ιταλικής κουζίνας. Υπάρχει επίσης μια υπηρεσία παράδοσης που θα φέρει τα αγαπημένα σας πιάτα απευθείας στο σπίτι σας σε μια κατάλληλη στιγμή για εσάς. Όλοι οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν ένα πλούσιο και νόστιμο πρωινό στην εγκατάσταση, καθώς και ένα επαγγελματικό γεύμα τις καθημερινές.

Πρωινά

Το πρωινό μενού περιλαμβάνει πολλές επιλογές για πιάτα. Ο χυλός βρώμης ή σιμιγδαλιού σερβίρεται με βούτυρο ή μαρμελάδα. Μερίδα αυτού του πρωινούθα κοστίσει 130 ρούβλια.

Ομελέτα ή ομελέτα με 2 αβγά είναι ελαφρώς φθηνότερα (120 ρούβλια ανά μερίδα). Μπορούν να παραγγελθούν με μπέικον, ντομάτες, τυρί ή ζαμπόν. Τα πρόσθετα εξαρτήματα κοστίζουν 50 ρούβλια το καθένα.

Ένα πολυτελές πιάτο - το αυγό "Benedict", το οποίο σερβίρεται με φρυγανιά και ελαφρώς αλατισμένο σολομό - θα κοστίσει στους καλοφαγάδες 250 ρούβλια ανά μερίδα. Όμως τα τηγανητά αυγά στο φούρνο είναι η επιλογή των περισσότερων αντρών. Το πιάτο σερβίρεται με τοστ, μανιτάρια και μίνι λουκάνικα. Το κόστος μιας μερίδας 200 γραμμαρίων είναι 270 ρούβλια.

Οι όμορφες κυρίες επιλέγουν συχνά κατακόκκινα cheesecakes ως πρωινό πιάτο στο καφέ "Baloven" στο "Paveletskaya". Παρασκευάζονται από σπιτικό τυρί κότατζ και σερβίρονται με μαρμελάδα και κρέμα γάλακτος. Ένα τέτοιο πρωινό κοστίζει 180 ρούβλια.

Οι τηγανίτες είναι ένα αγαπημένο πιάτο πολλών Μοσχοβιτών. Σερβίρονται με μαρμελάδα και κρέμα, καθώς και ελιές και σολομό. Η τιμή εξαρτάται από τα πρόσθετα εξαρτήματα.

Το ζουμερό σάντουιτς είναι το πρωινό των πολυάσχολων ανθρώπων. Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για όσους βιάζονται (μπορείτε να το πάρετε μαζί με καφέ). Ετοιμάστε ζεστά σάντουιτς με κοτόπουλο, μοσχάρι ή σολομό. Ένα τέτοιο πρωινό κοστίζει από 150 έως 180 ρούβλια.

Σαλάτες

Το πιο πρωτότυπο πιάτο σε αυτήν την ενότητα είναι η σαλάτα με ψητό μοσχάρι ή χέλι. Σερβίρεται σε γυάλινο βάζο με καπνό πάνω σε πριονίδι σκλήθρου. Μια τέτοια ευχαρίστηση κοστίζει 550 ρούβλια για 200 γραμμάρια.

Μελιτζανοσαλάτα σερβίρεται ζεστή με σάλτσα καρυδιού (κοστίζει 390 ρούβλια). Μια καλοκαιρινή σαλάτα με φρέσκα λαχανικά, αξίας 370 ρούβλια, θα είναι μια υπέροχη αρχή για το μεσημεριανό γεύμα.

Ψημένη σαλάτα με σολομό και αυγό ποσέ θα κοστίσει στους επισκέπτες 520 ρούβλια. Υπάρχουν επίσης αρκετές ποικιλίες σαλάτας του Καίσαρα στο μενού.

Σνακ

Αποκλειστικά πιάτα του ιδρύματος - ορεκτικό «By the pike command», ζουλιέν με μανιτάρια πορτσίνι και καβούρι, καθώς και κιμά και πατέ κοτόπουλου με φρυγανιές.

Επίσης, ένα ψημένο αχλάδι με γαρίδες (450 ρούβλια ανά μερίδα) ή ταρτάρ σολομού (520 ρούβλια) μπορεί να είναι ένα πιάτο για ποτά. Το μενού του εστιατορίου περιλαμβάνει σπανακόπιτα, γαρίδες ασιατικού τύπου και ρέγγα με πατάτες. Τα πιάτα σε αυτήν την ενότητα κοστίζουν από 300 έως 700 ρούβλια ανά μερίδα.

Σούπες

Η ποικιλία των πρώτων μαθημάτων στο ίδρυμα δεν είναι πολύ μεγάλη. Ζωμός κοτόπουλου με ζυμαρικά και μπορς είναι περιζήτητος μεταξύ των επισκεπτών. Επίσης στο μενού υπάρχουν σούπες κρέμας από ντομάτες, κολοκύθα, μανιτάρια και γαρίδες. Το κόστος των σούπας είναι από 300 έως 450 ρούβλια ανά μερίδα. Για τα πρώτα πιάτα, οι σερβιτόροι προσφέρουν αφράτα τσουρέκια φτιαγμένα από διάφορα είδη αλευριού από το δικό τους αρτοποιείο.

Κύρια πιάτα

Ζουμερή μπριζόλα μοσχαρίσιο φιλέτο με ντομάτες και δεντρολίβανο κοστίζει 790 ρούβλια. Μια μερίδα ζυγίζει 380 γραμμάρια. Το αρνίσιο κεμπάπ με κρεμμύδι και σαλάτα είναι ένα καλό πιάτο με κρέας για μεσημεριανό γεύμα. Μια μερίδα 300 γραμμαρίων κοστίζει 650 ρούβλια. Για τους λάτρεις του ψαριού, το μενού του εστιατορίου περιλαμβάνει λαβράκι και σολομό.

Καπνός κοτόπουλου, στήθος πάπιας και μοσχαρίσιο κρέας stroganoff - όλα αυτά μπορούν να δοκιμάσουν οι επισκέπτες στο καφέ "Baloven" στο "Paveletskaya". Και για όσους νοσταλγούν τα σπιτικά ζυμαρικά, το εστιατόριο προσφέρει αυτό το κυρίως πιάτο γεμιστό με μοσχαρίσιο κρέας. Μια μερίδα 350 γραμμαρίων κοστίζει 450ρούβλια.

Ζυμαρικά και ριζότο

Όπως σημειώθηκε παραπάνω, το καφέ "Baloven" στο "Paveletskaya" ειδικεύεται στην ιταλική κουζίνα. Γι' αυτό εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε πρωτότυπα και μυρωδάτα πιάτα με νουντλς και ρύζι. Ο σεφ σε αυτό το κατάλυμα μπορεί να δοκιμάσει παπαρδέλι με μανιτάρια πορτσίνι, ταλιατέλες με κολοκυθάκια, φαρφάλες με σολομό και σπαγγέτι καρμπονάρα. Επίσης, το καφέ «Baloven» στην «Paveletskaya» προσφέρει στους επισκέπτες του κλασικά ζυμαρικά με θαλασσινά και μαύρες μακαρονάδες με τυρί Buratta. Το κόστος αυτών των πιάτων δεν υπερβαίνει τα 750 ρούβλια.

Pizza

Η επώνυμη πίτσα "Baloven" κοστίζει 490 ρούβλια για 670 γραμμάρια. Προσφέρουν επίσης Buffalo, Four Cheeses, Lucky Plus, Margarita και Pepperoni. Όλα τα πιάτα βάρους από 500 γραμμάρια. Το μέσο κόστος μιας πίτσας είναι 500 ρούβλια.

Επιδόρπια

Πολλοί καλεσμένοι προτείνουν να δοκιμάσετε το χαρακτηριστικό κέικ "Baloven", το οποίο κοστίζει 370 ρούβλια για μια μερίδα 190 γραμμαρίων. Ένα ζεστό στρούντελ μήλου ή κέικ με μέλι μπορεί να είναι το τέλειο τέλος σε ένα μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Οι τηγανίτες επιδόρπιο με κρέμα και σάλτσα βατόμουρου δεν αφήνουν τους επισκέπτες αδιάφορους.

Για τους λάτρεις του παγωτού και του σορμπέ, το καφέ "Baloven" στο "Paveletskaya" (η φωτογραφία του οποίου ήταν παραπάνω) προσφέρει αυτές τις λιχουδιές σε μεγάλη γκάμα. Αξίζει επίσης να ρωτήσετε τον σερβιτόρο εάν υπάρχει διαθέσιμο επιδόρπιο "Έκπληξη από τον σεφ".σεφ". Αυτή η γλυκιά απόλαυση θα εκτιμηθεί από όλους τους επισκέπτες.

Επαγγελματικό γεύμα

Σύνθετο μεσημεριανό γεύμα στο ίδρυμα προετοιμάζεται τις καθημερινές από τις 12:00 έως τις 16:00. Μπορεί να παραγγελθεί με παράδοση στο γραφείο ή στο σπίτι. Το κόστος του μεσημεριανού γεύματος είναι από 390 ρούβλια. Το μεσημεριανό γεύμα περιλαμβάνει σαλάτα (πολλές για να διαλέξετε), σούπα ημέρας και κυρίως πιάτο (για να διαλέξετε). Αντί για σαλάτα, μπορείτε να επιλέξετε ρέγγα με πατάτες. Οι επισκέπτες μπορούν επίσης να επιλέξουν από ψωμί και ποτά.

Κριτικές

Από το 2000, η εγκατάσταση "Baloven" έχει αποκτήσει μεγάλο αριθμό τακτικών πελατών. Οι επισκέπτες επισκέπτονται αυτό το ίδρυμα με χαρά, γιορτάζουν γενέθλια, επετείους, γάμους εδώ. Το εστιατόριο φιλοξενεί συχνά θεματικά πάρτι και εταιρικές συναντήσεις.

Στις κριτικές τους, οι επισκέπτες του ιδρύματος δεν τσιγκουνεύονται τα κομπλιμέντα. Λένε ότι κάθε πιάτο που σερβίρεται σε ένα καφέ είναι τόσο όμορφο που ακόμα και το συνηθισμένο τοστ φαίνεται να είναι το πιο νόστιμο στον κόσμο. Οι σερβιτόροι είναι πάντα ευγενικοί και φιλικοί. Στο καφέ "Baloven" στο "Paveletskaya" υπάρχει μια ιδιαίτερη ατμόσφαιρα ζεστασιάς και άνεσης. Το εσωτερικό σε απαλά χρώματα αραιώνεται με κόκκινα φωτιστικά. Όλα είναι οικιακά (ζεστά και καλά).

Θετικές κριτικές αφήνουν και εκείνοι οι πελάτες που γιόρτασαν εδώ τις γιορτές. Το ίδρυμα έχει ένα πολύ ενδιαφέρον εσωτερικό, το οποίο δεν απαιτεί πρόσθετη διακόσμηση. Το μενού είναι εξαιρετικό και οι τιμές μέτριες. Προς το παρόν, είναι δύσκολο να βρεθεί ένα τέτοιο ίδρυμα στη Μόσχα που θα συνδύαζε όλες τις παραπάνω ιδιότητες. Η καλή ποικιλία ποτών στο μπαρ συμπληρώνεται τέλεια από την ποικιλία ελαφριών σνακ στο μενού. Τα επιδόρπια είναι ένα απόευχάριστες προφορές στη γιορτή. Οι επισκέπτες μπορούσαν να επιλέξουν μόνοι τους ποιο γλυκό πιάτο τους άρεσε. Και το Chef's Surprise ήταν μια ευχάριστη έκπληξη.

Οι επισκέπτες στις κριτικές λένε ότι συχνά πηγαίνουν στο καφέ "Baloven" στο "Paveletskaya" (πώς να πάτε εκεί - περιγράφεται παραπάνω) για μεσημεριανό γεύμα. Για μια μέση τιμή, μπορείτε να έχετε ένα νόστιμο και ικανοποιητικό γεύμα σε ένα ίδρυμα. Ένα μεγάλο πλεονέκτημα είναι ότι μπορείτε να επιλέξετε τα πιάτα. Δεν πρέπει να αγνοηθεί ότι κάθε πελάτης μπορεί να παραγγείλει την παράδοση του αγαπημένου του φαγητού στο σπίτι ή στο γραφείο του. Αυτό είναι ένα τεράστιο πλεονέκτημα για κάθε εγκατάσταση.

Οι επισκέπτες στις κριτικές εκφράζουν την ευγνωμοσύνη τους προς τη διοίκηση που το καφέ ευχαριστεί τους πελάτες του. Όλοι θα ήθελαν να δουν περισσότερα τέτοια μέρη στη Μόσχα. Το Cafe "Baloven" στο "Paveletskaya" (η διεύθυνση και οι κριτικές αναφέρονται παραπάνω) είναι ένα ατμοσφαιρικό κατάλυμα με σπιτική ατμόσφαιρα και νόστιμο φαγητό.