Θερμίδες του μετρό: είναι δυνατόν να χάσετε βάρος τρώγοντας στη διάσημη αλυσίδα fast food;

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Ο ρυθμός της ζωής στην κοινωνία μας είναι τέτοιος που είναι πολύ δύσκολο για έναν σύγχρονο άνθρωπο να αρνηθεί να επισκεφτεί κάθε είδους φαστ φουντ και καφετέριες. Και δεν έχει σημασία αν είναι μια νεαρή μητέρα με άδεια μητρότητας που πήγε στο εμπορικό κέντρο για πάνες, μια φοιτήτρια που αναζητά μια μπουκιά ανάμεσα σε ζευγάρια ή μια επιχειρηματίας με πολλές προθεσμίες που αποφασίζει για όλα τα πράγματα στο τρέξιμο. πιθανότατα, το μεσημέρι, τα ίδια τα πόδια της τα φέρνουν στο food court.

Μεταξύ της ποικιλίας των fast food, πώς να διαλέξετε το δικό σας;

Η επιλογή των τροφικών αλυσίδων είναι εξαιρετικά διαφορετική. Εδώ, εκτός από κλασικά χάμπουργκερ και τηγανητές πατάτες, μπορείτε να δειπνήσετε με κινέζικα νουντλς, φτερούγες κοτόπουλου, και πίτες και τηγανίτες με διάφορες γεμίσεις.

Ανάμεσα στα εστιατόρια γρήγορου φαγητού που τοποθετούνται ως ένα δίκτυο υγιεινών εστιατορίων, το Subway ξεχωρίζει. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του μεσημεριανού γεύματος εδώ, ωστόσο, δεν είναι χαμηλότερη από αυτή του McDonald's. Κι όμως, αν προσέχεις την υγεία σου, αλλά όχιμπορείτε να αρνηθείτε το γρήγορο φαγητό, είναι λογικό να δοκιμάσετε τα διάσημα αμερικανικά σάντουιτς.

Ένα τεράστιο πλεονέκτημα του Subway δεν είναι η μυθική περιεκτικότητα σε θερμίδες, αλλά η έμφαση σε μια ατομική προσέγγιση.

Σάντουιτς χωρίς βλάβη στη σιλουέτα;

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των σάντουιτς Subway κυμαίνεται από 200 έως 600 χιλιοθερμίδες. Σαλάτες - από 50 έως 540. Λαμβάνοντας υπόψη ότι μπορείτε να πιείτε ένα ποτό χωρίς ζάχαρη και να αρνηθείτε διστακτικά τα μπισκότα σοκολάτας, τότε ένα γεύμα σε fast food μόνο για 250 kcal δεν είναι τόσο ουτοπία.

Πώς να φτιάξετε ένα υγιεινό σάντουιτς; Τα περισσότερα από τα σάντουιτς στο έτοιμα προς κατανάλωση μενού του Subway περιέχουν όχι πολύ υγιεινά συστατικά όπως μπέικον, μαγιονέζα, φρεσκοψημένα λευκά ψωμάκια και κάθε λογής σάλτσες. Είναι αναμφισβήτητα νόστιμο, αλλά πλούσιο σε θερμίδες.

Αν αποφασίσετε να βελτιώσετε τη διατροφή σας, ακολουθήστε μερικούς απλούς κανόνες:

• Πάρτε ένα σάντουιτς 15 εκ.
• Επιλέξτε ένα κουλούρι σίκαλης από ένα λευκό.
• Βάλτε λιγότερες σάλτσες και περισσότερα φρέσκα λαχανικά.
• Χρησιμοποιήστε γαλοπούλα αντί για μπέικον.

Το τυρί θα αυξήσει την περιεκτικότητα σε θερμίδες του σάντουιτς του Subway κατά περίπου 100 kcal. Λειτουργεί το ίδιο με τις σαλάτες. Εάν είναι δυνατόν, παραλείψτε το ντρέσινγκ και επιλέξτε την πιο απλή επιλογή - λαχανικό με ζαμπόν ή γαλοπούλα.

Μενού και θερμίδες

Αν δεν υπάρχει χρόνος για μεμονωμένη παραγγελία ή είστε απλώς λάτρης ενός από τα διάσημα σάντουιτς και δεν μπορείτε να αρνηθείτε στον εαυτό σας αυτή την ευχαρίστηση, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τον πίνακα θερμίδων του Subway. Αυτό θα σας βοηθήσει να σας καθοδηγήσει λίγο.ο συνολικός αριθμός των θερμίδων που καταναλώνονται και, στην περίπτωση αυτή, προσαρμόστε τη διατροφή.

Το πιο νόστιμο, ακριβό και αγαπημένο σάντουιτς "Subway" - Ιταλικό BMT. Η περιεκτικότητά του σε θερμίδες είναι 600 kcal. Ακολουθεί από κοντά το πικάντικο ιταλικό με 530 kcal. Οι υπόλοιπες θέσεις κατανεμήθηκαν ως εξής:

• Με τόνο - 520 kcal.
• Με μπάλες κρέατος - 427 kcal.
• Λιώστε - 380 kcal.
• Teriyaki - 380 kcal.
• Με μπριζόλα και τυρί - 380 kcal.
• Με jerky - 360 kcal.
• Με θαλασσινά - 358 kcal.
• στήθος κοτόπουλου - 320 kcal.
• "Subway Club" - 320 kcal.
• Με ψητό μοσχάρι - 310 kcal.
• Με ζαμπόν - 290 kcal.
• Με γαλοπούλα - 280 kcal.
• λαχανικά - 200 kcal.

Πίτα ενάντια στα ρολά

Οι σύγχρονοι οπαδοί της σωστής διατροφής έχουν ανεβάσει το ψωμί πίτα, την τορτίγια και άλλα παρόμοια στην κατηγορία των υγιεινών και χαμηλών θερμίδων τροφών που έχουν θεραπευτική δράση στον οργανισμό, συγκρίσιμη με το μπρόκολο. Αλλά είναι αλήθεια;

Σύμφωνα με τους πίνακες, η περιεκτικότητα σε θερμίδες των "Subway rolls" όχι μόνο δεν υπολείπεται σε θρεπτική αξία από τις σαλάτες, αλλά και τις υπερβαίνει σημαντικά. Έτσι, το ιταλικό ρολό BMT περιέχει 670 kcal έναντι 600 σε ένα σάντουιτς.

Το υπόλοιπο εύρος δεν είναι καλύτερο:

• Με μπάλες κρέατος - 800 kcal.
• Λήξη - 630 kcal.
• Με τόνο - 820 kcal.
• Με θαλασσινά - 700 kcal.
• "Subway Club" - 490kcal.
• Teriyaki - 550 kcal.
• Με γαλοπούλα - 430 kcal.
• Με κοτόπουλο - 590 kcal.
• Με ζαμπόν - 430 kcal.
• λαχανικά - 330 kcal.

Όπως δείχνει ακόμη και μια επιφανειακή σύγκριση, ένα σάντουιτς περιέχει πολλές φορές λιγότερες θερμίδες από ένα ρολό.

Το ψωμί είναι το κεφάλι των πάντων;

Το αγαπημένο σάντουιτς της Subway μπορεί να παραγγελθεί σε τρεις διαφορετικές διαμορφώσεις: ως κλασικό υπόστρωμα διαφορετικού μήκους, ρολό και σαλάτα. Όλα φαίνονται απλά εδώ: ένα σάντουιτς μείον ένα ψωμάκι - στο τέλος μένουν μόνο υγιεινά συστατικά. Αλλά δεν είναι όλα τόσο απλά.

Αυτό που φαίνεται αρκετά βιολογικό και ευρύχωρο σε ένα κλασικό σάντουιτς θα φαίνεται ξεθωριασμένο και θαμπό στο πιάτο. Επομένως, για να πάρουν μια πλήρη σαλάτα, αυξάνουν την ποσότητα της γέμισης saba αρκετές φορές και προσθέτουν μια αξιοπρεπή μερίδα dressing. Αποτέλεσμα:

• Ιταλική σαλάτα - 300 kcal.
• Ιταλικό BMT - 230 kcal.
• "Subway Club" - 140 kcal.
• Με κοτόπουλο - 260 kcal.
• Με ζαμπόν - 110 kcal.
• Με γαλοπούλα - 160 kcal.
• Με jerky - 180 kcal.
• Με τόνο - 310 kcal.
• Χορτοφαγική - 50 kcal.

Καλή εναλλακτική

Ωστόσο, το Subway ως εναλλακτική λύση στο σπιτικό φαγητό είναι μια καλή επιλογή παρά μια κακή. Για σύγκριση, η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός τυπικού μεσημεριανού γεύματος στα McDonald's (Big Mac, η μέση μερίδα τηγανιτές πατάτες και μια τυπική κόλα) είναι 1180 kcal. Κανονικό σετ σε KFC (8 φτερά, πατάτες, ανθρακούχο ποτό) - 950kcal.

Αν σκεφτείτε ότι ο μέσος άνθρωπος πρέπει να τρώει περίπου 2.000 θερμίδες την ημέρα, είναι εύκολο να μαντέψετε ότι ένα ταξίδι στο γρήγορο φαγητό μπορεί να καταναλώσει το ήμισυ της διατροφής σας και με τη μορφή ανθυγιεινών λιπών και υδατανθράκων.

Επομένως, μην ξεχνάτε ότι, παρά τη χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες του Subway, αυτά τα καταστήματα γρήγορου φαγητού δεν πρέπει να παραγκωνίζουν το σπιτικό φαγητό και δεν πρέπει να κοιτάτε εκεί πάνω από 2 φορές το μήνα.