Επιδόρπιο "Βιεννέζικο πρωινό": σύνθεση, θερμίδες, κριτικές πελατών με φωτογραφίες

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Όπως γνωρίζετε, το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Μπορεί να σας φορτίσει με ενέργεια και καλή διάθεση για όλη την ημέρα. Ωστόσο, το πρωί δεν υπάρχει πάντα χρόνος και ενέργεια για να το μαγειρέψετε. Δοκιμάστε τη σειρά προϊόντων Viennese Breakfast από το Minsk Dairy Plant. Η ποικιλία περιλαμβάνει επιδόρπια με τυρί cottage (γιαούρτια, ζυμαρικά, τυρόπηγμα), μαλακά τυριά. Κάθε προϊόν έχει τη δική του γκάμα γεύσεων. Αρωματικό προϊόν καφέ και τυρόπηγμα - ένα υπέροχο ξεκίνημα για την ημέρα.

επιδόρπιο βιεννέζικου πρωινού

Μια καλή ιδέα όχι μόνο για πρωινό, αλλά και για σνακ. Το «βιεννέζικο πρωινό» είναι ένα επιδόρπιο με τυρί cottage, το οποίο είναι ένα από τα πιο δημοφιλή προϊόντα της σειράς. Είναι μια απαλή πάστα με διάφορες γεύσεις (μερικές φορές με επικάλυψη σοκολάτας). Το πλεονέκτημα αυτού του προϊόντος είναι ότι η μέθοδος υπερδιήθησης χρησιμοποιείται στην παρασκευή τυριού cottage, η οποία σας επιτρέπει να πάρετε δέκα έως είκοσι τοις εκατό περισσότερη πρωτεΐνη από τις παραδοσιακές μεθόδους. Το επιδόρπιο "Viennese Breakfast" πωλείται κατά βάρος εκατόν πενήντα γραμμαρίων σε πλαστικά κύπελλα. Στη συσκευασία, ανάλογα με τη γεύση, τα φρούτα και τη σοκολάτα, απεικονίζονται λουλούδια.μπισκότο βανίλιας, στρούντελ μήλου ή βατόμουρου. Στο αλουμινόχαρτο σχεδιάζεται το Κάστρο Kreuzenstein, το οποίο βρίσκεται στην αυστριακή πόλη της Βιέννης. Η διάρκεια ζωής του προϊόντος είναι είκοσι ημέρες από την ημερομηνία κατασκευής. Η ημερομηνία παρασκευής και η τελευταία ημέρα χρήσης φαίνονται στο αλουμινόχαρτο που καλύπτει το γλυκό, παρέχονται επίσης πληροφορίες για τη γεύση του. Σύνθεση, ενεργειακή αξία, διεύθυνση παραγωγής και βάρος - στο πίσω μέρος του φλιτζανιού. Όσον αφορά τη γεύση, το τυρί κότατζ είναι γλυκό, αλλά όχι άχρωμο και πολύ μαλακό.

Στη Ρωσία, ένα τέτοιο προϊόν κοστίζει περίπου σαράντα έως εξήντα ρούβλια, ανάλογα με την περιοχή πώλησης και το ίδιο το κατάστημα. Στη Λευκορωσία, η τιμή θα είναι περίπου μιάμιση έως δύο τοπικές νομισματικές μονάδες.

Το επιδόρπιο "Βιεννέζικο Πρωινό" παράγεται στη Λευκορωσία, στο γαλακτοκομείο του Μινσκ, όπως όλα τα άλλα προϊόντα αυτής της σειράς.

Σειρά γεύσης

Το επιδόρπιο μπορείτε να δοκιμάσετε στις ακόλουθες επιλογές:

• βανίλια;
• βανίλια, φράουλα ή μπισκότο με επικάλυψη σοκολάτας;
• "στρούντελ μήλου";
• "μπισκότο βατόμουρου";
• βανίλια με γέμιση καραμέλας.

Η επικάλυψη είναι πάνω από το τυρόπηγμα, σε αναλογία περίπου είκοσι προς ογδόντα.

Προηγουμένως προσφέρονταν επίσης γεύσεις καρύδας-αμύγδαλου και μήλου-κανέλας.

Σύνθεση προϊόντος

Το κύριο συστατικό είναι το τυρί κότατζ. Επίσης υπάρχουν ζάχαρη, προζύμι, πηκτίνη, κιτρικό οξύ, ορός γάλακτος, σταθεροποιητές. Ανάλογα με το γούστοπροστέθηκαν: γεύσεις (για παράδειγμα, μπισκότο βατόμουρου ή στρούντελ), πουρές φρούτων (μπανάνα, φράουλα ή κεράσι), πληρωτικό (σοκολάτα ή καραμέλα), που περιλαμβάνει σιρόπι γλυκόζης, ζάχαρη, σκόνη κακάο, κόμμι γκουάρ, υποκατάστατα γεύσης, βαφές. Υπάρχουν επίσης πρόσθετα E στη σύνθεση, για παράδειγμα, στα μούρα μπορείτε να βρείτε E-1422.

Διατροφική και ενεργειακή αξία

Το επιδόρπιο έχει σχετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Ανάλογα με τη γεύση, τα εκατό γραμμάρια του προϊόντος έχουν από εκατόν πενήντα έως εκατόν εξήντα χιλιοθερμίδες ή εξακόσια εβδομήντα/εφτακόσια χιλιοτζούλια. Η ίδια ποσότητα βιεννέζικου πρωινού περιέχει επτά γραμμάρια πρωτεΐνης, τέσσερα έως πέντε γραμμάρια λίπους και σχεδόν δεκαεννέα γραμμάρια υδατάνθρακες.

Κριτικές για επιδόρπια

Οι πελάτες επαινούν κυρίως το προϊόν. Σημειώνουν την απαλότητα του τυριού cottage, μια ευχάριστη υφή, τη γλυκύτητα, αλλά την απουσία cloying, μια σειρά γεύσεων. Το γλυκό λιώνει στο στόμα και θυμίζει παγωτό. Από τα μειονεκτήματα - σημειώνουν τη χημική επίγευση της επικάλυψης σοκολάτας και των πληρωτικών φρούτων. Επίσης, ορισμένοι καταναλωτές πιστεύουν ότι το προϊόν είναι υπερτιμημένο.

Επιλογές χρήσης

Το ίδιο το όνομα υποδηλώνει ότι το προϊόν είναι κατάλληλο για πρωινό. Είναι αρκετά χορταστικό και νόστιμο, ενώ δεν χρειάζεται να ψηθεί τίποτα. Το "βιεννέζικο πρωινό" με καφέ (ο Julius Meinl έχει ένα προϊόν με το ίδιο όνομα) θα πήγαινε υπέροχα.

Αυτό το προϊόν είναι κατάλληλο και ως σνακ. Ένα μικρό πακέτο χωράει σε μια τσάντα και ένα σακίδιο πλάτης - μπορείτε να το πάρετε μαζί σας στη δουλειά ή να βάλετε το παιδί σας στο σχολείο. Τελικά,Το "βιεννέζικο πρωινό" είναι κατάλληλο για ένα γλυκό τέλος στο μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες (σε αντίθεση με τη σοκολάτα ή το κέικ), αυτό το επιδόρπιο δεν θα βλάψει τη σιλουέτα σας.

Άλλα προϊόντα βιεννέζικου πρωινού

Εκτός από το επιδόρπιο με τυρόπηγμα, το Minsk Dairy Plant προσφέρει πολλά διαφορετικά προϊόντα τυροπήγματος.

Γλασέ τυρόπηγμα

Ιδανικό ως προσθήκη στο πρωινό. Είναι μια μαλακή και τρυφερή μάζα τυροπήγματος καλυμμένη με σοκολάτα.

Η σειρά γεύσης του τυροπήγματος είναι μικρή, ωστόσο, εξαιρετική:

• "Cheesecake".
• "Plombir".
• "Tiramisu".

Ο κατασκευαστής επέλεξε επιδόρπια δημοφιλή σε όλο τον κόσμο ως υλικό πλήρωσης, μια τέτοια γκάμα γεύσεων διακρίνει αυτά τα τυρόπηγμα από άλλα, καθώς τα μούρα, η σοκολάτα ή η καρύδα χρησιμοποιούνται συνήθως ως γεμιστικά.

Διατροφική αξία ανά εκατό γραμμάρια προϊόντος: σχεδόν οκτώ γραμμάρια πρωτεΐνης, είκοσι δύο και μισή - λίπος, τριάντα πέντε - υδατάνθρακες. Περιεκτικότητα σε θερμίδες - τριακόσια εβδομήντα. Ένα τυρί ζυγίζει σαράντα πέντε γραμμάρια. Η διάρκεια ζωής της λιχουδιάς είναι δεκαπέντε ημέρες. Είναι συσκευασμένο σε πλαστικοποιημένη μεμβράνη.

Πάστα τυρί

Αυτό το προϊόν μοιάζει με επιδόρπιο, αλλά έχει περισσότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά (επτά τοις εκατό), δεν υπάρχει πότισμα σοκολάτας ή καραμέλας, η σύσταση είναι ελαφρώς διαφορετική (πιο παχύρρευστη). Τα ζυμαρικά έχουν γεύση ξινόγαλα, που θυμίζει περισσότερο τυρί κότατζ.

Νόστιμοχάρακας:

• "Ακτινίδιο φραγκοστάφυλο".
• "Φράουλα."
• "Μύρτιλα".

Ο κατασκευαστής επέλεξε φρούτα και μούρα γνωστά σε όλους ως υλικά πλήρωσης, κάτι που είναι επίσης ασυνήθιστο, αφού συνήθως προστίθενται στις μάζες σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα και κομματάκια σοκολάτας.

Η θρεπτική αξία ανά εκατό γραμμάρια τέτοιας πάστας θα είναι: εξίμισι γραμμάρια πρωτεΐνης, επτά - λίπος, δεκαέξι και μισό - υδατάνθρακες. Εκατό γραμμάρια του προϊόντος περιέχει εκατόν πενήντα έως εκατόν εξήντα θερμίδες ή εξακόσια εβδομήντα κιλοτζούλες. Μια μερίδα είναι εκατό γραμμάρια. Η μάζα συσκευάζεται σε πλαστικό κύπελλο και αποθηκεύεται για ενενήντα ημέρες από την ημερομηνία κατασκευής. Η σύνθεση περιέχει τυρί cottage, νερό, ζάχαρη, κρέμα γάλακτος και, δυστυχώς, χημικές γεύσεις και πρόσθετα ηλεκτρονικά, τα οποία συχνά προκαλούν αρνητικά σχόλια από τους αγοραστές. Αυτό το ζυμαρικό κοστίζει περίπου σαράντα ρούβλια.

Μαλακά τυριά

Υπάρχουν περισσότερα από γλυκά στη σειρά προϊόντων. Το "βιεννέζικο πρωινό" είναι επίσης ένα μαλακό τυρί. Ένα τέτοιο προϊόν είναι κατάλληλο για σάντουιτς ή ως επικάλυψη για τηγανίτες.

Minsk Dairy Plant προσφέρει μια αρκετά μεγάλη γκάμα γεύσεων:

• "Creamy" - για τους λάτρεις των κλασικών.
• "Champignons".
• "Πράσινο-σκόρδο".
• "Αγγούρι άνηθο".
• "Πάπρικα βασιλικού" - καυτή και πικάντικη.
• "Ψητά λαχανικά".

Οι πρώτες τέσσερις γεύσεις παρασκευάζονται με εβδομήντα τοις εκατό λιπαρά, καιτα δύο τελευταία είναι πιο ελαφριά (πενήντα).

Τα τυριά παρασκευάζονται επίσης με βάση το τυρί cottage, η σύνθεση εξακολουθεί να περιέχει νερό, κρέμα, αλάτι, σταθεροποιητές. Τα αρώματα υπάρχουν σε όλα τα προϊόντα εκτός από την κρέμα.

Η ενεργειακή αξία του μαλακού τυριού εξαρτάται από το ποσοστό περιεκτικότητας σε λιπαρά. Διακόσιες εξήντα θερμίδες ή χίλια ογδόντα χιλιοτζούλες σε εβδομήντα τοις εκατό, εκατόν εξήντα / επτακόσια εξήντα σε πενήντα τοις εκατό. Επίσης, εκατό γραμμάρια της κλασικής εκδοχής περιέχουν πέντε γραμμάρια πρωτεΐνης, είκοσι πέντε γραμμάρια λίπους, τρία και οκτώ γραμμάρια υδατάνθρακες. Η θρεπτική αξία της πιο ελαφριάς έκδοσης είναι επτά, δεκαέξι και δύο και εννέα γραμμάρια θρεπτικών συστατικών.

Το βιεννέζικο τυρόπηγμα για πρωινό είναι συσκευασμένο σε βάζο με καπάκι. Η συσκευασία δείχνει τις επιλογές για τη χρήση του προϊόντος (σε σάντουιτς) και τη γεύση του (για παράδειγμα, ένα καλάθι με μανιτάρια ή ένα σουβλάκι με λαχανικά). Η μάζα είναι εκατόν είκοσι γραμμάρια, η ημερομηνία λήξης είναι ενενήντα ημέρες από την ημερομηνία κατασκευής. Το μαλακό τυρί κοστίζει περίπου εκατό ρούβλια.

Το "βιεννέζικο πρωινό" στη Λευκορωσία και τη Ρωσία είναι αρκετά δημοφιλές. Η πρωτότυπη σειρά γεύσεων, η ευχάριστη συνοχή των προϊόντων, η όμορφη συσκευασία με κλειδαριά και η ευνοϊκή τιμή προσελκύουν πελάτες. Ένα σημαντικό μειονέκτημα είναι η παρουσία χημικών γεύσεων, ωστόσο, δυστυχώς, είναι πλέον δύσκολο να βρείτε προϊόντα χωρίς αυτά. Στη Ρωσία, μπορείτε να αγοράσετε επιδόρπια, ζυμαρικά, τυριά και τυριά σε σούπερ μάρκετ, εξειδικευμένα καταστήματα - "Belarusian Goods", καθώς και στο Διαδίκτυο μεπαράδοση κατ' οίκον.