2025 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:55
Σίγουρα κάθε νοικοκυρά ονειρεύεται τη συνταγή για το πιο απλό και νόστιμο κέικ. Για να μην απαιτεί πολύ κόπο, χρόνο για μαγείρεμα και το πιο σημαντικό, θα χρησιμοποιούσε τα πιο απλά προϊόντα. Μάλιστα υπάρχουν και τέτοιες τούρτες. Ένα από αυτά είναι μια νόστιμη εκδοχή μπισκότου ψησίματος με κεφίρ και μαρμελάδα.
Πολύ ντελικάτη τούρτα
Για να φτιάξετε ένα τέτοιο κέικ από κεφίρ και μαρμελάδα, πρέπει να πάρετε τα ακόλουθα προϊόντα:
- ένα ποτήρι οποιαδήποτε μαρμελάδα;
- ποτήρι γιαούρτι;
- δυο ποτήρια αλεύρι;
- μισό ποτήρι ζάχαρη;
- ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα;
- δύο αυγά.
Ο φούρνος πρέπει αμέσως να προθερμανθεί στους 180 βαθμούς. Όσο ζεσταίνεται, ζυμώνουμε μια απλή ζύμη.
Τα αυγά σπάνε σε ένα μπολ, προστίθεται ζάχαρη. Ανακατεύουμε τα υλικά με ένα σύρμα για να διαλυθεί η ζάχαρη. Στη συνέχεια, προσθέστε μαρμελάδα και κεφίρ, ανακατέψτε ξανά. Σε αυτό το στάδιο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μίξερ. Ρίχνουμε τη σόδα και το κοσκινισμένο αλεύρι. Η ζύμη είναι ρευστή, αλλά πρέπει να είναι.
Είναι καλύτερα να αλείψετε το ταψί με βούτυρο έτσι ώστετο έτοιμο κέικ από κεφίρ και μαρμελάδα δεν κόλλησε.
Το κέικ ψήνεται για περίπου σαράντα λεπτά. Ελέγξτε το με μια οδοντογλυφίδα. Το έτοιμο μπισκότο μπορεί να κρυώσει, να κοπεί κατά μήκος και να αλείφεται με μια στρώση μαρμελάδας και στη συνέχεια να στοιβάζει τα κέικ το ένα πάνω στο άλλο.
Άλλο ένα νόστιμο κέικ: Λίστα υλικών
Αυτή η λιχουδιά διακρίνεται από μια λεπτή κρέμα. Για να ετοιμάσετε τη ζύμη πρέπει να πάρετε:
- ποτήρι ζάχαρη;
- δύο αυγά;
- τρία φλιτζάνια αλεύρι;
- ποτήρι γιαούρτι;
- όση μαρμελάδα;
- μια κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα σβησμένη με ξύδι.
Για χρήση κρέμας:
- 400 γραμμάρια κρέμα γάλακτος;
- 150 γραμμάρια ζάχαρη;
- λίγη βανίλια για γεύση;
- λίγη κομματάκια σοκολάτας για τη διακόσμηση του γλυκού (ή ξηρούς καρπούς, μπισκότα).
Αυτό το κέικ ετοιμάζεται πολύ γρήγορα. Ωστόσο, πριν το σερβίρετε, καλύτερα να το αφήσετε να σταθεί για μερικές ώρες στο ψυγείο.
Διαδικασία παρασκευής γλυκού
Τα αυγά ρίχνονται σε ένα μπολ, προσθέτουμε ζάχαρη και χτυπάμε για να σχηματιστεί μια αφράτη μάζα. Ρίξτε κεφίρ και ανακατέψτε. Προσθέστε μαρμελάδα. Μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε, το πιο σημαντικό - χωρίς κουκούτσι.
Προσθέστε αλεύρι και σβησμένη σόδα. Η τελική ζύμη χύνεται σε καλούπι, ψήνεται για περίπου σαράντα λεπτά σε θερμοκρασία 180 μοίρες. Δροσιστείτε.
Για κρέμα είναι προτιμότερο να παίρνετε πηχτή κρέμα γάλακτος. Το χτυπάμε με τη ζάχαρη και τη βανίλια. Το έτοιμο κέικ κόβεται στη μέση, αλείφεται με κρέμα, καλύπτεται με ένα δεύτερο στρώμα ζύμης. Μην ξεχάσετε να βουρτσίσετε το πάνω μέρος και τα πλαϊνά του κέικ. Γαρνίρεται με κομματάκια σοκολάτας.
Τα νόστιμα επιδόρπια δεν χρειάζονται πάντα πολύ χρόνο για να προετοιμαστούν. Τα ορεκτικά κέικ κεφίρ είναι απόδειξη αυτού. Παρασκευάζονται από οποιαδήποτε μαρμελάδα. Ωστόσο, είναι καλύτερα να μην παίρνετε βατόμουρο, καθώς τα οστά των μούρων μπορεί να τσακίσουν στα δόντια. Επίσης, το έτοιμο κέικ κόβεται στη μέση, αλείφεται με κρέμα με βάση την ξινή κρέμα ή τη μαρμελάδα. Είναι καλύτερα να αφήνετε τα προϊόντα να σταθούν στο κρύο για να μουλιάσουν τα κέικ.
Συνιστάται:
Πότε να πιείτε κεφίρ - το πρωί ή το βράδυ; Χρήσιμες ιδιότητες και περιεκτικότητα σε θερμίδες του κεφίρ
Οι ειδικοί στη σωστή διατροφή πιστεύουν ότι δεν πρέπει να τρώτε φαγητό το βράδυ. Ωστόσο, αυτό δεν ισχύει για το κεφίρ και για άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση. Έχουν πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Πότε να πιείτε κεφίρ; Πολλοί διατροφολόγοι συμβουλεύουν να πίνετε αυτό το ρόφημα λίγο πριν τον ύπνο
Το κέικ μους είναι νόστιμο! Φόρμες για μους κέικ. Συνταγή κέικ μους για αρχάριους
Ranevskaya είπε ότι όσοι θέλουν να χάσουν βάρος πρέπει να τρώνε γυμνοί και μπροστά στον καθρέφτη. Η σύγχρονη τέχνη ζαχαροπλαστικής σας επιτρέπει να παραμελήσετε το αξεσουάρ και να φάτε την πιο λεπτή τούρτα μους, κοιτάζοντας ένα κομμάτι καλυμμένο με γλάσο. Ναι, όχι συνηθισμένο, αλλά καθρέφτη! Παρεμπιπτόντως, η γέμιση του ελαφρού κουφώματος θα απαλύνει τους πόνους της συνείδησης
Κεφίρ 1 τοις εκατό: περιεκτικότητα σε θερμίδες και σύνθεση. Χρήσιμες ιδιότητες και βλάβες ενός προϊόντος γαλακτικού οξέος. Ενδιαφέροντα γεγονότα για το κεφίρ
Γιατί είναι τόσο χρήσιμο το 1% κεφίρ, του οποίου η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι εξαιρετικά χαμηλή, μπορεί να χρησιμοποιηθεί από άτομα που πάσχουν από ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα; Ποια είναι η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός γαλακτοκομικού προϊόντος που έχει υποστεί ζύμωση; Θα λάβετε απαντήσεις σε αυτές και σε άλλες ερωτήσεις διαβάζοντας αυτό το άρθρο
Νόστιμο και εύκολο κέικ στο σπίτι. Το πιο εύκολο κέικ στο σπίτι
Λίγοι άνθρωποι δεν αρέσουν τα σπιτικά κέικ, αλλά στην καθημερινή φασαρία είναι δύσκολο να αφιερώσετε μερικές ώρες για να ευχαριστήσετε την οικογένεια με μια σύνθετη σύνθεση ζαχαροπλαστικής
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ μαρμελάδας και μαρμελάδας, μαρμελάδας και μαρμελάδας;
Τι μεγάλη ποικιλία από γλυκά επιδόρπια εφευρέθηκε με βάση τα μούρα, τα φρούτα, ακόμη και μερικά λαχανικά, βρασμένα με ζάχαρη και προσεκτικά τοποθετημένα σε βάζα, τόσο δελεαστικά γλυκά. Συνήθως αυτά τα επιδόρπια χρησιμοποιούνται ως γέμιση σε σπιτικά κέικ ή τρώγονται αλειμμένα σε τοστ με ζεστό τσάι. Αλλά για πολλούς από εμάς είναι δύσκολο να καταλάβουμε - ποια είναι η διαφορά μεταξύ μαρμελάδας, μαρμελάδας, μαρμελάδας και confiture, ποια είναι η τεχνολογία για την προετοιμασία αυτού ή εκείνου του αρωματικού επιδόρπιου