Σαλάτα: κράκερ, καλαμπόκι, φασόλια, σκόρδο - αυτοσχεδιασμοί στο θέμα

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Για να ετοιμάσετε μια σαλάτα με φασόλια, κρουτόν, καλαμπόκι και σκόρδο, ωστόσο, όπως και με πολλά άλλα υλικά, τώρα δεν χρειάζεται να στέκεστε για πολλή ώρα στο μάτι της κουζίνας, χάνοντας χρόνο μαγειρεύοντας αυτό ακριβώς το φασόλι. Σας προσκαλούμε να δοκιμάσετε σαλάτες για διακοπές ή για το πιο συνηθισμένο οικογενειακό δείπνο.

Το κύριο πράγμα είναι να έχετε πάντα ένα βάζο ή δύο από ένα από τα κύρια συστατικά - φασόλια σε απόθεμα.

Απλό και γρήγορο

Ανοίγει την παρέλαση των συνταγών μας την πιο απλή σαλάτα με φασόλια, καλαμπόκι, κρουτόν και σκόρδο. Μάθετε περισσότερα για τα σωστά συστατικά και τις ποσότητες τους:

1. Μεγάλο κουτάκι φασόλια. Μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε. Σε αυτό το ορεκτικό, χρησιμοποιήστε το ακόμα και στον δικό σας χυμό, ακόμα και σε σάλτσα ντομάτας - όλα θα είναι νόστιμα. Επίσης δεν παίζει ρόλο το χρώμα των φασολιών, ανοιχτόχρωμα ή κόκκινα φασόλια, όλα μας ταιριάζουν. Το κύριο πράγμα είναι να στραγγίσετε το υγρό ανεπέλεξε ένα κουτάκι λαχανικών με το δικό του χυμό.
2. Μια μεγάλη συσκευασία κράκερ, εκτός από τη γεύση κόκκινου ψαριού και χαβιαριού.
3. Καλαμπόκι - χρειάζεστε τόσο από αυτό όσο τα φασόλια. Στην περίπτωσή μας, ένα μεγάλο βάζο.
4. Σε μια σαλάτα με κρουτόν, καλαμπόκι, φασόλια και σκόρδο, χρειαζόμαστε 2-4 σκελίδες σκόρδο. Πάρτε την ποσότητα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
5. μαγιονέζα - 100-150 γραμμάρια θα είναι αρκετά.

Οδηγίες

Ρίξτε τα φασόλια από το βάζο σε οποιοδήποτε βαθύ μπολ. Ανοίγουμε το καλαμπόκι σε κονσέρβα, στραγγίζουμε το υγρό, στέλνουμε τους κόκκους στα φασόλια. Καθαρίζουμε το σκόρδο, το πιέζουμε με ειδική πρέσα σε ένα μπολ με την προετοιμασία της σαλάτας. Στη συνέχεια έρχονται τα κράκερ. Τα αδειάζουμε, ανακατεύουμε καλά με τα υπόλοιπα υλικά σε ένα μπολ. Ολοκληρώστε το μαγείρεμα προσθέτοντας μαγιονέζα. Αλείφουμε την έτοιμη σαλάτα με φασόλια, κρουτόν, καλαμπόκι και σκόρδο σε μια όμορφη σαλατιέρα. Μπορείτε να καλέσετε όλους στο τραπέζι.

Με τυρί και αυγό

Περιπλέκουμε ελαφρώς τη σύνθεση του πιάτου, εμπλουτίζοντας έτσι τη γεύση του. Ας ετοιμάσουμε μια σαλάτα με φασόλια, καλαμπόκι, κρουτόν και σκόρδο, αυτή η συνταγή θα είναι με την προσθήκη τυριού και αυγών. Αυτή η επιλογή είναι πιο ικανοποιητική. Θα πάρει όμως και λίγο περισσότερο χρόνο. Λίστα συστατικών:

1. Φασόλια - 1 κονσέρβα.
2. Καλαμπόκι - 1 κονσέρβα.
3. Βραστά αυγά - 2 τεμάχια.
4. Σκληρό ή ημίσκληρο τυρί - 100 γραμμάρια.
5. Δύο ή τρεις σκελίδες σκόρδο.
6. Kirieshki - 1 μεγάλη συσκευασία.
7. Προαιρετικά προσθέστε πράσινο.
8. Μαγιονέζα - 200γραμμάρια.

Βήμα μαγειρέματος

Τα αυγά ξεφλουδίζονται και ψιλοκομμένα. Μπορείτε να τρίψετε οποιοδήποτε κλάσμα. Τρίβουμε και το τυρί από τον τρίφτη. Ξεφλουδίστε το σκόρδο και πιέστε το από την πρέσα.

Ξεκινήστε να ετοιμάζετε τη σαλάτα μας. Βάλτε το καλαμπόκι, τα φασόλια, τα κρουτόν, το σκόρδο και το τυρί σε μια σαλατιέρα. Προσθέστε εδώ τα ψιλοκομμένα αυγά και τη μαγιονέζα. Αφήνουμε τη σαλάτα να σταθεί για δέκα λεπτά ώστε τα κρουτόν να γίνουν λίγο πιο μαλακά. Όταν σερβίρουμε, μπορούμε να διακοσμήσουμε με οποιαδήποτε πρασινάδα.

Φασολάδα με λουκάνικο

Είναι απλό και τρώγεται αμέσως. Ελέγχουμε τη διαθεσιμότητα των υλικών στα αποθέματά μας και προχωράμε στο μαγείρεμα. Λίστα επιθυμητών προϊόντων:

1. Μια κονσέρβα κόκκινα (ή οποιοδήποτε άλλο) φασόλι.
2. Κονσέρβα καλαμποκιού.
3. Ένα πακέτο οποιουδήποτε kirieshki.
4. Λουκάνικο - 100 γραμμάρια. Μπορείτε να πάρετε καπνιστό ή βραστό - σύμφωνα με το γούστο σας.
5. Σκληρό τυρί - έως εκατό γραμμάρια.
6. Σκόρδο - 2-4 σκελίδες.
7. Σάλτσα μαγιονέζας - για γεύση.

Πώς να μαγειρέψετε μια σαλάτα με φασόλια, καλαμπόκι, κρουτόν, λουκάνικο και σκόρδο

Πρώτα, αλέστε το λουκάνικο. Μπορεί να κοπεί σε κύβους, ξυλάκια ή καλαμάκια. Εάν δεν υπάρχει απολύτως καμία επιθυμία ή χρόνος για μεγάλους χειρισμούς, τότε μόνο τρία λουκάνικα στον χοντρό τρίφτη.

Κάνουμε το ίδιο με το τυρί: τρία στον τρίφτη οποιουδήποτε κλάσματος.

Στραγγίστε το υγρό από το καλαμπόκι και τα φασόλια. Καθαρίζουμε το σκόρδο και το τρίβουμε με μια πρέσα. Ανοίγουμε το kirieshki. Συνδυάζουμε σε μια σαλατιέρα τη σαλάτα μας με φασόλια, καλαμπόκι, κράκερ, λουκάνικο, σκόρδο. Η μαγιονέζα προστίθεται στο τελικό στάδιο μαζί με το τυρί. Η επιφάνεια του τελικού σνακ μπορεί να διακοσμηθεί σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας: πασπαλίστε με τριμμένο τυρί ή λουκάνικο. Αλλά ακόμα και χωρίς στολίδια, το πιάτο φαίνεται υπέροχο στο τραπέζι.

Σαλάτα με στήθος κοτόπουλο

Αν έχετε στήθος κοτόπουλου στο ψυγείο σας, ετοιμάστε αμέσως αυτήν την παραλλαγή συνταγής σαλάτας με φασόλια, καλαμπόκι, σκόρδο και κρουτόν. Λίστα προϊόντων:

1. Στηθος κοτόπουλου - 300 γραμμάρια. Χρήσιμο καπνιστό ή βραστό. Ωστόσο, καλό είναι και το ψητό κοτόπουλο.
2. Σκόρδο - 2-4 σκελίδες.
3. Κονσέρβα καλαμποκιού.
4. Κονσέρβα φασόλια.
5. Μεγάλο πακέτο κρουτόν.

Ασχολούμαστε με τις κονσέρβες, όπως αναφέρθηκε περισσότερες από μία φορές στο άρθρο.

Το σκόρδο παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο: το απελευθερώνουμε από την φλούδα και το σπρώχνουμε με μια πρέσα. Αν δεν σας αρέσει αυτή η παραλλαγή σκόρδου, μπορείτε να το ψιλοκόψετε με ένα μαχαίρι. Ανοίγουμε τα κράκερ, αλλά προς το παρόν τα κρατάμε σε σακούλα.

Σάρκα κοτόπουλου κομμένη σε κύβους. Μπορείτε να κόψετε σε κοντά μπαστουνάκια και στη συνέχεια να αποσυναρμολογήσετε το κρέας σε ίνες. Αυτή η τεχνική θα δώσει στο ορεκτικό αέριο και το κρέας θα πάρει καλύτερα το άρωμα και τη γεύση του σκόρδου.

Θα ετοιμάσουμε ένα σνακ σε ένα βαθύ μπολ. Ας απλώσουμε το κρέας. Προσθέστε τα φασόλια και τους κόκκους καλαμποκιού. Ακολουθώντας τα υλικά της κονσέρβας, στέλνουμε έτοιμο σκόρδο στη σαλάτα. Στη συνέχεια ρίχνουμε τα κρουτόν από τη συσκευασία και τώρα, αρωματίζοντας το πιάτο με μαγιονέζα, ανακατεύουμε το ορεκτικό.

Πριν σερβίρετε, η τελική σαλάτα πρέπει να σταθεί για δέκα έως είκοσι λεπτά.

Άλλες παραλλαγές σαλάτας

Προςμαγειρέψτε ένα νόστιμο σνακ, συνδέστε τη φαντασία σας. Τα φασόλια με καλαμπόκι, κρουτόν, σκόρδο μπορούν να συμπληρωθούν, για παράδειγμα, με ντομάτες. Κόβουμε τις ντομάτες σε κύβους ή φέτες, και τώρα, έχουμε μια εντελώς νέα γεύση σαλάτας μπροστά μας. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε αρακά στη φασολάδα με κράκερ. Οι βραστές πατάτες θα είναι επίσης σε αρμονία με τα αναφερόμενα συστατικά. Εάν υπάρχει φρέσκια πιπεριά - μια χαρά, την εισάγουμε επίσης σε οποιαδήποτε από αυτές τις συνταγές. Μερικές φορές, μαζί με το σκόρδο, μπορείτε να προσθέσετε λίγο κρεμμύδι. Θυμηθείτε ότι το κρεμμύδι πρέπει να κοπεί πολύ λεπτά σε αυτή την περίπτωση. Η σάλτσα μαγιονέζας αντικαθίσταται εύκολα με φυτικό λάδι με την προσθήκη αρωματικών βοτάνων.