Κονιάκ "Nakhimov": περιγραφή και γεύση του ποτού

2025 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:56:43

Το Το κονιάκ "Nakhimov" θεωρείται ένα γαλλικό ποτό, το οποίο έχει ένα αρκετά απλό ρωσικό όνομα. Δημιουργήθηκε προς τιμήν της 200ης επετείου του ναυτικού διοικητή ναυάρχου Πάβελ Στεπάνοβιτς Ναχίμοφ. Το ποτό παράγεται από μια εταιρεία που είναι γνωστή σε όλο τον κόσμο και όχι μόνο στη Γαλλία.

Εμφάνιση και γευστικά χαρακτηριστικά

Το κονιάκ "Nakhimov" παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια για περίπου 10 χρόνια. Το άρωμα αυτού του ποτού αποκαλύπτεται σταδιακά, θυμίζοντας τον τόνο rancio, οι γνώστες εντοπίζουν ζαχαρωτά φρούτα, δαμάσκηνα, λίγη βανίλια και αποξηραμένα βερίκοκα σε αυτό. Επίσης, η μυρωδιά του κονιάκ είναι πλούσια, βελούδινη, πλούσια σε λουλουδάτα και φρουτώδη αρώματα, βανίλια και ζαχαρωμένο πορτοκάλι. Πρέπει να το γευτείτε γιατί έχει πικρή επίγευση σοκολάτας.

Μπορείτε να πιείτε το κονιάκ "Nakhimov Prestige" ακριβώς έτσι, ακόμη και χωρίς να φάτε τίποτα. Είναι επιθυμητό να μην διακόψετε την ευχάριστη γεύση, αλλά αν προσθέσετε πάγο, θα προσθέσει λίγη πικάντικη γεύση στο ποτό και έτσι θα είναι λίγο δροσιστικό.

Παραγωγή

Το Το κονιάκ παράγεται σε σπίτι κονιάκ κάτωτο όνομα Ferrand, στα ρωσικά "Ferran". Ασχολείται με την απόσταξη εδώ και πολλά χρόνια. Όχι μόνο αυτό το κονιάκ, αλλά και όλα τα άλλα αλκοολούχα ποτά αυτού του οίκου παράγονται στο κέντρο της περιοχής Grand Champagne. Ο προσεκτικός ποιοτικός έλεγχος είναι εγγυημένος στην παραγωγή, γι' αυτό το κονιάκ έχει ιδιαίτερη και εξαιρετική γεύση.

Το μαγειρικό κονιάκ ενσωματώνει όλες τις παραδόσεις της παραγωγής κονιάκ. Άλλωστε, είναι η διπλή απόσταξη, η αποθήκευση και η παλαίωση σε μικρά δρύινα βαρέλια που κάνει τη γεύση του κονιάκ μοναδική.

Σήμανση κονιάκ "Nakhimov"

Συνήθως, το σύστημα ταξινόμησης ποιότητας του ρωσικού κονιάκ χρησιμοποιείται για την επισήμανση. Υπάρχουν τρία είδη κατηγοριών:

• KV - 6 ετών;
• KVVK - 8 χρόνια;
• KC - 10 χρόνια.

Τα αποστάγματα υψηλής ποιότητας χρησιμοποιούνται στην παραγωγή του κονιάκ "Nakhimov", είναι φτιαγμένα από σταφύλια τέτοιων ποικιλιών όπως Ugni Blanc, Semillon και Colombard.

Περιγραφή των τύπων κονιάκ

Ας εξετάσουμε λεπτομερώς κάθε κονιάκ, δηλαδή από τι είναι φτιαγμένο, τη γεύση και τα εξωτερικά του χαρακτηριστικά:

1. «Παλαιωμένο κονιάκ» (KV). Αυτό το είδος ποτού παρασκευάζεται από οινοπνευματώδη ποτά που έχουν παλαιώσει για τουλάχιστον 6 χρόνια. Το κονιάκ έχει ένα πολύ φωτεινό και λεπτό άρωμα, αραιωμένο με νότες λουλουδιών, ξηρών καρπών, βανίλιας και κρεμώδεις νότες. Όταν χρησιμοποιείται, αισθάνεστε λίγο κάψιμο, αλλά η επίγευση έχει ξυλώδεις αποχρώσεις, υπάρχει και γεύση αποξηραμένων φρούτων.
2. «Κονιάκ Παλαιό SupremeΠοιότητα» (KVVK). Χρησιμοποιεί οινοπνευματώδη ποτά που έχουν αποθηκευτεί για περισσότερα από 8 χρόνια σε βαρέλια από δρύ. Στο άρωμα, μπορείτε να διακρίνετε νότες από μπαχαρικά, δαμάσκηνα και αποξηραμένα φρούτα. Η γεύση είναι έντονη, οι φρουτώδεις και ξυλώδεις νότες γίνονται αισθητές και η βανίλια γίνεται αισθητή στην επίγευση.
3. «Παλιά κονιάκ» (KS). Συνδυάζει σύνθετες αλκοόλες που έχουν αποθηκευτεί για περισσότερα από 10 χρόνια. Το άρωμα αποκαλύπτεται σταδιακά, αλλά μπορείτε να διακρίνετε αμέσως μια ξυλώδη μυρωδιά. Κατά τη δοκιμή, θα μπορείτε να νιώσετε καθαρά δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα και βανίλια. Η γεύση του είναι ασυνήθιστη, λίγο ντελικάτη, βελούδινη και στην επίγευση διακρίνονται οι νότες φρούτων που αφήνουν μια ευχάριστη αίσθηση μετά την κατανάλωση.

Κριτικές

Οι κριτικές για το κονιάκ "Nakhimov" είναι ως επί το πλείστον θετικές. Οι καταναλωτές σημειώνουν την πυκνή και μοναδική γεύση του ποτού. Διακρίνεται και το άρωμά του που μυρίζει ακριβό αλκοολούχο ποτό. Διακρίνεται εύκολα από τα φθηνά κονιάκ.

Μερικοί γράφουν για αυτό ως ένα ευγενές ποτό, νιώθουν το λουλουδένιο, φρουτώδες, γλυκό και λεπτό άρωμα. Πίνεται εύκολα, σχεδόν δεν απαιτεί πρόσθετα σνακ. Πρέπει να το γευτείτε, έτσι θα ανοίξει πλήρως. Όταν κρατάτε το ποτήρι στα χέρια σας, από τη θέρμανση, το άρωμα αλλάζει ελαφρώς, αλλά η ξυλώδης μυρωδιά παραμένει αισθητή και μπορείτε να νιώσετε ροδάκινο και σταφύλια στην επίγευση.

Οι καταναλωτές σημειώνουν επίσης την τιμή του, δεν είναι πολύ υψηλή, περίπου χίλια ρούβλια ανά φιάλη.