Εστιατόριο "Figaro" στο Ιρκούτσκ: μενού, διεύθυνση, φωτογραφία, κριτικές

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Το εστιατόριο Figaro στο Ιρκούτσκ λειτουργεί για περισσότερα από 8 χρόνια. Διακρίνεται από ένα ειδικό concept που ονομάζεται Casual Fine Dining, η ουσία του οποίου είναι να σπάει τα στερεότυπα, να μαθαίνει νέες γεύσεις, να σέβεται τη γνώμη του πελάτη και να βελτιώνει συνεχώς την ποιότητα των υπηρεσιών.

Σχετικά με το εστιατόριο

Εδώ αποφασίστηκε να μην ακολουθήσουμε τις επικρατούσες έννοιες στον γαστρονομικό κόσμο, αλλά να αναμείξουμε γεύσεις και να αναπτύξουμε την εμπειρία που αποκτήθηκε σε ευρωπαϊκές και ασιατικές χώρες. Το εστιατόριο Figaro στο Ιρκούτσκ προϋποθέτει όχι μόνο μια δημιουργική προσέγγιση στη δουλειά, αλλά και την υποχρεωτική εξέταση των απόψεων και των ισχυρισμών των πελατών σχετικά με την εξυπηρέτηση και τη γεύση των πιάτων.

Στην εγκατάσταση συνηθίζεται να ενημερώνετε το κύριο μενού δύο φορές το χρόνο και το εβδομαδιαίο επαγγελματικό μεσημεριανό μενού, καθώς και να αλλάζετε τη μορφή για το σερβίρισμα των γευμάτων. Οι επισκέπτες καλούνται να αξιολογήσουν ασυνήθιστους συνδυασμούς, διατηρώντας παράλληλα την οικονομική προσιτότητα των πιάτων. Το εστιατόριο "Figaro" στο Ιρκούτσκ εγκατέλειψε το υπερβολικό πάθος και τον ενδυματολογικό κώδικα. Οι επισκέπτες θα απολαύσουν μια άνετη ατμόσφαιρα χωρίς ενοχλητική μουσική υπόκρουση και εικόνες.

Πληροφορίες πελατών

Βρίσκεταιεστιατόριο στη διεύθυνση: st. Καρλ Μαρξ, 22.

Το Figaro λειτουργεί καθημερινά, επτά ημέρες την εβδομάδα, από τις 8 το πρωί έως τα μεσάνυχτα.

Ο μέσος όρος επιταγών σε μια επιχείρηση είναι περίπου 1500-2000 ρούβλια.

Το πρωί μπορείτε να πάρετε πρωινό στο εστιατόριο, κατά τη διάρκεια της ημέρας τις καθημερινές μπορείτε να παραγγείλετε ένα σετ μεσημεριανό.

Μενού

Το εστιατόριο Figaro στο Ιρκούτσκ σερβίρει σαλάτες, σούπες, πιάτα με ψάρι και κρέας, ζυμαρικά, ορεκτικά, πίτσα, αλκοολούχα και μη αλκοολούχα ποτά. Υπάρχει ξεχωριστό μενού για πρωινό και επαγγελματικά γεύματα.

Δημοφιλή σνακ:

• Τάπας (με μαρμελάδα, τυρί, σαλάμι, γαρίδες σκόρδου, ελιές, πιπεριά πικιλό με τόνο) – 800 ρούβλια.
• Μοσχάρι καπνιστό - 700 ρούβλια.
• Λυρακάκι μαριναρισμένο με τσίλι, λάιμ, αβοκάντο, μήλο, οξαλίδα, κεφίρ, χρένο – 750 ρούβλια.

Από σαλάτες μπορείτε να παραγγείλετε:

• Paizan - χωριάτικη γαλλική σαλάτα με μοσχαρίσιο φιλέτο, αυγό, μπέικον, πατάτες, παρμεζάνα - 600 ρούβλια.
• Τατάκι τόνου με τηγανητό τόνο με νουντλς, σουσάμι, τσίλι, φρέσκα κρεμμυδάκια, καρότα – 650 ρούβλια.
• Panzanella - Tokay σαλάτα με ντομάτες, αγγούρια, γλυκές πιπεριές, κρουτόν, βασιλικό, κόκκινα κρεμμύδια - 550 ρούβλια.

Από σούπες που προσφέρουν:

• Μανιτάρι με πατάτες, κρεμμύδια, αυγά, παρμεζάνα, κουκουνάρι – 600 ρούβλια.
• Ψαρόσουπα με ντομάτες, γαρίδες, μύδια, μύδια, μπακαλιάρο, πέρκα, σκορδόψωμο – 750 ρούβλια.

Κύρια πιάτα είναι πιάτα με κρέας και ψάρι:

• Στήθος κοτόπουλου και μπούτι κοτόπουλου με σάλτσα κρασιού, δαμάσκηνα τουρσί, καρότα, τυρί πεκορίνο, ριζότο με βότανα – 850 ρούβλια.
• Αρνί με μελιτζάνα, ρίγανη, κουσκούς και λωτό - 1400 ρολά.
• Μοσχάρι φιλέτο με μαριναρισμένο γογγύλι, σκόρδο, πράσινα φασόλια – 1500 ρούβλια.
• Ντοράδα με κάπαρη, ριζότο, καλαμάρια και μήλα – 950 ρούβλια.
• Ψητά θαλασσινά (λαβράκι, σολομός, χτένι, γαρίδες, τόνος, λευκά ψάρια) – 950 ρούβλια.
• Μπακαλιάρος με κρούστα παρμεζάνας και πουρέ πατάτας – 850 ρούβλια.

Για επιδόρπιο εδώ:

• Μους λευκής σοκολάτας με φραγκοστάφυλο και λεμόνι – 550 ρούβλια.
• Μπισκότο κρέμα γάλακτος με αφρό κερασιού και ζελέ κεράσι – 550 ρούβλια.
• Σαρλότ μήλου – 550 ρούβλια.

Μαργαρίτα, Σαλάμι, Προσούτο, Τέσσερα τυριά, Πάρμα, Μπιάνκα, Γκαμπέρι, Χαβάης πίτσα παρασκευάζονται από ποικιλίες πίτσας στην τιμή από 450 έως 600 ρούβλια.

Από πλήρες πρωινό μπορείτε να επιλέξετε από δύο επιλογές: Αγγλικά και γυμναστήριο (950 ρούβλια το καθένα). Επιπλέον, προσφέρονται ομελέτα, quesadillas, cocottes, pita, toast, pancakes, smoothies.

Υπάρχουν τέσσερις επιλογές για επαγγελματικά γεύματα που κοστίζουν από 400 έως 600 ρούβλια.

Κριτικές

Οι επισκέπτες του εστιατορίου Figaro στο Ιρκούτσκ αφήνουν πολλά θετικά σχόλια, ιδιαίτερα για νόστιμο και φρέσκο φαγητό, γρήγορη εξυπηρέτηση, πλούσια επαγγελματικά γεύματα τεσσάρων πιάτων, εξαιρετική ατμόσφαιρα, χαλαρή ατμόσφαιρα,ευγενικό προσωπικό, εξαιρετική θέα από τα πανοραμικά παράθυρα, χωρίς δυνατή μουσική. Μεταξύ των ελλείψεων, ονόμασαν την αδυναμία στάθμευσης στην είσοδο, την παρουσία λίστας στάσης, μια μάλλον ατημέλητη εμφάνιση των σερβιτόρων, μικρές μερίδες, φουσκωμένες τιμές.