Εύκολη συνταγή φρουτοσαλάτας με γιαούρτι

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Οι φρουτοσαλάτες είναι μια κερδοφόρα επιλογή σε κάθε γιορτινό τραπέζι ή όταν θέλετε απλώς να απολαύσετε γευστικά. Δεν χρειάζεται να αφιερώσετε πολύ χρόνο για να τα ετοιμάσετε - απλώς φτιάξτε μια όμορφη φέτα φρούτου, πασπαλίστε με μια νόστιμη σάλτσα και τελειώσατε. Εάν ένας άντρας αποφασίσει να περιποιηθεί την αγαπημένη του με κάτι νόστιμο και πρωτότυπο, αυτή η επιλογή σίγουρα θα ταιριάζει. Και αν κάνετε επίσης μια όμορφη παρουσίαση, το μαγευτικό αποτέλεσμα είναι εγγυημένο.

Για να προετοιμάσετε σωστά οποιοδήποτε πιάτο, πρέπει να ξεκινήσετε με ένα σύνολο υλικών και η φρουτοσαλάτα δεν αποτελεί εξαίρεση. Η εκ των προτέρων προετοιμασία θα συμβάλει στη σημαντική μείωση του χρόνου μαγειρέματος.

Προπροπόνηση

Πριν ξεκινήσετε την εργασία, τα φρούτα πρέπει να πλένονται, να ξεφλουδίζονται, τα κοτσάνια και οι σπόροι. Εάν είναι δύσκολο να πλυθούν, τότε μπορείτε να δοκιμάσετε να τα γεμίσετε με νερό για λίγο, ώστε να αφαιρούνται εύκολα οι βρομιές. Μετά από αυτή τη διαδικασία, πρέπει να σκουπιστούν με ένα στεγνό πανί για να αφαιρέσετε την υπερβολική υγρασία, διαφορετικά η γεύση της σαλάτας μπορεί να χαλάσει αμετάκλητα. Τα αποξηραμένα φρούτα πρέπει να χύνονται με βραστό νερό καιμουλιάζουμε μέχρι να μαλακώσουν.

Χαρακτηριστικά μαγειρέματος φρουτοσαλάτες

Μην ξεχνάτε ότι είναι απαραίτητο να ραντίζετε με χυμό λεμονιού εκείνα τα φρούτα που τείνουν να αλλάζουν γρήγορα χρώμα (μήλα, μπανάνες, αβοκάντο, αχλάδια). Είναι με αυτήν την επεξεργασία που αυτά τα συστατικά δεν θα σκουρύνουν.

Επιπλέον, με τη βοήθεια του επώνυμου χειρισμού, μπορείτε να δώσετε μια μοναδική γεύση σε εξωτικά μάνγκο και παπάγια.

Τα καρυκεύματα μπορούν να ποικίλουν: σιρόπια, γλυκές σάλτσες, κρέμα γάλακτος, γιαούρτι, χυμός ή ακόμα και ποτό. Το dressing παγωτού θα προσφέρει επίσης μια αξεπέραστη γεύση, αλλά πρέπει να το προσθέσετε μόνο πριν το σερβίρετε. Αυτό το επιδόρπιο σερβίρεται παγωμένο.

Ας δούμε μερικές απλές συνταγές φρουτοσαλάτας με γιαούρτι. Αλλά πρώτα μερικές ακόμη συμβουλές.

Πώς να διακοσμήσετε φρουτοσαλάτα

Μπορείτε να διακοσμήσετε μια φρουτοσαλάτα με πολλούς τρόπους, για κάθε γούστο και φαντασία, μπορεί να είναι φύλλα μέντας, σμέουρα ή σκαλιστές όμορφες φρουτοσαλάτες. Όποιος δεν μπορεί να φανταστεί τη ζωή του χωρίς σοκολάτα μπορεί να χρησιμοποιήσει με ασφάλεια την αγαπημένη του λιχουδιά. Αυτό το προϊόν είναι ιδανικό εδώ, μπορεί να τριφτεί ή απλά να θρυμματιστεί. Παρεμπιπτόντως, εδώ ταιριάζουν μια ποικιλία από είδη ζαχαροπλαστικής: νιφάδες καρύδας, νιφάδες αμυγδάλου, ψιλοκομμένα φιστίκια, κομμάτια μπισκότων, σταφίδες και ξηροί καρποί.

Κανόνες υποβολής

Το σερβίρισμα ενός τέτοιου γλυκού μπορεί να είναι δύο ειδών:

1. Η σαλάτα επιτίθεται σεκαλούπια προκομμένα από φρούτα (ανανά, μάνγκο, μήλο).
2. Σερβίρεται σε όμορφα μπολ.

Λοιπόν, μάθετε περισσότερα για το πώς να φτιάξετε μια φρουτοσαλάτα με γιαούρτι (η συνταγή για μια κλασική λιχουδιά δίνεται παρακάτω).

Κλασική φρουτοσαλάτα με γιαούρτι

Αυτό το είδος σαλάτας είναι το πιο απλό, συνδυάζοντας γλυκόξινες γεύσεις. Ούτε οι ενήλικες ούτε τα παιδιά μπορούν να αντισταθούν σε αυτή τη λιχουδιά.

Υλικά που απαιτούνται για 1 μερίδα σαλάτας:

• 1 μπανάνα;
• 1 μήλο;
• 1 ακτινίδιο;
• 1 πορτοκάλι;
• μέρος ροδιού;
• κλασικό γιαούρτι.

Μια συνταγή βήμα προς βήμα για φρουτοσαλάτα με γιαούρτι είναι η εξής:

1. Πρώτα, πλύνετε καλά όλα τα φρούτα. Ξεφλουδίστε τη μπανάνα, το πορτοκάλι από τη φλούδα. Ένα μήλο μπορεί επίσης να ξεφλουδιστεί αν θέλετε, γιατί μερικές φορές η φλούδα είναι πολύ σκληρή.
2. Κόβουμε το ξεφλουδισμένο ακτινίδιο σε έξι κατά μήκος κομμάτια και κόβουμε το καθένα από αυτά στη μέση ώστε να γίνουν τρίγωνα.
3. Μήλα κόβουμε με τον ίδιο τρόπο, απλώς αφαιρούμε τον πυρήνα.
4. Χωρίστε το πορτοκάλι σε φέτες και επίσης χωρίστε το καθένα στη μέση.
5. Προσθέστε κλασικό γιαούρτι (δύο κουταλιές της σούπας) σε ψιλοκομμένα φρούτα και ανακατέψτε τα πάντα.

Βάλτε την έτοιμη σαλάτα σε μπολ, φλιτζάνια ή φαρδιά ποτήρια. Για διακόσμηση, μπορείτε να βάλετε από πάνω μια κουταλιά γιαούρτι, να πασπαλίσετε με σπόρους ροδιού - και να το σερβίρετε στο τραπέζι. Όλοι οι καλεσμένοι θα ενθουσιαστούν με μια τέτοια απόλαυση.

Το πλεονέκτημα του πιάτου είναι ότι μπορεί να παρασκευαστεί οποιαδήποτε εποχή του χρόνου, γιατί όλα τα φρούτα που αναφέρονται διατίθενται τακτικά στα σούπερ μάρκετ μας. Θέλετε το νέο έτος, παρακαλώ! Παιδικές διακοπές - κανένα πρόβλημα. Αν τα υλικά αποδειχθούν πολύ ξινά, μην στεναχωριέστε, γιατί σε αυτή την περίπτωση το σιρόπι φρούτων ανακατεμένο με γιαούρτι είναι ιδανικό για ντρέσινγκ.

Φθινοπωρινή φρουτοσαλάτα

Το φθινόπωρο είναι η εποχή των φρούτων και των λαχανικών. Αυτή την εποχή, μια φρουτοσαλάτα με γιαούρτι επιβάλλεται. Μια συνταγή με μια φωτογραφία μιας φθινοπωρινής λιχουδιάς θα παρουσιαστεί παρακάτω. Η σύνθεση αυτής της σαλάτας περιλαμβάνει σταφύλια, αχλάδια, άλλα φρούτα και γιαούρτι. Αν δεν το έχετε δοκιμάσει ακόμα, φροντίστε να το κάνετε.

Για το μαγείρεμα χρειάζεστε:

• 2-3 μπανάνες;
• 2 ακτινίδιο;
• 1-2 κλαδιά κόκκινα σταφύλια;
• 1 αχλάδι;
• 1 λωτός;
• 200 ml γιαούρτι.

Μαγειρική:

1. Πλύντε τα φρούτα. Αφαιρούμε τον πυρήνα από το αχλάδι και τον λωτό. Ξεφλουδίστε τις μπανάνες και τα ακτινίδια.
2. Κόψτε τον λωτό σε μεγάλους κύβους, προσπαθήστε να διαλέξετε έναν ώριμο για να μην πιάνει το στόμα σας.
3. Καθαρίζουμε το αχλάδι και το κόβουμε στους ίδιους κύβους με τον λωτό. Οποιαδήποτε ποικιλία είναι κατάλληλη για μια σαλάτα, αρκεί να έχει γλυκιά γεύση και απαλή υφή.
4. Μπανάνα επιλέξτε ώριμη, όχι με πράσινη φλούδα. Αν συμβεί να είναι πράσινο, τότε βάλτε το σε σκοτεινό μέρος και θα ωριμάσει μόνο του. Κόψτε σε λεπτούς κύκλους.
5. Ακτινίδιο κομμένο σε μισούς δακτυλίους. Αν σας αρέσει η γεύση τουπολύ ξινή, τότε μην ανησυχείτε, μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά μέλι στη σάλτσα, αυτό το υλικό θα δώσει επίσης στη σαλάτα μια μοναδική γεύση.
6. Αν πήρατε μεγάλα σταφύλια, κόψτε τα στη μέση και αν είναι μικρά, χρησιμοποιήστε τα ολόκληρα. Όταν αγοράζετε, βεβαιωθείτε ότι η φλούδα των μούρων δεν είναι πολύ τραχιά, τότε θα είναι πιο ευχάριστο να φάτε.
7. Για ντρέσινγκ, τόσο το κλασικό γιαούρτι όσο και διάφορα πρόσθετα φρούτων είναι κατάλληλα, αυτό είναι ήδη στο γούστο σας. Αυτός ο τύπος σαλάτας μπορεί να αφεθεί να παρασκευαστεί για 15-20 λεπτά, έτσι ώστε τα συστατικά να ανταλλάξουν γεύσεις μεταξύ τους και να γίνουν ένα σύνολο. Καλή όρεξη!

Από εξωτικά φρούτα μπορείτε να φτιάξετε άλλη μια νόστιμη φρουτοσαλάτα ντυμένη με γιαούρτι. Διαβάστε παρακάτω τη συνταγή για μια υπέροχη λιχουδιά.

Tropical Paradise Salad

Αυτό το γλυκό παρασκευάζεται κυρίως από ανανά και σερβίρεται σε ένα ασυνήθιστο «πιάτο». Είναι πολύ εξυπηρετικός και δεν θα αφήσει κανέναν χωρίς επίβλεψη. Για να ετοιμάσετε ένα τόσο νόστιμο, χρειάζεστε:

• ανανάς, που έχει μεσαίο μέγεθος;
• μεγάλο πορτοκάλι;
• μήλο, το κόκκινο είναι καλύτερο, αλλά όποιος σου αρέσει θα το κάνει;
• γιαούρτι χαμηλών λιπαρών.

Μαγειρική:

1. Αρχικά χωρίζουμε τον ανανά σε δύο ίδια μέρη, προσπαθούμε να το κάνουμε προσεκτικά για να μην χαλάσουμε τη μελλοντική σαλάτα.
2. Βγάζετε τον πολτό από τα μισά και κόβετε σε μικρούς κύβους.
3. Επίσης ψιλοκόψτε τα μήλα, τα πορτοκάλια και το ακτινίδιο, κόψτε την μπανάνα σε ροδέλες.
4. Απλώστε τα φρούτα σε προκατασκευασμένομορφή ανανά, διακοσμήστε με αλεσμένους ξηρούς καρπούς από πάνω.
5. Το dressing γιαουρτιού με χαμηλά λιπαρά σερβίρεται καλύτερα σε ξεχωριστό μπολ.

Αυτό το πιάτο είναι καλό για μικρά παιδιά που μόλις αρχίζουν να τρώνε φρούτα σε φυσική δομή (όχι πολτοποιημένα). Απλά πρέπει να κόψετε τα φρούτα σε μικρούς κύβους. Η σαλάτα έχει όμορφη εμφάνιση και δεν θα περάσει απαρατήρητη από τα παιδιά.

Φρουτοσαλάτες για παιδιά

Για να αναπτυχθεί ένα παιδί, το σώμα του χρειάζεται καθημερινή αναπλήρωση ιχνοστοιχείων και βιταμινών. Τα φρούτα είναι ένα από τα απαραίτητα προϊόντα που έχουν πολλές χρήσιμες ιδιότητες αλλά και υπέροχη γεύση. Με τη βοήθεια φρουτοσαλάτας μπορούν να αντικατασταθούν τα άχρηστα γλυκά. Οι πιο απλές φρουτοσαλάτες μπορούν να προσφέρουν πολλά οφέλη σε ένα αναπτυσσόμενο σώμα.

Οι βιταμίνες Α, C και η ομάδα Β βοηθούν στην κακή όραση, βελτιώνουν το μεταβολισμό, υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα και είναι απαραίτητες για την πνευματική ανάπτυξη. Για την απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα χρειάζεται πηκτίνη, η οποία βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες στα μήλα. Για την ομαλοποίηση της γαστρεντερικής οδού - ινών. Για την ενίσχυση των δοντιών, των οστών, τη βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου και της σύνθεσης του αίματος, τα ιχνοστοιχεία θεωρούνται απαραίτητα: σίδηρος, κάλιο, ασβέστιο.

Τι φρούτα να προσθέσετε στις σαλάτες για να χορτάσετε το σώμα με όλα τα χρήσιμα στοιχεία; Εάν μαγειρεύετε για μικρά παιδιά, πρέπει να εξετάσετε την πιθανότητα αλλεργικής αντίδρασης. Και τα πιο κατάλληλα φρούτα, που πολύ σπάνια προκαλούνοι αλλεργίες είναι: πράσινο μήλο, αχλάδι, βερίκοκο, ροδάκινο, δαμάσκηνο, μπανάνα.

Καλύτερα να μην υπερκορεσθεί το πιάτο με πολλά φρούτα, θα είναι αρκετό να πάρει δύο ή τρία είδη. Αλλά αυτό ισχύει μόνο για πολύ μικρά παιδιά· για τα μεγαλύτερα παιδιά, μπορείτε ήδη να πάρετε μια μεγάλη γκάμα συστατικών. Για παιδιά άνω των τριών ετών, μπορούν να προστεθούν εξωτικά φρούτα σε σαλάτες: πορτοκάλι, λεμόνι, γκρέιπφρουτ, μάνγκο, ακτινίδιο, ανανάς, σταφύλια, ρόδι. Αλλά θυμηθείτε, όλα πρέπει να είναι σταδιακά και με μέτρο. Μην ξεχνάτε να παρατηρείτε την αντίδραση του οργανισμού του παιδιού σε ένα συγκεκριμένο προϊόν.

Πολύ συχνά οι γονείς δυσκολεύονται να ταΐσουν τα παιδιά τους. Μια συνταγή για φρουτοσαλάτα με γιαούρτι για παιδιά θα σας φανεί χρήσιμη. Τα φρούτα είναι μια καλή διέξοδος από αυτήν την κατάσταση. Μπορούν να συνδυαστούν με διάφορα δημητριακά όπως κορν φλέικ με γιαούρτι.

Κέρασμα για τα μικρά

Προϊόντα:

• 8 τεμ φράουλες;
• 2 τεμ ακτινίδιο;
• 2 φλιτζάνια απλό γιαούρτι;
• 2 φλιτζάνια κορν φλέικ;
• μέλι - ανάλογα με το γούστο και την προτίμηση.

Μαγειρική:

1. Επιβάλλουμε όλα τα προϊόντα σε στρώσεις. Στο κάτω μέρος - γιαούρτι, βάλτε από πάνω φράουλες, γιαούρτι, μετά ακτινίδιο, πάλι γιαούρτι, δημητριακά και ρίξτε γιαούρτι.
2. Διακόσμησε τα πάντα με μέντα.

Η φρουτοσαλάτα είναι μια κερδοφόρα επιλογή για κάθε γλέντι ή για να ταΐσετε ένα μικρό παιδί. Θα ευχαριστήσει τόσο τις γευστικές του ιδιότητες όσο και την όμορφη εμφάνιση. Παραπάνω, μόνο ένα μικρό μέρος των επιλογών γιαπώς να φτιάξετε φρουτοσαλάτα με γιαούρτι. Η συνταγή, όπως ίσως μαντέψατε, είναι καθολική - ένα σετ φρούτων και γιαουρτιού. Και ποια συστατικά θα χρησιμοποιήσετε, μπορείτε να αποφασίσετε μόνοι σας.