Γαστρονομική παμπ στην Καλούγκα: περιγραφή, κριτικές

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Αυτό το κατάλυμα προσκαλεί όλους να βουτήξουν στη ζεστή ατμόσφαιρα των αγαπημένων τους γεύσεων. Το μενού της γαστρονομικής παμπ Pravda στην Kaluga προσφέρει μια πλούσια ποικιλία από μπίρες και όλα τα είδη σνακ. Στο ίδρυμα, μπορείτε να καθίσετε ευχάριστα με φίλους, να συνομιλήσετε και να πιείτε ένα αφρώδες ποτό υπό τους ήχους διακριτικής μουσικής. Το άρθρο παρέχει πληροφορίες σχετικά με τα χαρακτηριστικά της δουλειάς της γαστρονομικής παμπ Pravda στην Καλούγκα.

Εισαγωγή

Η γαστρονομική παμπ, που φέρει ένα τόσο κατηγορηματικό και ενδιαφέρον όνομα, είναι ένα κοινό έργο διάσημων Ρώσων εστιατορίων, που συνδυάζει αρμονικά την craft μπύρα και το νόστιμο, κατανοητό φαγητό. Ο σεφ της μάρκας είναι ο Artem Milash, ο οποίος έκανε μια επιτυχημένη καριέρα στην πόλη της Τούλα πριν μετακομίσει στην Καλούγκα. Ο νεαρός σεφ, που είχε καιρό να δουλέψει σε κορυφαία εστιατόρια, σύμφωνα με δημοσιεύματα των μέσων ενημέρωσης, γνωρίζει καλά τις ιδιαιτερότητες της κουζίνας της μπύρας και είναι γεμάτος ενέργεια και διακαή επιθυμία να ταΐσει νόστιμα τους καλεσμένους της γαστρονομικής παμπ. Αλήθεια.

Σχετικά με την τοποθεσία

Το μπαρ βρίσκεται στην πόλη Kaluga στη διεύθυνση: Leninsky area, st. Kirov, σπίτι 46 (στον τρίτο όροφο του εμπορικού κέντρου "Kaluga"). Απόσταση από τις πλησιέστερες στάσεις:

• Δραματικό Θέατρο - 65 μέτρα.
• Ζωή στο σπίτι - 310 μέτρα.
• Cinema "Central" - 350 μέτρα.
• Market - 520 μέτρα.
• Αρχική κυβέρνηση -530 μέτρα.

Χρήσιμες πληροφορίες

Ο θεσμός είναι του τύπου: μπαρ, παμπ, καφετέριες, εστιατόρια. Χωρητικότητα - έως 200 άτομα. Ώρες λειτουργίας:

• Δευτέρα - Πέμπτη, Κυριακή: από τις 12:00 έως τις 24:00;
• Παρασκευή - Σάββατο: από τις 12:00 έως τις 02:00.

Οι επισκέπτες στη γαστρονομική παμπ Pravda προσφέρονται:

• ευρωπαϊκά πιάτα;
• craft μπύρα;
• λίστα κρασιών;
• αξιοπρεπές μενού;
• παιδικό μενού;
• επαγγελματικά γεύματα.

Μέσο ποσό επιταγής - 600 ρούβλια. Το κόστος ενός ποτηριού μπύρας είναι 200–300 ρούβλια.

Σχετικά με την υπηρεσία

Η άνεση των επισκεπτών στη γαστρονομική παμπ Pravda παρέχεται με τη δυνατότητα χρήσης:

• μπιλιάρδο;
• Wi-Fi;
• VIP Lounge;
• TV;
• παιδική γωνιά;
• καλοκαιρινή βεράντα.

Υπηρεσίες που παρέχονται στους επισκέπτες:

• παραγγελία σε πακέτο;
• κράτηση τραπεζιών;
• συμπόσια.

Πληρωμή αποδεκτή:

• μετρητά;
• τραπεζικές κάρτες.

Σχετικά με το μενού της γαστρονομικής παμπ Pravda

Όχι έτσιΕδώ και πολύ καιρό ανακοινώθηκαν νέα πιάτα σε αυτό το ίδρυμα. Τώρα μπορείτε να γευματίσετε στην Pravda επιλέγοντας, για παράδειγμα:

1. Σαλάτα με λαχανικά και συκώτι κοτόπουλου. Οι καλεσμένοι βαθμολογούν ομόφωνα αυτό το πιάτο, που αποτελείται από τα πιο κοινά υλικά - λαχανικά (μαριναρισμένα), συκώτι κοτόπουλου και κρεμώδη σάλτσα, για ένα συμπαγές "πέντε", αποκαλώντας το νόστιμο. Γιορτάζουν επίσης την όμορφη παρουσίαση των πιάτων.
2. Μπουργκερ. Οι επισκέπτες θεωρούν το μαριναρισμένο μπιφτέκι μπακαλιάρου ως μια από τις πιο δημιουργικές λύσεις. Βαθμολογήστε αυτή τη λιχουδιά στο «τέσσερα». Φαίνεται, σύμφωνα με τους καλεσμένους, αρκετά ορεκτικό, αν και εξαιρετικό: ένας υπέροχος μαύρος κότσος (βαμμένος με μελάνι σουπιάς), λεπτός και ελαφρώς τραγανός. Παχύ στρώμα ψαριού, σάλτσα, αγγούρια (τουρσί), ντομάτες - όλα είναι πολύ νόστιμα. Όμως ένα μπιφτέκι με ψάρι, σύμφωνα με τους καταναλωτές, δεν είναι για όλους. Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να δοκιμάσετε να κατακτήσετε μόνοι σας το γιγάντιο πολυώροφο μπιφτέκι κρέατος (πολύ νόστιμο σύμφωνα με όσους το δοκίμασαν). Εάν το κατόρθωμα είναι επιτυχές, το ίδρυμα θα δώσει στον ήρωα ένα ποτήρι μπύρα.
3. Flamekesh. Φτιαγμένο με μπλε τυρί, ζουμερά κομμάτια κοτόπουλου, τηγανητό ανανά, σάλτσα κρέμας και σάλτσα κάρυ, οι επισκέπτες μαγεύονται από τη μοναδική γεύση αυτής της ασυνήθιστης λεπτής τορτίγιας που μοιάζει με πίτσα.

Η μπύρα σε αυτήν την παμπ είναι παραδοσιακά άψογη, μοιράζονται οι πελάτες.

Τιμές μενού

Το κόστος των γευμάτων στην Πράβντα είναι:

1. Megaburger με μαρμάρινο μοσχαρίσιο κρέας (με τυρί τσένταρ, αγγουράκια, κρεμμύδι (κόκκινο), ντομάτες, σάλτσες (καπνιστή ντομάτα και τυρί) – 585 RUB
2. Μπέργκερ με χοιρινά παϊδάκια (με αγγουράκια, μαρούλι, ντομάτες, κρεμμύδι (κόκκινο), τυρί τσένταρ και σάλτσα (καπνιστή ντομάτα) – 385 RUB
3. Μπορείτε να παραγγείλετε οποιοδήποτε από τα μπιφτέκια σε λευκά και μαύρα ψωμάκια. Μπορείτε να το κάνετε ακόμα πιο νόστιμο προσθέτοντας επιπλέον στην επιλογή σας: 10 γραμμάρια πιπεριά jalapeno - 30 ρούβλια, τηγανητά αυγά - 30 ρούβλια, 50 γραμμάρια μπέικον - 50 ρούβλια, 25 γραμμάρια τσένταρ - 30 ρούβλια, 50 γραμμάρια μοτσαρέλα - 50 ρούβλια. ή 50 γραμμάρια cranberry confiture - 50 ρούβλια

Μια μερίδα από μια μεγάλη σανίδα ζεστά ορεκτικά (χοιρινά παϊδάκια και φτερούγες κοτόπουλου (καπνιστές), κεφτεδάκια από φιλέτο κοτόπουλου με σκόρδο και μυρωδικά, κρουτόν Borodino, μπαστουνάκια μοτσαρέλα, πικάντικες πατάτες, τηγανητά chechil, μαριναρισμένες φέτες καρότου με μπαχαρικά σάλτσα (κρεμώδης) και μπάρμπεκιου (ντομάτα) κοστίζει 985 ρούβλια

Οποιοδήποτε σνακ στο ταμπλό μπορεί να παραγγελθεί ξεχωριστά. Το κόστος ανά μερίδα είναι:

1. Χοιρινά παϊδάκια από το δικό μας καπνιστήριο - 355 ρούβλια
2. Κεφτεδάκια από φιλέτο κοτόπουλου – 255 ρούβλια
3. Φτερά από το δικό μας καπνιστήριο (6 τεμάχια) – 255 ρούβλια
4. Ξυλάκια μοτσαρέλα – 225 ρούβλια
5. Σφήνες πατάτας - 95 ρούβλια
6. Κρουτόν Borodino – 195 ρούβλια
7. Τσετσίλ τηγανητό – 195 RUB
8. Στικς μοτσαρέλα ψωμιού με πικάντικη σάλτσα (κρεμώδη) – 225 RUB
9. Suluguni τηγανητό σε τριμμένη φρυγανιά με chutney (μήλο), πορτοκάλια και σταφίδες (κόκκινο) – 325 ρούβλια

Τι λένε οι επισκέπτες για το μέρος;

Πολλοί επισκέπτες αποκαλούν την Pravda μία από τις καλύτερες παμπ στην Καλούγκα. Συχνά, οι πελάτες μιλούν πολύ καλά για την τοπική κουζίνα, την εσωτερική διακόσμηση, την εξυπηρέτηση και την ατμόσφαιρα.

Οι επισκέπτες χαρακτηρίζουν το μενού του εστιατορίου αρκετά σύντομο, αλλά ποικίλο και λεπτομερές. Το φαγητό θεωρείται από πολλούς υψηλής ποιότητας. Όλα τα πιάτα εδώ είναι πολύ πικάντικα, ειδικά σχεδιασμένα για να καταναλώνονται με μπύρα. Η επιλογή των ποτών στο μπαρ, σύμφωνα με τους κριτικούς, είναι κάπως περιορισμένη (πολλοί πιστεύουν ότι η επιλογή κρασιού δεν είναι πλούσια και ποικίλη).

Εξυπηρέτηση γενικά, οι επισκέπτες το αποκαλούν αρκετά φυσιολογικό. Αλλά είναι η υπηρεσία που αφορούν τα περισσότερα παράπονα στις αρνητικές κριτικές των επισκεπτών. Από τα μειονεκτήματα, οι συγγραφείς αναφέρουν το γεγονός ότι οι σερβιτόροι συχνά εξυπηρετούν τους επισκέπτες με μια αδιάφορη έκφραση στα πρόσωπά τους. Επιπλέον, μερικές φορές εργαζόμενοι με εμφανή σημάδια ασθένειας, συμπεριλαμβανομένου του υψηλού πυρετού, εργάζονται στην αίθουσα.

Ένα σημαντικό μειονέκτημα, σύμφωνα με τους συντάκτες των κριτικών, είναι η βραδύτητα και η απουσία των σερβιτόρων, ο λόγος για τον οποίο πολλοί θεωρούν την απειρία τους. Συχνά, οι επισκέπτες προειδοποιούν τους πιθανούς επισκέπτες της Pravda για πιθανά προβλήματα: δυστυχώς, σε αυτό το ίδρυμα, μερικές φορές σπάνε επιπλέον θέσεις στην επιταγή και για αρκετά σημαντικά ποσά.

Και όμως, σύμφωνα με πολλούς, χάρη στην παρουσία ενός καλαίσθητου και φιλόξενου χώρου, μια όμορφη θέα της πόλης το βράδυ μέσα σε πολλά φώτα, αυτό το μέρος αξίζει να επισκεφτείτε.