Μέλι του βουνού Αλτάι: μοναδικές ιδιότητες και χρήσεις

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Το μέλι των βουνών Αλτάι έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Αυτό το οφείλει στο ιδιαίτερο κλίμα που έχει διαμορφωθεί στην αναφερόμενη περιοχή της χώρας μας, καθώς και στις αρχαίες παραδόσεις της μελισσοκομίας.

Σχετικά με τα χαρακτηριστικά του εν λόγω προϊόντος και πώς το μέλι του βουνού πρέπει να χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς, θα πούμε σε αυτό το άρθρο.

Περιγραφή

Το μέλι Βουνού Αλτάι είναι ένα παχύρρευστο και διαφανές γλυκό προϊόν που μπορεί να έχει όχι μόνο ανοιχτό κεχριμπαρένιο, αλλά και πρασινωπή απόχρωση. Αποκρυσταλλώνεται πολύ αργά, λόγω του οποίου δέχτηκε τεράστιο αριθμό θαυμαστών. Ταυτόχρονα, πρέπει να σημειωθεί ότι μετά την πλήρη κρυστάλλωση, το προϊόν της μέλισσας αποκτά λευκό χρώμα, καθώς και λεπτόκοκκη δομή και μέσο επίπεδο πυκνότητας.

Το μέλι βουνού από το Αλτάι έχει μοναδικό άρωμα, ευχάριστη, λεπτή και λεπτή γεύση. Επίσης οι ειδικοί στα μελισσοκομικά προϊόντα δίνουν ιδιαίτερη σημασία στην επίγευση του. Όπως γνωρίζετε, παραμένει στο στόμα για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά την κατανάλωση της λιχουδιάς.

Ποικιλίες

Η φύση του Αλτάι είναι πολύ διαφορετική. Στη μελισσοκομία συνηθίζεται να διακρίνουμε τέσσερις ζώνες που έχουν ευνοϊκές συνθήκες για την εξαγωγή μελιού. Προς τηνπεριλαμβάνουν στέπα, δασική στέπα στους πρόποδες, υποτάιγκα δασικής στέπας και ορεινό δάσος.

Έτσι, το μέλι έχει πολλές διαφορετικές ποικιλίες, η καθεμία με τα δικά της πλεονεκτήματα, μειονεκτήματα και ιδιότητες. Οι κύριοι τύποι αυτού του προϊόντος περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

• Πεδίο - είναι το πιο κοινό. Δημιουργείται από το νέκταρ των φυτών που αναπτύσσονται στις ζώνες δασικής στέπας και στέπας.
• Λιβάδι - λαμβάνεται από το νέκταρ των φυτών (άγρια) που αναπτύσσονται στο επίπεδο μέρος του Αλτάι.
• Η τάιγκα είναι το πιο πλούσιο μέλι. Έχει μοναδικό άρωμα και μεγάλο αριθμό θεραπευτικών ιδιοτήτων. Για να το δημιουργήσουν, οι μέλισσες πηγαίνουν για νέκταρ στα αλπικά λιβάδια του Αλτάι.

Επίσης, θα πρέπει να μιλήσουμε ξεχωριστά για το μέλι του βουνού. Εκτιμάται ιδιαίτερα από όλους τους καταναλωτές και είναι πιο ακριβό από όλες τις άλλες ποικιλίες. Το μέλι του βουνού ανακουφίζει από τη νευρικότητα και ανακουφίζει από την κατάθλιψη.

Χρήσιμες ιδιότητες

Τι είναι αξιοσημείωτο για το μέλι του βουνού; Οι ευεργετικές ιδιότητες αυτού του προϊόντος είναι γνωστές σε πολλούς καταναλωτές. Είναι κορεσμένο με ένζυμα, αμινοξέα, βιταμίνες, καθώς και άλλες δραστικές ουσίες.

Γιατί αυτό το γλυκό προϊόν είναι τόσο δημοφιλές; Το γεγονός είναι ότι το μέλι του βουνού από το Αλτάι παρουσιάζει τις ακόλουθες ιδιότητες:

• αντιβακτηριακό και αντιμικροβιακό;
• επούλωση πληγών και αντιφλεγμονώδη;
• τονωτικό και αντικαρκινικό;
• παυσίπονα.

Λειτουργίες προϊόντος

ΤιΕίναι γνωστές στους ειδικούς οι ευεργετικές ιδιότητες του μελιού του βουνού; Ισχυρίζονται ότι αυτό το μελισσοκομικό προϊόν είναι ικανό:

• ομαλοποίηση του μεταβολισμού και ενίσχυση του ανοσοποιητικού,
• επηρεάζουν ευεργετικά την εργασία των εντέρων και ρυθμίζουν τη δραστηριότητα της έκκρισης του πεπτικού σωλήνα;
• αυξάνουν την αντίσταση του οργανισμού σε διάφορες τοξίνες και βελτιώνουν την πεπτικότητα των τροφών.
• ομαλοποίηση της λειτουργίας του ήπατος και των νεφρών;
• αποτρέψτε την ανάπτυξη προβλημάτων μνήμης, συμπεριλαμβανομένης της σκλήρυνσης κατά πλάκας;
• αυξήστε την όρεξη και βελτιώστε το έργο της Εθνοσυνέλευσης και της CCC;
• βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος, τονώνει το σώμα και αυξάνει την ικανότητα εργασίας.

Αίτηση προϊόντος

Η εν λόγω λιχουδιά περιέχει έναν μεγάλο αριθμό μοναδικών συστατικών που σας επιτρέπουν να απαλλαγείτε από μια σειρά από ασθένειες μια για πάντα. Το κύριο θεραπευτικό συστατικό αυτού του προϊόντος είναι η λυσοκίνη. Είναι ένας αντιβακτηριακός παράγοντας που καταστρέφει τα κυτταρικά τοιχώματα των βακτηρίων.

Για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών, οι ενήλικες πρέπει να καταναλώνουν 150 g μέλι βουνού την ημέρα και τα παιδιά - 50 g.

Έτσι, χρησιμοποιώντας αυτό το προϊόν μπορείτε να απαλλαγείτε από:

• νευρασθένεια, ισχιαλγία και αϋπνία;
• σκλήρυνση, ρευματισμοί και υπέρταση;
• γυναικείες ασθένειες και κρυολογήματα.

Επίσης, μπορούν να παρασκευαστούν αλοιφές από μέλι Αλτάι, το οποίο πρέπει να χρησιμοποιείται για την επούλωση των γαγγραινωδών ελκών και άλλων πληγών. Αυτό το προϊόν είναι ένα αποτελεσματικό και αποτελεσματικό αντίδοτο για τη δηλητηρίαση ζώων, ορυκτών και λαχανικών.δηλητήρια.

Το μέλι Αλτάι χρησιμοποιείται επίσης συχνά ως ισχυρός αντιφλεγμονώδης παράγοντας. Χρησιμοποιείται ενεργά για ασθένειες ΩΡΛ, παθήσεις της στοματικής κοιλότητας και του γαστρεντερικού σωλήνα, της αναπνευστικής οδού, του δέρματος και του ήπατος.

Οι ειδικοί ταξινομούν αυτό το προϊόν ως ένα ήπιο υπνωτικό χάπι χωρίς παρενέργειες. Συνιστάται η χρήση του για σοβαρή ευερεθιστότητα, κατάθλιψη και συχνούς πονοκεφάλους.

Το νέκταρ μπορεί να καταναλωθεί στην κανονική του μορφή, καθώς και αραιωμένο με νερό, σε συνδυασμό με φάρμακα και άλλα προϊόντα μέλισσας (για παράδειγμα, γύρη, βασιλικός πολτός, πέργα, πρόπολη κ.λπ.).

Αυτή η λιχουδιά έχει επίσης αποδειχθεί αποτελεσματική στη θεραπεία μολυσμένων τραυμάτων από κοψίματα και πυροβολισμών, εγκαυμάτων και δερματικών ρωγμών. Το μέλι του βουνού είναι ένα σημαντικό συστατικό στη θεραπεία της αθηροσκλήρωσης και της δυστροφίας του μυοκαρδίου.

Αυτό το προϊόν είναι αποτελεσματικό για τραχειίτιδα, λαρυγγίτιδα, ρινική καταρροή, αμυγδαλίτιδα, επιπεφυκίτιδα, υπερδραστήριο θυρεοειδή αδένα, ζάλη, δύσπνοια και πυώδη ιγμορίτιδα. Το μέλι είναι επίσης ένα εξαιρετικό υποκατάστατο της ζάχαρης.

Αντενδείξεις

Το φρέσκο και κρυσταλλωμένο λευκό μέλι του βουνού είναι το ισχυρότερο φάρμακο που μπορεί να διατηρήσει την υγεία του ανθρώπου και να αναπληρώσει την ανεπάρκεια βιταμινών και μετάλλων στον οργανισμό του. Ωστόσο, λόγω του γεγονότος ότι αυτό το προϊόν περιέχει φυσικά φυτικά συστατικά, δεν συνιστάται για άτομα που υποφέρουν από αλλεργίες, καθώς και μικρά παιδιά.

Επιπλέον, δεν είναι επιθυμητό να ξοδέψετεεισπνοές με βάση το νερό μελιού παρουσία ασθενειών όπως η φυματίωση, η βαλβιδοπάθεια, το βρογχικό ή καρδιακό άσθμα, το εμφύσημα.

Με εξαιρετική προσοχή, αυτή η λιχουδιά επιτρέπεται να καταναλώνεται από μωρά με όσχεο και εξιδρωματική διάθεση.

Πώς να αποθηκεύσετε;

Σύμφωνα με τα πρότυπα GOST, το μέλι του βουνού Αλτάι πρέπει να φυλάσσεται για ένα χρόνο. Ωστόσο, πολλοί μελισσοκόμοι υποστηρίζουν ότι εάν τηρηθούν όλοι οι απαιτούμενοι κανόνες για το περιεχόμενο αυτού του προϊόντος, η διάρκεια ζωής του αυξάνεται σημαντικά. Το γεγονός αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι το μέλι του βουνού περιέχει ειδικά συντηρητικά συστατικά που διατηρούν τις ευεργετικές του ιδιότητες και τη μοναδική του γεύση για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Σύμφωνα με ορισμένους μελισσοκόμους, το σωστά αποθηκευμένο μέλι Αλτάι γίνεται μόνο καλύτερο με την πάροδο του χρόνου.

Πού να αγοράσω;

Ποιοτικό και καλό μέλι του βουνού πωλείται στα μελισσοκομεία. Επίσης, οι μελισσοκόμοι πωλούν αυτό το προϊόν μέσω ιδιωτικών δικτύων, έτσι ώστε να μπορεί να αγοραστεί ακόμη και σε απλά καταστήματα. Το κόστος του μελιού από το Αλτάι ξεκινά από 350-400 ρούβλια ανά κιλό.