Συνταγή μπισκότων σε φόρμες διαφόρων τύπων

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Η χρήση κοπτικών για μπισκότα είναι ο καλύτερος τρόπος για να προετοιμάσετε αυτήν τη λιχουδιά. Πολλές νοικοκυρές το χρησιμοποιούν, ειδικά αν υπάρχουν παιδιά στην οικογένεια. Βολικό και, το πιο σημαντικό, εύκολο στη χρήση με υγρή ζύμη. Για σκληρά, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε καλούπια για να κόψετε διάφορες φιγούρες. Αυτά τα μπισκότα αρέσουν πολύ στα παιδιά.

Τύποι κοπής μπισκότων

Τα καλούπια για μπισκότα ανά τύπο χωρίζονται σε:

• metal - έχουν αντικολλητική επίστρωση;
• κεραμικά - άνετα, καθώς η θέρμανση γίνεται ομοιόμορφα, αλλά σπάνε εύκολα;
• χυτοσίδηρος - οι γιαγιάδες μας το χρησιμοποιούσαν. πολύ πρακτικό υλικό στο οποίο τα μπισκότα δεν μπορούν να καούν;
• ατσάλι - μπορείτε να μαγειρέψετε γρήγορα αρτοσκευάσματα σε αυτά;
• σιλικόνη - μια μοντέρνα και πρακτική εμφάνιση που μπορεί να αντέξει τις υψηλές θερμοκρασίες.

Αφού μελετήσετε τις βασικές ιδιότητες ορισμένων ειδών, μπορείτε επιτέλους να αποφασίσετε για την επιλογή.

Cookiesσε καλούπια σιλικόνης

Αυτή η ποικιλία χρησιμοποιείται από όλες σχεδόν τις σύγχρονες νοικοκυρές. Είναι πολύ άνετα και πρακτικά. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε διαφορετικά ειδώλια για μελλοντικές λιχουδιές. Ας παρουσιάσουμε την πιο κατάλληλη συνταγή μπισκότων σε φορμάκια σιλικόνης.

Θα απαιτηθούν τα ακόλουθα στοιχεία:

• τρεις κούπες αλεύρι κοσκινισμένο;
• τυπική συσκευασία ζάχαρης βανίλιας;
• σόδα στην άκρη ενός μαχαιριού;
• τρία αυγά;
• συσκευασία μαργαρίνης για ψήσιμο;
• 1/3 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη;
• σκόνη για διακόσμηση.

Μαγειρική διαδικασία

1. Είναι καλύτερα να χτυπάτε τα αυγά με τη ζάχαρη με ένα κανονικό πιρούνι ή ένα σύρμα. Το μίξερ δεν θα λειτουργήσει. Τα μελλοντικά μπισκότα θα θρυμματιστούν πολύ.
2. Προσθέστε τη μαλακωμένη μαργαρίνη στο μείγμα και ανακατέψτε καλά.
3. Περαιτέρω βάλτε ζάχαρη βανίλιας με σόδα. Όλα ανακατεύονται επίσης μέχρι να ομογενοποιηθούν.
4. Μετά από αυτό, το αλεύρι σταδιακά παρεμβαίνει. Δεν πρέπει να βγει πολύ δροσερή, αλλά πλαστική ζύμη.
5. Σε ένα έτοιμο ταψί, καλυμμένο προηγουμένως με περγαμηνή ή λαδωμένο, απλώστε τα υπάρχοντα φορμάκια σιλικόνης και τη ζύμη μέσα σε αυτά. Στείλτε το σε ζεστό φούρνο για μισή ώρα.
6. Μετά την καθορισμένη ώρα, βγάζετε τη λιχουδιά και πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη.

Η συνταγή για μπισκότα σε φόρμες σιλικόνης είναι αρκετά απλή και δεν θα πάρει πολύ χρόνο από την οικοδέσποινα. Και το αποτέλεσμα θα ευχαριστήσει όλη την οικογένεια ή τους καλεσμένους που ήρθαν.

Μπισκότα στο γκάζι

Προςγια να μαγειρέψετε μπισκότα σε φόρμες στο αέριο, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• πέντε αυγά;
• δέκα μεγάλες κουταλιές αλεύρι;
• 150 γρ δαμάσκηνα. λάδι;
• πακέτο ζάχαρης βανίλιας;
• ποτήρι άμμου;
• μια πρέζα σόδα και ίδια ποσότητα αλατιού.

Για να μαγειρέψετε μπισκότα σε καλούπια με αέριο, χρειάζεστε μια συσκευή που ονομάζεται σίδερο για βάφλες. Βήματα μαγειρέματος:

1. Προσθέστε στα αυγά ζάχαρη βανίλιας, σόδα, αλάτι και κανονική ζάχαρη. Ανακατεύουμε καλά.
2. Το βούτυρο μπορεί να λιώσει σε φούρνο μικροκυμάτων ή λουτρό νερού, ρίξτε το στο μείγμα των αυγών.
3. Στη συνέχεια χτυπάμε το μείγμα με το μίξερ και προσθέτουμε όλο το αλεύρι σταδιακά.
4. Στη συνέχεια λαδώνουμε τη φόρμα και την τοποθετούμε στη σόμπα για να ζεσταθεί.
5. Βάζουμε λίγη ζύμη στο κέντρο και ισιώνουμε κλείνοντας τη φόρμα. Αφήστε το σε αέριο για δύο λεπτά.
6. Αφού γυρίσετε στην άλλη πλευρά και περιμένετε επίσης για δύο λεπτά.
7. Η πρώτη παρτίδα μπισκότων είναι έτοιμη. Τώρα πρέπει να επαναλάβετε τους ίδιους χειρισμούς μέχρι να τελειώσει η ζύμη.

Μπισκότα για παιδιά

Για να φτιάξετε παιδικά μπισκότα σε καλούπια, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα υλικά:

• 150g μαργαρίνη ψησίματος;
• ένα ποτήρι κρυσταλλική ζάχαρη;
• δύο αυγά κοτόπουλου;
• ένα πακέτο ζάχαρη βανίλιας ή μια πρέζα βανιλίνη;
• δυο ποτήρια αλεύρι κοσκινισμένο;
• μπέικιν πάουντερ - περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού;
• μια πρέζα αλάτι.

Η συνταγή για μπισκότα σε καλούπια για παιδιά είναι αρκετά απλή:

1. Η μαργαρίνη λιώνεται και χτυπιέται μαζί με τη ζάχαρη.
2. Στη συνέχεια πρέπει να προσθέσετε στο μείγμα αυγά, μπέικιν πάουντερ και βανιλίνη.
3. Προσθέστε σιγά σιγά το αλεύρι. Θα πάρετε μια πηχτή ζύμη, η οποία αφαιρείται όλη τη νύχτα στο ψυγείο. Αν δεν υπάρχει χρόνος, μια ώρα είναι αρκετή.
4. Ενεργοποιούμε τον φούρνο και κάνουμε τη ζύμη.
5. Τυλίξτε το σε μια τηγανίτα και κόψτε διάφορα σχήματα. Τα αραδιάζουμε σε ταψί και τα αφήνουμε στο φούρνο για 10-15 λεπτά.
6. Όταν το κέρασμα είναι έτοιμο, μπορείτε να το διακοσμήσετε με σκόνη ζαχαροπλαστικής ή ζάχαρη άχνη.

Η συνταγή που παρουσιάζεται για μπισκότα σε καλούπια είναι αρκετά απλή. Οποιαδήποτε οικοδέσποινα θα είναι σε θέση να το αντιμετωπίσει και να ευχαριστήσει τα μέλη του νοικοκυριού τους. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι τα παιδιά μπορούν να εμπλακούν στη διαδικασία. Σίγουρα θα τους αρέσει να σμιλεύσουν μια απόλαυση για τσάι από τη ζύμη. Και το να περνάτε χρόνο μαζί στην κουζίνα θα φέρει κοντά όλη την οικογένεια.