Ρούμι "Bacardi": τύποι, περιεκτικότητα σε θερμίδες ρούμι, χρήση στη μαγειρική

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Η γενέτειρα του ρούμι "Bacardi" είναι το νησί της ελευθερίας Κούβα. Το ζαχαροκάλαμο χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη για την παραγωγή του, αλλά η περιεκτικότητα σε θερμίδες του ρούμι είναι μικρή. Είναι η Κούβα που είναι πλούσια σε αυτή τη γεωργία και συνδέεται με αυτό το ποτό μεταξύ όλων των ειδήσεων της ελίτ αλκοόλ. Μέχρι σήμερα, ο κατασκευαστής και κάτοχος του εμπορικού σήματος είναι η Bacardi Limited. Αυτή η επωνυμία είναι δημοφιλής στους πελάτες και ικανοποιεί όλες τις γευστικές προτιμήσεις των εραστών.

Ιστορικό ποτών

Το πρώτο ρούμι Bacardi παρασκευάστηκε το 1862. Το ποτό δημιουργήθηκε από κάτοικο της περιοχής. Αμέσως θέλησε να ανοίξει την παραγωγή και χρησιμοποίησε ένα ειδώλιο νυχτερίδας ως λογότυπο. Το σύμβολο δεν επιλέχθηκε τυχαία. Στην Ισπανία, αυτό το ζώο σημαίνει γρήγορη επιτυχία, η οποία ήρθε αμέσως στον κατασκευαστή. Στα μέσα της δεκαετίας του '90, το κεντρικό γραφείο της εταιρείας ποτών μετακόμισε στο Hamilton. Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες αυτού του τύπου αλκοόλ. Θα μιλήσουμε για τις πιο δημοφιλείς μάρκες αλκοολούχων ποτών και την περιεκτικότητα σε θερμίδες του ρούμι Bacardi.

Bacardi CartaΜπλάνκα

Το ποτό θεωρείται κλασικό ανάμεσα στους λάτρεις των ποιοτικών αποσταγμάτων. Η περιεκτικότητα σε αλκοόλ είναι σαράντα βαθμοί, η απουσία χρώματος στο υγρό. Σύμφωνα με αυτά τα χαρακτηριστικά, μπορείτε να βρείτε αυτό το ρούμι. Το μπουκέτο είναι ένα μείγμα από νότες φρούτων και βανίλιας με πρόσμιξη αμύγδαλου. Η γεύση του ποτού είναι γλυκιά και απαλή, ο λαιμός δεν καίγεται. Δεν υπάρχει επίγευση. Αυτό το απόσταγμα είναι το κύριο συστατικό σε πολλά κοκτέιλ.

Bacardi Superior

Όπως και η προηγούμενη έκδοση, το ίδιο ελαφρύ ρούμι, η περιεκτικότητά του σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια είναι χαμηλή. Μόνο η δύναμη του ποτού είναι πολύ μεγαλύτερη, είναι 44,5 μοίρες. Αλλά σε χρώμα και οσμή, αυτή η μάρκα δεν διαφέρει από την Carta Blanka. Η διαφορά με άλλες ποικιλίες είναι στη γεύση. Οι γνώστες του αλκοόλ με μια λεπτή αίσθηση θα μπορούν να νιώσουν τις νότες των γλυκών και των φρούτων. Θα εκτιμήσουν το ποτό. Η περίοδος παλαίωσης του ροφήματος φτάνει ενάμιση χρόνο.

Bacardi Carta Oro

Μερικές φορές αυτό το αλκοολούχο ποτό μπορεί να βρεθεί με το όνομα "Bacardi Gold". Εμφανίστηκε λόγω της χρυσής απόχρωσης του ρούμι. Η περιεκτικότητα σε αλκοόλ του ποτού Oro είναι 40%. Το μπουκέτο διακρίνεται από κομψότητα και χάρη. Το άρωμα περιέχει νότες φρούτων (δαμάσκηνο, βερίκοκο), καθώς και βανίλια. Η επίγευση του ποτού είναι σύντομη, αλλά ενδιαφέρουσα. Το Oro προτιμάται να καταναλώνεται αραιωμένο. Μπορείτε να δοκιμάσετε να αναμίξετε το ρόφημα με ένα άλλο ρούμι - λευκό, για να δημιουργήσετε μια ασυνήθιστη γεύση.

Bacardi Carta Negra

Το ποτό ονομάστηκε για το χρώμα του, το οποίο συνέπλεκε το σκούρο καικεχριμπαρένιες αποχρώσεις. Ονομάζεται και «Bacardi Black». Η ισχύς του ρούμι είναι τυπική - 40%. Αρώματα ασυνήθιστων δέντρων εγκαταστάθηκαν στο μπουκέτο, ανάμεσα στα οποία μπορείτε να νιώσετε τη γνώριμη βελανιδιά. Η γεύση του ροφήματος είναι πλούσια, συνδυάζει το άρωμα των μπαχαρικών και των φρούτων. Όλα αυτά αφήνουν μια μακρά επίγευση. Η παλαίωση του ποτού είναι τέσσερα χρόνια. Μια τέτοια συγκεκριμένη μυρωδιά εμφανίζεται ως αποτέλεσμα του γεγονότος ότι το ρούμι εγχέεται σε δρύινα βαρέλια. Οι γνώστες του αλκοόλ προτείνουν να πίνετε καθαρό Bacardi Black.

Bacardi OakHeart

Αυτό το σκούρο ρούμι έχει μια σειρά από χαρακτηριστικά. Πρώτον, είναι το φρούριο του. Το αλκοόλ στο ποτό περιέχεται σε ποσότητα 35%. Δεύτερον, ένα απίστευτο μπουκέτο που συγκέντρωνε αρώματα μούρων, φρούτων, φυτών, καπνού, ξύλου και γλυκών. Αν δοκιμάσετε, μπορείτε να μυρίσετε τα γλυκά αρώματα αποξηραμένων βερίκοκων ή πορτοκαλιών. Στη γεύση του ροφήματος, συστατικά όπως το μέλι, η βανίλια και το σιρόπι σφενδάμου συνέκλιναν. Το OakHeart είναι ηλικίας έως οκτώ ετών. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε καθαρό ρούμι, η περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g είναι χαμηλή. Εάν θέλετε, μπορείτε να το προσθέσετε σε ένα κοκτέιλ.

Bacardi Gran Reserva

Το χρώμα του ποτού είναι ευχάριστο. Η χρωματική παλέτα αντιπροσωπεύεται από αποχρώσεις του κυρίως κεχριμπαριού με πιτσιλιές πορτοκαλί. Το μπουκέτο χαρακτηρίζεται από την παρουσία πολύπλοκων συνδυασμών, που περιλαμβάνουν αρώματα φρούτων, μπαχαρικών και λουλουδιών. Η γεύση του ρούμι είναι αρκετά βαθιά και έντονη. Το απόσπασμα από το Gran Reserva είναι μεγάλο, γεγονός που καθορίζει την ποιότητά του. Είναι σύνηθες να πίνετε το ρόφημα αδιάλυτο.

Bacardi Castillo Spiced Rum

Ρούμι με ασυνήθιστη απόχρωση χρυσού χρώματος. Μερικές φορές το ίδιο το ποτό ονομάζεται χρυσό για το πλούσιο άρωμα και την ασυνήθιστη γεύση του. Η περιεκτικότητα σε αλκοόλ είναι 35%. Η γεύση είναι έντονη με φρουτώδεις και ξηρούς καρπούς. Το ρούμι επιμένει για ένα χρόνο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο σε καθαρή μορφή όσο και ως μέρος διαφόρων αλκοολούχων κοκτέιλ.

Bacardi 151

Ρούμι με ασυνήθιστη απόχρωση και εκπληκτική γεύση. Οι τόνοι των φρούτων αναμειγνύονται με το άρωμα του ξύλου και της βανίλιας, δημιουργώντας έναν ασυνήθιστο και ενδιαφέροντα συνδυασμό. Το ποτό είναι πολύ δυνατό: η περιεκτικότητα σε αλκοόλ ξεπερνά το 70%. Για το λόγο αυτό, το προϊόν εκτιμάται στους λάτρεις του αλκοόλ. Συνήθως ένα τέτοιο ρούμι πρέπει να καταναλώνεται σε αραιωμένη μορφή. Αποτελεί εξαιρετική βάση για κάθε κοκτέιλ. Η μέγιστη παλαίωση του ποτού φτάνει τα οκτώ χρόνια, γεγονός που επιβεβαιώνει την αναμφισβήτητη ποιότητα του αλκοόλ.

Ρούμι "Bacardi" θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Αίτηση

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του ρούμι είναι η ίδια για καθεμία από τις παραπάνω επιλογές. Εκατό γραμμάρια ποτού Bacardi οποιασδήποτε μάρκας περιέχουν 220 kcal.

Το ρούμι χρησιμοποιείται όχι μόνο στην καθαρή του μορφή. Υπάρχουν άλλοι τρόποι για να χρησιμοποιήσετε ένα τόσο ευγενές ποτό:

• προετοιμασία κοκτέιλ;
• με τη μορφή πρόσθετου στον καφέ για προσθήκη γεύσης;
• στη βιομηχανία ζαχαροπλαστικής: Το ρούμι Bacardi προστίθεται σε γλυκά (γλυκά ή κέικ),
• μέρος μαρινάδας για κρέας;
• για προσθήκη γεύσης και ως συντηρητικό.

Μπορείτε να μιλήσετε πολύ για το ρούμι για πολύ καιρό. Αλλά για να γνωρίσετε πραγματικά το ποτό, δεν έχετε παρά να το δοκιμάσετε. Το ρούμι "Bacardi" έχει επανειλημμένα αποδείξει την ποιότητά του. Ένα ποτό με εξαιρετικό άρωμα και μοναδική γεύση εκτιμάται πολύ από τους λάτρεις του ελίτ αλκοόλ. Οι ποικιλίες Bacardi μπορούν να γευτούν αδιάλυτες, ως κοκτέιλ ή ως προσθήκη σε γαστρονομικές απολαύσεις.