Ποιες είναι οι ομάδες των φρούτων;

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Τα φρούτα είναι αναπόσπαστο στοιχείο της διατροφής, καθώς παρέχουν στον άνθρωπο οργανικά οξέα, χάρη στα οποία διατηρείται η ισορροπία στο πεπτικό σύστημα. Αυτές οι πηγές ζωής εμποδίζουν ενεργά την εμφάνιση και την εξάπλωση των ανεπιθύμητων ελεύθερων ριζών στο σώμα, οδηγώντας σε γήρανση και απώλεια της ελαστικότητας των κυττάρων του δέρματος. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι γιατροί συνιστούν τη χρήση αρωματικών φρούτων όχι μόνο στο εσωτερικό, αλλά και για να φτιάξετε μάσκες από αυτά.

Οι περισσότερες από όλες τις βιταμίνες συγκεντρώνονται στα ανώτερα στρώματα των φρούτων: φλούδα, φλούδα. Επομένως, τα φρούτα με καθαρή επιφάνεια δεν μπορούν να κοπούν. Όπως σημειώθηκε, το πρωί είναι πιο χρήσιμο να χρησιμοποιείτε φρούτα στην αρχή, ενώ τα κύρια προϊόντα διατροφής - περίπου 20 λεπτά αργότερα. Δεν μπορείτε να τρώτε ζουμερά φρούτα το βράδυ, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητη ζύμωση στα έντερα και αντί για καλό, θα βλάψετε.

Τα φρούτα χωρίζονται σε ορισμένες ομάδες. Κάθε ένα από αυτά, με βάση το χρώμα, συνδυάζει φρούτα που έχουν πολύτιμες θρεπτικές ιδιότητες εγγενείς μόνο σε αυτά. Ως εκ τούτου, η ανθρώπινη διατροφήπρέπει να περιέχει καρπούς διαφορετικών ειδών. Έτσι, με βάση το χρώμα, καθορίζονται οι ακόλουθες ομάδες φρούτων: κόκκινο, πορτοκαλί, πράσινο, λιλά, κίτρινο και λευκό-καφέ.

Η ομάδα των κόκκινων φρούτων συνδυάζει καρπούζι, ροζ γκρέιπφρουτ και φράουλες. Περιέχουν υψηλή συγκέντρωση καροτενοειδών που επιβραδύνουν τη διαδικασία οξείδωσης. Χάρη σε αυτά, η ανάπτυξη καρκινικών όγκων σταματά και οι καρδιαγγειακές παθήσεις μπορούν επίσης να προληφθούν. Τα κόκκινα φρούτα πρέπει να τρώγονται φρέσκα και κατά προτίμηση όχι μπαγιάτικα.

Εκπρόσωποι της ομάδας πορτοκαλιού φρούτων - μάνγκο και βερίκοκο. Είναι πλούσια σε βήτα-καροτίνη. Αυτή είναι μια ουσία που συμβάλλει στον σχηματισμό της βιταμίνης Α, η οποία επηρεάζει την οπτική οξύτητα. Η καροτίνη είναι επίσης ένα καλό αντιοξειδωτικό.

Από την πράσινη ομάδα των φρούτων αξίζει να ξεχωρίσουμε το αβοκάντο και τα πράσινα μήλα. Αυτά τα φρούτα περιέχουν χλωροφύλλη, ιχνοστοιχεία - ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο - και μεγάλη ποσότητα διαιτητικών ινών που βελτιώνουν την πέψη. Η χλωροφύλλη είναι ικανή να αποτρέψει την εμφάνιση καρκίνου. Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, είναι καλύτερο να τρώτε τα φρούτα ωμά.

Το Lilac συνδυάζει δαμάσκηνα, σταφύλια, βατόμουρα, βατόμουρα. Περιέχουν αντιοξειδωτικά που εμποδίζουν τους θρόμβους του αίματος. Βοηθούν στην αποτελεσματική καταπολέμηση των παθογόνων μικροοργανισμών, βοηθούν στην καθυστέρηση της γήρανσης των ζωντανών κυττάρων στο σώμα. Το μαγείρεμα μειώνει τη θρεπτική τους αξία, επομένως είναι καλύτερο να τρώτε αυτά τα φρούτα ωμά.

Κίτρινα φρούτα είναι τα μήλα, το πεπόνι, ο ανανάς, τα ροδάκινα. κίτρινοςη ομάδα περιέχει μια σειρά από φλαβονοειδή. Αυτές οι οργανικές ουσίες ενεργοποιούν την πέψη, έχουν αντιβακτηριακές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Και τέλος, η ομάδα λευκού-καφέ περιλαμβάνει λευκά, μπεζ και καφέ φρούτα: μπανάνες, χουρμάδες, λευκό πεπόνι, αχλάδι με καφέ φλούδα. Οι ουσίες αλισίνη και σελήνιο που περιέχονται σε αυτά συμμετέχουν στην υποστήριξη του έργου της καρδιάς, μειώνοντας το επίπεδο της ανεπιθύμητης χοληστερόλης στο αίμα.

Διαφορετικές ομάδες φρούτων στην καθημερινή σας διατροφή - το κλειδί για την υγεία! Η δίαιτα με φρούτα είναι ο δρόμος για μια αδύνατη σιλουέτα!