Ορεκτικά σνακ: τριμμένο τυρί με αυγό, μαγιονέζα, σκόρδο

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Το σκληρό τυρί είναι ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό προϊόν. Ταιριάζει σχεδόν με όλα τα υλικά, οπότε παρασκευάζονται πολλά διαφορετικά πιάτα από αυτό. Βρίσκεται σε σούπες, σαλάτες, κατσαρόλες και πίτες. Στο σημερινό άρθρο θα μάθετε τι σνακ μπορείτε να φτιάξετε με τριμμένο τυρί.

Παραλλαγή μπιζελιού

Σύμφωνα με τη συνταγή που περιγράφεται παρακάτω, λαμβάνεται μια πολύ θρεπτική και χορταστική σαλάτα. Περιέχει μόνο απλά και εύκολα προσβάσιμα εξαρτήματα, τα οποία έχει πάντα σχεδόν κάθε νοικοκυρά. Επομένως, είναι πιθανό να μην χρειαστεί καν να αφιερώσετε επιπλέον χρόνο πηγαίνοντας στο κατάστημα. Για να ετοιμάσετε ένα τέτοιο σνακ θα χρειαστείτε:

• 300 γραμμάρια σκληρό τυρί.
• 3 αυγά κοτόπουλου.
• 150 γραμμάρια μαγιονέζα.
• 3 σκελίδες σκόρδο.
• 100 γραμμάρια φρέσκα κρεμμυδάκια.
• 4 κουταλιές της σούπας κονσέρβα αρακά.
• Αλάτι.

Πρώτα από όλα, πρέπει να φροντίσετε τα αυγά. Περιχύνονται με κρύο νερό και στέλνονται στη σόμπα. Τα βραστά αυγά ψύχονται, ξεφλουδίζονται καικόβουμε σε μικρούς κύβους. Στη συνέχεια συνδυάζονται με ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια και μπιζέλια σε κονσέρβα. Εκεί στέλνονται επίσης προτριμμένο τυρί και μια πρέζα αλάτι. Όλα αυτά καρυκεύονται με μαγιονέζα και ανακατεύονται απαλά. Πριν σερβίρετε, η σαλάτα, που περιέχει τριμμένο τυρί με αυγό, διακοσμείται με φρέσκα μυρωδικά.

Παραλλαγή βουτύρου

Αυτό το ορεκτικό είναι καλό γιατί μπορεί να σερβιριστεί όχι μόνο ως σαλάτα, αλλά και σε κρουτόν ή ψωμί. Αποτελείται από απλά οικονομικά υλικά, αλλά παρόλα αυτά, θα ανταγωνιστεί άλλα εορταστικά πιάτα. Δεδομένου ότι αυτή η συνταγή με τριμμένο τυρί απαιτεί ένα συγκεκριμένο σύνολο συστατικών, ελέγξτε εκ των προτέρων εάν έχετε όλα όσα χρειάζεστε. Σε αυτήν την περίπτωση θα χρειαστείτε:

• 3 αυγά κοτόπουλου.
• 300 γραμμάρια σκληρό τυρί.
• 3 σκελίδες σκόρδο.
• 70 γραμμάρια βούτυρο.
• Μερικές κουταλιές της σούπας μαγιονέζα.
• Αλάτι, μπαχαρικά και φρέσκα βότανα.

Τα αυγά βράζονται, ψύχονται, ξεφλουδίζονται και κόβονται σε κύβους. Το σκληρό τυρί τρίβεται και στέλνεται σε μια βαθιά σαλατιέρα. Εκεί προστίθενται επίσης ψιλοκομμένα χόρτα, ψιλοκομμένα αυγά κοτόπουλου και ψιλοκομμένο σκόρδο. Το παγωμένο βούτυρο, προεπεξεργασμένο με τρίφτη, χύνεται σε μια σχεδόν έτοιμη σαλάτα. Όλα αυτά αλατίζονται και καρυκεύονται με μπαχαρικά. Πριν σερβίρετε, η σαλάτα με το τριμμένο τυρί και το σκόρδο αλείφεται με μαγιονέζα και ανακατεύεται απαλά.

παραλλαγή μουστάρδας

Σύμφωνα με αυτότεχνολογίας, μπορείτε πολύ γρήγορα και χωρίς μεγάλη ταλαιπωρία να ετοιμάσετε ένα πικάντικο σνακ. Σίγουρα θα ευχαριστήσει όσους αγαπούν τα πικάντικα φαγητά. Ο βαθμός οξύτητας αυτής της σαλάτας προσαρμόζεται εύκολα μειώνοντας την ποσότητα του σκόρδου που προστίθεται σε αυτήν. Σε αυτήν την περίπτωση, θα χρειαστείτε:

• 300 γραμμάρια οποιουδήποτε σκληρού τυριού.
• Αυγό κοτόπουλου.
• 3 κουταλιές της σούπας χυμό ντομάτας.
• 5 σκελίδες σκόρδο.
• κουταλάκι μουστάρδας.
• Αλάτι, μπαχαρικά και φρέσκα βότανα.

Όπως σε όλες τις προηγούμενες περιπτώσεις, είναι επιθυμητό να ξεκινήσετε τη διαδικασία βράζοντας ένα αυγό κοτόπουλου. Βυθίζεται σε κρύο νερό και στέλνεται στη σόμπα. Το βρασμένο αυγό κρυώνεται, ξεφλουδίζεται και κόβεται σε μικρούς κύβους. Στη συνέχεια προστίθενται τριμμένο τυρί και ψιλοκομμένο σκόρδο. Όλα αυτά αλατίζονται, καρυκεύονται με μπαχαρικά και περιχύνονται με ένα μείγμα μουστάρδας και χυμού ντομάτας.

Παραλλαγή ξινή κρέμα

Αυτό το ορεκτικό μπορεί να απλωθεί σε ψωμί ή να σερβιριστεί σε μια όμορφη σαλατιέρα. Έχει ελαφρύ ευχάριστο άρωμα και φρέσκια, μέτρια πικάντικη γεύση. Για να το προετοιμάσετε, θα χρειαστείτε ένα απλό σετ προϊόντων, το οποίο περιλαμβάνει:

• 400 γραμμάρια σκληρό τυρί.
• 3 αυγά κοτόπουλου.
• 100 γραμμάρια μαγιονέζα.
• Μια κεφαλή σκόρδο.
• 100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 28%.
• Αλάτι και μπαχαρικά.

Το τυρί τρίβεται σε μέτριο τρίφτη. Κάνετε το ίδιο με τα βραστά και καθαρισμένα αυγά. Όλα αυτά ενώνονται σε ένα μπολ και ανακατεύονται καλά. Ψιλοκομμένο σκόρδο, αλάτι και μπαχαρικά προστίθενται στη μελλοντική σαλάτα. Πριν το χρησιμοποιήσετεκαρυκευμένο με σάλτσα, που περιέχει κρέμα γάλακτος και μαγιονέζα.

παραλλαγή Champignon

Αφού υπάρχουν μανιτάρια τουρσί σε αυτή τη σαλάτα, αποκτά ευχάριστη γεύση και χαρακτηριστικό άρωμα. Για να φτιάξετε αυτό το ορεκτικό θα χρειαστείτε:

• 200 γραμμάρια οποιουδήποτε σκληρού τυριού.
• Μερικές γλυκές πιπεριές.
• 200 γραμμάρια τουρσί μανιτάρια.
• Μια κουταλιά της σούπας φυσικό χυμό λεμονιού.
• 100 γραμμάρια μαγιονέζα.
• Αλάτι, μπαχαρικά, βασιλικός και μαϊντανός.

Οι πλυμένες πιπεριές απελευθερώνονται από τους σπόρους και τα κοτσάνια, και στη συνέχεια κόβονται σε λωρίδες και τοποθετούνται σε μια κατάλληλη σαλατιέρα. Εκεί στέλνονται επίσης ψιλοκομμένα χόρτα και τριμμένο τυρί. Στο τέλος, σε μια σχεδόν έτοιμη σαλάτα απλώνονται κομμένα μανιτάρια και αλάτι. Πριν το σερβίρετε, καρυκεύεται με μαγιονέζα και φυσικό χυμό λεμονιού.

Παραλλαγή μήλου και καρυδιού

Αυτό το ενδιαφέρον ορεκτικό σίγουρα θα αρέσει στους αληθινούς καλοφαγάδες. Έχει εξαιρετική γεύση και ευχάριστο άρωμα φρούτων και ξηρών καρπών. Για να το παρασκευάσετε χρειάζεστε απλά υλικά που πωλούνται σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ. Αυτή τη φορά η κουζίνα σας πρέπει να έχει:

• 200 γραμμάρια σκληρό τυρί.
• Μερικά μικρά ώριμα μήλα.
• 100 γραμμάρια όχι πολύ λιπαρή φρέσκια κρέμα γάλακτος.
• Μερικές κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα καρύδια.
• 50 γραμμάρια μαρούλι.
• Αλάτι.

Μήλα πλυμέναξεφλουδίζονται, ελευθερώνονται από τον πυρήνα και τρίβονται σε χοντρό τρίφτη. Στη συνέχεια προστίθενται σε αυτά κρέμα γάλακτος και ψιλοκομμένα καρύδια. Το τριμμένο τυρί αποστέλλεται σε ένα σχεδόν έτοιμο σνακ, μια φωτογραφία του οποίου μπορείτε να δείτε στο σημερινό άρθρο. Όλα αναμειγνύονται απαλά και απλώνονται σε ένα πιάτο, ο πάτος του οποίου είναι στρωμένος με πλυμένα και αποξηραμένα φύλλα μαρουλιού.

Παραλλαγή λεμονιού

Αυτό το ενδιαφέρον ορεκτικό μπορεί να σερβιριστεί με ασφάλεια όχι μόνο για ένα οικογενειακό δείπνο, αλλά και για ένα εορταστικό δείπνο. Έχει ευχάριστο άρωμα και ελαφρώς ξινή γεύση. Παρασκευάζεται από ένα απλό σετ συστατικών, το οποίο περιλαμβάνει:

• 200 γραμμάρια καλό σκληρό τυρί.
• Ζευγάρι φρέσκα λεμόνια.
• 50 γραμμάρια μαγιονέζα.
• Μερικές σκελίδες σκόρδο.
• Αλάτι, μπαχαρικά, βασιλικός και άνηθο.

Σε ένα κατάλληλο μπολ, το τριμμένο τυρί συνδυάζεται με τη μαγιονέζα. Εκεί προστίθενται επίσης ψιλοκομμένα χόρτα, ψιλοκομμένο σκόρδο, αλάτι και καρυκεύματα. Όλα τα ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Η προκύπτουσα μάζα απλώνεται σε λεπτούς κύκλους λεμονιού, όμορφα τοποθετημένα σε ένα επίπεδο πιάτο.

Παραλλαγή γλυκιάς πιπεριάς

Αυτό το ενδιαφέρον ορεκτικό έχει μια μη τυποποιημένη μερίδα, επομένως θα είναι μια άξια διακόσμηση για κάθε δείπνο. Είναι καλό γιατί δεν περιέχει ακριβά ή σπάνια εξαρτήματα. Τα περισσότερα από τα απαιτούμενα προϊόντα είναι πάντα διαθέσιμα στα στοκ κάθε συνετής νοικοκυράς. Αυτή τη φορά, το σπίτι σας πρέπει να έχει:

• 300 γραμμάρια καλό σκληρό τυρί.
• 3 γλυκές πιπεριές.
• 3 σκελίδες σκόρδο.
• 3 αυγά κοτόπουλου.
• μαγιονέζα.

Συνιστάται να ξεκινήσετε να μαγειρεύετε αυτό το σνακ βράζοντας αυγά. Πλένονται, περιχύνονται με κρύο νερό και τοποθετούνται στη σόμπα. Τα βραστά αυγά κρυώνονται, ξεφλουδίζονται και αφήνονται στην άκρη.

Το τυρί τρίβεται και συνδυάζεται με ψιλοκομμένο σκόρδο. Όλα αυτά καρυκεύονται με λίγη ποσότητα μαγιονέζας και ανακατεύονται καλά.

Πλένουμε τις πιπεριές από την κορυφή και τους σπόρους και μετά τις γεμίζουμε με γέμιση τυρί-σκόρδο. Στη μέση κάθε γεμιστού λοβού, βάζετε προσεκτικά ένα βραστό αυγό, προσπαθώντας να μην καταστρέψετε το φαγητό. Οι γεμιστές πιπεριές αφαιρούνται στο ψυγείο. Μετά από μερικές ώρες, κόβονται σε τακτοποιημένους κύκλους, το πλάτος των οποίων είναι περίπου ένα εκατοστό, τοποθετούνται σε ένα όμορφο επίπεδο πιάτο στρωμένο με φρέσκα φύλλα μαρουλιού και σερβίρονται.