2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Τα γενέθλια του γιου είναι μια ευκαιρία να κανονίσετε μια μέτρια οικογενειακή διακοπές. Και φυσικά, πώς μπορείς να κάνεις χωρίς τούρτα; Θέλω να ευχαριστήσω το παιδί μου με κάτι νόστιμο, υγιεινό και πρωτότυπο.
Όταν παραγγέλνετε ένα επιδόρπιο σε ένα ζαχαροπλαστείο, συνιστάται να προσέχετε τις ακατέργαστες φωτογραφίες των πραγματικών καταστημάτων στον ιστότοπο του ζαχαροπλαστείου, τις κριτικές και την περίοδο εργασίας στην αγορά πωλήσεων.
Όμως σε ορισμένες περιπτώσεις, οι νοικοκυρές ετοιμάζουν οι ίδιες γλυκά, συμπεριλαμβανομένων κέικ με τη μορφή αριθμού που συμβολίζει την ηλικία του παιδιού. Αυτή είναι καλή πρακτική στην παρασκευή ζαχαροπλαστικής.
Ανάπτυξη ιδεών
Πριν από 15-20 χρόνια περίπου, για τις γιορτές έψηναν διάφορα μπισκότα, «Ναπολέων», κέικ με μέλι. Απέκτησαν πρωτότυπα βρώσιμα διακοσμητικά. Τούρτες για αγόρι για 4 χρόνια με σύμβολα ηλικίας ήταν δύσκολο να μαζευτούν. Ήταν επίσης διακοσμημένα με μια ποικιλία από κυρτά ή ίσια κεριά, πολύχρωμους αριθμούς, αριθμούς κεριών.
Χρησιμοποιήθηκαν ειδώλια κρέμας για ελκυστική εμφάνιση. Για παράδειγμα, λουλούδια γύρω από την άκρηπροϊόντα, φύλλα, επιγραφές.
Τα στρογγυλά ή τετράγωνα κέικ προτιμήθηκαν σε σχήμα, ανάλογα με το είδος του ταψιού που είχε η οικοδέσποινα. Ήταν ως επί το πλείστον στάνταρ.
Επιλογές διακόσμησης
Σήμερα, οι διακοσμητικές δυνατότητες του ψημένου προϊόντος είναι πολύ ευρύτερες. Για ένα αγόρι 4 ετών, μια τούρτα που φτιάχνει μια αγαπημένη μητέρα μπορεί να διακοσμηθεί με τους εξής τρόπους:
- γράψτε το όνομα του ατόμου γενεθλίων, τις ευχές ή μια λέξη με νόημα με βρώσιμη κρέμα ή χρησιμοποιήστε μαστίχα για αυτό το σκοπό;
- στολίζω με κεριά, αριθμούς, ειδώλια χαρακτήρων κινουμένων σχεδίων;
- μαρκάρετε το κέικ με μούρα, κρέμα ή μοτίβα σοκολάτας;
- πασπαλίζουμε το κέικ με καρύδα, κομματάκια σοκολάτας ή πολύχρωμη σκόνη ζαχαροπλαστικής.
- χρησιμοποιήστε μαρζιπάν;
- ψήστε το ίδιο το προϊόν με τη μορφή του αγαπημένου σας χαρακτήρα από ένα βιβλίο, κινούμενα σχέδια, παιχνίδι;
- κάντε την εμφάνιση της τούρτας πιο κοντά στην μπάλα, τα κιάλια, το αυτοκίνητο, τη φιγούρα Lego, οποιοδήποτε ζώο, βουνό ή ηφαίστειο;
- ψήνουμε στο σχήμα του αριθμού 4 με επιπλέον διακόσμηση;
- φτιάξτε ένα θεματικό γλυκό (με τον αγαπημένο σας χαρακτήρα, μεταφορικά, μοτίβα της φύσης);
- βάλτε μια στρώση γλυκά, μικρές σοκολάτες από πάνω;
- κάντε το στρογγυλό, τετράγωνο ή ορθογώνιο.
Τι είναι σημαντικό για ένα μωρό;
Τα τετράχρονα παιδιά εκτιμούν και δίνουν προσοχή σε:
Γεύση
Οι γευστικοί κάλυκες σε αυτήν την ηλικία είναι πολύ ευαίσθητοι και τα παιδιά είναι πιο επιλεκτικά στις γαστρονομικές απολαύσεις. Με αναμνήσεις από το φαγητό εκείνης της περιόδου, ιδιοτροπίες, αρνήσεις προϊόντων ήπροτιμώμενα γεύματα.
Απαλότητα
Λαψή, εύθρυπτη απόλαυση θα ενθουσιάσει κάθε μωρό.
Όμορφη εμφάνιση και ζωηρά χρώματα
Σε αυτή την ηλικία, όλα τα φωτεινά και όμορφα ελκύουν.
Εικόνα
Κατά την επιλογή σχεδίου κέικ, λαμβάνονται υπόψη τα ενδιαφέροντα και τα χόμπι του παιδιού. Οι γονείς ξέρουν τι αρέσει να κάνει ο γιος τους (να βλέπει κινούμενα σχέδια, να διαβάζει βιβλία, να παίζει). Μπορείτε να ρωτήσετε το παιδί σας εκ των προτέρων για το τέλειο γαστρονομικό δώρο: τι μέγεθος και σχήμα πρέπει να έχει.
Πολλές γιορτές έχουν θέμα. Για παράδειγμα, πειρατής, θαλάσσιος, υπέροχος, με θέμα το αγαπημένο σας παιχνίδι ή κινούμενα σχέδια. Στη συνέχεια, φτιάχνεται όχι μόνο η τούρτα, αλλά και το δωμάτιο στην επιλεγμένη κατεύθυνση της γιορτής. Μπορείτε να βασιστείτε στον αγαπημένο σας ήρωα, βιβλίο ή χαρακτήρα κινουμένων σχεδίων. Μπορεί να είναι Spiderman, Batman, Winnie the Pooh, minions, fixies, χελώνες ninja.
Η Μαστίχα θα σας βοηθήσει να κάνετε τον χαρακτήρα πιο ογκώδη και φωτεινό. Για μια επίπεδη εικόνα, χρησιμοποιούνται βάφλες και τυπωμένες εικόνες. Είναι επίσης δυνατό να αποκτήσετε μια εικόνα συνδυάζοντας γλάσο και λιωμένη σοκολάτα (μαύρη, λευκή). Εάν χρειάζεστε ένα ειδώλιο, τότε χρησιμοποιείται βαμμένη μαστίχα. Πρώτον, τα μέρη κατασκευάζονται ξεχωριστά, στο τέλος συνδυάζονται σε ένα ενιαίο σύνολο. Το ειδώλιο στερεώνεται στο κέικ με κρέμα ή μαρμελάδα.
Μέγεθος και στρώσεις
Σε αυτήν την ηλικία, τα παιδιά προσχολικής ηλικίας σχηματίζουν ιδέες για την ιδανική γλυκύτητα. Μεγάλο ή μικρό, μονής ή πολλαπλών επιπέδων.
Διαθεσιμότητα κρέμας
Αέρινη, λεπτή, γλυκιά κρέμα όπως τα παιδιά και οι ενήλικες.
Πώς να επιλέξετε ένα σχέδιο;
Επιλέγοντας τη γέμιση και τα διακοσμητικά για μια τούρτα αγοριού 4 ετών, οι γονείς καθοδηγούνται από:
- wait;
- ευχές;
- ενδιαφέροντα;
- σύνθεση καλούδια.
Εξωτικά φρούτα και μούρα (δεν δοκιμάστηκαν) δεν τοποθετούνται στο προϊόν. Τα μούρα που δεν είναι ελκυστικά κατά τη γνώμη του αγοριού δεν επιλέγονται επίσης για διακόσμηση.
Χρησιμοποιούνται μόνο φυσικές βαφές: χυμός από φράουλες, παντζάρια και καρότα, σμέουρα ή κεράσια, σπανάκι, κρόκος αυγού. Δεν θα εκνευρίσουν. Ορισμένα χρώματα λαμβάνονται με ανάμειξη ή αραίωση χυμών.
Οι εορταστικές λιχουδιές στολίζονται χρησιμοποιώντας διάφορες τεχνολογίες: χρησιμοποιώντας βούτυρο ή κρέμα γιαουρτιού, μαστίχα, κρέμα, αμυγδαλόπαστα, γλάσο.
Η κρέμα βουτύρου αποτελείται από βούτυρο, συμπυκνωμένο γάλα. Για διακόσμηση θα χρειαστείτε σύριγγες ζαχαροπλαστικής. Σύνορα, τριαντάφυλλα, πέταλα, μπούκλες γίνονται με ειδικά ακροφύσια. Εάν δεν υπάρχουν συσκευές, θα κάνει μια τσάντα από τσάντα, χαρτί ή άλλο υλικό τυλιγμένο σε σχήμα κώνου.
Η κρέμα γιαουρτιού χρησιμοποιείται όλο και περισσότερο στα κέικ. Είναι εύκολο στην παρασκευή του, έχει μικρή αναλογία λιπαρών, ταιριάζει πολύ με μούρα. Οι κρέμες λαδιού είναι πιο λιπαρές.
Τα πολύχρωμα marshmallows παρασκευάζονται από marshmallows, βούτυρο, άμυλο, ζάχαρη άχνη. Όλες οι διακοσμήσεις είναι ρεαλιστικές και πολύχρωμες.
Η πλαστικότητα της μαστίχας θα βοηθήσει να διακοσμήσετε τα κέικ, να κρύψετε τα ελαττώματα στα κέικ. Ένας αρχάριος μπορεί να το χειριστεί. Βάφεται εύκολα, φοβάται το νερό. Αλλά μπορεί να μην αρέσει σε όλους η γεύση λόγω του cloying. ΚαιΣε αυτή την περίπτωση, το προϊόν πρέπει να διακοσμηθεί πριν το σερβίρισμα.
Χρησιμοποιώντας μαστίχα ζάχαρης δημιουργούνται αυτοκίνητα ή ειδώλια ζώων στην επιφάνεια της τούρτας. Είναι πολύ νόστιμο και τρώει γρήγορα. Αποτελείται από ζελατίνη, νερό, κιτρικό οξύ και ζάχαρη άχνη.
Τα φρούτα και τα μούρα πρέπει να είναι χωρίς κουκούτσι και φρέσκα. Αν χρησιμοποιηθούν ως διακοσμητικό, τότε σκεπάζουν το κέικ λίγο πριν το σερβίρισμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μήλα, μπανάνες, αχλάδια, κεράσια, σταφίδες και άλλα. Μπορούν να κοπούν ή να χρησιμοποιηθούν ολόκληρα. Εάν είναι απαραίτητο, χρησιμοποιήστε κατεψυγμένα ή κονσερβοποιημένα φρούτα και μούρα.
Διακοσμήστε ένα κέικ με σχέδια χρησιμοποιώντας κουφέτα και μικρές σοκολάτες. Εάν τα πιάτα σοκολάτας καλύπτουν την πλευρά του προϊόντος, θα έχετε ένα είδος βαρελιού.
Σημαντικό να λάβετε υπόψη:
- ποιότητα των απαραίτητων προϊόντων;
- χωρίς συντηρητικά, χημικά, αλλεργιογόνα;
- φρεσκάδα του προϊόντος.
Το ίδιο το κέικ και τα συστατικά του πρέπει να φτιάχνονται την ονομαστική εορτή.
Δυσκολία υλοποίησης
Η κύρια δυσκολία της διακόσμησης έγκειται στην επεξεργασία μικρών λεπτομερειών. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τη μη τυποποιημένη μορφή του προϊόντος. Η πολυπλοκότητα του κέικ εξαρτάται από τον αριθμό των επιγραφών, των ειδωλίων και των μικρών στοιχείων. Αν πρόκειται να φτιάξετε μόνοι σας μια τούρτα, τότε θα πρέπει να υπολογίσετε τις δυνάμεις και τις δυνατότητές σας για να μην χαλάσετε τις διακοπές στο παιδί σας.
Τι να μην κάνετε;
Δεν συνιστάται να διακοσμήσετε μια τούρτα για ένα αγόρι 4 ετών:
- μη βρώσιμα είδη(πολύχρωμο χαρτί για γραφή);
- αλλεργιογόνα τρόφιμα;
- αλκοόλ.
Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι τα μικρά κομμάτια μπορούν να τα καταπιεί το μωρό, επομένως πρέπει να είναι βρώσιμα. Επίσης, μην ξεχνάτε τροφές που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση στο παιδί σας ή στους καλεσμένους του.
Συγκεκριμένες ιδέες
Ένα κέικ σε μορφή αριθμού θα είναι καλό. Μπορεί να διακοσμηθεί με τροχιά αυτοκινήτου ή τρένου, πάρκινγκ, αυτοκίνητο, χαρακτήρα βιβλίου, συγχαρητήρια.
Είναι πιο πρακτικό να καλύψετε μια τούρτα σε μορφή τρένου με μαστίχα για χρωματισμό. Φτιάχνεται η καμπίνα ενός παραμυθένιου χαρακτήρα, όπως ο Τόμας ή η Τίσκα.
Μια τούρτα για αγόρι 4 ετών "Paw Patrol" θα είναι ένα ιδανικό δώρο για έναν θαυμαστή της ομώνυμης σειράς.
Η τούρτα σε μορφή κομματιών και ειδωλίων Lego είναι κατάλληλη για έναν μικρό εξερευνητή. Για παράδειγμα, ένα ρομπότ ή ένας μετασχηματιστής θα φαίνονται καλά.
Αν το παιδί σας λατρεύει τους υπερήρωες, μπορείτε να φτιάξετε ένα κέικ τριών επιπέδων, στο οποίο κάθε επίπεδο είναι αφιερωμένο σε έναν χαρακτήρα.
Τούρτα σε μορφή γηπέδου ποδοσφαίρου ή χόκεϊ θα αρέσει σε έναν μικρό αθλητή. Μπορείτε επίσης να σχηματίσετε ένα προϊόν που μοιάζει με βάρος ή μπάρα. Όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις του μωρού.
Χρώματα
Για τα αγόρια, οι κίτρινες, μπλε, πράσινες βαφές επιλέγονται συχνότερα για τη διακόσμηση κέικ. Αλλά η καλύτερη επιλογή θα ήταν να χρησιμοποιήσετε τα αγαπημένα χρώματα του παιδιού και διάφορα διακοσμητικά.
Συμβουλές για ζαχαροπλάστες
Αν προσπαθείτε να φτιάξετε marshmallows, μαστίχα ή άλλο διακοσμητικό για πρώτη φορά, τότε θα πρέπει ναεξασκηθείτε εκ των προτέρων και γεμίστε το χέρι σας.
Όταν επιλέγετε τη μία ή την άλλη γέμιση και διακόσμηση, καλό είναι να υπολογίζετε κατά προσέγγιση το κόστος για τα συστατικά στοιχεία του κέικ.
Συνιστάται:
Κέικ για ένα 10χρονο αγόρι: μια συνταγή για μαγείρεμα και οι καλύτερες επιλογές σχεδίασης
Το επιδόρπιο είναι ένα αγαπημένο μέρος των διακοπών για τα παιδιά. Σήμερα, σχεδόν όλοι οι εορτασμοί γενεθλίων τελειώνουν με τους καλεσμένους, με επικεφαλής τον γενέθλιο, να τρώνε μια τούρτα. Αλλά πόση χαρά θα φέρει ένα παιδί μια απόλαυση, που εφευρέθηκε ειδικά για εκείνο
Κέικ για ένα κοριτσάκι 3 ετών: ιδέες σχεδίασης, τεχνική εκτέλεσης, φωτογραφία
Οποιοδήποτε γλυκό θα είναι του γούστου σας, τα παιδιά σε αυτήν την ηλικία θέλουν πάντα να δοκιμάσουν κάτι νέο. Ένα υπέροχο δώρο για ένα κορίτσι 3 ετών - ένα κέικ που φαίνεται όμορφο και έχει εκπληκτική γεύση, μια τέτοια έκπληξη σίγουρα θα ευχαριστήσει όχι μόνο τα παιδιά, αλλά και τους γονείς
Τούρτα γενεθλίων για αγόρι 2 ετών: ιδέες διακόσμησης
Τι να φτιάξεις μια τούρτα γενεθλίων για αγόρι 2 ετών; Παλιά δεν υπήρχε τέτοιο θέμα. Σε όλους δόθηκε ένα κέικ τυπικού σχήματος και μεγέθους. Εκτός αν για γενέθλια (2 χρόνια) για αγόρι, μια τούρτα θα μπορούσε να έχει διακόσμηση σε μπλε ή μπλε. Σήμερα όλα είναι διαφορετικά και κάθε μητέρα γιορτάζει τη δεύτερη επέτειο του κληρονόμου της στολίζοντας το γιορτινό τραπέζι με ένα πρωτότυπο γλυκό. Συχνά ένα τέτοιο προϊόν, ή μάλλον η διακόσμησή του, εκπλήσσει ακόμη και την πιο τρελή φαντασία
Κέικ για αγόρι 4 ετών: περιγραφή με φωτογραφία, συνταγές για νόστιμα κέικ και ενδιαφέρουσες ιδέες διακόσμησης
Έρχεται ο εορτασμός της ονομαστικής εορτής; Δεν ξέρετε τι κέικ να μαγειρέψετε για ένα αγόρι 4 ετών; Είστε αντιμέτωποι με την επιλογή να μαγειρέψετε μόνοι σας και να αγοράσετε ένα επιδόρπιο που αγοράζεται από το κατάστημα; Θα σας βοηθήσουμε να κάνετε τη σωστή επιλογή και θα σας πούμε τι είδους τούρτα μπορείτε να μαγειρέψετε για τα γενέθλια του μωρού σας
Τούρτα για αγόρι 3 ετών: μια επιλογή από τις καλύτερες επιλογές, είδη διακοσμήσεων, συνταγή και φωτογραφία
Δεν είναι μυστικό ότι στα γενέθλια ενός παιδιού, είτε είναι κορίτσι είτε αγόρι, το πιο σημαντικό πιάτο και διακόσμηση τραπεζιού είναι η τούρτα. Πολλές μητέρες που αποφασίζουν να μαγειρέψουν μια απόλαυση για τις διακοπές του αγαπημένου τους παιδιού με τα χέρια τους καταβάλλουν πολλές προσπάθειες για αυτό, δείχνοντας αξιοσημείωτη φαντασία και σημαντικό μαγειρικό ταλέντο. Πώς να φτιάξετε μια τούρτα γενεθλίων για ένα αγόρι 3 ετών; Σχετικά με αυτό - στο άρθρο μας