Τα πιο όμορφα γλυκά: επισκόπηση, χαρακτηριστικά και ενδιαφέροντα γεγονότα

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Bolu rei, gulabjamun, mazariner, knafe, vinarterta και tiramisu - όχι, δεν πρόκειται απλώς για ένα σωρό λέξεις, αλλά για γλυκά που συγκαταλέγονται στα πιο νόστιμα και όμορφα επιδόρπια στον κόσμο. Μέχρι σήμερα, υπάρχει μια μεγάλη γκάμα γλυκών, τα οποία διαφέρουν μεταξύ τους σε εκπληκτική γεύση και εξαιρετική ομορφιά. Είναι ήδη δύσκολο να εκπλήξεις κάποιον με τέτοια επιδόρπια, αλλά με έντονη επιθυμία μπορείς να πετύχεις.

Mazariner

Αυτά τα όμορφα γλυκά προέρχονται από τη Σουηδία και έχουν εκπληκτική γεύση. Ένα τέτοιο επιδόρπιο υπάρχει εδώ και περίπου τετρακόσια χρόνια και σήμερα είναι πολύ δημοφιλές ανάμεσα στα επιδόρπια, που διακρίνεται για την εξωτερική του ποικιλομορφία.

Macarons

Μικρές λαμπερές τούρτες με γέμιση κρέμας δεν θα αφήσουν κανέναν αδιάφορο. Τα μπισκότα αμυγδάλου ταιριάζουν μεταξύ του αντίχειρα και του δείκτη και χάρη στο χρώμα και το άρωμά τους δίνουν τόσο γευστική όσο και αισθητική απόλαυση. ΤέτοιοςΤα όμορφα γλυκά είναι έργο τέχνης Γάλλων ζαχαροπλαστών και έχουν πολλούς θαυμαστές.

Κέικ Black Forest

Αναμφίβολα, η ομορφιά αυτού του γλυκού ευχαριστεί το μάτι. Αλλά όταν τα όμορφα γλυκά είναι και τρελά νόστιμα, είναι υπέροχο. Σε αυτή την κατηγορία μπορεί να αποδοθεί το ονομασμένο επιδόρπιο, το οποίο έχει αποκτήσει από καιρό παγκόσμια φήμη. Η ελαφριά ξινίλα των κερασιών σε συνδυασμό με την κρέμα βουτύρου δίνει στο κέικ υπέροχη γεύση.

Vinartert

Αυτό το γλυκό ετοιμάζεται εύκολα, αλλά ταυτόχρονα είναι ελκυστικό οπτικά και πολύ νόστιμο. Είναι ένα κέικ με δαμάσκηνα, το οποίο είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στην Ισλανδία. Συνήθως ετοιμάζεται για τα Χριστούγεννα.

Bannoffy

Πιθανώς λίγοι άνθρωποι δεν είναι εξοικειωμένοι με αυτήν την αγγλική πίτα. Ένα τέτοιο επιδόρπιο μπορεί να βρεθεί συχνά σε διάφορα καφέ και ζαχαροπλαστεία. Η αφράτη μάζα της λιωμένης κρέμας toffee που ολοκληρώνει την κρούστα της μπανάνας φαίνεται καταπληκτική και πολύ νόστιμη.

Tiramisu

Το Το ιταλικό επιδόρπιο έχει γίνει από καιρό αγαπημένο στον κόσμο και είναι ένα από τα πιο όμορφα γλυκά. Χάρη στην ευχάριστη λεπτή γεύση του με μια νότα καφέ και όμορφη εμφάνιση, σχεδόν κάθε λάτρης του γλυκού γνωρίζει τη συνταγή του.

Το κλασικό "Tiramisu" περιλαμβάνει μπισκότα σαβοϊάρντι, καφέ και κρέμα φτιαγμένη από τυρί μασκαρπόνε, ζάχαρη και χτυπημένα αυγά. Σήμερα όμως είναι πολλοίπαραλλαγές αυτής της νόστιμης απόλαυσης.

Mochi

Αυτό το γλυκό, του οποίου η συνταγή έχει εξαπλωθεί σε όλο τον κόσμο, προέρχεται από την Ιαπωνία. Η γέμιση ενός γλυκού πιάτου μπορεί να είναι οτιδήποτε. Τα πιο συνηθισμένα είδη mochi είναι γεμάτα με φρούτα και παγωτό.

Gelato

Αυτό το δημοφιλές ιταλικό επιδόρπιο αποτελείται από αγελαδινό γάλα, ζάχαρη, κρέμα γάλακτος, καθώς και διάφορα μούρα, φρούτα, ξηρούς καρπούς και σοκολάτα. Ένα γλυκό προϊόν διαφέρει από το παγωτό στο ότι περιέχει μικρή ποσότητα λίπους γάλακτος. Τόσο όμορφα γλυκά είναι εξαιρετικά νόστιμα και υγιεινά.

επιδόρπιο κρέμα Po'e

Η προέλευση αυτού του γλυκού είναι η Ταϊτή. Σήμερα, το γλυκό πιάτο θεωρείται αρκετά γνωστό σε όλη τη θάλασσα και έχει πολλές διαφορετικές παραλλαγές. Αλλά το κλασικό προϊόν είναι φτιαγμένο από παπάγια, μάνγκο, μπανάνες, οι οποίες βράζονται με κρέμα καρύδας και ρίζα μανιόκας. Το τελευταίο συστατικό είναι ένα βρώσιμο τροπικό φυτό. Λόγω της μεγάλης ποσότητας αμύλου, είναι εξαιρετικό για την παρασκευή ζελέ, ζελέ και κοκτέιλ.

Dobos

Το Dobos είναι ένα παραδοσιακό ουγγρικό κέικ μπισκότων. Ένα τόσο ενδιαφέρον όνομα του δόθηκε προς τιμήν του δημιουργού, ζαχαροπλάστη Joseph Dobos. Αυτό το επιδόρπιο είναι ένα κέικ μπισκότων έξι στρώσεων εμποτισμένο με βουτυρόκρεμα σοκολάτας. Το παγωμένο γλάσο καραμέλας χρησιμεύει ως μια ιδιαίτερη και ασυνήθιστη διακόσμηση.

Επιλογές γλυκών δώρων

Σε αναμονήΣτις διακοπές της Πρωτοχρονιάς, πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται: "Τι όμορφα να δίνετε γλυκά;" Αναμφίβολα, όλοι θέλουν να συγχαρούν τους αγαπημένους και τους συγγενείς τους και να τους εκπλήξουν με ενδιαφέροντα δώρα. Αλλά δεν υπάρχει πάντα χρόνος για να βρείτε κάτι ασυνήθιστο και πρωτότυπο, έτσι διάφορα όμορφα γλυκά μπορούν να σώσουν την κατάσταση. Αλλά ακόμη και ένα τόσο φαινομενικά απλό δώρο μπορεί να παρουσιαστεί με ασυνήθιστο τρόπο. Φυσικά, θα είναι κρίμα να τα φάμε, αλλά τέτοιες τέχνες θα ευχαριστήσουν συγγενείς και φίλους για πολύ καιρό ακόμα. Σας φέρνουμε στην προσοχή πολλές επιλογές για το πώς μπορείτε να δώσετε γλυκά με πρωτότυπο τρόπο.

Candy Cake

Πολύ όμορφα γλυκά σε μορφή λουλουδιών μπορείτε να τα παραγγείλετε ή να τα φτιάξετε μόνοι σας στο σπίτι. Ένα τέτοιο δώρο δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Και να το φτιάξεις είναι αρκετά εύκολο. Για να φτιάξετε ένα γλυκό κέικ, θα χρειαστείτε λίγο ελεύθερο χρόνο και συγκεκριμένα εργαλεία για τη δουλειά. Και πόσο όμορφο να πακετάρεις ένα μπουκέτο γλυκά;

Για αυτό το κέικ θα χρειαστείτε:

• καραμέλες διαφόρων ποικιλιών;
• κυματοειδές χαρτί και χαρτί περιτυλίγματος;
• αφρός;
• οδοντογλυφίδες;
• στενή και διπλής όψεως ταινία ή πιστόλι κόλλας.

Οδηγίες βήμα προς βήμα:

1. Για τη βάση της σύνθεσης, πρέπει να κόψετε μια καρδιά από αφρό.
2. Στη συνέχεια, συνδυάζουμε το κενό με χαρτί περιτυλίγματος. Ο τύπος των λουλουδιών θα εξαρτηθεί από το σχήμα των ίδιων των καραμελών. Συνιστάται να επιλέξετε στρογγυλά και μικρά μεγέθη.
3. Στρίψτε τη μία ουρά του περιτυλίγματος καραμελών και στερεώστε την οδοντογλυφίδα με μια στενήταινία.
4. Κόψτε ορθογώνια με πλευρές 6 και 7 εκατοστών από κυματοειδές χαρτί και στρογγυλέψτε τις γωνίες.
5. Τα μελλοντικά πέταλα στην κορυφή πρέπει να τεντωθούν λίγο για να αποκτήσουν κυματιστές άκρες.
6. Λυγίζουμε τη δεύτερη ουρά του περιτυλίγματος καραμελών και την τυλίγουμε σε κυματοειδές χαρτί. Για ένα λουλούδι χρειάζεστε δύο πέταλα. Μετά από αυτό, στερεώνουμε το μπουμπούκι με μια στενή ταινία.
7. Όταν όλα τα λουλούδια είναι έτοιμα, σχηματίζουμε τη σύνθεση.
8. Κόψτε λωρίδες κυματοειδούς χαρτιού πλάτους 7 και 9 εκατοστών και τεντώστε απαλά τις άκρες αυτών των λωρίδων.
9. Χρησιμοποιήστε πιστόλι κόλλας ή κολλητική ταινία για να κολλήσετε τις λωρίδες στη βάση.
10. Κόψτε τετράγωνα από χαρτί περιτυλίγματος, διπλώστε τα πολλές φορές και κολλήστε τα σε μια οδοντογλυφίδα. Ολοκληρώνουμε τη σύνθεση με έτοιμα φύλλα.

Ανανά

Υπάρχουν πολλές επιλογές για ένα πρωτότυπο δώρο γλυκών. Για παράδειγμα, ως γλυκό δώρο για την Πρωτοχρονιά, οι όμορφες κάρτες με γλυκά, καθώς και ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο από γλυκά, είναι τέλεια. Μπορείτε να δείτε μια κύρια τάξη για την κατασκευή ερυθρελάτης στο παρακάτω βίντεο:

Αναλυτικότερα θα σταθούμε σε μια άλλη εκδοχή των ασυνήθιστων δώρων των γλυκών τους. Από τη μια πλευρά, μπορεί να πιστεύετε ότι ένα μπουκάλι σαμπάνια και γλυκά είναι μάλλον βαρετό και μονότονο. Αλλά για να μετατρέψετε ένα κοινόχρηστο δώρο σε πρωτότυπο, θα χρειαστείτε:

• μπουκάλι σαμπάνιας;
• στρογγυλές καραμέλες σε κίτρινο περιτύλιγμα;
• πράσινο χαρτί περιτυλίγματος ή κορδέλα aspidistra;
• κίτρινο σιζάλή οργάντζα;
• λουρί;
• ταινία διπλής όψης;
• πιστόλι κόλλας.

Οδηγίες βήμα προς βήμα:

1. Προδιπλώστε τις ουρές των γλυκών προς τα μέσα και στερεώστε με ταινία.
2. Για καλύτερη πρόσφυση των γλυκών στο μπουκάλι, κολλήστε πάνω σιζάλ ή οργάντζα με ταινία διπλής όψης.
3. Με ένα θερμικό πιστόλι, κολλήστε τα γλυκά στο μπουκάλι για να μην υπάρχουν κενά. Θα χρειαστείτε περίπου 10 καραμέλες ανά σειρά.
4. Από κορδέλα aspidistra ή πράσινο χαρτί περιτυλίγματος κόψτε μελλοντικά φύλλα ανανά σε ποσότητα 13-14 τεμαχίων.
5. Κόλλα αυτά τα κενά από πάνω προς τα κάτω ώστε να πάρουμε φύλλα ανανά.
6. Διακοσμήστε τη μετάβαση των φύλλων με γλυκά, αν θέλετε μπορείτε να διακοσμήσετε με σατέν κορδέλα ή φιόγκο.

Μπορεί ο χιονάνθρωπος

Τέτοιοι πρωτότυποι χιονάνθρωποι θα ενθουσιάσουν τόσο τα παιδιά όσο και τους ενήλικες. Ως βάση, μπορείτε να πάρετε απλά γυάλινα βάζα από παιδικές τροφές.

Λοιπόν, χρειαζόμαστε:

• 3 κουτάκια;
• πιστόλι κόλλας;
• κάλτσα;
• ακρυλικά χρώματα,
• ψαλίδι,
• διάφορα γλυκά (γλυκά, μαρμελάδες, marshmallows).

Οδηγίες βήμα προς βήμα:

1. Αφαιρέστε τις ετικέτες από τα βάζα και στεγνώστε τες καλά.
2. Σε ένα από τα βάζα με τη βοήθεια χρωμάτων, σχεδιάστε το πρόσωπο ενός χιονάνθρωπου. Για αυτό χρειαζόμαστε πορτοκαλί, ασπρόμαυρες μπογιές.
3. Στις επόμενες δύο όχθες σχεδιάζουμε κουμπιά.
4. Στη συνέχεια, στρίψτε τα σφιχτά με τα καπάκια καικολλήστε τον πάτο κάθε βάζου με ένα καπάκι.
5. Στη συνέχεια, προχωρήστε στη διακόσμηση κατά την κρίση σας. Μπορείτε να ράψετε ένα αστείο καπέλο με ένα πομ πομ ή ένα ενδιαφέρον καπέλο από χαρτόνι για έναν χιονάνθρωπο.
6. Στη συνέχεια γεμίστε τα βάζα με γλυκά.

Διακόσμηση σοκολάτας

Ακόμη και μια συνηθισμένη σοκολάτα μπορεί να συσκευαστεί όμορφα και για αυτό θα χρειαστείτε:

• οποιαδήποτε τυπική σοκολάτα;
• φύλλο άλμπουμ;
• νέα κάλτσα;
• δείκτες;
• κόλλα.

Οδηγίες βήμα προς βήμα:

1. Η σοκολάτα πρέπει να τυλιχτεί με ένα φύλλο τοπίου, πάρτε τις πτυχές με τα δάχτυλά σας για να δώσετε σχήμα και κολλήστε τις φέτες από μέσα.
2. Λίγο πάνω από τη μέση σχεδιάστε τα μάτια, το καρότο και το στόμα του χιονάνθρωπου. Αντ' αυτού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κενά από τσόχα.
3. Κόψτε το μέρος του ποδιού όπου υπάρχει μια ελαστική ταινία και μια φτέρνα. Γυρίστε το μέσα προς τα έξω και ράψτε από τη μία πλευρά. Επιλέξτε την άκρη που υπάρχει ραφή και μαζέψτε την με τέτοιο τρόπο ώστε να βγει ένα πομπόν. Για να γίνει αυτό, αξίζει να το τραβήξετε με κλωστές. Τώρα το καπέλο είναι έτοιμο - βάλτε το στον χιονάνθρωπο.
4. Φτιάξτε ένα φουλάρι από το ύφασμα που περίσσεψε για τον χαρακτήρα.

Μπορείτε να προσθέσετε κλαδιά ή κώνους ελάτης, σατέν κορδέλες και ό,τι κρίνετε κατάλληλο σε αυτό το χαριτωμένο δώρο.

συνταγές για χριστουγεννιάτικα γλυκά

Διαπιστώσαμε ότι υπάρχουν πολλές επιλογές για το πώς να φτιάξετε ένα όμορφο δώρο από γλυκά. Αναμφίβολα το καλύτερο δώρο είναι αυτό που φτιάχνεται στο χέρι. Μπορείτε όμως να ετοιμάσετε και ένα δώρο. Ως αναμνηστικά για τους αγαπημένους σας, μπορείτε να ψήσετε διάφορα cupcakes,γλυκά, κέικ, αρτοσκευάσματα και άλλα.

Σε σχέση με τις εορτές που έρχονται, σας προσφέρουμε να σταματήσετε σε όμορφα πρωτοχρονιάτικα γλυκά που είναι τέλεια για δώρο.

Coffee cookies

Για αυτό το cookie θα χρειαστείτε:

• ζάχαρη - 200 g;
• αλεύρι - 270 g;
• βούτυρο - 240 g;
• αυγό - 1 τεμ;
• κακάο - μία κουταλιά της σούπας;
• βανιλίνη και αλάτι - στην άκρη ενός μαχαιριού;
• μπέικιν πάουντερ - ένα κουταλάκι του γλυκού;
• Ζάχαρη άχνη - μία κουταλιά της σούπας.

Για γέμιση:

• Ζάχαρη άχνη - 250 g;
• βούτυρο - 30 g;
• αλεσμένος καφές - 2 κουταλάκια του γλυκού;
• λίγο γάλα;
• βανιλίνη - στην άκρη ενός μαχαιριού.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Για να πάρετε τη ζύμη, πρέπει να ανακατέψετε τη ζάχαρη με το βούτυρο, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.
2. Προσθέστε ένα αυγό σε αυτή τη μάζα και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
3. Ρίξτε σταδιακά το αλεύρι και ζυμώστε τη ζύμη. Μετά από αυτό, το χωρίζουμε σε δύο μέρη και το στέλνουμε στο ψυγείο για μερικές ώρες.
4. Όταν παγώσει η ζύμη, απλώστε την σε λεπτές στρώσεις και κόψτε διάφορες φιγούρες.
5. Στρώστε λαδόκολλα σε ένα ταψί και τοποθετήστε τα κενά πάνω του.
6. Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 10 λεπτά.
7. Για να ετοιμάσετε την κρέμα, ανακατέψτε το βούτυρο με τη ζάχαρη άχνη, τον αλεσμένο καφέ και τη βανίλια. Εάν η κρέμα αποδείχθηκε πηχτή, τότε πρέπει να την αραιώσετε με λίγο γάλα.
8. Η κρέμα που προκύπτειλαδώνουμε τον πάτο των μπισκότων και σκεπάζουμε με το δεύτερο.
9. Ανακατεύουμε ζάχαρη άχνη με κακάο και πασπαλίζουμε πάνω από σάντουιτς.

Παραδοσιακά μπισκότα μελόψωμο

Αν θέλετε να χαρίσετε όμορφα σετ γλυκών, σας προτείνουμε να ψήσετε αμυγδαλωτά σε διάφορα σχήματα.

Για να τα ετοιμάσετε θα χρειαστείτε τα ακόλουθα υλικά:

• αλεύρι - 320 g;
• βούτυρο - 120 g;
• ζάχαρη - 150 g;
• μέλι - 100 g;
• δύο κουταλάκια του γλυκού αλεσμένο τζίντζερ;
• ένα αυγό;
• δύο κουταλιές της σούπας νερό;
• ένα κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα;
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι και μπαχαρικά (τριμμένη κανέλα, γαρίφαλο και μοσχοκάρυδο).

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Με ένα μίξερ χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη.
2. Προσθέστε μέλι, αυγό, νερό σε αυτό το μείγμα και ανακατέψτε καλά.
3. Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι με τα μπαχαρικά, το αλάτι και τη σόδα και στη συνέχεια ρίξτε σταδιακά στο χύμα.
4. Ζυμώνουμε τη ζύμη, τυλίγουμε με μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα.
5. Όταν περάσουν τριάντα λεπτά, βγάζουμε τη ζύμη και την τυλίγουμε σε λεπτή στρώση.
6. Κόψτε σχήματα χρησιμοποιώντας ειδικά καλούπια.
7. Το ταψί πρέπει να καλυφθεί με λαδόκολλα ή να αλειφθεί με φυτικό λάδι.
8. Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά.

Σήμερα, υπάρχουν πολλά διαφορετικά γλυκά με όμορφα ονόματα, ορεκτική εμφάνιση και εξαιρετική γεύση. Με τις παραπάνω επιλογές, μπορείτε να ευχαριστήσετε τόσο τον εαυτό σας όσο και τα αγαπημένα σας πρόσωπα, που θα θυμούνται αυτό το ασυνήθιστο γλυκό δώρο για πολύ καιρό.