Τσάι λεβάντας: θεραπευτικές ιδιότητες για τον οργανισμό, μέθοδοι παρασκευής

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Η λεβάντα είναι ένα αρωματικό ανθοφόρο φυτό σε χρώμα λιλά που χρησιμοποιείται ευρέως στην αρωματοποιία και σε ιατρικούς σκοπούς. Εκτός από τις αισθητικές και αρωματικές ιδιότητες, αυτό το λουλούδι χρησιμοποιείται σε πολλές συνταγές παραδοσιακής ιατρικής. Επίσης, στη βάση του, παρασκευάζεται ένα νόστιμο και υγιεινό τσάι λεβάντας. Ποια είναι τα οφέλη και οι βλάβες του τσαγιού λεβάντας; Πώς να το μαγειρέψετε σωστά;

Θετικές ιδιότητες

Τα οφέλη του τσαγιού λεβάντας είναι προφανή, έχει ηρεμιστική και χαλαρωτική δράση, γι' αυτό χρησιμοποιείται σε τέτοιες περιπτώσεις:

1. Με συχνό στρες, ένα αρωματικό ρόφημα μπορεί να ηρεμήσει το νευρικό σύστημα, ανακουφίζει από την υπερβολική επιθετικότητα και τον εκνευρισμό. Αποτελεσματικό στην πρόληψη της κατάθλιψης και του άγχους.
2. Για κάθε τύπο πονοκεφάλου. Επιπλέον, η λεβάντα περιέχει ουσίες που ανακουφίζουν από τους σπασμούς, επομένως αυτό το ρόφημα θα είναι χρήσιμο για τα νευρικά τικ.
3. Για αϋπνία, η οποία μπορεί να προκληθεί τόσο από νευρικές διαταραχές όσο και από απλό άγχος κατά τη διάρκεια μιας δύσκολης ημέρας.
4. Πότεπροεμμηνορροϊκό σύνδρομο, ορμονικές αλλαγές στο σώμα και απώλεια βάρους.
5. Για προβλήματα με το πεπτικό σύστημα ως αποτελεσματικό αντικαρκινικό.
6. Για προβλήματα με υψηλή αρτηριακή πίεση, που μπορεί να προκληθούν από στρεσογόνες καταστάσεις ή ασθένειες της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων του σώματος.
7. Για τα κρυολογήματα και τη γρίπη, το τσάι έχει ανοσοτροποποιητική ιδιότητα, η οποία είναι σημαντική για γρήγορη ανάρρωση.

Αυτό το τσάι έχει καταπραϋντική δράση, όχι μόνο λόγω της χημικής σύνθεσης, αλλά και λόγω του αρώματος, που βάζει τον άνθρωπο σε ήρεμους ρυθμούς.

Αρνητικά

Η λεβάντα θεωρείται φαρμακευτικό φυτό και ως εκ τούτου, εκτός από χρήσιμες ιδιότητες, έχει και αντενδείξεις:

• δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για χαμηλή αρτηριακή πίεση;
• τσάι λεβάντας δεν συνιστάται επίσης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;
• γαλουχία;
• κάτω από 10;
• περισσότερο από 0,5 λίτρα την ημέρα, καθώς μπορεί να προκαλέσει έντονο κοιλιακό άλγος.

Επιπλέον, είναι σημαντικό να μην πίνετε τσάι εάν έχετε δυσανεξία.

Συλλογή και προμήθεια πρώτων υλών

Το φυτό αναπτύσσεται καλά σε θερμά κλίματα που δεν υπόκεινται σε απότομες αλλαγές στη θερμοκρασία του αέρα. Η λεβάντα για τσάι μπορεί να παρασκευαστεί ανεξάρτητα εάν είναι διαθέσιμη στην περιοχή κατοικίας. Για να το κάνετε αυτό, θυμηθείτε μερικά σημεία:

• οι πρώτες ύλες συλλέγονται τον Ιούλιο ή τον Αύγουστο, πάντα το πρωί που ανθίζουν τα λουλούδια.
• Το το στέγνωμα γίνεται φυσικάτρόπο, κρεμώντας μικρά ματσάκια λεβάντας. Απαγορεύεται αυστηρά η χρήση μεθόδων θερμικής ξήρανσης, καθώς το φυτό χάνει όλες τις χρήσιμες ιδιότητες·
• προσεκτικά αποξηραμένα λουλούδια συσκευάζονται σε ερμητικά σφραγισμένα δοχεία αποθήκευσης.

Δεν χρειάζεται να στεναχωριέστε αν δεν υπάρχει πού να μαζέψετε λεβάντα. Μπορείτε να αγοράσετε έτοιμο τσάι λεβάντας στη Μόσχα ή σε οποιαδήποτε άλλη περιοχή. Ή αγοράστε αποξηραμένα λουλούδια από ένα φαρμακείο και ετοιμάστε μόνοι σας ένα αρωματικό ρόφημα.

Μαύρο τσάι με ιβίσκο και λεβάντα

Τα λουλούδια πασχαλιάς μπορούν να παρασκευαστούν τόσο ως ανεξάρτητο ποτό όσο και σε συνδυασμό με άλλα συστατικά. Για μια μερίδα τσαγιού θα χρειαστείτε:

• 300 ml υγρό;
• παρασκευή μαύρου τσαγιού, η ποσότητα του οποίου εξαρτάται από τις προσωπικές προτιμήσεις σχετικά με τη δύναμη του ροφήματος;
• 1 κουτ χωρίς διαφάνεια ιβίσκου;
• μια πρέζα λουλούδια λεβάντας.

Σε μια τσαγιέρα, πρέπει να παρασκευάσετε μαύρο τσάι και ιβίσκο για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια προστίθενται άνθη λεβάντας. Το έτοιμο τσάι λεβάντας μπορεί να καταναλωθεί με ζάχαρη και μέλι.

ρόφημα λεβάντας και μάραθου

Οι συνταγές για τσάι λεβάντας είναι πολύπλευρες. Ένα από τα πιο δημοφιλή φάρμακα απώλειας βάρους είναι το τσάι με μάραθο. Για την παρασκευή του χρειάζεστε:

• 1 κουταλάκι του γλυκού μάραθο;
• 0, 3 κουτ λουλούδια λεβάντας;
• 0,5L υγρό.

Τα συστατικά πρέπει να περιχυθούν με βραστό νερό και να εγχυθούν για αρκετά λεπτά. Συνιστάται η χρήσηχωρίς προσθήκη ζάχαρης ή μέλι σε μικρές γουλιές.

τσάι χαμομήλι με λεβάντα

Αυτό το ρόφημα συνιστάται για συναισθηματική υπερένταση και ηθική κόπωση, καθώς τα κύρια συστατικά έχουν ενεργό ηρεμιστικό αποτέλεσμα. Για να φτιάξετε τσάι θα χρειαστείτε:

• 350 ml υγρό;
• 1 κουτ λεβάντα;
• 1 κουτ αποξηραμένα φαρμακευτικά άνθη χαμομηλιού.

Το μείγμα βοτάνων πρέπει να παρασκευαστεί σε μια τσαγιέρα για περίπου 7 λεπτά. Στη συνέχεια καταναλώνεται σε μικρές γουλιές. Για να βελτιώσετε τη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά ανθόμελο.

Σιρόπι λεβάντας

Αυτό το προϊόν έχει όλες τις χρήσιμες ιδιότητες ενός αποξηραμένου φαρμακευτικού φυτού, αλλά είναι αρκετά πολυλειτουργικό, καθώς μπορεί να προστεθεί σε διάφορα τσάγια, κρύα ποτά, αρτοσκευάσματα, παγωτά. Για να το ετοιμάσετε, χρειάζεστε τα ακόλουθα συστατικά:

• 180 ml υγρό;
• 250 γραμμάρια ζάχαρη;
• 3 κ.σ. μεγάλο. λεβάντα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Το νερό πρέπει να ζεσταθεί σε μια μικρή σιδερένια κατσαρόλα.
2. Διαλύστε τη ζάχαρη σε ζεστό νερό ενώ ανακατεύετε το μείγμα με ένα κουτάλι.
3. Στη συνέχεια προσθέστε λουλούδια λεβάντας.
4. Φέρνουμε σε βράση και σιγοβράζουμε για 7-10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.

Αφού κρυώσει φυσικά, το άρωμα έχει διάρκεια ζωής 1 μήνα όταν βρίσκεται στο ψυγείο.

τσάι βαλεριάνα

Αυτό το ποτό θαχρήσιμο για άτομα που πάσχουν από διαταραχές ύπνου. Η ήπια ηρεμιστική δράση της βαλεριάνας και της λεβάντας θα συμβάλει ενεργά στην ομαλοποίηση του ύπνου. Για την παρασκευή ενός ροφήματος, χρειάζονται τα ακόλουθα συστατικά:

• 1 κ.σ μεγάλο. αποξηραμένη λεβάντα;
• 1 κ.σ μεγάλο. αποξηραμένη βαλεριάνα;
• 700 ml υγρού.

Συνιστάται η χρήση θερμός για την παρασκευή αυτού του τσαγιού, καθώς με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να εξαγάγετε όλες τις ευεργετικές ουσίες από τα φαρμακευτικά βότανα. Με την τακτική χρήση ενός τέτοιου ηρεμιστικού ποτού, η ημικρανία θεραπεύεται, οι νευρώσεις και οι καταθλιπτικές καταστάσεις εξαλείφονται.

Τσάι Ιβάν και λεβάντα

Μέθοδος μαγειρέματος:

• 1 κουτ αποξηραμένο βότανο ιτιάς-βότανο;
• 1 κουτ αποξηραμένα άνθη λεβάντας;
• 500 ml νερό.

Για να αποκτήσετε αρωματικό τσάι λεβάντας, πρέπει να ανακατέψετε τα υλικά και να τα περιχύσετε με ζεστό νερό. Μετά από 10 λεπτά, το έγχυμα είναι έτοιμο για χρήση. Συνιστάται να πίνετε το ρόφημα αργά, απολαμβάνοντας την ήπια γεύση και χαλαρώνοντας.

Ζάχαρη λεβάντας

Το μωβ φυτό έχει ένα αρκετά λαμπερό άρωμα, επομένως μπορούν να παρασκευαστούν μερικές γεύσεις βάσει του, οι οποίες στη συνέχεια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή τσαγιού και διαφόρων πιάτων. Ένα τέτοιο πρόσθετο είναι η ζάχαρη λεβάντας.

Ο τρόπος μαγειρέματος είναι απλός: χρειάζεστε 500 γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη και 4 κ.σ. μεγάλο. αποξηραμένη λεβάντα. Τα συστατικά πρέπει να αναμειγνύονται και να εγχυθούν σε αεροστεγές δοχείο για 1 εβδομάδα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το φυτό θα δώσει εντελώς τη γεύση του στη ζάχαρη. Στη συνέχεια η άμμος μπορεί να κοσκινιστεί καιφάτε.

Παγωμένο τσάι με λεβάντα και ροδάκινο

Ένα τέτοιο ρόφημα όχι μόνο μπορεί να σας δροσίσει στη ζέστη του καλοκαιριού, αλλά και να ηρεμήσει τα νευρικά σας νεύρα. Για το μαγείρεμα χρειάζονται τα ακόλουθα συστατικά:

• 1,5L νερό;
• 400ml προψυγμένο τσάι λεβάντας;
• 4 γλυκά ροδάκινα;
• 70 g σιρόπι ζάχαρης (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σιρόπι λεβάντας από την παραπάνω συνταγή).

Η προετοιμασία του ροφήματος είναι αρκετά απλή: πρέπει να προσθέσετε σιρόπι, έτοιμο τσάι και κομμένα ροδάκινα σε κρύο νερό. Στη συνέχεια, αφήστε το τσάι να βράσει στο ψυγείο για 2 ώρες.

Συμπέρασμα

Τα οφέλη του τσαγιού λεβάντας είναι αναμφισβήτητα, αλλά θα πρέπει να αντιμετωπίζεται με προσοχή, καθώς υπάρχουν αντενδείξεις. Ωστόσο, ακόμα και με εξαιρετική υγεία, μπορείτε να καταναλώσετε ένα αρωματικό και νόστιμο ρόφημα για τη δική σας ευχαρίστηση.