Τσάι Linden: οφέλη και βλάβες
Τσάι Linden: οφέλη και βλάβες
Anonim

Πολλοί συνδέουν τη λέξη «τίλιο» με το μέλι. Πράγματι, το μέλι από φλαμουριά είναι ένα από τα πιο χρήσιμα, είναι πολύ δημοφιλές σε πολλές χώρες. Εκτός όμως από μέλι, το τίλιο δίνει και το δικό του χρώμα, από το οποίο μπορείτε να παρασκευάσετε ένα εξίσου υγιεινό και νόστιμο ρόφημα. Το τσάι τίλιο συνδέεται με το άρωμα, με μια άτονη γλυκιά μυρωδιά που δεν μπορεί να συγχέεται με τίποτα. Σήμερα θα μιλήσουμε για το πώς να το παρασκευάζετε σωστά, ποια οφέλη και τι βλάπτει φέρνει σε έναν άνθρωπο.

τσάι τίλιο
τσάι τίλιο

Συγκομιδή άνθης φλαμουριάς

Για να διατηρήσει το ρόφημα όλες τις φαρμακευτικές του ιδιότητες, πρέπει να ξέρετε πότε να μαζέψετε τίλιο για τσάι. Τα άνθη και τα άνθη συλλέγονται το πρωί κατά την περίοδο της ενεργού ανθοφορίας του φυτού (από τα μέσα Ιουνίου έως τα μέσα Ιουλίου), μέχρι να ανατείλει ο ήλιος. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να επιλέξετε μόνο εκείνες τις ταξιανθίες που έχουν ανοίξει, δεν καλύπτονται με ιστούς αράχνης και πλάκα. Τα λουλούδια δεν πρέπει να έχουν πεσμένα πέταλα, διαφορετικά μπορείτε να πάρετε ταξιανθίες χωρίς χρήσιμες ιδιότητες. Προκειμένου το ποτό να περιέχει χρήσιμα αιθέρια έλαια, συνιστάται να συλλέγετε τίλιο για τσάι σε ξηρό καιρό. Για τσάι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο φρέσκα όσο και αποξηραμένα άνθη φλαμουριάς. Πρέπει να αποθηκεύσετε ξηρές ταξιανθίες σε μια χάρτινη σακούλα σε ξηρό, σκοτεινό μέρος, μπορείτεΡίξτε φύλλα τσαγιού λάιμ σε ένα γυάλινο βάζο, κλείστε το καλά με ένα καπάκι ή τυλίξτε το λαιμό με ένα πανί. Είναι αδύνατο να αποθηκεύσετε ταξιανθίες σε πλαστικό δοχείο ή πλαστική σακούλα, σε αυτή την περίπτωση, η φαρμακευτική γύρη θα χάσει όλες τις ιδιότητές της. Το τίλιο αποθηκεύεται σε μέρος όπου δεν εισχωρούν ξένες οσμές, καθώς μπορεί να τις απορροφήσει, κάτι που θα επηρεάσει τη γεύση και το άρωμα του ροφήματος.

Πρέπει επίσης να ξέρετε πώς να στεγνώνετε το τίλιο για τσάι. Για να γίνει αυτό, τα λουλούδια απλώνονται σε χαρτί ή σε ένα κομμάτι ύφασμα και τοποθετούνται σε μέρος όπου το άμεσο ηλιακό φως δεν διεισδύει. Το τίλιο δεν μπορεί να στεγνώσει στον ήλιο. Η θερμοκρασία στεγνώματος δεν πρέπει να υπερβαίνει τους σαράντα πέντε βαθμούς Κελσίου, διαφορετικά θα χαθούν όλες οι χρήσιμες ιδιότητες. Τα αποξηραμένα λουλούδια μπορούν να αποθηκευτούν για έως και δύο χρόνια.

οφέλη τσαγιού τίλιο
οφέλη τσαγιού τίλιο

Χαρακτηριστικά της παρασκευής τσαγιού

Τσάι φλαμούρου, φτιαγμένο από καλές και σωστά συγκομισμένες πρώτες ύλες, έχει ευχάριστη γλυκιά γεύση, καθώς περιέχει μεγάλη ποσότητα φυσικών σακχάρων, καθώς και αρωματικό άρωμα. Για να προετοιμάσετε ένα αναζωογονητικό ποτό, πρέπει να τοποθετήσετε τις αποξηραμένες ταξιανθίες σε μια κεραμική τσαγιέρα με χοντρά τοιχώματα και να ρίξετε ζεστό νερό που δεν είχε χρόνο να βράσει. Ταυτόχρονα, για ένα λίτρο από αυτό λαμβάνεται το ένα τέταρτο του ποτηριού χρώματος φλαμουριάς. Η τσαγιέρα κλείνεται καλά, τυλίγεται σε πετσέτα και αφήνεται να εμποτιστεί για είκοσι λεπτά. Μετά από λίγο, το τσάι τίλιο μπορεί να πιει τόσο σε καθαρή μορφή όσο και με την προσθήκη λεμονιού και μελιού. Αν το ποτό δεν πιει, δεν χύνεται, αλλά καταψύχεται και μετά τρίβεται με πάγο στο πρόσωπο. Το δέρμα τότε γίνεται βελούδινο,η φλεγμονή και ο ερεθισμός εξαφανίζονται.

Το τσάι έχει άρωμα μελιού, ήπια γλυκιά γεύση. Το χρώμα του ροφήματος εξαρτάται από την ώρα του εγχύματος, μπορεί να είναι κόκκινο, καφέ ή χάλκινο.

πότε να μαζέψετε τίλιο για τσάι
πότε να μαζέψετε τίλιο για τσάι

Μέθοδοι παρασκευής τσαγιού

Υπάρχουν πολλοί άλλοι τρόποι παρασκευής τσαγιού, εκτός από τον κλασικό που συζητήθηκε παραπάνω:

  1. Το τίλιο και το μαύρο τσάι αναμειγνύονται σε μια τσαγιέρα, περιχύνονται με βραστό νερό και εγχύονται. Μετά από αυτό, ρίξτε και πιείτε. Το μειονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι η χαλασμένη γεύση του ποτού, αφού το τίλιο δεν αποκαλύπτει όλα τα αρώματά του.
  2. Φτιάξτε ένα αφέψημα σε λουτρό νερού. Το τίλιο τοποθετείται σε ένα δοχείο, το οποίο τοποθετείται σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό. Το ποτό σε αυτή την περίπτωση θα διατηρήσει όλες τις ευεργετικές ιδιότητες.
  3. Οι ταξιανθίες ρίχνονται σε χλιαρό νερό, αφήνονται να βράσουν και εγχύονται για μία ώρα.
  4. Το αποξηραμένο τίλιο μαγειρεύεται στον ατμό σε θερμός σε υψηλή θερμοκρασία. Ένα θερμός με γυάλινη φιάλη είναι κατάλληλο για αυτό.

Το νερό για το τσάι τίλιο πρέπει να είναι καλής ποιότητας, να μην έχει ξένες γεύσεις και να μην αφήνει λέπια στην τσαγιέρα. Εάν δεν υπάρχει τέτοιο νερό, μπορεί να χρησιμοποιηθεί εμφιαλωμένο νερό από αρτεσιανή πηγάδι. Συνιστάται η θέρμανση του νερού σε ένα εμαγιέ μπολ σε ανοιχτή φωτιά· είναι αδύνατο να το φέρετε σε βρασμό. Η ετοιμότητα καθορίζεται από την παρουσία φυσαλίδων στο κάτω μέρος του πιάτου, όταν συμβεί αυτό, η φωτιά σβήνει.

κακό τσάι τίλιο
κακό τσάι τίλιο

Ιδιότητες και οφέλη του τσαγιού

Δεν είναι μυστικό ότι το τσάι τίλιο είναι η πρώτη θεραπεία για το κρυολόγημα. Μυρωδάτο και ζεστό με μέλι, κάνει καλόζεστό σε κακές καιρικές συνθήκες, αυξήστε την ανοσία με το πρώτο σημάδι κρυολογήματος, ανεβάστε τον τόνο, ανακουφίστε το άγχος. Όλα αυτά οφείλονται στη σύνθεση και τα χρήσιμα συστατικά που εισέρχονται στο σώμα όταν ένα άτομο πίνει τσάι τίλιο. Το πλεονέκτημά του είναι ότι περιέχει βιταμίνη C, αιθέρια έλαια, τανίνες, καθώς και φυτοκτόνα και φλαβονοειδή. Όλα αυτά τα συστατικά έχουν αντισηπτική, αντιαλλεργική, αντιοξειδωτική, αντιφλεγμονώδη και καταπραϋντική δράση.

Καταπολέμηση της νόσου

Το τσάι από τίλιο είναι καλό γιατρικό για το κρυολόγημα, καθώς ανακουφίζει από τον πυρετό, είναι αποχρεμπτικό, που δεν υστερεί στη δράση του από τα φαρμακευτικά φάρμακα. Στο πρώτο σημάδι του κρυολογήματος, συνιστάται να πίνετε ένα φλιτζάνι τσάι με μέλι και μετά από μισή ώρα και άλλη μία, αυτό βοηθά στην αποδυνάμωση ή την πρόληψη της νόσου. Ένα καλό φάρμακο για τον βήχα για παθήσεις του αναπνευστικού είναι ένα ρόφημα όπως το τσάι από άνθη φλαμουριάς. Επιπλέον, τα συστατικά που περιλαμβάνονται στη σύνθεσή του συμβάλλουν στη διατήρηση της ελαστικότητας των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, προστατεύοντας το καρδιαγγειακό σύστημα από σκληρωτικές βλάβες. Χρησιμοποιούν επίσης ένα τέτοιο ρόφημα για φλεγμονές του ουρογεννητικού συστήματος, για πονοκεφάλους, σπασμούς και πρήξιμο, αϋπνία και πεπτικές διαταραχές. Επιπλέον, το τσάι έχει ηρεμιστική επίδραση στο ανθρώπινο νευρικό σύστημα.

οφέλη και βλάβες του τσαγιού τίλιο
οφέλη και βλάβες του τσαγιού τίλιο

Οφέλη για γυναίκες

Το τσάι από τίλιο είναι πολύ χρήσιμο για το γυναικείο σώμα. Αυτό οφείλεται στην περιεκτικότητα σε φυτοορμόνες σε αυτό, οι οποίες είναι παρόμοιες στη σύνθεση με τα γυναικεία γεννητικά όργανα.ορμόνες. Το ποτό βοηθά στην αναπλήρωση της έλλειψης αυτών των ορμονών όταν ο οργανισμός της γυναίκας «αποτυγχάνει». Συνιστάται για παραβιάσεις του εμμηνορροϊκού κύκλου να πίνετε τσάι τίλιο, εγχυμένο δύο φορές. Αφού λοιπόν εμποτιστούν οι ταξιανθίες για δεκαπέντε λεπτά, το βάζουν στη φωτιά και σιγοβράζουν για άλλη μισή ώρα. Αυτό καθιστά δυνατό να έχετε το μέγιστο όφελος από τα λουλούδια. Κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης, μπορείτε επίσης να πιείτε ένα τέτοιο ρόφημα. Η καθημερινή του χρήση σας επιτρέπει να σταματήσετε τις ορμονικές επιθέσεις. Υπάρχει η άποψη ότι αυτό το τσάι βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης ινομυωμάτων και μυωμάτων. Για αυτό, οι ταξιανθίες συλλέγονται τις πρώτες ημέρες του σεληνιακού μήνα. Επιπλέον, το ρόφημα τίλιο βοηθά στη διατήρηση της ομορφιάς στις γυναίκες, καθώς είναι προικισμένο με αναζωογονητικό αποτέλεσμα. Προωθεί την απομάκρυνση των τοξινών, επομένως τα περιττά κιλά μπορούν να φύγουν. Για αυτό χρησιμοποιείται η συνταγή για το ήδη γνωστό «διπλό έγχυμα»

τσάι από λουλούδι φλαμουριά
τσάι από λουλούδι φλαμουριά

Οφέλη κατά την εγκυμοσύνη

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, πρέπει να πίνετε τσάι από τίλιο. Πρώτα απ 'όλα, είναι προφυλακτικό για το κρυολόγημα, όταν το ανοσοποιητικό σύστημα μιας εγκύου κινδυνεύει περισσότερο. Εάν εμφανιστεί η ασθένεια, το ρόφημα θα βοηθήσει στην ανακούφιση του πυρετού χωρίς να φέρει παρενέργειες που μπορεί να επηρεάσουν την ανάπτυξη του εμβρύου. Το ποτό θα βοηθήσει στην ομαλοποίηση της θερμοκρασίας, στην εξάλειψη του βήχα, στην ενίσχυση του σώματος. Με τη βοήθειά του, το πρήξιμο θα φύγει. Το νευρικό σύστημα θα ηρεμήσει, η αϋπνία θα περάσει. Ένα ποτό είναι επίσης χρήσιμο για την τοξίκωση, ανακουφίζει από τη ναυτία, αφαιρεί το πρήξιμο, γεμίζει το σώμα μιας εγκύου με βιταμίνες και χρήσιμα στοιχεία. Χρειάζεται όμως διαβούλευση.γιατρό εάν έχετε προβλήματα υγείας.

Οφέλη για παιδιά

Το τσάι τίλιο αρέσει σε πολλά παιδιά, μπορεί να χορηγηθεί από την ηλικία των έξι μηνών, μετά από συνεννόηση με παιδίατρο. Θα βοηθήσει στην ηρεμία του πυρετού, στη βελτίωση του πεπτικού συστήματος. Η κατανάλωση ενός ποτού έχει καλή επίδραση στο νευρικό σύστημα ενός παιδιού. Για τα παιδιά που έχουν αυξημένη δραστηριότητα, το τσάι θα ανακουφίσει τη νευρική ένταση και θα βοηθήσει να κοιμηθούν βαθιά.

μαζεύοντας τίλιο για τσάι
μαζεύοντας τίλιο για τσάι

Βλάβη και αντενδείξεις

Το τσάι τίλιο είναι μια θεραπεία που έχει μια συγκεκριμένη επίδραση στον οργανισμό, επομένως δεν πρέπει να το χρησιμοποιείτε συχνά. Πιείτε το σε μαθήματα, κάνοντας μικρά διαλείμματα. Συνιστάται να τηρείτε τη δοσολογία και τη συχνότητα λήψης του ποτού. Η αντιπυρετική δράση του ποτού με τη συνεχή χρήση του μπορεί να προκαλέσει την εμφάνιση καρδιακών και αγγειακών παθήσεων. Το τσάι τίλιο μπορεί να βλάψει ένα άτομο εάν το χρησιμοποιεί τακτικά πολύ συχνά και σύμφωνα με τη μέθοδο "διπλής παρασκευής". Αυτό είναι κακό για τα νεφρά. Έτσι, το τσάι μπορεί να πίνεται καθημερινά μόνο για τρεις εβδομάδες, μετά κάνουν ένα διάλειμμα για δέκα ημέρες. Έτσι, το ποτό δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί συνεχώς και σε μεγάλες ποσότητες, καθώς το τίλιο είναι σε θέση να ενεργοποιήσει τις προστατευτικές λειτουργίες του σώματος, γεγονός που οδηγεί σε στρες στην καρδιά και το νευρικό σύστημα. Επιπλέον, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το τίλιο δεν προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις που σχετίζονται με ατομική δυσανεξία στο προϊόν.

Έτσι, το τσάι τίλιο, τα οφέλη και οι βλάβες του οποίου γνωρίζουμε ήδη, είναι ένα φαρμακευτικό ρόφημα. Χρησιμοποιείται με προσοχήγια την αποφυγή δυσμενών επιπτώσεων στην υγεία. Το τσάι από τίλιο είναι ένα δώρο της φύσης που έχει θεραπευτική δράση. Περιέχει όλα όσα χρειάζεστε για να διατηρήσετε την ομορφιά και την υγεία για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η φλαμουριά είναι ένα μοναδικό δέντρο, στο οποίο όλα τα συστατικά είναι φαρμακευτικά, συμπεριλαμβανομένου του φλοιού. Αντιμετωπίζει το στομάχι, τα έντερα, τις πληγές, την αϋπνία και άλλα. Τα εγχύματα συμβάλλουν στην επούλωση των πληγών στους βλεννογόνους, ξεπλένουν επίσης τα μαλλιά, προστίθενται στα λουτρά. Και όλα αυτά για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού και τη διατήρηση της νεότητας.

Συνιστάται: