2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Το φυτό ιβίσκου είναι γνωστό με διάφορα ονόματα. Αυτό είναι ένα σουδανικό ή συριακό τριαντάφυλλο, καθώς και κετμίγια. Και στη Ρωσία, αυτό το φυτό έλαβε το όνομα "Κινέζικο Τριαντάφυλλο". Ανήκει στην οικογένεια των Malvaceae, και τουλάχιστον 250 από τα είδη του είναι πλέον γνωστά. Πρόκειται για άγρια και καλλιεργούμενα φυτά, θάμνους και δέντρα, πολυετή και ετήσια βότανα. Σε αυτά περιλαμβάνονται ο ιβίσκος sabdarifa, ο γαστρονομικός ιβίσκος (μπάμιες), ο ποώδης ιβίσκος και πολλά άλλα είδη.
Οικότοποι ιβίσκου
Στο φυσικό του περιβάλλον, αυτό το φυτό βρίσκεται στην Κεντρική Ασία, την Κριμαία, το Κουμπάν, τον Καύκασο και τη Μολδαβία. Όμως η γενέτειρα του ιβίσκου είναι η Μαλαισία. Εδώ μεγαλώνει ως ψηλοί θάμνοι και είναι εύκολα αναγνωρίσιμο από τα μεγάλα άνθη του που έχουν σκούρο μωβ στεφάνη και μεγάλα έντονα κόκκινα πέταλα. Έχει επίσης πολύ έντονο άρωμα. Και σε εύκρατα γεωγραφικά πλάτη, μπορείτε να καλλιεργήσετε ιβίσκο στο σπίτι. Τι κάνουν πολλοί κηπουροί.
Σειρά ιβίσκου
Αλλά το "Κινέζικο Τριαντάφυλλο" εκτιμάται όχι μόνο για τοόμορφη, εξαιρετική εμφάνιση και άρωμα. Ο ιβίσκος, του οποίου οι ευεργετικές ιδιότητες είναι γνωστές εδώ και πολύ καιρό, χρησιμοποιείται για διάφορους σκοπούς. Η φαρμακοβιομηχανία χρησιμοποιεί τους σπόρους, τα φύλλα, τις ρίζες και τους καρπούς αυτού του φυτού. Από τους σπόρους του φτιάχνονται ασυνήθιστα περιδέραια και τα φύλλα και οι βλαστοί πλούσιοι σε βιταμίνες είναι κατάλληλα για φαγητό. Τα μωβ άνθη του «κινέζικου τριαντάφυλλου» χρησιμοποιούνται επίσης για φαγητό και από τα σκούρα άνθη του γίνεται μαύρη μπογιά. Χρησιμοποιείται επίσης για την παρασκευή ενός εξαίρετου τσαγιού, το οποίο όλοι γνωρίζουν ως τσάι ιβίσκου, τσάι ιβίσκου ή τσάι μολόχας.
τσάι Hiboo
Και αυτό το τσάι είναι φτιαγμένο από κάλυκες κινέζικων τριαντάφυλλων. Αφού τα άνθη μαραθούν, μεγαλώνουν και γίνονται αρκετές φορές μεγαλύτερα, ενώ αποκτούν ζουμερή, απαλότητα και έντονο κόκκινο χρώμα. Και ταυτόχρονα, είναι κατάλληλα όχι μόνο για τσάι, αλλά και για την παρασκευή σάλτσες, κομπόστες, ζελέ, για τουρσί λαχανικών, αλλά και ως χρωστικές τροφίμων. Λοιπόν, στο τσάι, ο ιβίσκος δίνει τις ευεργετικές του ιδιότητες σε πλήρη ισχύ.
Ανθοκυανίνες και φλαβονοειδή
Ο ιβίσκος περιέχει ανθοκυανίνες, ουσίες που χρωματίζουν κόκκινο αυτό το τσάι. Επιπλέον, οι ανθοκυανίνες έχουν έντονη δράση της βιταμίνης P. Και με τη βοήθειά τους, τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων ενισχύονται, η αρτηριακή πίεση ρυθμίζεται. Αλλά εδώ αξίζει να γνωρίζετε ότι ο κρύος ιβίσκος μειώνει αυτήν την πίεση και ο ζεστός, αντίθετα, την αυξάνει. Ένα τόσο ενδιαφέρον φυτό είναι ο ιβίσκος. Οι ευεργετικές του ιδιότητες έχουν ευεργετική επίδραση στον τόνο και τη γενική κατάσταση ολόκληρου του οργανισμού. Αυτό διευκολύνεται σε μεγάλο βαθμό από τα φλαβονοειδή, τα οποία περιέχονται στον ιβίσκο. Αυτοί είναιενισχύουν την επίδραση των ανθοκυανινών, καθαρίζοντας τον οργανισμό. Ταυτόχρονα, τα υπερβολικά μεταβολικά προϊόντα απομακρύνονται από αυτό, ο μεταβολισμός επιταχύνεται και η παραγωγή χολής διεγείρεται και η προστασία του ήπατος ενισχύεται.
Το Karkade θα βοηθήσει με το hangover και θα προστατεύσει από τον καρκίνο
Ακόμη και στο συριακό τριαντάφυλλο το τσάι περιέχει ουσίες που καταστρέφουν ορισμένα παθογόνα μικρόβια. Και ως εκ τούτου χρησιμοποιείται συχνά ως ανθελμινθικό. Περιέχει επίσης κιτρικό οξύ, που δίνει στον ιβίσκο μια ευχάριστη γεύση και ξεδιψάει καλά τις ζεστές μέρες. Δεν έχει επίσης οξαλικό οξύ, καθιστώντας το ασφαλές για νεφρικές παθήσεις. Το λινολεϊκό οξύ είναι μια άλλη ουσία που περιέχει ιβίσκο. Οι ευεργετικές του ιδιότητες εκφράζονται στο γεγονός ότι αυτό το οξύ βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος και υπό την επιρροή του σχηματίζονται λιγότερες πλάκες χοληστερόλης. Επιπλέον, οι ευεργετικές ουσίες που περιέχει το φυτό μπορούν να ανακουφίσουν από το hangover. Και όσοι πίνουν τακτικά αυτό το τσάι αυξάνουν το ανοσοποιητικό τους έναντι του καρκίνου. Εδώ δρα ως προφυλακτικό, εμποδίζοντας την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.
Συνιστάται:
Οφέλη του τσαγιού ιβίσκου για τις γυναίκες: ιδιότητες, συνταγή και κανόνες χρήσης
Το τσάι είναι το πιο κοινό ποτό στη Ρωσία που πίνουν οι άνθρωποι καθημερινά. Το πιο δημοφιλές είναι το μαύρο ή το πράσινο. Υπάρχει όμως και το τσάι ιβίσκου, το οποίο έχει εκπληκτικά οφέλη για την υγεία. Το ποτό όχι μόνο προστατεύει τον οργανισμό από την εμφάνιση παθήσεων, αλλά και θεραπεύει ορισμένες από αυτές. Τα οφέλη του τσαγιού ιβίσκου για τις γυναίκες περιγράφονται στο άρθρο
Ιδιότητες και παρασκευή τσαγιού ρυζιού. Κορυφαία οφέλη για την υγεία του τσαγιού Genmaicha
Το τσάι ρυζιού είναι διάσημο για την εξωτική συνταγή του με καστανό ρύζι ποπ κορν. Αναμειγνύεται με ευαίσθητα φύλλα πράσινου τσαγιού bancha ή πιο εκλεπτυσμένο sentcha. Υπάρχουν δύο είδη - το κορεάτικο (hyeonminokcha) και το ιαπωνικό (genmaicha) πράσινο τσάι ρυζιού. Το ρόφημα συνδυάζει μια ευχάριστη γλυκύτητα με ένα ελαφρύ άρωμα και μια λεπτή επίγευση ξηρών καρπών
Η γενέτειρα του τσαγιού. Ποια χώρα είναι η γενέτειρα του τσαγιού;
Σήμερα μπορούμε με ασφάλεια να πούμε ότι η χώρα της Κίνας είναι, αν όχι η γενέτειρα του τσαγιού, τότε η γενέτειρα της κουλτούρας και της παράδοσης του τσαγιού. Ένα ρόφημα τσαγιού μπορεί να βοηθήσει τον οργανισμό να ανακουφίσει το στρες και να προστατευτεί από πολλές ασθένειες. Αρκεί το τσάι να ζεσταίνεται στο κρύο και να δροσίζει στη ζέστη, ανεξάρτητα από τη χώρα που εμφανίστηκε. Το τονωτικό ρόφημα τσαγιού ενώνει δισεκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον πλανήτη
Πώς να παρασκευαστεί ο ιβίσκος; Ιβίσκος: οφέλη και βλάβες στον οργανισμό
Τσάι ιβίσκου: πώς να παρασκευαστεί; Θα δώσουμε την απάντηση σε αυτήν και σε άλλες ερωτήσεις σχετικά με το ποτό που παρουσιάζεται στα υλικά αυτού του άρθρου. Επιπλέον, θα μάθετε ποιο φυτό βρίσκεται κάτω από ένα τέτοιο συστατικό ζυθοποιίας, καθώς και τις ευεργετικές του ιδιότητες και αντενδείξεις χρήσης
Χρήσιμες ιδιότητες του τσαγιού ιβίσκου και αντενδείξεις. Πώς να το παρασκευάζετε και πώς να το πιείτε;
Οι περισσότεροι από εμάς γνωρίζουμε καλά την ευχάριστη και ελαφρώς ξινή γεύση που έχει το τσάι από τριαντάφυλλο του Σουδάν. Αυτό το υπέροχο ρόφημα, που έχει ένα ελαφρύ άρωμα λουλουδιών, διαφέρει από τα άλλα τσάγια με την πλούσια κόκκινη απόχρωση του
