Εύκολη σαλάτα με φασόλια κονσέρβας: συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Οι σαλάτες με φασόλια είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα και κερδοφόρα επιλογή για κάθε τραπέζι, γιορτινό ή οικογενειακό. Επιπλέον, αυτά τα προϊόντα είναι πολύ θρεπτικά, αλλά όχι πολύ πλούσια σε θερμίδες. Αυτός είναι ο λόγος που τα φασόλια χρησιμοποιούνται κατά τη διάρκεια της νηστείας και περιλαμβάνονται επίσης στο μενού εκείνων των ανθρώπων που τηρούν τη σωστή διατροφή. Με τη χρήση φασολιών, μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμα πιάτα, τόσο κρέας όσο και λαχανικά. Φυσικά συνδυάζεται με μανιτάρια ή λουκάνικο, αλλά αυτός ο συνδυασμός θα είναι αρκετά δύσκολος για το στομάχι και το συκώτι. Ωστόσο, αρκετές φορές το χρόνο, ως γιορτινή σαλάτα, αυτό το προϊόν θα ταιριάζει τέλεια στο τραπέζι σας. Σε αυτό το άρθρο, μπορείτε να βρείτε συνταγές για ελαφριές σαλάτες με φασόλια κονσέρβα.

Με κόκκινα φρούτα

Αυτά τα κόκκινα φασόλια φαίνονται λαμπερά και όμορφα σε μια σαλάτα και χρησιμοποιούνται πιο συχνά από τα λευκά φασόλια. Ωστόσο, η γεύση αυτών των τύπων φασολιών είναι εντελώς πανομοιότυπη. Κατά την προετοιμασία αυτής της ελαφριάς σαλάτας μεκονσερβοποιημένα φασόλια, πρέπει να υπενθυμίσουμε ότι το προϊόν που είναι γεμάτο με σάλτσα ντομάτας δεν είναι κατάλληλο για αυτό. Μόνο τα όσπρια λαμβάνονται σε δικό τους χυμό ή κλασικά. Λοιπόν, σκεφτείτε τη συνταγή για μια ελαφριά σαλάτα με κόκκινα φασόλια σε κονσέρβα.

Απαιτούμενα Συστατικά

Δεν χρειάζεστε συγκεκριμένα υλικά για να φτιάξετε αυτό το υπέροχο ορεκτικό. Για να ετοιμάσετε μια ελαφριά σαλάτα με φασόλια σε κονσέρβα, θα πρέπει να εφοδιαστείτε με τα ακόλουθα συστατικά:

1. 300 γραμμάρια βραστό χοιρινό ή μοσχάρι.
2. Δύο αγγούρια τουρσί.
3. Μία κονσέρβα κόκκινα φασόλια σε κονσέρβα.
4. Crackers.
5. Μαγιονέζα ή κρέμα γάλακτος.

Περιγραφή μαγειρικής

Πρώτα από όλα, πρέπει να βράσετε το μοσχάρι. Στη συνέχεια το κρέας κόβεται σε λεπτές λωρίδες. Τα αγγουράκια τουρσί κόβονται με τον ίδιο ακριβώς τρόπο. Σε ένα μπολ σαλάτας, αυτά τα συστατικά πρέπει να αναμειχθούν με φασόλια, καθώς και μια κουταλιά της σούπας μαγιονέζα ή κρέμα γάλακτος. Για ντρέσινγκ, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φυσικό γιαούρτι χωρίς πρόσθετα. Στο τέλος, ένα σακουλάκι κράκερ προστίθεται στη γεύση σας. Δεν είναι απαραίτητο να αλατίσετε αυτή τη σαλάτα, ωστόσο, κατά το μαγείρεμα του κρέατος, μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα αλατιού στο νερό. Μια ελαφριά σαλάτα με κόκκινα φασόλια σε κονσέρβα είναι έτοιμη.

Άλλη μια σαλάτα με κόκκινα φασόλια

Υπάρχει μια άλλη συνταγή για να φτιάξετε ένα τέτοιο ορεκτικό που χρησιμοποιεί κόκκινα φασόλια. Αυτή η εύκολη συνταγή σαλάτας με κόκκινα φασόλια σε κονσέρβα είναι διαφορετική γιατίδεν χρησιμοποιεί μαγιονέζα. Για ντύσιμο, χρησιμοποιείται φυτικό ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο. Εάν θέλετε, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με σουσάμι.

Απαραίτητα Προϊόντα

Συνταγή για κονσερβοποιημένη πνευμονοσαλάτα με κόκκινα φασόλια απαιτεί τα ακόλουθα συστατικά:

1. 250g βραστό μοσχαρίσιο κρέας.
2. Μία κονσέρβα κόκκινα φασόλια σε κονσέρβα.
3. 2 σκελίδες σκόρδο.
4. Ένα κεφάλι κόκκινο κρεμμύδι μαρούλι.
5. Μία πιπεριά μεσαίου μεγέθους.
6. 50 g καρύδια.
7. Spice hops-suneli.
8. Φρέσκο κόλιανδρο.
9. 30 ml φυτικό λάδι.
10. επιτραπέζιο ξύδι μήλου 5%.
11. Μαύρο πιπέρι.
12. Σουσάμι.

Συνταγή μαγειρικής βήμα προς βήμα

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να τουρσί το κρεμμύδι. Για να γίνει αυτό, το λαχανικό ψιλοκόβεται σε μισούς δακτυλίους. Στη συνέχεια παρασκευάζεται ένα διάλυμα από μια κουταλιά της σούπας ξύδι και 100 χιλιοστόλιτρα βραστό νερό. Στο προκύπτον διάλυμα, το κρεμμύδι μουλιάζεται για 7-10 λεπτά. Στη συνέχεια, για να ετοιμάσετε μια ελαφριά σαλάτα με φασόλια σε κονσέρβα χωρίς μαγιονέζα, πρέπει να κόψετε την πιπεριά σε λωρίδες. Τα φασόλια πλένονται κάτω από νερό. Βράζουμε το βόειο κρέας σε αλατόνερο, μετά κρυώνουμε και το κόβουμε σε λωρίδες, σαν πιπεριές. Ο πράσινος κόλιανδρος πρέπει να κοπεί. Όλα τα υλικά ανακατεύονται σε μια σαλατιέρα. Μια ελαφριά σαλάτα με φασόλια σε κονσέρβα (η συνταγή με φωτογραφία της οποίας παρουσιάζεται σε αυτό το άρθρο) ντύνεται με φυτικό λάδι σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Τέλος, προστίθεται μια κουταλιά της σούπας ξύδι,μπαχαρικά.

Οι ελαφριές σαλάτες με φασόλια σε κονσέρβα είναι εξαιρετικά θρεπτικές και ασυνήθιστες στη γεύση.

Με το "Kirieski"

Τα φασόλια ταιριάζουν πολύ με κρουτόν, ενώ το "Kirieski" είναι το πιο προσιτό είδος αυτού του προϊόντος. Φυσικά, τα κρουτόν μπορούν να παρασκευαστούν μόνοι σας, αλλά η συνταγή για μια ελαφριά σαλάτα με φασόλια σε κονσέρβα (βήμα-βήμα οδηγίες θα παρουσιαστούν παρακάτω) συνεπάγεται γρήγορη προετοιμασία, επομένως είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε έτοιμα.

Τι προϊόντα χρειάζεστε;

Για να φτιάξετε αυτό το υπέροχο ορεκτικό θα χρειαστείτε:

1. Δύο αγγούρια τουρσί.
2. Δύο πακέτα Kirieshek.
3. φασόλια.
4. Δύο σκελίδες σκόρδο.
5. 200 g σκληρό τυρί.
6. Μαγιονέζα για γεύση.

Περιγραφή μαγειρικής

Διάρκεια προετοιμασίας αυτής της σαλάτας - όχι περισσότερο από 5 λεπτά. Τα κράκερ πρέπει να χυθούν σε ένα μεγάλο δοχείο, να προσθέσετε ψιλοκομμένα αγγουράκια τουρσί, καθώς και ψιλοκομμένο σκόρδο. Το τυρί πρέπει να τριφτεί, μετά από το οποίο όλα τα συστατικά αναμειγνύονται και χύνονται με σάλτσα μαγιονέζας από πάνω. Η σαλάτα θα έχει ακόμα καλύτερη γεύση όταν τα κρουτόν βραχούν και μουλιάσουν, οπότε δεν χρειάζεται να ρίξετε πολλή μαγιονέζα.

Με κοτόπουλο

Απίστευτα νόστιμη είναι μια ελαφριά σαλάτα με λευκά φασόλια σε κονσέρβα, καθώς και κοτόπουλο. Οι ζωικές πρωτεΐνες είναι ιδανικές για πρωτεΐνες οσπρίων. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να αναπληρώσετε την όλη έλλειψη αυτού του στοιχείου στο σώμα. ΣΤΟΗ συνταγή για μια ελαφριά σαλάτα με λευκά φασόλια σε κονσέρβα περιέχει και αυγά, τα οποία θα αναπληρώσουν επίσης την απαραίτητη θρεπτική σύνθεση για τον οργανισμό.

Υλικά

Για να φτιάξετε μια σαλάτα, πρέπει να αγοράσετε τα ακόλουθα προϊόντα από το κατάστημα:

1. 300 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου.
2. 1 κουτί λευκά φασόλια σε κονσέρβα.
3. Μία ντομάτα μεσαίου μεγέθους.
4. Τρία αυγά κοτόπουλου.
5. Πράσινα για γεύση.
6. Μαύρο αλεσμένο πιπέρι για γεύση.
7. Αλάτι για γεύση.

Για να ετοιμάσετε ντρέσινγκ σαλάτας θα χρειαστείτε προϊόντα:

1. Κρέμα γάλακτος 20% λιπαρά.
2. Ένα αγγούρι τουρσί.
3. Δύο σκελίδες σκόρδο.
4. Αποξηραμένος βασιλικός.

Διαδικασία μαγειρέματος σαλάτας

Το φιλέτο κοτόπουλου πρέπει να βράζεται σε ελαφρώς αλατισμένο νερό. Μετά από αυτό, κρυώνει, κόβεται σε λωρίδες ή κύβους. Τρία αυγά κοτόπουλου βράζονται σφιχτά, μετά τα οποία κόβονται επίσης σε λωρίδες ή κύβους. Η ντομάτα κόβεται με τον ίδιο ακριβώς τρόπο. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται, ένα κουτί λευκά φασόλια σε κονσέρβα, ψιλοκομμένα βότανα και μπαχαρικά προστίθενται σε αυτά.

Ωστόσο, η ομορφιά αυτής της σαλάτας βρίσκεται ακριβώς στο dressing. Γίνεται ως εξής: προσθέτουμε ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδου στην κρέμα γάλακτος, το αγγουράκι τουρσί, το οποίο επίσης ψιλοκόβουμε στο μπλέντερ ή στον τρίφτη, καθώς και τον αποξηραμένο βασιλικό. Ρίξτε το έτοιμο μείγμα πάνω από τη σαλάτα και μετά θα αποκτήσει μια ασυνήθιστη γεύση. Επιπλέον, αυτή η σάλτσα είναι λιγότερο βαριά και υψηλή σε θερμίδες απόμαγιονέζα.

Με κρουτόν και καλαμπόκι

Το καλαμπόκι σε κονσέρβα μπορεί να δώσει στα φασόλια μια γλυκιά επίγευση, αφού η γεύση των ίδιων των πυρήνων δεν είναι ιδιαίτερα έντονη. Σε αυτή τη συνταγή, τα κράκερ θα πρέπει να παρασκευαστούν ανεξάρτητα, για τα οποία χρησιμοποιείται ψωμί σίκαλης.

Τι χρειάζεστε;

Για να φτιάξετε αυτό το υπέροχο ορεκτικό θα χρειαστείτε:

1. 100 γραμμάρια κρουτόν σίκαλης.
2. Μία κονσέρβα κόκκινα φασόλια σε κονσέρβα.
3. Μία κονσέρβα κονσερβοποιημένο καλαμπόκι.
4. Μαγιονέζα ή κρέμα γάλακτος για γεύση.

Εύκολο μαγείρεμα

Η ομορφιά αυτής της συνταγής είναι ότι η σαλάτα φτιάχνεται σε λίγα μόλις λεπτά. Είναι απαραίτητο να στραγγίξετε όλο το υγρό από τα κονσερβοποιημένα προϊόντα, μετά το οποίο αναμειγνύονται μαζί. Τα κράκερ πρέπει να είναι καλά εμποτισμένα. Η σαλάτα είναι ντυμένη με μαγιονέζα ή ξινή κρέμα. Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένο σκόρδο ή μυρωδικά.

Με κορεάτικα καρότα

Σε σύντομο χρονικό διάστημα, μπορείτε να φτιάξετε και ένα θρεπτικό σνακ, χρησιμοποιώντας για αυτό αυτοσχέδια προϊόντα που υπάρχουν στο ψυγείο κάθε νοικοκυράς. Μια τέτοια συνταγή είναι μια σαλάτα με βάση τα φασόλια και τα κορεάτικα καρότα.

Υλικά σαλάτας

Για να ετοιμάσετε αυτό το απλό πιάτο, θα χρειαστείτε πολύ απλά υλικά που μπορείτε να βρείτε στο σπίτι:

1. 400 g κορεάτικα καρότα.
2. Μία κονσέρβα κόκκινα φασόλια σε κονσέρβα.
3. 200g κρέας κοτόπουλου.
4. Μία κονσέρβα κονσερβοποιημένο καλαμπόκι.

Μαγειρική

Μπορείτε να φτιάξετε τα δικά σας κορεάτικα καρότα αν έχετε χρόνο. Ωστόσο, για όσες νοικοκυρές βιάζονται, η συνταγή περιλαμβάνει τη χρήση έτοιμων κορεάτικων καρότων. Αρχικά, είναι απαραίτητο να εκφράσετε όλο τον διαθέσιμο χυμό από αυτό. Μετά από αυτό, πρέπει να χυθεί σε ένα κοινό δοχείο στο οποίο θα φτιάξουμε μια σαλάτα. Όλος ο χυμός πρέπει να χυθεί από τα κονσερβοποιημένα φασόλια και το καλαμπόκι. Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου σε ελαφρώς αλατισμένο νερό, κομμένο σε κύβους ή λωρίδες. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σε μια σαλατιέρα. Συνιστάται να καρυκεύετε το έτοιμο ορεκτικό με σάλτσα λίγο πριν το σερβίρετε.

Με τυρί και κοτόπουλο

Το τυρί, που περιέχεται σε αυτή τη σαλάτα, της δίνει μια ιδιαίτερη τρυφερότητα. Το αγγούρι τουρσί, το οποίο υπάρχει σε αυτή τη συνταγή, μπορεί να προσθέσει ευθραυστότητα στο ορεκτικό και επίσης θα εγκαταλείψει όλο το αλάτι του, γι 'αυτό η σαλάτα δεν χρειάζεται να αλατιστεί επιπλέον. Επιπλέον, αυτό το ορεκτικό φαίνεται πολύ γιορτινό, οπότε μπορείτε να σερβίρετε μια τόσο ελαφριά σαλάτα ακόμα και για κάποιο είδος γιορτής.

Απαιτούμενα Συστατικά

Αυτή η ελαφριά φασολάδα δεν απαιτεί συγκεκριμένα προϊόντα που πρέπει να πάτε στο σούπερ μάρκετ για να φτιάξετε. Τα περισσότερα από αυτά μπορείτε να τα βρείτε στο ψυγείο. Η σύνθεση της σαλάτας είναι η εξής:

1. 300 g φιλέτο κοτόπουλου, στήθος.
2. Μία κονσέρβα κόκκινα ή λευκά φασόλια, της επιλογής σας.
3. 150g σκληρό τυρί.
4. Τρία μέτρια αγγουράκια τουρσίμέγεθος.
5. Τρεις φέτες σίκαλης ή μαύρο ψωμί.
6. Μία σκελίδα σκόρδο.
7. Μαγιονέζα ή κρέμα γάλακτος για γεύση.
8. Πράσινα για γεύση.

Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα;

Η προετοιμασία αυτής της νόστιμης ψωμοσαλάτας ξεκινά. Οι φέτες χρησιμοποιούνται καλύτερα όχι πολύ φρέσκες. Πρέπει να αλείφονται με σκόρδο και στη συνέχεια να στεγνώνουν ελαφρά σε ένα στεγνό τηγάνι. Ψιλοκόβουμε τα αγγούρια σε λωρίδες, κόβουμε ένα κομμάτι τυρί με τον ίδιο ακριβώς τρόπο. Το στήθος κοτόπουλου πρέπει να βράζεται σε ελαφρώς αλατισμένο νερό. Όταν κρυώσει, το φιλέτο πρέπει να κοπεί σε μικρά κομμάτια και μετά να συνδυαστεί με τα υπόλοιπα ψιλοκομμένα υλικά. Τα κονσερβοποιημένα κόκκινα ή λευκά φασόλια θα πρέπει να πλυθούν κάτω από κρύο νερό για να φύγουν τα υγρά και στη συνέχεια να προστεθούν στο μπολ με άλλα συστατικά. Ανακατέψτε καλά όλα τα προϊόντα μεταξύ τους, καρυκεύστε την τελική σαλάτα με ξινή κρέμα ή μαγιονέζα με χαμηλά λιπαρά. Σύμφωνα με το γούστο σας, μπορείτε να προσθέσετε βότανα, καθώς και διάφορα μπαχαρικά.