Ζουμερό μπουκέτο φρούτων. Νότιο ζουμερό φρούτο φωτεινού χρώματος (φωτογραφία)

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Την παραμονή οποιασδήποτε γιορτής, τίθεται πάντα το ερώτημα, πώς να συγχαρώ έναν φίλο, αγαπημένο, συγγενή. Μερικές φορές είναι πολύ δύσκολο να επιλέξετε ένα δώρο. Ναι, και θα ήταν ωραίο να έχουμε κάποια ωραία προσθήκη σε αυτό. Τα μπουκέτα λουλουδιών δεν είναι πάντα κατάλληλα και δεν τα αγαπούν όλοι. Και το να δίνεις ένα κουτί σοκολάτες είναι γενικά κακή συμπεριφορά. Αλλά υπάρχει μια απολύτως υπέροχη λύση σε αυτό το ζήτημα. Μπορείτε να δώσετε ένα ζουμερό μπουκέτο φρούτων. Πιστέψτε με: θα είστε πρωτότυποι και θα εκπλήξετε ευχάριστα ένα άτομο. Επίσης, τα φρούτα καταναλώνονται γενικά σχεδόν από όλους, ακόμα και από άτομα που κάνουν δίαιτα, οπότε σίγουρα θα ευχαριστήσετε το άτομο.

Know-how - μπουκέτο "Juicy Fruit"

Αν τα λουλούδια ήταν μια υποχρεωτική προσθήκη σε ένα δώρο διακοπών, τώρα μια τέτοια νέα εφεύρεση όπως ένα μπουκέτο φρούτων γίνεται όλο και πιο δημοφιλής. Μια τέτοια γοητεία μπορεί να παρουσιαστεί οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου. Το χειμώνα, φυσικά, το μεγαλύτερο μέρος του μπουκέτου θα είναι από εσπεριδοειδή, αλλά το καλοκαίρι δεν μπορείτε να περιορίσετε τη φαντασία σας. Όλο το οπλοστάσιο των καλοκαιρινών φρούτων και μούρων θα έρθει στη διάσωση.

Μπορείτε να παραγγείλετε ένα ζουμερό μπουκέτο με φρούτα, και θα σας παραδοθεί στην ώρα τους, όπως συνηθίζεται να παραγγέλνετε λουλούδια, αφού πλέον υπάρχουν αρκετές εταιρείες που παρέχουν τέτοιες υπηρεσίες. Ωστόσο, όχιβιαστείτε να το κάνετε. Μπορείτε μόνοι σας να δημιουργήσετε ένα νόστιμο θαύμα, έχοντας μια γενική ιδέα για το πώς να το κάνετε. Επιπλέον, μπορείτε να ονειρευτείτε και να κάνετε κάτι εντελώς πρωτότυπο και ασυνήθιστο. Ίσως το αγαπημένο σας πρόσωπο θα χαρεί να λάβει ένα χειροποίητο δώρο από εσάς. Επιπλέον, μπορείτε να επιλέξετε για δώρο το πιο αγαπημένο φρούτο του ατόμου στο οποίο απευθύνεται το μπουκέτο.

Διακόσμηση Γάμου

Γενικά, η προετοιμασία μιας τόσο ασυνήθιστης σύνθεσης είναι αρκετά διασκεδαστική. Πιστέψτε με, θα σας αρέσει. Κάποιος πρέπει να δοκιμάσει μόνο μία φορά και τότε θα είστε πάντα χαρούμενοι να φτιάξετε μόνοι σας ανθοδέσμες.

Παρεμπιπτόντως, το εύρος της διακόσμησης φρούτων είναι πολύ ευρύ. Τώρα έχει γίνει πολύ δημοφιλές να διακοσμείτε οποιοδήποτε γιορτινό τραπέζι με αυτά. Θα μπορούσε να είναι μια επέτειος ή άλλο ραντεβού σε ένα εστιατόριο ή στο σπίτι. Το μπουκέτο γίνεται όχι μόνο μια φωτεινή διακόσμηση, αλλά και ένα νόστιμο επιδόρπιο. Όλοι οι επισκέπτες θα θέλουν να γλεντήσουν και να δοκιμάσουν ώριμα ζουμερά φρούτα.

Αυτές οι ανθοδέσμες είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς για γαμήλιους εορτασμούς. Είναι όμορφο, φωτεινό και νόστιμο. Ένα γιορτινό τραπέζι, διακοσμημένο με ένα μπουκέτο φρούτων, αποκτά φωτεινότητα, που μερικές φορές λείπει τόσο πολύ, ειδικά την κρύα εποχή. Εξάλλου, θέλεις πολύ έντονα χρώματα και ζεστασιά.

Όπως γνωρίζετε, στα χέρια ενός καλού δασκάλου, τα συνηθισμένα φρούτα μετατρέπονται εύκολα σε λουλούδια και τα πιάτα γίνονται πραγματικό έργο τέχνης. Και αυτό ισχύει όχι μόνο για τη γεύση, αλλά και για την εμφάνιση. Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί στα λαμπερά και ζουμερά φρούτα. Μια τέτοια ομορφιά μπορεί να γίνει εύκολα μόνος σας. Απλά πρέπει να γνωρίζετε μερικές από τις αποχρώσεις και στη συνέχεια η φαντασία θα μπει στο παιχνίδι. Με λίγη εξάσκηση, μπορείτε μόνοι σας να δημιουργήσετε θαύματα φρούτων. Και ας εκπλαγούν όλοι…

Τι χρειάζεστε για ένα μπουκέτο φρούτων;

Για να φτιάξετε ένα πραγματικό μπουκέτο φρούτων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απολύτως οποιαδήποτε μούρα και τα πιο ζουμερά φρούτα. Βασική προϋπόθεση είναι όλα τα προϊόντα να είναι φρέσκα, πυκνά, όμορφα και όχι κατεστραμμένα. Φυσικά, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ζουμερά μούρα και φρούτα. Αλλά ταυτόχρονα, δεν πρέπει να είναι υπερβολικά ώριμα, διαφορετικά το δώρο θα βγει γρήγορα με χυμούς. Σε γενικές γραμμές, πρέπει να βρείτε μια μέση λύση. Οι συνθέσεις μπορούν να συμπληρωθούν με γλυκά και λουλούδια. Ένας καλός βοηθός στη δημιουργία μοναδικών εικόνων είναι η σοκολάτα. Μπορείτε να βουτήξετε μούρα σε αυτό πριν το τρυπήσετε σε ένα σουβλάκι ή να σχεδιάσετε στοιχεία σε φρούτα με αυτό.

Τα πράσινα φαίνονται ωραία ως προσθήκη. Η μέντα είναι απαραίτητη από αυτή την άποψη - είναι βρώσιμη, έχει υπέροχο άρωμα και λαμπερά πράσινα, που σημαίνει ότι θα φαίνεται λαμπερή ανάμεσα σε τροπικά φρούτα.

Επίσης, θα χρειαστείτε κάποια εργαλεία για να ολοκληρώσετε τη δουλειά. Αυτά είναι μαχαίρια, οδοντογλυφίδες, σουβλάκια, στρογγυλό κουτάλι παγωτού, ψαλίδι, κόφτες μπισκότων. Παρεμπιπτόντως, με τη βοήθεια καλουπιών, οι φιγούρες κόβονται από τον πυκνό πολτό των φρούτων. Τα μήλα, οι ανανάδες, τα μάνγκο είναι εξαιρετικά για τέτοιους σκοπούς.

Αλλά ένα στρογγυλό κουτάλι είναι βολικό για να κόψετε μπάλες από πεπόνι και αχλάδι.

Πώς να φτιάξετε ένα μπουκέτο;

Σαν πρώτο πείραμα, μπορείτε να φτιάξετε ένα απλό μπουκέτο και μόνο αργότεραπειραματιστείτε με πιο σύνθετες τεχνικές. Ίσως στο μέλλον να είστε σε θέση να γίνετε πραγματικός κύριος και να κάνετε ένα μοναδικό ταϊλανδέζικο σκάλισμα με χρυσάνθεμα και ορχιδέες από φρούτα.

Η εργασία πρέπει να ξεκινά με την προετοιμασία των πιάτων για το μπουκέτο. Για τους σκοπούς αυτούς, είναι κατάλληλο ένα βάζο, ένα καλάθι, ένα δοχείο. Η ίδια η κοιλότητα είναι γεμάτη με αφρό, αλατισμένη ζύμη ή πηλό. Θα κολλήσουμε σουβλάκια στο γεμιστικό, πάνω στο οποίο φυτεύονται ζουμερά τροπικά φρούτα και μούρα. Το ίδιο το σκεύος μπορεί να διακοσμηθεί με κάποιο τρόπο, να επικολληθεί με κάτι, να διακοσμηθεί με ντεκουπάζ ή ζωγραφική.

Ξεκινήστε με φρούτα σε αιχμηρά σουβλάκια. Τα σουβλάκια μπάρμπεκιου (ξύλινα μακριά ξυλάκια) είναι αρκετά κατάλληλα. Έτσι, ένα φρούτο ή ένα μούρο λαμβάνεται και μισοτρυπιέται σε ένα σουβλάκι. Μπορείτε να κορδονίσετε πολλά σταφύλια σε ένα ραβδί - παίρνετε ένα κολιέ.

Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε μήλα στο μπουκέτο σας, τότε μην ξεχνάτε ότι οξειδώνονται γρήγορα στον αέρα, σκουραίνουν και γίνονται άσχημα. Έτσι, για να αποφύγετε τέτοια περιστατικά, πρέπει να βουτήξετε κάθε κομμάτι σε λίγο νερό με χυμό λεμονιού.

Το μπουκέτο μπορεί να διακοσμηθεί με φιόγκους από φωτεινές κορδέλες δεμένες κάτω από τα μούρα. Έχοντας φτιάξει επαρκή αριθμό ραβδιών φρούτων, μπορείτε να αρχίσετε να τα εισάγετε στη βάση. Για να γίνει η σύνθεση αρμονική, τα σουβλάκια τοποθετούνται ομοιόμορφα και συμμετρικά. Πρέπει να δώσετε προσοχή στην κλίση και το ύψος των ραβδιών, δημιουργώντας ένα συγκεκριμένο σχήμα. Το κενό ανάμεσα στα σουβλάκια μπορεί να γεμίσει με λουλούδια μέντας και πράσινο.

Μπορείτε να τοποθετήσετε μπαστούνια με φρούτα και μούραβαθμίδες. Για παράδειγμα, κάθε βαθμίδα είναι ένας συγκεκριμένος τύπος μούρων. Τα μεγαλύτερα φρούτα τοποθετούνται στην κορυφή και κάθε επόμενη βαθμίδα είναι κατασκευασμένη από μικρότερα κομμάτια ή μούρα. Ένα μεγάλο όμορφο μούρο ή ένα ειδώλιο που μπορεί να σκαλιστεί από έναν ανανά (αστέρι, καρδιά, λουλούδι κ.λπ.) μπορεί να γίνει διακοσμητικό της ανθοδέσμης.

Απαραίτητο μούρο για τη δημιουργία όμορφων συνθέσεων είναι οι φράουλες. Μπορεί να βυθιστεί σε υγρή σοκολάτα ή να διακοσμηθεί με σχέδια σοκολάτας, γλάσο ή φοντάν ζάχαρης. Για να καλύψετε το μούρο με σοκολάτα, θερμαίνεται σε λουτρό νερού σε υγρή κατάσταση. Στη συνέχεια, το μούρο πλένεται και στεγνώνει, και στη συνέχεια τοποθετείται σε ένα σουβλάκι και βυθίζεται σε ζεστή σοκολάτα. Πριν από μια τέτοια διαδικασία, τα μούρα μπορούν να κρατηθούν προκαταρκτικά για αρκετά λεπτά σε ρούμι ή κονιάκ.

Για να γίνουν οι φράουλες γλασαρισμένες, τις βουτάμε πρώτα σε κρύο νερό, τις στεγνώνουμε με μια πετσέτα ή χαρτοπετσέτα, τις βουτάμε σε σοκολάτα και τις τοποθετούμε σε ένα μπουκέτο. Ακόμη και για διακόσμηση, αμέσως μετά τη σοκολάτα, το μούρο μπορεί να πασπαλιστεί με χρωματιστή ψίχα καρύδας ή ξηρού καρπού. Μετά το απόλυτο στέγνωμα, οι φράουλες μπορούν να βαφτούν με γλάσο έτσι ώστε να υπάρχει ένα φωτεινό και αντίθετο σχέδιο. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια βούρτσα.

Ζουμερά φρούτα με γλυκά και λουλούδια

Τα ζουμερά ώριμα φρούτα σε ένα μπουκέτο μπορούν να ποικίλουν με λουλούδια και γλυκά. Για παράδειγμα, μπορείτε να φτιάξετε φράουλες με μεταξωτά τριαντάφυλλα. Τα μούρα τοποθετούνται σε σουβλάκια και στερεώνονται στη βάση, στη συνέχεια διακοσμούνται με σπιτικά τριαντάφυλλα από μεταξωτές κορδέλες ή φρέσκα φρέσκα λουλούδια. Στο τέλος των διακοπών, μπορούν να παρουσιαστούν λουλούδιακαλεσμένοι.

Οι συνθέσεις αμπέλου με γλυκά και λουλούδια είναι αρκετά εύκολο να γίνουν. Μπορείτε να κόψετε τριαντάφυλλα από φράουλες. Ένα μπουκέτο λουλούδια ανανά φαίνεται θεαματικό, τα οποία κόβονται με κόφτες μπισκότων. Τα ζουμερά φρούτα μπορούν να διακοσμηθούν με στρογγυλά κέντρα πεπονιού. Ως πέταλα του μπουκέτου, μπορείτε και πάλι να χρησιμοποιήσετε μέντα. Στην πραγματικότητα, αντί για το ίδιο το βάζο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα πεπόνι. Είναι πολύ άνετο και όμορφο. Πρώτον, δεν χρειάζεται να διακοσμήσετε τα ίδια τα πιάτα και, δεύτερον, είναι πολύ βολικό να κολλάτε σουβλάκια στον πολτό και δεν χρειάζεται να τα στερεώνετε με τίποτα. Επιπλέον, το ίδιο το πεπόνι είναι βρώσιμο. Ωστόσο, κάθε νότιο ζουμερό φρούτο είναι καλό για μπουκέτα.

Πολλές ιδέες για μπουκέτα

Ένα μοναδικό μπουκέτο σε μορφή γλυκών φράουλα θα είναι ένα υπέροχο δώρο. Για να το δημιουργήσετε, πρέπει να καλύψετε πέντε έως δέκα μούρα με σοκολάτα και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λευκό, μαύρο και γαλακτώδες. Αυτό θα το κάνει πιο φωτεινό και πιο ενδιαφέρον. Κάθε έτοιμη φράουλα μπορεί με κάποιο τρόπο να βαφτεί με γλάσο ή να τυλιχτεί σε ξηρούς καρπούς. Τα έτοιμα γλυκά φράουλα δεν χρειάζεται να τα κορδώνετε σε σουβλάκια, μπορείτε απλά να τα βάλετε σε ένα όμορφο πιάτο ή να τα τοποθετήσετε σε ένα κουτί.

Οποιοδήποτε ζουμερό φρούτο με έντονο χρώμα θα φαίνεται καλό σε μια γλυκιά σύνθεση. Το καλοκαίρι, μπορείτε να φτιάξετε ένα υπέροχο μπουκέτο, το οποίο θα είναι εντελώς φθηνό στην εκτέλεση, αλλά πολύ νόστιμο και αρωματικό. Θα απαιτήσει σγουρά κομμάτια καρπούζι, πεπόνι, μήλο. Όλα αυτά τα συστατικά υπάρχουν σε αφθονία τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο. Τα σταφύλια πρέπει να κορδώνονται σε ξεχωριστά σουβλάκια. Το μπουκέτο είναι φωτεινό.

Οποιαδήποτε ζουμερά φρούτα (φωτογραφίες από τα μπουκέτα τους δίνονται στο άρθρο) απαιτούν προσεκτική στάση, διαφορετικά μπορεί να βγουν από χυμό νωρίτερα και να χαλάσουν την εμφάνιση της σύνθεσης.

Τα μήλα σε λευκή και μαύρη σοκολάτα, βαμμένα με γλάσο και πασπαλισμένα με ξηρούς καρπούς φαίνονται ενδιαφέροντα και γιορτινά. Είναι απλώς ένα πραγματικό έργο τέχνης. Εξωτερικά, μοιάζουν με υπέροχα χρυσά μήλα. Παρασκευάζονται σύμφωνα με την ίδια αρχή με τις γλασαρισμένες φράουλες.

Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε φέτες μήλου σε σοκολάτα (ανοιχτή και μαύρη). Μπορούν να παρουσιαστούν ως γλυκά σε κουτί ή μπορείτε να τα κορδώσετε σε σουβλάκια και να διακοσμήσετε τη σύνθεση με αυτά.

Φύλλα μήλου

Έχοντας ζουμερά φρούτα (η φωτογραφία δίνεται στο άρθρο), μπορείτε να ξεκινήσετε με ασφάλεια να δημιουργείτε ένα μπουκέτο. Μια υπέροχη επιλογή μπορεί να είναι ένα μπουκέτο με φύλλα μήλου. Για να το φτιάξετε χρειάζεστε πολύχρωμα μήλα. Πρέπει να κοπούν σε δύο μέρη, να αφαιρέσετε τον πυρήνα και να τα κόψετε σε φέτες. Κάθε πιάτο είναι ένα πέταλο, οι άκρες του οποίου πρέπει να είναι σγουρές.

Στη συνέχεια, κάθε κομμάτι μήλου τοποθετείται σε ένα σουβλάκι, βουτηγμένο σε νερό με λεμόνι. Είναι λογικό να κρατάτε κομμάτια φρούτων σε κρασί ή κονιάκ για να δώσετε γεύση και ιδιαίτερο άρωμα. Για να σταθεροποιηθεί το χρώμα, τα πέταλα μήλου βυθίζονται σε διάλυμα ζελατίνης με ξινίλα και αφήνονται να σκληρύνουν σε κρύο μέρος. Το διάλυμα παρασκευάζεται από νερό, ζελατίνη, χυμό λεμονιού, ξηρό κρασί ή κονιάκ. Μετά από περίπου είκοσι λεπτά, μπορείτε να επαναλάβετε τη διαδικασία βύθισης των φετών στο μείγμα ζελέ και να στείλετε ξανά τα ζουμερά φρούτα να κρυώσουν. Κάνοντας αυτή τη διαδικασίααρκετές φορές, θα πάρετε όμορφα πέταλα ζελέ για ένα φρουτένιο μπουκέτο.

Μπουκέτα με λαχανικά και φρούτα

Όχι μόνο ζουμερά φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να δημιουργήσετε υπέροχες συνθέσεις, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τον πολτό λαχανικών. Οι φιγούρες σκαλισμένες από κολοκύθες, πολύχρωμες πιπεριές, αγγούρια και ντομάτες φαίνονται υπέροχες σε μπουκέτα. Γενικά, μπορείτε να συνδυάσετε φρούτα με λαχανικά και μούρα, διακοσμώντας με όμορφα φύλλα φρέσκιας σαλάτας, μέντα, βότανα και λουλούδια.

Μπουκέτο σταφυλιού

Όταν αναρωτιέστε ποια φρούτα είναι ζουμερά και καλά για ένα μπουκέτο, μην ξεχνάτε τα σταφύλια. Είναι πολύ κατάλληλο για τέτοιους σκοπούς. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο ως ξεχωριστά στοιχεία για μια σύνθεση, όσο και για να δημιουργήσει μπουκέτα αποκλειστικά από σταφύλια και μόνο. Για να το κάνετε αυτό, εφοδιαστείτε με πολύχρωμα σταφύλια. Βάζουμε κάθε σταφύλι σε σουβλάκι και διακοσμούμε με κορνέ με ζάχαρη άχνη ή ρευστή σοκολάτα. Με μια σύριγγα, πρέπει πρώτα να εγχύσετε μερικές σταγόνες σιροπιού κονιάκ σε κάθε μούρο. Αυτό θα δώσει στο μπουκέτο σας μια αξέχαστη εκλεπτυσμένη γεύση. Όλα τα σουβλάκια τοποθετούνται σε ένα ψηλό ποτήρι. Το μπουκέτο μπορεί να διακοσμηθεί με σοκολάτες.

Παιδική δημιουργικότητα

Το καλό με τα μπουκέτα φρούτων είναι ότι τα παιδιά μπορούν να συμμετέχουν στη δημιουργία τους. Σε πολλά παιδιά και μαθητές μπορεί να αρέσει αυτό το είδος δημιουργικότητας. Επιπλέον, μια αυτοδημιούργητη ανθοδέσμη μπορεί να παρουσιαστεί στη μητέρα ή τη γιαγιά για τα γενέθλιά της ή την 8η Μαρτίου. Προσφέρετε στο παιδί σας μια τέτοια διασκεδαστική δραστηριότητα. Και πιστέψτε με, αυτό θα αιχμαλωτίσει το παιδί σας για πολύ καιρό, ίσως ακόμη καιμετατραπεί σε νέο χόμπι. Πρώτον, όλα τα υλικά με τα οποία θα δουλέψει το παιδί είναι νόστιμα και υγιεινά και δεύτερον, είναι τόσο ενδιαφέρον να δημιουργήσεις κάτι με τα χέρια σου. Επιπλέον, οι φαντασιώσεις των παιδιών είναι πολύ πιο φωτεινές και τολμηρές από αυτές ενός ενήλικα, και ως εκ τούτου ένα παιδί μπορεί να προσφέρει λαμπρές νέες ιδέες για να δημιουργήσει μια αξέχαστη σύνθεση. Λοιπόν, δεν χρειάζεται να μιλήσουμε για τη χρήση της σοκολάτας για διακόσμηση. Ποιο παιδί θα έλειπε από τέτοιες γλυκές διακοπές!

Με την ευκαιρία, η δημιουργία μιας γιορτινής ανθοδέσμης μπορεί να προσφερθεί στα παιδιά σε ένα μεγάλο παιδικό πάρτι ως διασκέδαση. Στη διαδικασία της εργασίας, τα παιδιά θα μπορούν να απολαμβάνουν υγιεινά φρούτα και, φυσικά, σοκολάτα και μπισκότα. Για αυτούς, θα είναι όχι μόνο διασκεδαστικό, αλλά και ενδιαφέρον. Επιπλέον, τέτοια master classes έχουν αναπτυσσόμενο χαρακτήρα. Προσπαθήστε λοιπόν να χρησιμοποιήσετε την ιδέα μας για να διασκεδάσετε τα παιδιά και να τους διδάξετε κάτι νέο και χρήσιμο ταυτόχρονα. Πολύ συχνά, τα μωρά είναι προκατειλημμένα προς ορισμένα φρούτα και λαχανικά, μη θέλουν να τα φάνε. Και τότε θα υπάρχει η ευκαιρία να δούμε τα φρούτα και τα μούρα με έναν νέο τρόπο. Ίσως αυτό να αλλάξει τη γνώμη του παιδιού. Άλλωστε, κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί στις φράουλες και τα μήλα σοκολάτας.

Αντί για μετάλογο

Ένα μπουκέτο φρούτων είναι ένα εκλεκτό και πολυτελές δώρο, ακόμα πιο νόστιμο και υγιεινό. Περιποιηθείτε τους αγαπημένους σας και τους φίλους σας με μια τόσο ασυνήθιστη σύνθεση. Πιστέψτε με, θα εκτιμήσουν τις προσπάθειές σας, γιατί ένα χειροποίητο δώρο φτιαγμένο με αγάπη είναι πολύ πιο πολύτιμο από ένα αγορασμένο.