Χαρακτηριστικά και ταξινόμηση της ασημένιας τεκίλα

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Η τεκίλα θεωρείται από καιρό το εθνικό μεξικάνικο αλκοολούχο ποτό, που δημιουργήθηκε από τις αρχαίες φυλές του Μεξικού. Τέτοιο οινόπνευμα παράγεται με ζύμωση χυμού μπλε αγαύης. Αυτό το φυτό επεξεργάζεται μέχρι τον πυρήνα, μετά περνάει από επεξεργασία και ασήμαντη έκθεση. Υπάρχουν περίπου επτά παγκοσμίου φήμης μάρκες που φτιάχνουν τεκίλα. Όλα χωρίζονται σε συγκεκριμένες υποκατηγορίες.

Ποικιλίες τεκίλα

Αλκοολούχα ποτά χωρίς παλαίωση (51% χυμός μπλε αγαύης):

• Ασημί - ασημένια τεκίλα.
• Χρυσός - χρυσός.

παλαιωμένα αλκοολούχα ποτά (100% χυμός μπλε αγαύης):

• Reposado - ασημί τεκίλα με ελάχιστη έκθεση (όχι περισσότερο από ένα μήνα).
• Το Anejo είναι ένα ποτό κορυφαίας ποιότητας ηλικίας έως και ενός έτους.
• Extra Anejo - εξαιρετικής ποιότητας ποιότητα.

Η πιο αγνή τεκίλα, χωρίς ακαθαρσίες και πρόσθετα, είναι η Silver ή η Blanco. Τα συστατικά του περιλαμβάνουν 51% αλκοόλ από χυμό μπλε αγαύης. Το υπόλοιπο 49% αντικαθίσταται από αλκοόλες άλλων προϊόντων, για παράδειγμα: απόσταγμα ζαχαροκάλαμου ή καλαμποκιού. Εξαιτίας αυτού, η ασημένια τεκίλα έχει έντονη γεύση και οσμή αλκοόλ.εσπεριδοειδή. Ένα τέτοιο ποτό δεν έχει ευχάριστη επίγευση και είναι καλύτερο να το πίνετε αναμεμειγμένο με άλλα ποτά.

Χαρακτηριστικό

1. Η τιμή της ασημένιας τεκίλα θεωρείται η χαμηλότερη. Σε σύγκριση με άλλους τύπους αυτού του μεξικάνικου ποτού.
2. Το χρώμα της αρχικής, ποιοτικής ασημί τεκίλα πρέπει να είναι κρυστάλλινο. Χωρίς ίζημα.
3. Η ασημένια τεκίλα δεν έχει ιδιαίτερη γεύση και βαθιά επίγευση. Λόγω της απλής διαδικασίας παραγωγής, των ελάχιστων συστατικών και της σύντομης ή καθόλου παλαίωσης.

Ασημένιες μάρκες τεκίλα

Επόμενο. Οι πιο κοινές μάρκες για την κατασκευή τεκίλα στη Ρωσία και τις χώρες της ΚΑΚ είναι: Olmeca, Casa Vieja, Sauza. Η αντοχή καθενός από αυτά κυμαίνεται από 38 έως 40%.

Το Το Olmeca είναι το πιο δημοφιλές μεξικάνικο εργοστάσιο ποτών στη Ρωσία λόγω των ποιοτικών προϊόντων του και της ποικιλίας των ειδών του. Η τεκίλα Silver Olmeca Blanco, όπως όλα τα αγνά ποτά από αυτό το φυτό, έχει νότες εσπεριδοειδών και έντονη γεύση. Κέρδισε μεγάλη φήμη ως αποτέλεσμα της προσθήκης του σε διάφορα αλκοολούχα ποτά, λόγω της εξαιρετικής γεύσης και του διάφανου χρώματός της.

Casa Vieja - τεκίλα, με τροπική γεύση με ξυλώδεις νότες στην επίγευση. Θεωρείται επίσης ένα ρόφημα υψηλής ποιότητας, παλαιωμένο σε δρύινα βαρέλια για περίπου ένα μήνα πριν την εμφιάλωση. Η διαδικασία παρασκευής της ασημένιας τεκίλας και του δοχείου της γίνεται στο χέρι.

Η Sauza είναι το πιο μοναδικό μεξικάνικο αλκοολούχο ποτό από άποψη γεύσης. Μια έντονη φρουτώδης γεύση και μια λουλουδάτη επίγευση γεμίζουν αυτό το ποτό. Η δύναμη αυτής της ασημένιας τεκίλα είναι 38%. Διατίθεται σε φιάλες των 500 και 1000 ml.

Κανόνες για να πίνετε ασημένια τεκίλα

Επιτέλους. Αν και η ποιοτική ασημένια τεκίλα είναι ένα στερεό ποτό, δεν συνιστάται η κατανάλωση Silver ή Reposado στην καθαρή του μορφή. Δεν υπάρχουν διακριτικές νότες στη γεύση του. Μπορείτε να το αραιώσετε με χυμό (σταφύλι, μήλο, πορτοκάλι, ανανά) ή γλυκό ανθρακούχο νερό.

Όσο για την τεκίλα Silver premium ή super premium ποιότητας, μπορείτε να την πιείτε χωρίς αραίωση, με λάιμ και αλάτι. Το λάιμ μπορεί να αντικατασταθεί με λεμόνι. Το απαιτούμενο δοχείο πρέπει να αλειφθεί με χυμό λάιμ και να βυθιστεί σε αλάτι. Στη συνέχεια, ρίξτε τεκίλα σε έτοιμα πιάτα. Πιείτε και σνακ με μια φέτα λάιμ ή λεμόνι.

Η Η ασημένια τεκίλα είναι μια εξαιρετική επιλογή για προσθήκη στα κοκτέιλ. Τις περισσότερες φορές παρασκευάζεται από 51% χυμό μπλε αγαύης, που επηρεάζει τη γεύση και την τιμή του. Για να πιείτε ένα δυνατό ποτό στην καθαρή του μορφή, θα πρέπει να επιλέξετε ένα μπουκάλι με την ένδειξη: 100% μπλε αγαύη. Αρκετά συχνά, ένα ισχυρό ποτό είναι πλαστό, επομένως συνιστάται να δώσετε προσοχή στην ομοιότητα των μπουκαλιών στο κατάστημα και στη φωτογραφία της ασημένιας τεκίλας παραπάνω. Το μεξικάνικο αλκοολούχο ποτό είναι κατάλληλο τόσο για θορυβώδη πάρτι όσο και για ήσυχες, ζεστές βραδιές με αγαπημένα πρόσωπα.