Εστιατόριο Teplo. Αγία Πετρούπολη; εστιατόριο "Teplo"

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

"Εστιατόριο-νοσταλγία για την Ευρώπη" - έτσι αποκαλεί το ίδρυμα η οικοδέσποινα αυτού του τόπου. Η ιδέα της δημιουργίας ενός καφέ προέκυψε χάρη στο να ερωτευτώ την ευρωπαϊκή αυτοσυγκράτηση και ταυτόχρονα τη διαφάνεια, την απλότητα που συνορεύει με τη λιτότητα, αλλά την ίδια στιγμή, την ψυχαγωγία της ατμόσφαιρας. Και ήταν κάτι παραπάνω από επιτυχημένη. Το εστιατόριο "Teplo" είναι ένα μέρος για όσους, όπως και ο ιδιοκτήτης του, είναι ερωτευμένοι με την άνεση και τη "μη φανταχτερή" ομορφιά των ευρωπαϊκών πόλεων. Εδώ, σε αυτό το ίδρυμα στο κέντρο της Πετρούπολης, εγκαταστάθηκε ένα μικρό μέρος τους. Είναι αυτή που ζεσταίνει τους κατοίκους της βόρειας πρωτεύουσας σε ζοφερές βροχερές μέρες και σε ηλιόλουστο καιρό ευχαριστεί μια υπέροχη βεράντα, η οποία έχει ήδη γίνει το σήμα κατατεθέν του εστιατορίου. Ας γνωρίσουμε καλύτερα αυτό το υπέροχο μέρος.

Ζεστό περιβάλλον

Το εσωτερικό εδώ είναι ευρωπαϊκού στιλ και κάπως συγκρατημένο, αλλά άνετο και ζεστό στο σπίτι. Φτάνοντας στο καφέ Teplo, βυθίζεσαι αμέσως στην απίστευτη ατμόσφαιρα του. Θα ήθελα να βολευτώ κυριολεκτικά σε μαλακούς καναπέδες, που είναι αρκετοί για όλους εδώ, ή να καθίσω σε έναν ξύλινο πάγκο, αγκαλιάζοντας ένα μεγάλο αρκουδάκι που ήδη κάθεται πάνω του. Σε αυτό το εστιατόριο, δεν χρειάζεται να πείτε "Φτιάξτε τον εαυτό σας στο σπίτι", έρχεται φυσικά στους πελάτες.

Αν πήγατε στο εστιατόριο Teplo από το κρύο, καθίστε να ζεσταθείτε δίπλα στο τζάκι ή τυλίξτε τον εαυτό σας με μια ζεστή κουβέρτα. Και μετά πάρτε ένα βιβλίο από το ράφι (ιδανικό για όσους ήρθαν μόνοι) ή καθίστε στο τραπέζι του σκακιού για να παίξετε ένα παιχνίδι σε μια ευχάριστη παρέα (ακόμα και αν δεν είναι εξοικειωμένοι). Απλώς μην ξεχάσετε να κάνετε μια παραγγελία - θα ταΐσετε εδώ νόστιμα και ικανοποιητικά στο σπίτι. Ενώ περιμένετε την προετοιμασία των πιάτων, μελετήστε το εσωτερικό με περισσότερες λεπτομέρειες. Είναι πραγματικά ενδιαφέρον. Φωτογραφίες χαρούμενων ανθρώπων τοποθετημένες και κρεμασμένες στους τοίχους, χαριτωμένα παιχνίδια αντίκες, φυτά σε γλάστρες και μια ολόκληρη σχάρα από πορσελάνινα κύπελλα - όλα αυτά δημιουργούν μια απερίγραπτη ατμόσφαιρα χαράς και άνεσης. Παρεμπιπτόντως, για τα κύπελλα. Είναι όλοι με ονόματα που ανήκουν σε τακτικούς επισκέπτες του "Heat" - αγαπούν τόσο πολύ τους επισκέπτες τους εδώ.

Ασύγκριτο φαγητό

Αξίζει να πούμε λίγα λόγια για το ποιος επινόησε το μενού του εστιατορίου. Αυτό το άτομο και επαγγελματίας με κεφαλαίο γράμμα ήταν ένα γοητευτικό, ταλαντούχο κορίτσι με το όνομα Γιούλια, που είναι ερωτευμένη με τη ζωή και τη δουλειά της. Οι επισκέπτες, αφού τη γνώρισαν, γοητεύονται ήδη από τα πρώτα δευτερόλεπτα της επικοινωνίας. Και μετά δοκιμάζουν τα πιάτα που παρασκευάζονται υπό την καθοδήγησή της και ερωτεύονται τη δουλειά της. Με τι είναι αυτήταΐζει επισκέπτες με την ομάδα των σεφ του;

Η κουζίνα εδώ είναι κυρίως ευρωπαϊκή, υπάρχει επίσης μια σειρά από παραδοσιακά ρωσικά πιάτα. Όλα είναι αρκετά απλά, αλλά με υποχρεωτικό twist στη συνταγή ή το σερβίρισμα. Δοκιμάστε, για παράδειγμα, μια νόστιμη αλλά απίστευτα υγιεινή σαλάτα με ψητά παντζάρια, μήλα και μαλακό κατσικίσιο τυρί. Θέλετε κάτι πιο εξωτικό; Τι θα λέγατε για μάνγκο με παπάγια, αβοκάντο, γαρίδες και κόλιανδρο; Για ζεστά πιάτα, προτείνουμε κοτολέτες ψαριού σολομού με λαβράκι σε κρεμώδη σάλτσα ή λαχταριστό μοσχαρίσιο stroganoff με μανιτάρια και μανιτάρια στρείδια. Για επιδόρπιο, μπορείτε να πάρετε ένα σπιτικό κέικ κρέμας, ζεστή σοκολάτα ή ακόμα και ένα πραγματικό ρουστίκ τυρί cottage με μούρα για να διαλέξετε.

Ποτά, τόσο αλκοολούχα όσο και μη, παρουσιάζονται επίσης εδώ σε μεγάλη ποικιλία. Η επιλογή των θέσεων θέρμανσης είναι ιδιαίτερα ευχάριστη - διάφορα τσάγια και καφέδες σε κάθε είδους παραλλαγές, κακάο και γάλα, αφεψήματα (ιπποφαές, με τριαντάφυλλο, τζίντζερ). Από οινόπνευμα - punch, grog, ζεστό κρασί ακόμα και ζεστό σπιτικό πιπέρι. Σας προειδοποιούμε - αν έχετε επισκεφθεί το εστιατόριο Teplo για πρώτη φορά, θα δυσκολευτείτε - θα επιλέξετε για πολύ καιρό.

Σπιτικά γεύματα

Εδώ ενεργούν σύμφωνα με την ίδια αρχή όπως στις περισσότερες οικογένειες - ό,τι μαγειρεύουν, μετά τρώνε όλοι. Το μεσημεριανό γεύμα δεν είναι περίπλοκο, οπότε ο καθένας μπορεί να επιλέξει μόνο αυτό που θέλει: μόνο ζεστό και ένα ποτό, ή σαλάτα και σούπα, ή όλα μαζί. Μπορείτε να διαφοροποιήσετε συνοδευτικά και σαλάτες, τα υπόλοιπα παρασκευάζονται "γενικά".

Επαγγελματικό γεύμα, το οποίο ακόμα πιο συχνά αποκαλείται μεσημεριανό γεύμα εδώ,θα σας κοστίσει ένα γελοίο ποσό. Για παράδειγμα, το πιο ακριβό θα είναι το κύριο πιάτο - 140 ρούβλια. Η σαλάτα θα κοστίζει 80 ρούβλια και η σούπα μπορεί να καταναλωθεί για 60.

Heat Library

Αυτό το τμήμα του καταλύματος αξίζει ιδιαίτερης προσοχής. Η βιβλιοθήκη εδώ είναι πλούσια, όπως σε ένα πραγματικό σπίτι διανοουμένων. Στα ράφια θα βρείτε παραμύθια και μυθιστορήματα, ιστορίες επιστημονικής φαντασίας και αστυνομικά, συλλογές ποιημάτων, εγκυκλοπαίδειες, λεξικά, καταλόγους όλων των ειδών (μόδα, τέχνη, φωτογραφία), περιοδικά και πολλά άλλα.

Με την ευκαιρία, δεν υπάρχουν μόνο βιβλία στα ράφια, αλλά και κάτι όχι λιγότερο ενδιαφέρον. Για παράδειγμα, μολύβια και μαρκαδόροι για παιδιά (οι ενήλικες επίσης δεν απαγορεύεται να δείξουν τα καλλιτεχνικά τους ταλέντα), τάβλι και σκάκι, επιτραπέζια παιχνίδια. Το εστιατόριο «Heat» όχι μόνο θα σας ταΐσει, αλλά δεν θα σας αφήσει να βαρεθείτε. Υπάρχει πολλή διασκέδαση εδώ και για κάθε γούστο.

Κριτικές για το εστιατόριο της Αγίας Πετρούπολης

Θα ήταν περίεργο να αμφιβάλλουμε ότι οι κριτικές θα είναι κάθε άλλο παρά οι πιο θετικές. Αυτή είναι μια πραγματική μικρή Ευρώπη που επισκέπτεται την Αγία Πετρούπολη. Το εστιατόριο «Teplo» αξίζει πλήρως τις κριτικές των επισκεπτών του. Μιλούν για αυτό ως ένα απίστευτα χαριτωμένο, ζεστό και πραγματικά ζεστό μέρος με όλη τη σημασία της λέξης. Ερωτευμένα ζευγάρια, παρέες φίλων, μαμάδες και μπαμπάδες με παιδιά, καθώς και μόνοι έρχονται εδώ (είναι ιδιαίτερα ωραίο να είσαι μόνος εδώ, σπάζοντας τη μοναξιά με ένα ενδιαφέρον βιβλίο). Οι επισκέπτες σημειώνουν την προσοχή και τη φιλικότητα του προσωπικού, που είναι περισσότεροδεν μοιάζει με σερβιτόρους και μάγειρες, αλλά με φιλόξενους ιδιοκτήτες μεγάλου σπιτιού. Εάν ζείτε σε αυτή την πόλη ή επισκέπτεστε την Αγία Πετρούπολη, μην αρνηθείτε στον εαυτό σας τη χαρά να επισκεφτείτε ένα τόσο υπέροχο μέρος.

Εστιατόριο Teplo (Μόσχα): κριτικές

Υπάρχει ίδρυμα με το ίδιο όνομα στην πρωτεύουσα. Είναι αλήθεια ότι αυτό είναι ένα εντελώς διαφορετικό εστιατόριο και μια εντελώς διαφορετική ιστορία. Κάποιοι, έχοντας επισκεφτεί ένα καφέ της Αγίας Πετρούπολης, όντας στη Μόσχα, έρχονται εδώ και διαπιστώνουν μια ασυμφωνία. Και όλα αυτά επειδή τα ονόματα διαφορετικών ιδρυμάτων συμπίπτουν τυχαία. Ωστόσο, δεν πρέπει να είναι προκατειλημμένος για τον «συνονόματο» της πρωτεύουσας.

Restaurant Teplo (Μόσχα) είναι επίσης ένα πολύ άνετο και άνετο μέρος. Εδώ κυριαρχεί η ατμόσφαιρα γαλήνης και ηρεμίας, αλλά δεν υπάρχει απλότητα και ειλικρίνεια. Όπως θα έπρεπε να είναι για τα κατεστημένα της πρωτεύουσας, σε αυτό το «Heat» υπάρχει περισσότερο στάτους, επιτήδευση, υπάρχει μερίδιο πάθους. Και οι τιμές είναι υψηλές, αν και αρκετά δικαιολογημένες. Στους πλούσιους κατοίκους της Μόσχας αρέσει εδώ, η κουζίνα επαινείται, η εξυπηρέτηση επίσης. Και η ψυχή … πήγαινε στο "Heat" της Αγίας Πετρούπολης για αυτό.

Συμπέρασμα

Αν είστε αρκετά τυχεροί να ζείτε στην όμορφη Αγία Πετρούπολη ή έχετε έρθει εδώ για δουλειές, αφιερώστε χρόνο για να επισκεφθείτε το εστιατόριο Teplo. Ένας ειλικρινής, τρελά ευχάριστος και χαριτωμένος χώρος με εξαιρετική κουζίνα (απλή, αλλά πολύ νόστιμη) και φιλόξενοι οικοδεσπότες-σερβιτόροι σίγουρα θα σας ευχαριστήσει και θα τον θυμάστε για πολύ καιρό. Και ίσως να είναιτο αγαπημένο σας καφέ όπου μπορείτε να πάτε με έναν φίλο, αγαπημένο σας πρόσωπο, παιδί ή χωρίς παρέα. Εδώ θα είστε πάντα άνετοι και άνετοι.