Κοκτέιλ S alted Dog: ιστορία δημιουργίας, μαγειρικά χαρακτηριστικά

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Το Το "S alty Dog" είναι ένα κοκτέιλ που είναι εξαιρετικά δημοφιλές στους θαμώνες του μπαρ. Κατά τη διάρκεια της δοκιμής του ροφήματος, αποκαλύπτεται ένα ευρύ φάσμα γευστικών αισθήσεων. Η σύνθεση συνδυάζει αρμονικά τη σοβαρότητα του αλκοόλ, την πικρία και την ξινίλα των εσπεριδοειδών, τις αλμυρές πινελιές.

Μετά την κατανάλωση του κοκτέιλ «S alty Dog», γίνεται αισθητό ένα έντονο τονωτικό και αναζωογονητικό αποτέλεσμα. Όπως τα περισσότερα απλά ποτά που παρασκευάζονται από μπάρμαν, δεν απαιτούνται δύσκολα υλικά ή ιδιαίτερη προσπάθεια.

Ο θρύλος της προέλευσης του κοκτέιλ

Υπάρχει η άποψη ότι η συνταγή για το κοκτέιλ S alty Dog επινοήθηκε στο Τέξας. Οι καουμπόηδες μαζεύονταν συχνά σε τοπικά μπαρ για να παίξουν πόκερ. Σύμφωνα με το μύθο, σε ένα τέτοιο μέρος περιπλανήθηκαν κάποτε Ρώσοι ναυτικοί, οι οποίοι πήραν μαζί τους βότκα. Οι καουμπόηδες εκείνη την εποχή έπιναν τζιν ανακατεμένο με χυμό γκρέιπφρουτ.

ΠήδηξεΟι θαμώνες του μπαρ αποφάσισαν να πειραματιστούν συνδυάζοντας αλκοολούχα ποτά. Για να δώσει στο κοκτέιλ πιο πρωτότυπο περιεχόμενο, κάποιος το πήρε στο κεφάλι του για να βουτήξει την άκρη του ποτηριού σε αλάτι. Το όνομα του ποτού επινοήθηκε τυχαία, όταν ένας από τους πελάτες του καταστήματος φώναξε στον μπάρμαν: «Φτιάξε μου αυτό το «αλμυρό σκυλί»!». Το κοκτέιλ έχει από τότε αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα στους ντόπιους.

Αυτό είναι ακριβώς το είδος της ιστορίας που διηγείται στους επισκέπτες της παμπ που ζητούν να πουν την ιστορία της προέλευσης μιας ασυνήθιστης συνταγής. Μάλιστα, είναι αδύνατο να πούμε με βεβαιότητα ότι το περιστατικό όντως έγινε. Ωστόσο, οι πελάτες του μπαρ χαίρονται πάντα με μια ενδιαφέρουσα ιστορία.

Το ποτό είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στους Αμερικανούς πότες. Οι μπάρμαν παντού σε αυτή τη χώρα προσφέρουν στους πελάτες να δοκιμάσουν ένα ασυνήθιστο κοκτέιλ.

Υλικά

Για να φτιάξετε το S alty Dog Shake, θα χρειαστείτε τα εξής:

• βότκα - 50 ml;
• χυμός γκρέιπφρουτ - 100 ml;
• χούφτα παγάκια;
• αλάτι για γεύση.

Συνταγή για κοκτέιλ

Πάρτε πρώτα ένα γυάλινο φλιτζάνι. Οι άκρες του δοχείου υγραίνονται ελαφρώς με νερό και στη συνέχεια βυθίζονται σε αλάτι. Το αποτέλεσμα θα πρέπει να είναι ένα περίγραμμα που να κρατά καλά στο γυαλί. Τα παγάκια ρίχνονται στον πάτο. Προσπαθώντας να μην αγγίξετε το χείλος αλατιού, χύνεται μέσα ο παραπάνω κανόνας βότκας και χυμού γκρέιπφρουτ. Το περιεχόμενο του ποτηριού ανακινείται απαλά, ανακατεύοντας τα συστατικάμέχρι να επιτευχθεί ομοιογενής σύσταση.

Το αποτέλεσμα της εφαρμογής της συνταγής φαίνεται στη φωτογραφία. Το κοκτέιλ S alt Dog πίνεται μετά από ανακίνηση, μέχρι το υγρό να αποκτήσει ημιδιαφανή σύσταση. Για να φέρετε πικάντικες νότες στη γεύση, γλείψτε το αλμυρό περίγραμμα. Καταπίνουν το κοκτέιλ αργά, σε μικρές γουλιές, κάτι που σας επιτρέπει να αναγνωρίσετε τους αρχικούς τόνους στον χαρακτήρα του ποτού.

Για να προετοιμάσετε το "S alty Dog" μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε ευρύχωρο γυάλινο κύπελλο. Επιτρέπεται η αλλαγή της αναλογίας βότκας και χυμού γκρέιπφρουτ, εάν υπάρχει η επιθυμία να γίνει το κοκτέιλ πιο έντονο ή λιγότερο δυνατό. Η προσθήκη χυμού λεμονιού σας επιτρέπει να φέρετε μια ενδιαφέρουσα ξινίλα στη γεύση. Όσοι αναζητούν συγκίνηση θα πρέπει να δοκιμάσουν μια παραλλαγή του ποτού, όταν το αλμυρό χείλος αντικαθίσταται από ένα χείλος πιπεριού.