2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Γλυκά αρτοσκευάσματα, οι συνταγές των οποίων αναλύονται λεπτομερώς παρακάτω, πάντα εκτός από τις περιπτώσεις που θέλετε να περιποιηθείτε τα παιδιά και τον σύζυγό σας με κάποιο νόστιμο και λεπτό επιδόρπιο. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα περισσότερα από αυτά τα πιάτα δεν απαιτούν να ξοδέψετε πολλά χρήματα για φαγητό. Άλλωστε, υπάρχουν διάφορες συνταγές για γλυκά αρτοσκευάσματα που απαιτούν μόνο απλά και οικονομικά υλικά.
Κουλουράκια από την παιδική ηλικία
Απαιτούμενα προϊόντα:
-
ψήσιμο γλυκών συνταγών χονδρόκοκκο χωριάτικο τυρί κότατζ - διακόσια γραμμάρια;
- μεγάλα αυγά κοτόπουλου - δύο κομμάτια;
- ζάχαρη - 150 γραμμάρια;
- μαγειρική σόδα (με ξύδι) – μερικές πρέζες;
- αλεύρι σίτου - δυόμισι ή τρία ποτήρια;
- κρέμα μαργαρίνης - εβδομήντα γραμμάρια;
- μπέικιν πάουντερ - δέκα γραμμάρια.
Γλυκά αρτοσκευάσματα: συνταγές μπισκότων (επιλογή 1)
Ακατέργαστοαλέστε το τυρί κότατζ με τα αυγά, τη ζάχαρη και την ξεπαγωμένη κρεμώδη μαργαρίνη μέχρι να αποκτήσετε μια κρεμώδη υφή. Προσθέστε αλεύρι σίτου, μπέικιν πάουντερ στην κύρια μάζα και ζυμώστε μια σφιχτή ζύμη. Τα μπισκότα πρέπει να ψήνονται σε προθερμασμένο φούρνο για όχι περισσότερο από μισή ώρα.
Μαγειρική: Μπισκότα με φουντούκι βρώμης (Επιλογή 2)
Απαιτούμενα συστατικά:
- δημητριακά - ένα φλιτζάνι;
- αυγό κοτόπουλου - ένα μικρό κομμάτι;
- ζάχαρη - τρεις μεγάλες κουταλιές;
- μαγειρική σόδα (με ξύδι) – μερικές πρέζες;
- μαργαρίνη - εκατό γραμμάρια;
- αλεσμένοι ξηροί καρποί διαφορετικοί (φουντούκια, καρύδια, φιστίκια κ.λπ.) - τρία μεγάλα κουτάλια;
- ψίχουλα - δύο κουτάλια γλυκού.
Μαγειρική διαδικασία
Ζυμώνουμε τη μαλακωμένη μαργαρίνη με τη ζάχαρη και τον κρόκο αυγού μέχρι να γίνει κρέμα. Χτυπάμε το ασπράδι μέχρι να σφίξει και το προσθέτουμε στο βούτυρο. Στεγνώστε λίγο το πλιγούρι βρώμης και τους ξηρούς καρπούς σε ένα τηγάνι και αλέστε σε ένα μύλο καφέ σε κατάσταση σκόνης. Ανακατεύετε όλα τα υλικά με το χέρι σας και στη συνέχεια σχηματίζετε μπισκότα, τα τυλίγετε σε τριμμένη φρυγανιά, τα βάζετε σε ένα φύλλο και τα βάζετε στο φούρνο για τριάντα λεπτά.
Γλυκά αρτοσκευάσματα: συνταγές για να φτιάξετε ρολά (επιλογή 1)
Απαιτούμενα συστατικά:
- αυγά κοτόπουλου - τρία μικρά κομμάτια;
- ζάχαρη - ένα φλιτζάνι;
- μαγειρική σόδα (με ξύδι) – μερικές πρέζες;
- αλεύρι σίτου - 250 γραμμάρια;
- γλυκό σιρόπι - για μούλιασμα μπισκότου;
- συμπυκνωμένο γάλα -μισό κουτάκι.
Μαγειρική διαδικασία:
Αυγά κοτόπουλου χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους. Προσθέστε ζάχαρη στους κρόκους και ανακατέψτε καλά. Χτυπάμε τα ασπράδια με ένα κανονικό σύρμα μέχρι να γίνουν ευάερα και παχύρρευστα. Συνδυάστε και τις δύο μάζες, προσθέστε μαγειρική σόδα με ξύδι και αλεύρι σίτου. Ρίξτε τη ζύμη σε ένα επίπεδο ταψί και στείλτε τη στο φούρνο για σαράντα λεπτά. Μουσκεύετε το τελειωμένο λεπτό μπισκότο ζεστό με γλυκό σιρόπι, αλείφετε με συμπυκνωμένο γάλα και τυλίγετε αμέσως σε ρολό.
Ρολό βατόμουρου (επιλογή 2): Απαιτούμενα συστατικά
- αυγά κοτόπουλου - τρία μεγάλα κομμάτια;
- ζάχαρη - μία μεγάλη κουταλιά;
- μαγειρική σόδα (με ξύδι) – μερικές πρέζες;
- συμπυκνωμένο γάλα - μισή κονσέρβα;
- μπέικιν πάουντερ - ένα κουτάλι επιδόρπιο;
- μαρμελάδα βατόμουρο - πέντε μεγάλες κουταλιές;
- βούτυρο - εκατό γραμμάρια;
- αλεύρι σίτου - έξι μεγάλες κουταλιές.
Μαγειρική διαδικασία
Τα αυγά κοτόπουλου χτυπάμε με ένα σύρμα με τη ζάχαρη και το συμπυκνωμένο γάλα. Λιώνουμε το βούτυρο, κρυώνουμε και προσθέτουμε μαζί με το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι σίτου στον όγκο. Η σόδα σβήνουμε με το ξύδι και ζυμώνουμε το κουρκούτι. Απλώνουμε τη βάση αραιά σε ένα ταψί και ψήνουμε στο φούρνο για περίπου τριάντα λεπτά. Καλύψτε το έτοιμο κέικ με μαρμελάδα βατόμουρο και τυλίξτε το γρήγορα σε ρολό.
Σωστό σερβίρισμα
Γλυκά αρτοσκευάσματα, οι συνταγές των οποίων μπορούν να χρησιμοποιηθούν για κάθε περίσταση, σερβίρονται με δυνατό και ζεστό τσάι.
Συνιστάται:
Με τι να φτιάξεις ρολά; Νόστιμες γεμίσεις για ρολά: συνταγές
Το σπιτικό σούσι και τα ψωμάκια έχουν πάψει εδώ και καιρό να είναι κάτι το περίεργο. Με την πρώτη ματιά, μπορεί να φανεί ότι για την προετοιμασία τους θα χρειαστεί να αγοράσετε πολλά. Όμως τα περισσότερα υλικά απαιτούνται σε πολύ μικρές ποσότητες (σησάμι, σάλτσα τσίλι κ.λπ.). Επιπλέον, τα κύρια συστατικά (ρύζι, ξύδι και nori) μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Έτσι, παίρνετε 4-6 σπιτικές μερίδες στην τιμή ενός εστιατορίου. Με τι να φτιάξετε ρολά και πώς να τα μαγειρέψετε;
Με τι μπορείτε να φτιάξετε ρολά; Γεμίσεις για ρολά: συνταγές
Για να απολαύσετε μια λεπτή και πικάντικη γεύση, δεν είναι απαραίτητο να αναζητήσετε έναν θεσμό όπου τα ψωμάκια θα είναι φρέσκα και νόστιμα. Μπορείτε να τα φτιάξετε μόνοι σας στο σπίτι! Πώς να φτιάξετε ρολά στο σπίτι - φθηνά, αλλά πολύ νόστιμα; Ας μιλήσουμε τώρα
Αραβική κουζίνα: συνταγές για πιάτα με κρέας, αρτοσκευάσματα και γλυκά
Στην αραβική κουζίνα, οι γαστρονομικές παραδόσεις των κατοίκων πολλών ανατολικών κρατών είναι αλληλένδετες. Την κύρια θέση σε αυτό καταλαμβάνουν πιάτα από ρύζι, πουλερικά, μοσχάρι, κατσικίσιο κρέας, βοδινό κρέας, λαχανικά, φρέσκα και κονσέρβες φρούτων. Οι μουσουλμάνοι απολαμβάνουν επίσης να τρώνε αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα και ψάρια. Από μπαχαρικά προτιμούν την κανέλα, το σκόρδο, το μαύρο και το κόκκινο πιπέρι. Στο σημερινό άρθρο θα βρείτε μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές για παραδοσιακές αραβικές λιχουδιές
Συνταγή για ρολά γκοφρέτας σε σίδερο βάφλας. Γέμιση και ζύμη για ρολά γκοφρέτας
Αν προσπαθήσετε να ψήσετε ρολά γκοφρέτας σύμφωνα με τις συνταγές που περιγράφονται στο άρθρο, δοκιμάζοντας κάθε φορά με διαφορετικούς τύπους κρέμας, τότε σε κάθε περίπτωση θα υπάρχει η αγαπημένη σας επιλογή, η οποία θα χρησιμοποιείται πιο συχνά
Μπισκότα για παιδιά, συνταγές. Σπιτικά μπισκότα βρώμης. Συνταγή για μπισκότα μπισκότων για παιδιά
Ποιο παιδί θα αρνηθεί τα γλυκά και αρωματικά αρτοσκευάσματα, αλλά οι επιλογές που αγοράζονται από το κατάστημα συχνά περιέχουν επιβλαβείς βαφές και συντηρητικά. Δεν κατασκευάζει κάθε κατασκευαστής πραγματικά ασφαλή προϊόντα που πληρούν τα κρατικά πρότυπα ποιότητας, επομένως θα ετοιμάσουμε μόνοι μας μπισκότα για παιδιά. Οι συνταγές θα παρουσιαστούν σε αυτό το άρθρο
