Balvenie (ουίσκι) - ένα ποτό που εκτιμούν οι καλοφαγάδες

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Το Balvenie είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι single m alt. Η ιστορία αυτού του ποτού, καθώς και η ευελιξία της γεύσης του, έχουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τους αληθινούς γνώστες των αποκλειστικών αλκοολούχων προϊόντων. Η αρχοντιά αυτού του ποτού εκτιμήθηκε από τους καλοφαγάδες και τώρα το ουίσκι είναι επιτυχία σε πολλές χώρες της Ευρώπης και σε όλο τον κόσμο.

Ιστορία της Δημιουργίας

Κάποιος William Grant είχε ρόλο στην εμφάνιση αυτού του ποτού. Το αποστακτήριο, το οποίο ξεκίνησε τη μαζική παραγωγή ουίσκι, χτίστηκε το 1866 και εκείνη την εποχή ονομαζόταν Glenfiddich. Αξίζει να σημειωθεί ότι η κατασκευή αποστακτηρίου παραγωγής σκωτσέζικου ουίσκι καλύπτεται από ένα πολύ ρομαντικό φωτοστέφανο. Ο ιδιοκτήτης αγόρασε ένα μικρό κάστρο, το οποίο βρίσκεται στην κοιλάδα του ποταμού Spey. Είναι αυτό το μέρος που διακρίνεται για τις ιδιαίτερες κλιματολογικές και γεωγραφικές συνθήκες, οι οποίες είναι οι καταλληλότερες για τη δημιουργία προϊόντων Balvenie. Ουίσκι ως αποτέλεσμα της χρήσης του πιο καθαρού νερού πηγήςέχει ήπια γεύση και έντονο άρωμα.

Επί του παρόντος, το κάστρο είναι ένα αποστακτήριο, μέχρι σήμερα λειτουργεί με ακριβώς τον εξοπλισμό που είχε τοποθετήσει ο πρώτος ιδιοκτήτης. Οι παλαιότερες τεχνολογίες παραγωγής και προσεκτικός έλεγχος σε κάθε στάδιο - όλα αυτά καθορίζουν σε μεγάλο βαθμό τη δημιουργία ενός πραγματικά πρώτης κατηγορίας αλκοόλ, γνωστό πολύ πέρα από τα σύνορα της χώρας.

Χαρακτηριστικά Balvenie

Το Το ουίσκι έχει χαρακτηριστικό αρωματικό άρωμα και πλούσια γεύση μελιού, το οποίο συμπληρώνεται αποτελεσματικά από ξυλώδεις νότες και νότες βανίλιας. Οι ηλικιωμένες ποικιλίες αξίζουν ιδιαίτερης προσοχής. Η γεύση τους μεταδίδει ξεκάθαρα τη μυρωδιά και το άρωμα των δρύινων βαρελιών.

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά της παραγωγής του σκωτσέζικου ουίσκι Balvenie 12 είναι η χρήση της δικής του βύνης, η οποία παρασκευάζεται με προσεκτική τήρηση της τεχνολογίας που τηρείται με απόλυτη εχεμύθεια. Το αποστακτήριο του William Grant είναι το μοναδικό στο είδος του στη Σκωτία που έχει το δικό του σπίτι βύνης, καθώς και βαρελοποιία και σιδηρουργό που εξασφαλίζει την καλή κατάσταση των βαρελιών. Επιπλέον, το εργοστάσιο απασχολεί ειδικούς ανθρώπους που σκάβουν τύρφη, που προορίζεται για την παρασκευή ουίσκι.

Τεχνολογία παραγωγής

Προσεκτικός ποιοτικός έλεγχος σε κάθε στάδιο, καθώς και η βέλτιστη κατανομή των ευθυνών μεταξύ των τμημάτων - όλα αυτά καθορίζουν την αξεπέραστη ποιότητα του ουίσκι Balvenie 12. Αξίζει να σημειωθεί ότι κάθε εμφιάλωση είναι μοναδική καιπεριορισμένη έκδοση.

Το Σκοτσέζικο ουίσκι εμφιαλώνεται σε vintage μπουκάλια και σφραγίζεται με ξύλινους φελλούς. Φυσικά, κάθε ποικιλία και μάρκα σκωτσέζικου ουίσκι έχει μια ιδιαίτερη γεύση και άρωμα που ανοίγεται σε αληθινούς γνώστες αποκλειστικών αλκοολούχων προϊόντων. Έτσι, για παράδειγμα, το Balvenie Double Wood, παλαιωμένο σε δρύινα βαρέλια sherry ή bourbon, διακρίνεται από ένα εκλεπτυσμένο πολύπλευρο άρωμα, πλούσια κεχριμπαρένια απόχρωση και πλούσια γευστική ποικιλομορφία. Όμως το ουίσκι Balvenie 12 Years αναγνωρίζεται δικαιωματικά ως μία από τις καλύτερες ποικιλίες στον κόσμο, καθώς οι νότες κανέλας που χαρακτηρίζουν αυτό το ποτό μπορούν να μεταδώσουν με ακρίβεια την ατμόσφαιρα του σκωτσέζικου αποστακτηρίου και την ιδιαίτερη γεύση του.

Ποικιλία ποικιλιών και κόστος σκωτσέζικου ουίσκι

Το Balvenie Vintage Cask είναι μια από τις πιο ακριβές ποικιλίες, που χαρακτηρίζεται από απαλή και πλούσια γεύση με χαρακτηριστικές νότες μελιού και βανίλιας, καθώς και έντονη γεύση πορτοκαλιού και πικάντικο.

Το Balvenie (ουίσκι) TUN 1509 είναι ένα ποτό με βελούδινη γεύση και πολύ απαλή υφή, με έντονες νότες κανέλας και αρωμάτων εσπεριδοειδών.

Το Ουίσκι Balvenie, η τιμή του οποίου ποικίλλει ανάλογα με τον τύπο του ποτού και την ηλικία του (ελάχιστο - 2 χιλιάδες ρούβλια ανά φιάλη λίτρου), θα είναι μια αξεπέραστη προσθήκη στο μπαρ. Αυτό το ποτό θα εκτιμηθεί από αληθινούς καλοφαγάδες και γνώστες του αποκλειστικού αλκοόλ. Το ποτό πρέπει να καταναλώνεται από ειδικά ποτήρια, αραιωμένα με αρκετούς κύβουςπάγος. Απολαμβάνοντας κάθε γουλιά αυτού του ευγενούς ποτού και εισπνέοντας το διακριτικό άρωμα κάρβουνου και τύρφης, μπορείτε πραγματικά να απολαύσετε την ευελιξία της γεύσης.

Το Το σκωτσέζικο ουίσκι περιλαμβάνεται στην κατηγορία των αλκοολούχων ποτών που εκτιμώνται επάξια και δικαιολογημένα. Και το ουίσκι Balvenie είναι μια μοναδική συλλογή που κυριολεκτικά εκπλήσσει με την ποικιλία γεύσης και αρώματος.